Agrinatura – Programma Completo

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PROGRAMMA GENERALE
SABATO 23 APRILE
Ore 10.00 | INAUGURAZIONE della 15^ edizione di AGRINATURA
Dalle 9.30 alle 13.30 | Pad A | Stand Agricoltura Sociale Lombardia
Laboratorio di educazione alimentare
A cura di Cooperativa Sociale Corto Circuito
Laboratorio di creatività
Come utilizzare la frutta, la verdura e le spezie per dipingere
A cura di Azienda Agricola San Damiano
Dalle 9.30 alle 10.30 | Pad B | Stand Associazione Pecora Brianzola
Presentazione dei prodotti realizzati con la lana della pecora brianzola
Laboratorio didattico e dimostrazioni pratiche per bambini e adulti sui processi di cardatura,
filatura e binatura.
A cura di Associazione della Pecora Brianzola
Dalle 10.00 alle 11.00 | Pad A | Tavolo della Convivialità
Agrinaturalmente in cucina e in tavola: San Giorgio, il drago, un fiore e il grano per piccoli
biscotti Meini
Biscotti Meini da intingere in fresca panna semimontata
A cura di Stefania Barni, conoscitrice d’erbe spontanee e cuciniera
Dalle 10.00 alle 12.00 | Pad C | Stand Cooperativa Sociale Liberi Sogni
- Laboratorio “Riciclo creativo”
A partire da bottiglie di plastica, sacchetti del pane, rotoli di carta igienica e vecchie calze, i
bambini potranno creare personaggi, animali e giochi
- Laboratorio “Mettici le mani”
I bambini potranno creare con le proprie mani un orto in bottiglia e altri divertenti giochi: aquiloni,
aeroplanini e girandole.
A cura di Cooperativa Sociale Liberi Sogni
A tavola con Agricoltura Sociale Lombardia
Presentazione del progetto “Agricoltura Sociale Lombardia”.
Il progetto di Rete “Agricoltura Sociale Lombardia” promuove un insieme di pratiche che
coniugano l’aspetto imprenditoriale dell’agricoltura con un programma di sviluppo orientato ai
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valori sociali, all’inclusione di persone con disabilità o in situazioni di difficoltà e allo sviluppo delle
comunità locali.
Grazie all’ impegno delle realtà presenti sul territorio comasco verranno offerti una serie di assaggi
al fine di sensibilizzare i partecipanti alle tematiche trattate e promuovere uno sviluppo
socialmente responsabile e vicino al territorio.
A cura di Agricoltura Sociale Lombardia – Territorio di Como
Dalle 11.00 alle 11.30 | Pad C | Stand Parco Valle Lambro
Dentro il Parco: escursioni guidate nei luoghi più suggestivi del nostro territorio
Le Guardie Ecologiche Volontarie ci parleranno dei “Fiori di primavera nella valle del Pegorino”
A cura delle GEV del Parco Valle Lambro
Agrinaturalmente in cucina e in tavola: il verde dell’aglio, il bianco del cacio e il rosso del
crusco…in un bel “Miskiglio” all’ italiana
Pasta Miskiglio (con farine di grano, orzo, fave e ceci), pesto all’aglio orsino, peperoni cruschi e
cacioricotta
Dentro il Parco: escursioni guidate nei luoghi più suggestivi del nostro territorio.
Le Guardie Ecologiche Volontarie ci parleranno dei “Il Lago di Alserio e il bosco della Buerga”
Dalle 12.30 alle 13.00 | Corpo Centrale
Presentazione del Progetto Eupili
Spiegazione e discussione del progetto di promozione del territorio con le autorità dei Comuni
presenti e con tutti gli interessati
A cura delle Architette e Ingegnere Jessica Checchin e Federica Colombini
Agrinaturalmente in cucina e in tavola: panepollo da pic-nic
Baguette ripiena di paté di pollo e verdurine
Dalle 14.00 alle 17.00 | Pad A | Stand Sistema Museale
Laboratorio artistico
Disegna e crea cornicette
A cura di Sistema Museale della Provincia di Lecco
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aeroplanini, girandole.
