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Organizzazione di convegni e corsi di formazione
Dott. Maria Campanile
In collaborazione con
Monopoli (Ba)
Corso di aggiornamento teorico-pratico in
Nutrizione applicata
Cassano delle Murge (Ba), 11, 17, 24 Novembre, 17 Dicembre 2011
Numero dei crediti assegnati:
24,6 ECM
PROGRAMMA
Venerdì, 11 Novembre 2011, Cassano delle Murge (Ba),
Ore 14.00-15.00 Registrazione partecipanti
Ore 15.00-17.00
Dieta e ormoni. Cronobiologia nutrizionale
Come strutturare un piano alimentare secondo i principi della crononutrizione
Ore 17.00-19.00
Simulazione di casi studio e discussione interattiva
Bartolo Allegrini, Medico Omotossicolgo, IMBIO, Monopoli (Ba)
Francesca Tommasi, Biologa Nutrizionista, Adelfia (Ba)
Giovedì, 17 Novembre 2011, Cassano delle Murge (Ba),
Ore 15.00-19.00
L’alterata permeabilità intestinale
significato, verità scientifiche.
Eubiosi e disbiosi.
(Leaky
Gut
Syndrome):
definizione,
(Allergie e intolleranze alimentari, SM, alterazioni SN, infiammazione cronica, insufficiente
detossificazione e accumulo di tossine)
Via G. Parini, 13/A 70020 - Cassano Murge (BA)
Tel. 080/3072210, Mob. 3358328394
[email protected]
www.formazionenutrizione.it
Organizzazione di convegni e corsi di formazione
Dott. Maria Campanile
Ore 17.00-19.00
Simulazione di casi studio e discussione interattiva
Bartolo Allegrini, Medico Omotossicolgo, IMBIO, Monopoli (Ba)
Pietro Vicenti, Medico Specialista in Farmacologia, Esperto in Omotossicologia e EAV
Altamura (Ba)
Francesca Tommasi, Biologa Nutrizionista, Adelfia (Ba)
Giovedì, 24 Novembre 2011, Cassano delle Murge (Ba),
Ore 15.00-19.00
PNEI e “scelte alimentari”
Ore 17.00-19.00
Simulazione di casi studio e discussione interattiva
Pietro Vicenti, Medico Specialista in Farmacologia, Esperto in Omotossicologia e EAV
Altamura (Ba)
Francesca Tommasi, Biologa Nutrizionista, Adelfia (Ba)
Sabato, 17 Dicembre 2011, Cassano delle Murge (Ba),
Ore 9.00-10.00
Reazioni tossiche al cibo: inquadramento e classificazione
Le intolleranze alimentari.
Elisabetta Cavalcanti, Biologo Nutrizionista, Bari
Ore 10.00-11.00
Test diagnostici per l’intolleranza al lattosio e al fruttosio, mannitolo e
lattulosio
Piero Portincasa, Internista, PhD (Utrecht, NL), Professore Associato, Clinica Medica “A.
Murri”, Dipartimento di Medicina Interna e Medicina Pubblica, Università degli Studi di Bari,
Policlinico, Bari
Leonilde Bonfrate, Medico Specializzando in Gastroenterologia, Clinica Medica “A.
Murri”, Dipartimento di Medicina Interna e Medicina Pubblica, Università degli Studi di Bari,
Policlinico, Bari
Ore 11.00-11.15 Pausa caffè
Ore 11.15-11.45
Test diagnostici per l’intolleranza al lattosio e al fruttosio, mannitolo e
lattulosio
Piero Portincasa, Internista, PhD (Utrecht, NL), Professore Associato, Clinica Medica “A.
Murri”, Dipartimento di Medicina Interna e Medicina Pubblica, Università degli Studi di Bari,
Policlinico, Bari
Via G. Parini, 13/A 70020 - Cassano Murge (BA)
Tel. 080/3072210, Mob. 3358328394
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Dott. Maria Campanile
Leonilde Bonfrate, Medico Specializzando in Gastroenterologia, Clinica Medica “A.
Murri”, Dipartimento di Medicina Interna e Medicina Pubblica, Università degli Studi di Bari,
Policlinico, Bari
Ore 11.45-13.00
Test non convenzionali: definizione, significato, verità scientifiche, valutazione
dell’efficacia
Metodo ELISA per le Ig G4. Prove pratiche
Elisabetta Cavalcanti, Biologo Nutrizionista, Bari
Ore 13.00-14.00
Pausa Pranzo
Ore 14.00-15.30
Test non convenzionali: definizione, significato, verità scientifiche, valutazione
dell’efficacia
Misura dell’attività elettrica cutanea: EAV. Prove pratiche.
