Cappa ad induzione variabile con compensazione
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Cappa ad induzione variabile con compensazione
CAPPE AD INDUZIONE INDUCT’AIR HIC HIC-3L HIC-3B HIC-2B Cappa ad induzione variabile con compensazione Prezzi a richiesta Vantaggi Sistema di compensazione integrato alla cappa. Induzione variabile sulla lunghezza della cappa. Miglioramento del rendimento: risparmio d’energia rispetto ad una cappa tradizionale. Facilità d’installazione: attacchi per la sospensione integrati nella struttura della cappa. Estetica ed igiene: assemblaggio dei moduli facilitato da squadrette da collegamento interno. Gamma Portata d’aria d’induzione dal 10 al 70% della portata estratta. HIC-3L: flusso triplo, diffusione lineare, plenum di compensazione indipendente. HIC-3B: flusso triplo, diffusione a bassa velocità, plenum di compensazione indipendente. HIC-2B: flusso doppio regolato, diffusione a bassa velocità. Semplice a parete o doppia centrale. Semplice a parete monoblocco da 1285, 1500 e 1750 mm. Doppia centrale da 2570, 3000 e 3500 mm. Ogni lunghezza superiore a 3000 mm è ottenuta per assemblaggio di moduli. Denominazione INDUCT’AIR HIC tipo app. tipo 2B A flusso a parete 2B: flusso doppio 3B: flusso triplo bassa velocità 3L: flusso triplo lineare A: a parete D: doppia centrale INDUCT’AIR HIC Applicazioni/Utilizzazione Captazione, filtrazione ed estrazione delle sostanze inquinanti in cucine professionali dove si cerca di controllare i parametri di costo, confort e d’igiene legati alla preparazione degli alimenti. 1122 Costruzione/Composizione 1. Cappe e flange realizzate in acciaio inossidabile 18/10 spazzolato su una faccia e protetta da una pellicola in PVC. 2. Lati posteriori e superiori in acciaio zincato. 3. Facce porta-filtro in acciaio inossidabile AISI 304 18/10. 4. Plenum d’induzione, isolato internamente (spugna M1) che comprende: - doppia parete isolata in acciaio inossidabile, parzialmente smontabile per accedere alle viti d’assemblaggio. - dispositivo di ripartizione, di taratura e di regolazione della portata d’aria facilmente accessibile. - pala direzionale che consente l’orientamento del flusso d’aria. 5. Soffitto piatto che unisce il plenum d’estrazione con il plenum di mandata consentendo l’installazione del sistema di illuminazione ad incastro fatta in officina. 6. Sistema di mandata d’aria climatizzata (calda o fredda) tramite griglia di diffusione o lamiera microperforata. 7. Sistema di collegamento e attacchi di supporto in acciaio zincato. 8. Filtri a labirinto. 9. Serranda a ghigliottina per regolare il tasso d’induzione. CATALOGO LISTINO creazione France Air Italia 2010 - Ogni diritto di riproduzione riservato Opzioni Serranda montata. Lunghezza “fuori standard”. Illuminazione di tipo EP ad incastro. Attacco con diametri: 200, 315, 355, 400 mm. Capitolato Cappa Induct’air HIC, altezza 500 mm senza viti a vista, equipaggiata con filtri a labirinto tutti in acciaio inox, spessore 25 mm. Facce a vista in acciaio inox AISI 304 18/10, in acciaio zincato la parte posteriore e superiore. Per le lunghezze superiori a 3000 mm è previsto l’assemblaggio mediante moduli. A doppio o triplo flusso, compensazione per diffusione a bassa velocità o lineare. Frontale di profondità 1285, 1500 o 1750 mm, esternamente in inox spazzolato AISI 304 18/10, internamente in inox opaco. Plenum d’induzione isolato internamente, griglia d’induzione equipaggiata da una serranda a ghigliottina permette una ottimizzazione della percentuale d’induzione secondo gli elementi della cucina. Illuminazione ad incastro con lunghezze di 680 mm o 1250 mm. Sul modello da 1285 mm: potenza 1x18 W (680 mm di lunghezza). Sui modelli da 1500/1750 