A cura di Cooperativa sociale Liberi Sogni
Laboratorio floreale
A cura di Cooperativa Sociale Petali di Solidarietà
L’olio extra vergine DOP Laghi Lombardi- Lario: un’eccellenza del nostro territorio
Il disciplinare di produzione della DOP locale e le sue differenze con la DOP Garda
Prova di degustazione guidata
A cura di Emanuele Bezzi, Coldiretti Como-Lecco
Dalle 15.00 alle 16.30 | Sala Lario
Manutenzione del verde. Erba, foglie, ramaglia: rifiuto o sottoprodotto?
- Gli scarti vegetali: la normativa (D.LGS 152/2006), le problematiche economiche, lavorative e di
controllo degli addetti del settore. A cura di Dott. Peppino Titone, Confederazione Italiana
Agricoltori
- Proposta di emendamento: descrizione del percorso normativo in Parlamento. A cura di On.
Veronica Tentori
- Conclusioni: proposte e prospettive a breve termine. A cura di Dott. Peppino Titone Confederazione Italiana Agricoltori; Dott. Angelo Onesti - Unione Agricoltori; Dott. Emanuele
Bezzi - Coldiretti
Dentro il Parco: escursioni guidate nei luoghi più suggestivi del nostro territorio.
Le Guardie Ecologiche Volontarie ci parleranno delle “Ville storiche, mulini e filande nel tratto
triuggese del Lambro”
Agrinaturalmente in cucina e in tavola: una mela trasformista e le Panroselle
Bocconcini dolci di pane e mela aromatizzati alla cannella
Le vie del Parco
Escursioni virtuali in bicicletta lungo gli itinerari ciclopedonali del Parco Valle Lambro “Da Monza
ad Agliate”
A cura di PBS Team di Monza, gestore delle Velostazioni del Parco
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Dalle 16.45 alle 17.15 | Pad A | Stand Camera di Commercio di Lecco - EcoSmartLand
Degustazione di prodotti agricoli locali
Produttori presenti durante la degustazione: Macelleria Rigamonti (Barzio), Azienda Agricola
Fazzini Milena (Premana), Agriturismo Bon Prà (Vendrogno), Catering Gianola Marta (Primaluna),
Panificio Pomi (Taceno)
A cura della rete di imprese Montagne Lago di Como
Iniziativa promossa dalla Camera di Commercio di Lecco nell’ambito del progetto “EcoSmartLand
|Lecco Food System”
Dalle 17.00 alle 18.00 | Pad. A | Tavolo della Convivialità
Dolori articolari e Fibromialgia: come prevenirli e curarli in modo naturale
Si sente sempre più spesso parlare di Fibromialgia; ma di cosa si tratta esattamente? È una
condizione di dolore cronico diffuso, con caratteristici punti dolenti alla pressione. Il dr. Alberto
Laffranchi e la dott.ssa Claudia Arcovio, esperti in medicine e terapie complementari, aiutati da
Michela Mattioli (intenta a preparare succhi freschi per i presenti), parleranno di metodi naturali e
diete apposite per alleviare i dolori articolari e quelli dovuti alla Fibromialgia.
A cura di Dr. Alberto Laffranchi, Dott.ssa Claudia Arcovio, Sig.ra Michela Mattioli
Dalle 18.00 alle 19.00 | Pad. A | Tavolo della Convivialità
Agrinaturalmente in cucina e in tavola: Trota marinata e verdurine
Involtino di carta di riso, verdure, trota marinata e fiori
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DOMENICA 24 APRILE
Estrazione dei colori per tinteggiare i tessuti in modo naturale
A cura di Cooperativa Sociale La Rosa Blu
Laboratorio di piantumazione
I bambini potranno piantumare piante da orto
A cura di Il Seme Cooperativa Sociale
Agrinaturalmente in cucina e in tavola: di una capra il latte, di un rovo il frutto, in un
bicchiere…me lo yogurt tutto!
Yogurt al latte di capra con granola casalinga e confettura di more
aeroplanini e girandole.