Pietro Vicenti, Medico Omotossicologo, Altamura, Bari
Ore 15.30-17.00
Test non convenzionali: definizione, significato, verità scientifiche, valutazione
dell’efficacia
Test di citotossicità. Prove pratiche
Maria Cesaria, Biologo Nutrizionista, Bari
Ore 17.00-19.00
La gestione del paziente con intolleranza alimentare. dieta a rotazione Rowe,
dieta ad esclusione Rinkell.
Simulazione di casi studio e discussione interattiva
Maria Cesaria, Biologo Nutrizionista, Bari
Elisabetta Cavalcanti, Biologo Nutrizionista, Bari
Ore 19.00-19.30
Valutazione dell’apprendimento
INFORMAZIONI GENERALI
Destinatari: 30 Biologi Nutrizionisti
Durata: 20 ore
Numero di persone: massimo 35 partecipanti, minimo 20
Numero di pratica ECM dell’evento: 1282-18207
ECM: per ottenere i crediti ECM è obbligatorio partecipare al 100% dei lavori scientifici e
consegnare l’intera documentazione, debitamente compilata, alla segreteria organizzativa. In
assenza di uno dei criteri sopracitati non verranno assegnati i crediti formativi.
Via G. Parini, 13/A 70020 - Cassano Murge (BA)
Tel. 080/3072210, Mob. 3358328394
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Dott. Maria Campanile
Il numero dei crediti assegnati è pari a 24,6 ECM
Attestati: Gli attestati ECM verranno inviati per email o per posta dopo il termine del Corso a tutti
coloro che avranno partecipato interamente ai lavori scientifici e consegnato gli appositi questionari. Al
termine dell’evento è prevista la consegna di un attestato di partecipazione.
Sede: Cassano delle Murge (Ba), Via G. Parini, 13/A
Modalità di partecipazione
Poiché il numero massimo di partecipanti è di 35, saranno accolte le domande di partecipazione in
ordine cronologico di presentazione, fino ad esaurimento del numero dei posti disponibili. Qualora,
invece, non viene raggiunto il numero di 20 partecipanti, il corso verrà rinviato o non verrà svolto e
saranno rimborsate le quote di iscrizione detratte delle spese bancarie.
Si prega, prima di effettuare il bonifico, di verificare la disponibilità dei posti.
SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
Centro Studi Campanile, Organizzazione di Convegni e Corsi di Formazione, Consulenza e Ricerca
Via G. Parini, 13/A - 70020 - Cassano Murge (BA)
Tel./fax 0803072210, Mob. 3358328394,
 [email protected], sito web www.formazionenutrizione.it
Via G. Parini, 13/A 70020 - Cassano Murge (BA)
Tel. 080/3072210, Mob. 3358328394
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SCHEDA DI ISCRIZIONE
Corso di aggiornamento teorico-pratico in
Nutrizione applicata
Cassano delle Murge (Ba), 11, 17, 24 Novembre,
17 Dicembre 2011
Cognome___________________________________________
Nome____________________________________________
Qualifica__________________________________________
Indirizzo: __________________________________________
CAP_________Città__________________________ Prov.__
Tel__________________________Fax__________________
Cellulare__________________________________________
Email_____________________________________________
C.F.______________________________________________
(obbligatorio ai sensi del D.L. Bersani 248/06)
Luogo e Data di nascita_______________________________
DATI PER LA FATTURAZIONE (se diversi dal partecipante)
(NOTA: in base alla nuova normativa, le iscrizioni “sponsorizzate”, cioè
pagate da persona/ente diverso dal soggetto partecipante, dovranno
pervenire alla Segreteria Organizzativa almeno 45 giorni prima della data
d’inizio dell’evento, unitamente al modulo “richiesta di iscrizione
sponsorizzata” debitamente compilato e sottoscritto: in mancanza,
l’iscrizione sarà obbligatoriamente considerata personale e la fatturazione
sarà effettuata al partecipante.)
