Percorso abilitante all`esercizio dell`attività di sommini

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CENTRO POLIFUNZIONALE DON CALABRIA
MediaNetForm – Palazzina F2
Via San Marco, 121 - 37138 Verona (VR)
tel. (+39) 045.8184.401 – fax (+39) 045.8184.419
[email protected]
ENTE ACCREDITATO ALLA REGIONE VENETO - Codice A0101
CORSO DI FORMAZIONE
Percorso abilitante all’esercizio dell’attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari (ex REC)
Riconosciuto dalla Regione Veneto – DGR 2122 del 10/11/2014 D.D.R. 81 del 22/01/2015
Obiettivi
Le attività formative sono finalizzate al conseguimento dell’abilitazione
“Esercenti l’attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari”
previsto dalla normativa comunitaria, nazionale e regionale
Descrizione competenza da acquisire
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
Conoscere le norme, gli adempimenti e gli obblighi per aprire una
attività commerciale.
Predisporre alimenti e bevande nel rispetto delle norme igieniche
dei locali, delle attrezzature e del personale addetto.
Conoscere le caratteristiche degli alimenti e delle bevande
Gestire l’amministrazione, la contabilità e la legislazione fiscale
dell’azienda e conoscere gli aspetti della legislazione penale.
Predisporre il servizio in relazione alle esigenze della clientela e
organizzare la promozione dell’attività.
Prerequisiti
Adempimento al diritto-dovere all’istruzione e formazione professionale
ai sensi della normativa vigente
Inoltre per i cittadini stranieri: a) diploma di licenza media conseguito
in Italia; oppure b) attestato di qualifica professionale conseguito in
Italia a seguito di percorso formativo di formazione professionale
iniziale articolato su ciclo triennale; oppure c) diploma di scuola
secondaria di secondo grado conseguito in Italia; oppure d) diploma di
laurea o di dottorato di ricerca conseguito in Italia;
e) dichiarazione di superamento della prova di lingua rilasciata dalla
Regione del Veneto;
Costo per iscrizione individuale
630. € IVA esente (art.10, I comma, n.20 del Dpr 633/72)
Scadenza iscrizioni
Si raccolgono le iscrizioni entro venerdì 14 aprile 2017
Contenuti
In conformità alla normativa i contenuti trattati saranno:

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Legislazione Commerciale
Legislazione Igienico Sanitaria
Merceologia
Amministrazione e
Contabilità dell’azienda
Legislazione Fiscale
Legislazione Sociale – Legislazione Penale
Tecniche di vendita e marketing
Elementi di pratica professionale
18 ore
21 ore
21 ore
12 ore
12 ore
12 ore
12 ore
12 ore
Organizzazione calendario
In partenza il 19 aprile 2017
Nelle giornate di lunedì, martedì e giovedì dalle 18.00 alle 22.00.
Verifica finale
Prove strutturate
Attestazioni
Abilitazione professionale della Regione Veneto previa frequenza
minima dell’ 85% delle ore previste e superamento delle prove finali
Segreteria del corso e informazioni
CENTRO POLIFUNZIONALE DON CALABRIA
MediaNetForm – Palazzina F2
Telefono: (+39) 045 8184.401
mail: [email protected]
Iscrizioni
Per l’iscrizione è necessario compilare la scheda di pre iscrizione
allegata ed effettuare il pagamento secondo le modalità indicate.
L’iscrizione andrà perfezionata recandosi presso la Segreteria del
corso dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13; altri orari previo
appuntamento
Il corso sarà avviato se sarà raggiunto il nr. minimo di iscritti; in caso contrario le quote versate verranno integralmente rimborsate.
CENTRO POLIFUNZIONALE DON
CALABRIAMediaNetForm – Palazzina F2
tel. (+39) 045.8184.401 – fax (+39) 045.8184.419
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Nel
caso
di
azienda:
Il
sottoscritto
________________________________________________
in
qualità
di
_____________________________ della Azienda /Ente ___________________________________________________
Via ________________________________ CAP ____________ Città ____________________________ Provincia (___)
P.IVA _________________________ Tel. ___________________ E-mail _____________________________________
per (Nominativo/i partecipanti all’intervento) ___________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Nel caso di privato:
Il sottoscritto _____________________________________________nato il _________________ a
____________________________residente a ___________________in via ________________________________ C. Fiscale
______________________Tel.______________________ E-mail ___________________________________
INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI Ai sensi del Decreto Legislativo 196 del 30 giugno 2003 “Testo unico in materia di protezione dei dati
personali” il richiedente autorizza il Centro Polifunzionale Don Calabria al trattamento dei suoi dati personali liberamente conferiti. I dati raccolti saranno trattati
dal Centro Polifunzionale Don Calabria al fine di elaborare la presente richiesta e relative pratiche gestionali correlate. I dati raccolti non saranno oggetto di
comunicazione a terzi. Il partecipante potrà in ogni caso esercitare i diritti di cui all’art. 7 del summenzionato decreto (conoscere, ottenere la cancellazione,
l’aggiornamento e l’integrazione dei dati) inviando una comunicazione scritta a: Centro Polifunzionale Don Calabria, via San Marco n. 121 - 37138 Verona,
all’attenzione del Responsabile della Privacy. L’informativa completa può essere visionata presso le segreterie dell’Area Formativa o sul sito internet del Centro
Polifunzionale Don Calabria www.centrodoncalabria.it
LUOGO E DATA __________________________________FIRMA ____________________________________________________
 RICHIEDE L’ISCRIZIONE ALLA SEGUENTE ATTIVITÀ FORMATIVA: Percorso abilitante all’esercizio dell’attività di somministrazione e vendita di prodotti
alimentari (ex REC) cod. 10.20
 E SI IMPEGNA A PAGARE ENTRO IL TERMINE DI ISCRIZIONE:

la quota intera di € 630,00 più € 2.00 per marca da bollo a norma di legge per ogni partecipante;

la quota scontata di €
, per ogni partecipante in quanto beneficiario della convenzione tra il Centro don Calabria e l’ Ente / Azienda________
(si allega fotocopia documentazione comprobante rilasciata dall’Ente/Azienda o scheda allegata compilata e firmata)
TRAMITE:

Assegno bancario o circolare intestato a Centro Polifunzionale don Calabria oppure

Bonifico bancario a Banca Pop. Di Sondrio Codice IBAN IT 86 C 05696 11700 000002116X23 intestato Congr. PSDP - Ist. Don Calabria Causale: Iscrizione
corso di formazione + titolo o codice corso
CONDIZIONI DI ISCRIZIONE:la quota di iscrizione comprende: docenza, materiale didattico, materiale d'uso nelle esercitazioni pratiche, attestato di
partecipazione. La segreteria organizzativa si riserva la facoltà di annullare il corso che non avesse raggiunto il numero minimo previsto di partecipanti. In tal caso
si provvederà alla riprogrammazione del corso oppure su richiesta dell’iscritto le quote versate verranno integralmente rimborsate. La richiesta di rimborso da
parte dell’iscritto sarà invece accettata integralmente se pervenuta a mezzo fax o mail o di persona alla segreteria almeno sei giorni prima dell'inizio. A tale
termine temporale andranno aggiunti 12 giorni lavorativi per le iscrizioni soggette a Selezione o ad Autorizzazione Regionale. Per le disdette successive presentate
entro l’avvio del corso, ad esclusione dei corsi soggetti a Selezione o Autorizzazione, la quota sarà trattenuta e valida ai fini dell'iscrizione ad un'edizione successiva
o ad altro corso. Per le disdette e i ritiri fuori dai termine precedentemente indicati nulla sarà rimborsato

DICHIARO DI AVER PRESO VISIONE E DI ACCETTARE LE CONDIZIONI DI ISCRIZIONE
LUOGO E DATA___________________________FIRMA_________________________________________________________________________________
tel. (+39) 045.8184.401 – fax (+39) 045.8184.419
[email protected]
Domanda di partecipazione
(va rivolta a tutti i richiedenti)
Richiesta di partecipazione e dati anagrafici
...l... sottoscritto/a ................................................................................ (Cognome Nome).
Sesso M |__|
F |__|
nato/a a....................................(Comune)........... (Provincia)....(Stato)...
il |__|__|__|__|__|__|__|__|
(gg/mm/anno)
Codice Fiscale |__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|
Fa domanda di partecipazione all'intervento (segue titolo intervento):