Le Guardie Ecologiche Volontarie ci parleranno di “Sul lago di Pusiano col battello”
Itinerari nel Parco Valle Lambro: viaggio nella Brianza più autentica
Narrazione animata e attività per bambini a tema “Monza, nel Parco di Villa Reale: storie di...
regine, condottieri e cardinali”
A cura della Coop Demetra di Besana Brianza
Dalle 11.00 alle 12.00 | ExpoGreenLand
Workshop “Il compostaggio domestico: una buona pratica a vantaggio dell’ambiente”
Gestire i propri scarti di giardino e di cucina attraverso il compostaggio domestico offre molteplici
vantaggi, primo tra tutti la riduzione della produzione dei rifiuti, che porta come conseguenza una
riduzione dei costi ambientali ed economici della loro gestione. Da non sottovalutare, inoltre, la
produzione di un fertilizzante di grande qualità per rinvigorire orti, giardini e piante in vaso.
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Approfondiamo questi temi in un incontro rivolto a chi è intenzionato a dedicarsi alla pratica del
compostaggio domestico, a chi già la svolge e vuole chiarire i propri dubbi, e a chi semplicemente
vuole approfondire un tema, quello della gestione dei rifiuti, che riguarda tutti i cittadini.
A cura di Silea SpA con la collaborazione del dott. Alberto Confalonieri, Tecnico del gruppo di studio
sul compostaggio e la gestione sostenibile dei rifiuti della Scuola Agraria del Parco di Monza
comunità locali.
Progetto Regionale “Scrapie”
Incontro con allevatori e soci
Agrinaturalmente in cucina e in tavola: E se non fosse fois gras? Mortadella di fegato in crema e i
legumi della fortuna
Patè di mortadella di fegato e insalatina di lenticchie bicolore
Agrinaturalmente in cucina e in tavola: Non di solo frumento…son questi spaghetti!
Spaghetti con stringhe di verdure e formaggio
Showcooking con chef e narratori per valorizzare i prodotti dell’agricoltura territoriale, in un
connubio food-tourism sulla destinazione turistica del Lago di Como
Durante le dimostrazioni di cucina si terrà un confronto tra chef, influencers e produttori agricoli
Sarà presente lo chef Giovanni Samuelli della Gelateria “Il mondo di mezzo” che presenterà il
gelato allo zafferano
A cura di Explora, agenzia di promozione turistica di Regione Lombardia e delle Camere di
Commercio lombarde e Grow The Planet, azienda del gruppo H-Farm che aiuta le realtà del mondo
green e agroalimentare italiano a cogliere le opportunità offerte dall’innovazione tecnologica e dal
mondo digitale
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Dalle 14.15 alle 15.00 | Pad C | Lake Como Food&Wine
Agrinaturalmente in cucina e in tavola: La barretta spezzafame
Barrette di cereali, frutta essiccata e disidratata, miele e semi
Dalle 15.00 alle 16.00 | Pad A | Tavolo della convivialità
Presentazione del libro “Cosmolago Nesso e dintorni - Quaderni di viaggio nei territori lariani” di
Ettore Maria Peron, Davide Dell’Acqua, Patrizia Azimonti
A seguire presentazione delle ricette e degustazione
A cura del Consorzio Sapori di Terra Sapori di Lago
Dalle 15.00 alle 16.00 | Pad C | Lake Como Food&Wine
Show Cooking: Salsiccia di Pecora Brianzola alla crema di spinaci e pecorino con riduzione al vin
brulè
Chef: Davide Corgnali, Antica Osteria Crotto del Sergente - Como
Il ciclo di vita del baco da seta (È richiesta la prenotazione)
Osservazione al microscopio dei bozzoli di seta e creazione di portachiavi
Dalle 15.00 alle 16.00 | Pad C | ExpoGreenLand
Per un giardino “Bello, Buono e Giusto”: l’orto sinergico e la permacultura nell’arte dei giardini
A cura di Eco Network