mm: potenza 1 o 2x36 W (1250 mm di lunghezza). Tipo INDUCT’AIR HIC con regolazione della percentuale d’induzione, (France Air). CAPPE AD INDUZIONE Dati dimensionali Modulo n° filtri cappa a parete Portata S* n° filtri cappa centrale 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500 5000 5500 6000 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 2700 3600 4500 5400 6300 7200 8100 9000 9900 10800 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 Portata D** 5400 7200 9000 10800 12600 14400 16100 18000 19800 21600 INDUCT’AIR HIC *: Portata massima d’estrazione semplice (m3/h) standard. **: Portata massima d’estrazione doppia (m3/h) standard. CATALOGO LISTINO creazione France Air Italia 2010 - Ogni diritto di riproduzione riservato 1123 CAPPE AD INDUZIONE Caratteristiche tecniche INDUCT’AIR HIC Schema del prodotto Pesi in Kg per metro lineare Profondità Peso (Kg) (mm) HIC 2B - HIC 3B HIC 3L 1285 1500 1750 1124 CATALOGO LISTINO creazione France Air Italia 2010 - Ogni diritto di riproduzione riservato 46 49 55 46 49 55 CAPPE AD INDUZIONE Montaggio e raccordo Disegno dimensionale in pianta delle cappe Induct’air HIC 2B INDUCT’AIR HIC Disegno dimensionale in pianta delle cappe Induct’air HIC 3B • Attenzione: i tagli previsti per il collegamento dei canali con le cappe hanno un diametro di 400 mm nell’estrazione, un diametro di 315 mm nell’induzione e un diametro di 200 mm nella compensazione. • In opzione altre posizioni possibili. • Foratura rettangolare possibile su richiesta. • I punti di sospensione / ancoraggio sono indicati sulla pianta dal simbolo: CATALOGO LISTINO creazione France Air Italia 2010 - Ogni diritto di riproduzione riservato 1125 CAPPE AD INDUZIONE Accessori Attacco per il raccordo ai canali • Attacco su piastra non montato. Collettore di estrazione/espulsione, d’induzione e di compensazione • Modello semplice. Serranda di taratura - equilibratura del captatore da montare sul canale • Serranda di taratura montata su guida all’interno del captatore statico. • Modello doppio. Rivestimento con profilo estetico • Profilo estetico in inox identico alla cappa. • X: su richiesta. Filtri e piastre • Filtri a labirinto antincendio: efficienza 95%. • Portata da 600 a 900 m3/h. • Dimensioni: 473x393x25 mm. Piastra di chiusura INDUCT’AIR HIC • Dimensioni: 473x390 mm. • Spessore: 25 mm. Lampade per illuminazione ad incasso EP • Evita lo sviluppo di germi. • Evita il deposito dei grassi. • Facilità di pulizia. Blocco lampada ad incastro Tipo EP: • Vetro in policarbonato traslucido. • Modalità di fissaggio e manutenzione facilitati. • Raccordo elettrico 230 V. • Norme CE bassa tensione. • IP 54. • Caratteristiche dimensionali: - Altezza (H): 45 mm (1 o 2x36 W); 80 mm (1x18 W). - Larghezza (I): 180 mm (1 o 2x36 W); 90 mm (1x18 W). - Lunghezza (L): 1250 mm (1 o 2x36 W); 680 mm (1x18 W). 1126 CATALOGO LISTINO creazione France Air Italia 2010 - Ogni diritto di riproduzione riservato CAPPE AD INDUZIONE INDUCT’AIR HIC Preselezione Un esempio di assemblaggio - Cappa ad induzione; - Cappa FORNO®. Personalizzazione possibile con cappa gamma INDUCT’AIR Spalla o facce tutte in acciaio inox Modifica dell’altezza A: da precisare (max 250 mm) • È possibile l’adattamento dell’altezza della cappa ad induzione (da richiedere in fase d’ordine). • Le facce anteriori e i lati della cappa ad induzione possono essere realizzati con una sola altezza compresa tra 500 e 650 mm. Lunghezza specifica Captatore angolare • Su richiesta. INDUCT’AIR HIC • Esempio: angolo a 90°. Profondità (D) A (mm) B (mm) C (mm) 1285 1500 1750 700 700 700 1000 1000 1000 1700 1700 2200 CATALOGO LISTINO creazione France Air Italia 2010 - Ogni diritto di riproduzione riservato 1127