MENY - Pane fresco

GRAPPA
BEVANDE
FÖRDRINKAR
ALKOHOLFRI PROSECCO 92:PROSECCO DE LA CASA 98:BELLINI 129:APEROLSPRITS 149:-
ROSÈ
CIDER
BORGO SAN LEO CLARETTO ROSATO
glas 89:- / flaska 356:-
Somersby Päron Non-Alcoholic
Somersby Rosé
Somersby Päron PROSECCO
Ramlösa
Pepsi
Pepsi MAX
Zingo
7-up
Färskpressad apelsinjuice
Redbull TENUTA CA BOLANI PROSECCO D.O.C. SPUMANTE BRUT
glas 119:- / flaska 476:-
ZONIN INSOLIA CHARDONNAY TERRE SICILIANE IGT
glas 89:- / flaska 356:BORGO SAN LEO GARG. VENETO IGT
glas 99:- / flaska 396:CALASOLE VERMENTINO MAR TOS D.O.C
glas 119:- / flaska 476:PINOT GRIGIO D.O.C. SUPERIORE TENUTA CA BOLANI
glas 129:- / flaska 516:-
VINO ROSSO
ZONIN NERO DÀVOLA MERLOT TERRE SICILIANE IGT
glas 89:- / flaska 356:BORGO SAN LEO SANGIOVESE PUGLIA
glas 99:- / flaska 396:ALBOLA CHIANTI D.O.C.G.
glas 119:- / flaska 476:ZONIN VALPOLICELLA RIPASSO D.O.C. SUPERIORE
glas 129:- / flaska 516:-
33 cl 36:33 cl 53:33 cl 53:-
VATTEN/LÄSK
ZONIN PROSECCO 1821 D.O.C.
glas 98:- / flaska 398:-
VINO BIANCO
Fior Di Vite 24:-/cl
Elisir Camomilla 30% 27:-/cl
Amorosa Di Settembre 40% 31:-/cl
Poli Barrique 55% 39:-/cl
ALKOHOLFRI PROSECCO
P. Lex pure 92:- / flaska 368:-
33 cl 28:33 cl 28:33 cl 28:33 cl 28:33 cl 28:33 cl 39:33 cl 35:-
DESSERTVIN
STARKSPRIT
VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO D.O.C. CASTELLO D`ALBOLA
flaska 829:-
ITALIENSKT
Campari 24:-/cl
Martini Rosso 16:-/cl
Martini Bianco 16:-/cl
Strega 24:-/cl
Sambuca Ramazzotti 24:-/cl
Limoncello di Capri 24:-/cl
Amaro Ramazzotti bitter 24:-/cl
Amaretto 24:-/cl
Aperol22:-/cl
BIRRA
FATÖL
Pripps klass I Carlsberg Export
Birra Poretti
Nya Carnegiebryggeriet Kellerbier FLASKÖL
Carlsberg Non-Alcoholic
Carlsberg Hof 4,5%
Eriksberg
Samuel Adams Boston Lager
Brooklyn IPA
Brooklyn East Ale Nya Carnegiebryggeriet 100w
Nya Carnegiebryggeriet AMBER
AMA Bionda
40 cl 29:40 cl 67:30 cl 65:40 cl 79:33 cl 36:33 cl 56:50 cl 79:33 cl 69:33 cl 69:33 cl 72:33 cl 69:33 cl 69:35 cl 98:-
WHISKEY
Jamesons Laphroaig 10 y/o Maker’s mark bourbon Chivas Regal 18 y/o 24:-/cl
27:-/cl
30:-/cl
37:-/cl
LIKÖR
Likör 43 Baileys Cointreau D.O.M 24:-/cl
24:-/cl
24:-/cl
24:-/cl
MANGIA BENE, RIDI SPESSO, AMA MOLTO
BOKA BORD: 08-82 82 84 • [email protected] • BESTÄLL GÄRNA CATERING FRÅN OSS • WWW.PANEFRESCO.SE
COGNAC
Martell VS Martell VSOP 24:-/cl
38:-/cl
ROM & TEQUILA
Captain Morgan Spice Havana club 3 años Angostura 1919 rom
Olmeca altos plata tequila 24:-/cl
24:-/cl
29:-/cl
24:-/cl
ÖVRIGT
Absolut vodka Beefeater gin Jägermeister 24:-/cl
24:-/cl
24:-/cl
IL CAFFÉ
Utvalda kvalitetsbönor från Caffè Moreno
NYBRYGGT KAFFE ESPRESSO DOPPIO ESPRESSO RISTRETTO LUNGO AMERICANO CAPPUCCINO CAFFE LATTE MACCHIATO LATTE MACHIATO CORRETTO plus centiliterkostnaden för alkohol
VARM CHOKLAD 28:25:30:25:25:35:35:39:35:39:25:42:-
TEA
Exklusiva blandningar från världsberömda Kusmi Earl gray
Russian morning
St petersburg
Four red fruits
Kashmir tchai
Ginger lemon green tea
Spearmint green tea
35:-
ANTIPASTO
BRUSCHETTA CON BURRATA 129:Rostat italienskt lantbröd med olivolja, karameliserade
körsbärstomater, basilikakräm, balsamico
LE PIZZE
IL PIATTO DEL GIORNO
Dagens rätt: 110:MÅN-FRE: 11.00 - 14.00
Till alla våra pizzor använder vi:
Extra Virgin olivolja, Parmigiano,
Caputomjöl av typen”00”, naturlig jäst & havssalt.