Nome Azienda/Ente/Istituto_____________________________
Indirizzo_________________________________________________
CAP_________Città__________________________ Prov.__
C. F.________________________________________________
(obbligatorio)
Partita IVA___________________________________________
(obbligatoria se esistente)
QUOTA DI PARTECIPAZIONE IVA INCLUSA
ENTRO IL 22/10/2011
 € 200.00 con ECM
 € 160.00 senza ECM
DOPO IL 22/10/2011
 € 230,00 con ECM
 € 190.00 senza ECM
MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE
Poiché il numero massimo di partecipanti è di 30, saranno accolte le
domande di partecipazione in ordine cronologico di presentazione, fino ad
esaurimento del numero dei posti disponibili. Qualora, invece, non viene
raggiunto il numero di 20 partecipanti, il corso verrà rinviato o non verrà
svolto e saranno rimborsate le quote di iscrizione detratte delle spese
bancarie. Si prega, prima di effettuare il bonifico, di verificare la
ISTRUZIONI
La presente scheda rappresenta a tutti gli effetti la prova di iscrizione
all’evento. Va pertanto fatta pervenire, unitamente all’evidenza
dell’avvenuto pagamento, per email [email protected], o
per fax (0803072210) o consegnata personalmente, previo
contatto, alla segreteria organizzativa (via G. Parini, 13/A, cassano
delle Murge).
In caso di impossibilità a partecipare è necessario comunicare la
cancellazione alla segreteria organizzativa inviando comunicazione
entro il 3 Novembre 2011, esclusivamente a mezzo email
[email protected], entro tale data la quota d’iscrizione
versata verrà restituita con decurtazione del 10% per spese
amministrative. Le richieste di cancellazione pervenute in data
successiva non avranno diritto ad alcun rimborso. I rimborsi verranno
effettuati 60 giorni dopo la conclusione del Corso.
RICHIESTA DI ESENZIONE IVA
(art. 10 DPR n.633/72 – art.14 – comma 10; legge n.537 del
24.12.1993)
Gli Enti Pubblici che desiderano richiedere l’esenzione IVA sul
pagamento della quota di iscrizione di dipendenti sono tenuti a farne
specifica richiesta, barrando e apponendo il proprio timbro nello spazio
sotto riportato. Non sono fiscalmente riconosciute richieste
senza timbro.
Timbro dell’Ente che fa richiesta di esenzione IVA
Data
______________________Firma_______________________________
INFORMATIVA PER LA TUTELA DELLA PRIVACY
1. I dati da Voi forniti verranno utilizzati al fine di registrare la Vostra
partecipazione al Corso e saranno inseriti in una nostra banca dati
informatica relativa ai clienti delle attività formative.
2. I dati vengono richiesti ai fini della corretta regolarizzazione della
Vostra iscrizione e per l'emissione della relativa fattura.
3. I dati non saranno oggetto di diffusione ma potranno essere
utilizzati per informarvi su ulteriori attività dello STUDIO CAMPANILE.
4. Il titolare dei sopraindicati trattamenti è Studio Campanile, con sede
in via G. Parini, 13/A, 70020 Bari.
Con la sottoscrizione della presente l'interessato fornisce il consenso
all'invio di comunicazioni commerciali ai sensi dell'art. 130 n.1 (D.Lgs.
n. 196/03). L'interessato può esercitare i diritti di cui all'art.7 del citato
decreto (richiesta di cancellazione, integrazione modificazione dei dati,
ecc.).
Responsabile del trattamento è il Rappresentante Legale dello Studio
Campanile.
Data____________
Firma ____________________________
disponibilità dei posti.
MODALITA’ DI PAGAMENTO
Il pagamento della quota di partecipazione sarà effettuato a seguito
del ricevimento della conferma di iscrizione al Corso.
 Allego Bonifico bancario di €_____________, effettuato a favore di
Maria Campanile, Banca di Credito Cooperativo di Cassano Murge (BA),
IBAN: IT35 O084 6041 4300 0000 0954 519
Si prega indicare nella Causale: Iscrizione Corso “Nutrizione applicata.
SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
Studio Campanile Alimentazione&Nutrizione, Organizzazione di
Convegni e Corsi di Formazione
Dott.ssa Maria Campanile
Tel./fax 080.3072210, Mob. 3358328394
 [email protected], www.formazionenutrizione.it
Cognome del partecipante”
 Contanti, previo contatto con la segreteria
Via G. Parini, 13/A 70020 - Cassano Murge (BA)
Tel. 080/3072210, Mob. 3358328394
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