Al riguardo dichiara:
- di avere la cittadinanza ..
- di risiedere in:
Via/Piazza ................................................................... n° ..........
Località ............................................................................
Comune .............................................................................................
C.A.P. ........................ Provincia ......................................................
Tel. Abitazione ......../.......................Telefono cellulare ./...
Eventuale altro recapito telefonico ./.)
E-mail ..
- di avere il domicilio in (solo nel caso in cui la residenza non coincida con il domicilio):
Via/Piazza ..................................................n° ............
Località .......................................................................
Comune .....................................................................................
C.A.P. ............... Provincia..............
Tel. Abitazione...../.........Eventuale altro recapito telefonico ./....)
1
tel. (+39) 045.8184.401 – fax (+39) 045.8184.419
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Questionario
1. Qual è il suo titolo di studio più elevato?
1. Nessun titolo
2. Licenza elementare
3. Licenza media inferiore
4. Diploma di scuola superiore di 2-3 anni che non consente l'iscrizione all'università
5. Diploma di scuola superiore di 4-5 che consente l'iscrizione all'università
6. Accademia di Belle Arti, Istituto Superiore Industrie Artistiche, Accademia di Arte Drammatica,
Perfezionamento Accademia di Danza, Perfezionamento Conservatorio, perfezionamento Istituto di Musica
Pareggiato, Scuola di Interpreti e Traduttori, Scuola di Archivistica, Paleografia e Diplomatica
7. Diploma universitario o di scuola diretta fini speciali (vecchio ordinamento)
8. Laurea triennale (nuovo ordinamento)
9. Master post laurea triennale (o master di I livello)
10. Laurea di durata superiore ai tre anni (diploma di laurea vecchio ordinamento ovvero laurea specialistica
nuovo ordinamento)
11. Master post laurea specialistica o post laurea vecchio ordinamento (o master di secondo livello)
12. Specializzazione post laurea (specialistica)
13. Dottorato di ricerca
2. Oltre al titolo precedente possiede qualcuno dei seguenti titoli?
(possibili più risposte)
1. Qualifica professionale di primo livello, eventualmente conseguita anche tramite apprendistato
2. Qualifica professionale di secondo livello, eventualmente conseguita anche tramite apprendistato
3. Certificato di Tecnico superiore (Ifts)
4. Diploma di specializzazione
5. Abilitazione professionale
6. Patente di mestiere
7. Nessuno dei precedenti
3 Come è giunto a conoscenza dell'intervento?
(indicare una sola risposta)
1. Dalla lettura di manifesti o depliant di pubblicità dell'intervento
2. Attraverso la navigazione su internet 3. Dalla
lettura della stampa quotidiana
4. Da spot radio/televisivi di pubblicità dell'intervento
5. Recandosi presso il Centro Informagiovani
6. Recandosi presso il Centro pubblico per l'impiego
7. Recandosi presso agenzie private per il lavoro (agenzie interinali, agenzia di ricerca e selezione, agenzie di
intermediazione, agenzie di outplacement)
8. E' stato informato telefonicamente o per lettera dalla struttura che ha organizzato l'intervento
9. Da informazioni acquisite presso la Regione/Provincia/Comune (uffici informazioni, call center, numero verde,
fiere, etc. ..)
10.Dall'Agenzia del lavoro regionale
11.Dagli insegnanti della scuola o dai docenti dell'università
12.Da amici e conoscenti
13.Da parenti
14.Dall'azienda presso cui lavora/va
15.Da sindacati e associazioni di categoria
16.Dal suo consolato/ambasciata
17.Altro (specificare)
2
tel. (+39) 045.8184.401 – fax (+39) 045.8184.419
[email protected]
10
Informativa integrativa di Regione del Veneto
Ai sensi dell'art. 13 del D.Lgs. 196/2003 - "Codice in materia di protezione dei dati personali"
La presente Informativa integra l'Informativa sul trattamento dei dati personali, fornita dall'Ente di formazione a
cui Lei si è rivolto/a.
Regione del Veneto, nell'ambito delle funzioni proprie di monitoraggio e controllo delle attività formative, gestisce
una procedura informatica, denominata "A39 - Monitoraggio Allievi", che raccoglie dati personali degli allievi
degli Enti di formazione aventi sedi nel territorio della Regione.
I dati che La riguardano saranno, dunque, inseriti dai predetti Enti di formazione negli archivi informatici di
Regione del Veneto, attraverso la citata procedura telematica "A39 - Monitoraggio Allievi", per finalità di
gestione dell'iter amministrativo relativo all'attività formativa/informativa a cui Lei si è iscritto/a e per le attività
istituzionali di sorveglianza, valutazione e monitoraggio, proprie di Regione del Veneto.
I dati personali che La riguardano saranno trattati da Regione del Veneto nel rispetto dei principi di correttezza,
liceità e trasparenza, tutelando la Sua riservatezza e i Suoi diritti. I dati saranno conosciuti da personale, adibito
a compiti di monitoraggio e vigilanza, delle Direzioni regionali che promuovono attività formative/informative.
Il Titolare del trattamento, per quanto riguarda la gestione della suddetta procedura telematica "A39 Monitoraggio Allievi", nonché per le attività istituzionali di sorveglianza, valutazione e monitoraggio, proprie della
Regione del Veneto, è: Regione del Veneto/Giunta Regionale, con sede in Venezia, Palazzo Balbi - Dorsoduro
3901 e il Responsabile del trattamento è il Dirigente regionale della struttura competente per il bando di
riferimento dell'attività formativa/informativa a cui Lei si è iscritto/a.
Le competono i diritti previsti dall'articolo 7 del D.Lgs. n.196/2003. Lei potrà, quindi, chiedere al citato
Responsabile del trattamento la correzione e l'integrazione dei propri dati e, ricorrendone gli estremi, la
cancellazione o il blocco.
Da Firmare
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