Narrazione animata e attività per bambini a tema “La via dimenticata: da Montesiro a Besana
Brianza per la "Busa”
Le Guardie Ecologiche Volontarie ci parleranno di “Ascoltando i rapaci notturni” e “Serata con le
lucciole” al Parco di Monza
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Ragni di Lecco, 70 anni nel mondo
Presentazione del gruppo alpinistico lecchese. Interventi: Fabio Palma, presidente; Luca Schiera,
scalatore
A cura di Gruppo Ragni della Grignetta
Dalle 16.00 alle 18.00 | Pad A | Tavolo della convivialità
Showcooking con chef e narratori per valorizzare i prodotti dell’agricoltura territoriale, in un
connubio food-tourism sulla destinazione turistica del Lago di Como
Durante le dimostrazioni di cucina si terrà un confronto tra chef, influencers e produttori agricoli
Saranno presenti gli chef: Carlo Molon - Sheraton Lake Como Hotel (CO); Mauro Elli - Il Cantuccio
di Albavilla (CO); Emma Marveggio – Sciatt à Porter (MI)
mondo digitale
Le vie del Parco
Escursioni virtuali in bicicletta lungo gli itinerari ciclopedonali del Parco Valle Lambro “Nei dintorni
del lago di Alserio e Pusiano”
Dalle 18.00 alle 18.30 | Pad A | Stand Camera di Commercio di Lecco - EcoSmartLand
Degustazione di prodotti agricoli locali
A cura del Consorzio Agrituristico Terre Alte
Iniziativa promossa dalla Camera di Commercio di Lecco nell’ambito del progetto “EcoSmartLand
|Lecco Food System”
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LUNEDI’ 25 APRILE
Laboratorio floreale
A cura di Cooperativa Sociale Petali di Solidarietà
Agrinaturalmente in cucina e in tavola: Le zucchine in una torta per una colazione golosamente
“Poppy & green”
Torta alle zucchine e semi di papavero
Sfilate e valutazione dei capi di pecora brianzola
Workshop “Food Meets Digital”
I social media stanno rivoluzionando il mondo della comunicazione e della promozione del
prodotto e delle destinazioni turistiche: come diventare al meglio ambasciatori del territorio?
Durante il workshop verranno trattati i seguenti temi:
• Il linguaggio dei social media
• Canali social: quali aprire, come funzionano
• Integrazione del Social Media Marketing nella strategia di comunicazione e promozione
• Recensioni e commenti
• Le digital PR e i blogger
Durante il workshop saranno presenti diversi influencers per raccontare l’incontro sui propri social
network
mondo digitale.
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Le Guardie Ecologiche Volontarie ci parleranno delle “Ville storiche, mulini e filande nel tratto
triuggese del Lambro”
Laboratorio di cucina naturale (È richiesta la prenotazione)
I bambini potranno preparare una merenda con la cuoca Paola
Agrinaturalmente in cucina e in tavola: ti inforno la frittata
Frittata al forno con verdure, ricotta ed erbette spontanee
Narrazione animata e attività per bambini a tema “Tra fate e streghe, arte e leggende a Eupilio”
Azalee: la Brianza comasca culla di coltivazione
Impariamo a conoscere e riconoscere le piante acidofile
A cura di Angelo Galimberti, Coldiretti Como - Lecco
Agrinaturalmente in cucina e in tavola: Cous cous, taboulè? L’apparenza inganna!
Fioretti di cavolfiore, verdurine, cicerchie e trota affumicata
Dalle 12.00 alle 12.30| Pad B | Stand Associazione Pecora Brianzola
Premiazione dei migliori capi presentati dagli allevatori
Assegnazione del premio “Eraldo Pirovano” al miglior allevamento
Le Guardie Ecologiche Volontarie ci parleranno del “Mini-trekking nel Parco”
Dimostrazione filettatura del pesce d’acqua dolce
A cura di APS Como - Associazione Provinciale Pescatori Sportivi - F.I.P.S.A.S.
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Laboratorio alimentare
Trasformazione e realizzazione di una marmellata
A cura di Cooperativa Sociale Oasi Mosaico 2000
Difesa biologica e tradizionale dell’orto
Tecniche agronomiche, biologiche e tradizionali per difendere gli ortaggi del tuo orto
A cura di Dr. Agr. Diego Ballabio, Consorzio Agrario Lombardo
Narrazione animata e attività per bambini a tema “Storie di giardinieri e alberi leggendari tra
Casatenovo e Besana Brianza”
Le vie del Parco
Escursioni virtuali in bicicletta lungo gli itinerari ciclopedonali del Parco Valle Lambro. “Nei dintorni
del lago di Alserio e Pusiano”
Laboratorio di falegnameria (È richiesta la prenotazione)
I bambini potranno costruire fioriere e cassette per i pipistrelli
comunità locali.
Dalle 16.00 alle 16.30| Pad B | Stand Associazione Pecora Brianzola
Laboratorio per adulti e bambini di tosatura delle pecore
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Dolori articolari e Fibromialgia: come prevenirli e curarli in modo naturale
Si sente sempre più spesso parlare di Fibromialgia; ma di cosa si tratta esattamente? È una
condizione di dolore cronico diffuso, con caratteristici punti dolenti alla pressione. Il dr. Alberto
Laffranchi e la dott.ssa Claudia Arcovio, esperti in medicine e terapie complementari, aiutati da
Michela Mattioli (intenta a preparare succhi freschi per i presenti), parleranno di metodi naturali e
diete apposite per alleviare i dolori articolari e quelli dovuti alla Fibromialgia.
A cura di Dr. Alberto Laffranchi, Dott.ssa Claudia Arcovio, Sig.ra Michela Mattioli
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TUTTI I GIORNI
LABORATORI DI DI EDUCAZIONE AMBIENTALE | Pad C
- Arte povera… ma utile!
Tutti sanno che la carta viene dagli alberi e proprio un albero è protagonista del nostro “Scarto
d’arte”: ogni bambino realizza la sua opera, utilizzando unicamente carta e cartone di recupero,
esprimendo liberamente la propria creatività. Senza cercare di copiare il vero dunque, ma
esprimendo la nostra interiorità come i grandi pittori espressionisti, abbiamo giocato a fare gli
artisti: riciclare è importante e, guardare per credere, anche bello.
- Semi in… testa
Un laboratorio con una semina particolarmente creativa: verranno utilizzati materiali come terra,
compost, segatura, semi d’erba, calze collant, bottoni, stoffe... I partecipanti realizzeranno teste di
personaggi fantastici, da cui spunteranno folte capigliature di fili d’erba. Ogni partecipante curerà
la propria testa di seme a casa con acqua e luce.
A cura di Silea Spa in collaborazione con Demetra Onlus - settore di educazione ambientale
FILIERA BOSCO - LEGNO: DALLA FORESTA ALL' ARREDO | Pad B
L’utilizzo di risorse locali, la salvaguardia della natura approfittandone solo poco a poco, l’assenza
di trasporti dispendiosi e inquinanti, la cura per il dettaglio e per le esigenze dei clienti. Sono solo
alcuni dei vantaggi della filiera corta Bosco-Legno, che dopo aver conquistato il Trentino si sta
ritagliando nuovi spazi anche in Lombardia. La sinergia tra diverse competenze (taglio alberi,
progettazione del prodotto, falegnameria, contatto diretto col cliente) permette a nuove imprese
di operare direttamente dall’albero al prodotto di arredo finito, consentendo massima trasparenza
e adattabilità.
Nell’Area dedicata al Bosco-Legno trovano posto le Imprese Boschive, dove riscoprire un materiale
locale al 100% declinato nelle sue molteplici forme.
A cura di D3Wood
MUSEO ITINERANTE DELLA CIVILTA’ CONTADINA E DELLE TRADIZIONI | Pad C
Stili di vita, mestieri, creatività e valori della tradizione brianzola, proposti in forma di laboratorio
con ausilio multimediale
A cura del Gruppo d’Arte Folclorica “I contadini della Brianza”
FOCUS: LA PERMACULTURA | ORTO SINERGICO E BOSCO COMMESTIBILE | Area esterna
Grazie alla rappresentazione di un modello di agricoltura sostenibile, che cura la terra e la
rigenera, si può toccare con mano un metodo di progettazione integrato e sistemico atto a
proporre uno stile di vita socialmente ed economicamente sostenibile.
Il progetto, che si materializza nell’aiuola di Lariofiere, vuole rappresentare alcune potenzialità
della permacultura, dell’agricoltura naturale (proposta dall’agricoltore rivoluzionario giapponese
Masanobu Fukuoka), dell’agricoltura sinergica (di Emilia Hazelip) e di quella rigenerativa.
La terra si rinnova secondo una successioni di piante e organismi. Prima vengono le piante
pioniere (come le leguminose che fissano l’azoto atmosferico) e poi, man mano che il suolo si
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arricchisce, e che la catena trofica (di micro e macro organismi nel e sul suolo) diventa più
complessa, si arriva allo stadio finale: il climax, uno stadio dinamico.
La Natura è infatti di per se stessa dinamica.
Prendendo spunto dai suoi modelli, osservandoli e applicandoli, la Permacultura agisce e cura la
Terra.
Nei tre giorni si alternano visite guidate e laboratori per adulti e bambini.
LABORATORI PER ADULTI:
- Permacultura: una “piattaforma” dinamica per creare il nostro paradiso sul pianeta Terra
(sabato 23 aprile)
Breve introduzione alla Permacultura, accompagnata da uno slideshow, le cui immagini saranno
descritte e raccontate dagli esperti.
- Il futuro e i suoi mutamenti: ne siamo vittime o architetti? È una nostra scelta! (domenica 24
aprile)
Che tipo di futuro dovranno affrontare i nostri figli e come possiamo attivamente comportarci per
garantire loro un mondo migliore?
Un’esplorazione delle risorse e delle atteggiamenti che abbiamo a disposizione per assicurare alle
generazioni che verranno una sostenibile abbondanza.
- Visita guidata all’aiuola esterna
Un’esplorazione dell’aiuola seguendo le indicazioni degli esperti, per conoscerne meglio le diverse
parti e le relative funzioni.
- Il Suolo, fonte della nostra salute e felicità ( lunedì 25 aprile dalle ore 9.30 alle ore 12.30)
Una breve e stimolante presentazione del mondo nascosto sotto i nostri piedi.
- Il Lavoro che riconnette: l’Ecologia profonda (sabato 23 e domenica 24 aprile)
Nato negli anni ’70 dalle idee dei gruppi antinucleare e denominato “Lavoro di ecologia profonda”
o “Lavoro sulla disperazione ed empowerment”, sviluppato dallo svedese Arne Naess grazie al
contributo di altri attivisti tra cui l’australiano John Seed e l’americana Joanna Macy, il “Lavoro che
riconnette” si è rapidamente diffuso nel mondo.
Lo scopo del Lavoro è quello di aiutare le persone a scoprire e sperimentare le connessioni tra
individui e quelle tra sé e il mondo naturale, detto livello sistemico. Durante gli esercizi proposti
(individuali, di coppia e di gruppo) si mira a realizzare una connessione profonda tra i tre livelli del
sé, dell’altro e dell’ambiente circostante, così da sviluppare i poteri insiti nella rete della vita:
motivazione, consapevolezza e anche auto-guarigione.
Età: dai 15 anni in su
Durata: 1 ora
LABORATORI PER BAMBINI:
- Il Ciclo della vita (sabato 23)
Attraverso il metodo dello “storytelling”, che prevede l’uso di una favola interattiva, canzoni e
danze, ai piccoli partecipante viene raccontato il significato del cerchio della vita, di cui anche
l’uomo è parte integrante. Questo permetterà poi di spiegare come sia stato ideato e poi creato il
giardino della permacultura.
Età: dai 3 ai 12 anni.
Durata: 1 ora.
- La Rete della vita (domenica 24 aprile)
La formula del gioco interattivo permette di introdurre i bambini al concetto di ecosistema
vivente, completo di diversi elementi interconnessi in maniera complessa. Un’immagine
plastificata del sole viene collegata con lo spago alle piante, a loro volta legate agli erbivori, e così
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via. Si dimostra così l’interdipendenza tra i vari elementi dell’ecosistema.
Età: dai 7 anni
Durata: 1 ora
- Seminiamo il futuro (lunedì 25 aprile)
Un laboratorio interattivo porta alla creazione della Palline di Argilla di Masanobu Fukuoka.
Impastando insieme terra, argille e semi di sovescio i bimbi creano delle piccole sfere terrose da
lanciare nella Foresta Commestibile, aiutandone così la rigenerazione e il rinnovamento.
Età: dai 3 anni
Durata: 1 ora
A cura degli esperti di permacultura John Button e Francesca Simonetti in collaborazione con
Scuola di Agraria S. Vincenzo di Albese con Cassano
FOCUS: LAKE COMO ESSENCE | SISTEMACOMO2015 | Corpo Centrale
Lake Como Essence è la mostra che ha raccontato il territorio di Como in Expo — Padiglione Italia
attirando circa 30.000 visitatori in una settimana.
Produzione, ricerca, innovazione, paesaggio, ambiente: la cultura del territorio comasco
presentata attraverso materiali, immagini e prodotti ha confermato le eccellenze note e ha fatto
scoprire temi e ambiti inaspettati e sorprendenti del Lario e della Brianza comasca.
In occasione di Agrinatura 2016, a 6 mesi dall'Esposizione Universale, si propone un video
raccontato di quella importante esperienza perché continui ad essere l'avvio di una riscoperta del
nostro territorio anche per chi vi abita.
A cura di SistemaComo2015
FOCUS: ECOSMARTLAND | LECCO FOOD SYSTEM | Pad A
EcoSmartLand e i suoi Lab saranno presenti per tutta la durata di Agrinatura con un’area
dedicata agli operatori aderenti al “Vademecum Lecco Food System”, uno spazio per promuovere,
far conoscere, aggregare le eccellenze della filiera agro-alimentare lecchese.
Protagonista la mostra fotografica “EcoSmartLand |Lecco Food System. Tracce visive dal
territorio", un percorso di immagini e sapori di un territorio unico al mondo, tra lago e monti.
FOCUS: EXPO GREEN LAND | Pad C
Expo Green Land è un progetto di valorizzazione turistica e territoriale che coinvolge i comuni di
Erba, Pusiano, Eupilio, Alserio, Orsenigo, Albavilla, Albese con Cassano, Montorfano, Ponte
Lambro, Merone, Lambrugo, Lurago d’Erba e Inverigo.
La presentazione degli itinerari turistici (denominati Free Tours), ideati a partire
dall’identificazione dei punti di interesse sul territorio, sarà supportata da strumenti grafici e
digital per una migliore resa esplicativa.
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FOCUS: IL PROGETTO EUPILI | Corpo Centrale
Il progetto Eupili, improntato alle tre linee guida di Naturalità, Identità e Sostenibilità, prevede la
creazione di un Ecomuseo diffuso su di una rete di punti di interesse attraverso un percorso
ciclopedonale tra il lago di Alserio e quello di Pusiano. Nato dalla tesi universitaria in Ingegneria
Edile / Architettura di Jessica Checchin e Federica Colombini, punta a creare una discussione sulle
nuove strategie di promozione del territorio.
MOSTRA BIVACCO TAEGGIO | Ingresso Pad C
Esposizione di un progetto degli studenti del Liceo Artistico Giuseppe Terragni, promosso dal
Centro Studi Casnati e da FUV progettazione.
Lo studio riguarda la ricostruzione in chiave sostenibile del Bivacco di Taeggio, uno storico riparo
d'alta quota ubicato lungo la Dorsale Orobica Lecchese in cima alla gola omonima della Valvarrone
in comune di Premana, utilizzando per quanto possibile materiali presenti in loco.
FOCUS OPERATORI AGRICOLI: “AGRIBUSINESS” - FILIERA PER OPERATORI, DEDICATA ALLA
RICERCA DI QUALIFICATE PROPOSTE PER GLI OPERATORI DEI SETTORI AGRICOLO, FORESTALE E
GIARDINAGGIO | Pad B
Valorizzazione della filiera bosco-legno; esposizione di macchinari e attrezzature per l’agricoltura,
l’allevamento, la forestazione, il giardinaggio; proposte di energie rinnovabili.
FARMER MARKET | Pad A
Promozione delle produzioni agroalimentari italiane
AGRIFOOD | Pad A
Incontri d’affari one-to-one tra agricoltori e ristoratori
LA MOSTRA FUNGHI DAL VERO | Pad A | Stand Circolo Micologico Lariano di Como
Mostra dei funghi primaverili
Proiezioni di oltre 1.100 specie di funghi italiani
Distribuzione omaggio del libretto micologico ultima edizione
Esposizione di 70 quadri di funghi vari dipinti a mano con possibilità di votare il migliore
A cura del Circolo Micologico Lariano di Como
Il micologo e gli esperti del Circolo saranno a disposizione del pubblico e degli operatori per
illustrazioni e spiegazioni sulle varie tipologie di funghi
LA MOSTRA DELLE ROSE | Pad B | Stand Consorzio Agrario Lombardo
Esposizione delle specie e della varietà di rose con suggerimenti sulla loro coltivazione
Alcune delle varietà presenti: rosa rifioriente, rosa paesaggistica, rosa floribunda, rosa ibride di
Tea, rosa rampicante e coprisuolo
A cura di Consorzio Agrario Lombardo
FOCUS PESCA D’ACQUA DOLCE | Pad A | Stand Associazione Provinciale Pescatori Sportivi
- Concorso “accoppiamento pesce-piatto”
In palio una cena per due persone a base di pesce di lago in un ittiturismo sul Lago di Como
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- Costruiamo un’esca
Dimostrazioni di costruzione di esche artificiali per la pesca
- La filettatura | Alle ore 11.00 e alle ore 16.00
Dimostrazione filettatura del pesce d’acqua dolce
- Conosciamo i pesci d’acqua dolce
Giochi didattici per bambini sulla conoscenza di pesci d’acqua dolce
A cura di APS Como - Associazione Provinciale Pescatori Sportivi - F.I.P.S.A.S.
LABORATORI DI EDUCAZIONE AMBIENTALE | Pad C | Stand Parco Valle Lambro
A cura di Parco Regionale della Valle del Lambro
LABORATORI PETALI DI SOLIDARIETA’ | Pad B | Stand Cooperativa Sociale Petali di Solidarietà
Durante le tre giornate, a ciclo continuo, i bambini potranno partecipare a diversi laboratori
interattivi:
- Costruzione di una piccola casetta in legno
- Realizzazione di una talea
- Piantumazione di una piantina di fagioli
A cura di Cooperativa Sociale Agricola Petali di Solidarietà
LABORATORI LE FORNACI | Pad B
- Scopri la fattoria degli animali
Percorso didattico, laboratori interattivi per i bambini e visita agli animali della fattoria
A cura di ASD Le Fornaci Jump
- Battesimo della sella con pony
I bambini avranno la possibilità di montare in sella al loro amico pony e fare dei giochi divertenti
insieme a lui
- Gioco a quattro zampe
Percorso educativo e attività ludiche con i cani
LABORATORI MONSERENO HORSES | Pad B
- Animali e Fantasia in un click!
Foto simpatiche e divertenti con i nostri animali
A cura di Azienda Agricola Monsereno Horses
- Decoro la mia Fortuna
I bambini coloreranno e addobberanno un cavallo che potranno portare a casa come ricordo della
giornata
- Coccole e Abbracci
Il miglior modo per relazionarsi con il cavallo
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LABORATORI MINIERE DEI RESINELLI | Pad C
Cerca le pepite e vinci l’ingresso alle Miniere!
Durante le tre giornate, a ciclo continuo, presso lo stand delle Miniere dei Resinelli sarà possibile
partecipare al laboratorio interattivo per bambini dai 6 ai 12 anni, in palio un ingresso gratuito
presso le Antiche Miniere dei Resinelli di Abbadia Lariana.
A cura di Miniere dei Resinelli
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Agrinatura – Programma Completo

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