Alla ingredienser är av 100 procent
italienskt ursprung:
DI FAMIGLIA ROBE RTO
CAPRESE DI BUFALA 129:Mozzarella di bufala, tomater & olivolja.
CARPACCIO CLASSICO 146:Utbankad oxfilé med ruccola, hyvlad parmigiano,
citron & olivolja.
FRITTURA MISTA 169:friterad bläckfisk & räkor
AFFETTATI MISTI 168:Charkmästarens val av det godaste charkuterierna
Italien har att erbjuda. Serveras med de klassiska tillbehören
grillade grönsaker, tryffelmajonnäs & crema di olive.
MARGHERITA 139:San Marzano tomater, Fior di Latte & basilika
PAOLO REKOMMENDERAR
NONNO VINCENZO REKOMMENDERAR
PAILLARD DI MANZO 295:Grillad utbankad oxfilé med balsamico, ruccola,
parmigiano & penne arribiata
INSALATA POLLO IMPANATO AL TARTUFO 139:Sallad med parmesanpanerad kycklingfilé,
& crema di tartufo
BIRRA PORETTI 63:öl från ett av italiens kändaste bryggerier,
Birrificio Angelo Poretti
AMA BIONDA 35 CL 98:Amarcord AMA Bionda är en Överjäst belgian ale
som bryggs av Amarcord i Italien
PASTA
POMO D’ORO 147:gula körsbärstomater, salame Napoli
& Fior di Latte
DIAVOLA 159:San Marzano tomater., Fior di Latte,
stark salami & basilika
CAPRICCIOSA 169:San Marzano tomater, Fior di Latte, kronärtskocka,
Prosciutto Cotto, svarta oliver, champinjoner & basilika
CARRETTIERA 168:Provola, Salsiccia & friarielli napoletani (broccoliblad)
FRUTTI DI MARE 198:Bläckfisk, scampi, havskräfta, blåmusslor, tomatsås, vitlök,
chili, basilika & vitt vin.
CARNE
INSALATA
PENNE ALLA ALDO 188:Strimlad oxfilé, chili, vitlök, cognac, grädde, rödvinssås,
basilika & färska champinjoner.
OSSO BUCCO CON GNOCCHI AL BURRO E SALVIA 259:Kalvlägg med vitt vin, tomat, morot, selleri & lök.
Serveras med smörslungad gnocchi & salvia
INSALATA MOZZARELLA FRITTA 139:Sallad med friterad mozzarella. Salsa verde eller crema di tartufo
ORTOLANA 155:Grillad paprika, champinjoner & aubergine.
Fior di Latte, basilika &/ parmesan
PAPPARDELLE CON SCAMPI 182:Smörstekta scampi, vitt vin, vitlök, basilika & hummersås.
PAILLARD DI MANZO 295:Grillad utbankad oxfilé med balsamico, ruccola,
parmigiano & penne arribiata
INSALATA POLLO IMPANATO AL TARTUFO 139:Sallad med parmesanpanerad kycklingfilé, & crema di tartufo
QUATTRO FORMAGGI 176:Fior di Latte, Gorgonzola, Grana Padano, & Caciocavallo
GRIGLIATA MISTA MINIMUM 2 PERS 320:-/PP
Mixad grilltallrik med kycklingfilé, oxfilé, salsiccia,
grillade grönsaker, rödvinssås, tryffelmajonäs
& tryffelpommes frites.
INSALATA CAPRESE 139:Sallad med Mozzarella di bufala, tomater
& basilica cream eller Salsa verde
CALZONE AL FORNO 169:San Marzano tomater., Fior di Latte,
champinjoner & Prosciutto Cotto
INSALATA DI TONNO 169:Sallad med halstrad tonfisk, balsamicocréme & salsa verde
PRIMAVERA 187:Provola, färska körsbärstomater, Prosciutto Crudo,
ruccola & parmesanflingor
PESCE
INSALATA DI SCAMPI 169:Sallad med vitlöksgrillad scampi basilica cream & Salsa verde.
LINGUINE ALLE VONGOLE 177:Linguine med venusmusslor i vitt vin, chili & vitlök
samt en kyss av körsbärstomat
CARBONARA CON SALSICCIA E ROSMARINO 149:Carbonara med salsiccia, äggula, schalottenlök, vitlök,
chilli, rosmarin samt en kyss av grädde
RAGÚ NAPOLETANO 148:Högrev, salsiccia & rödvin i en tomatsås som långkokats
till en gudomlig ragusås
LASAGNA AL FORNO 129:En krämig lasagne, traditionsenligt tillagad.
GNOCCHI ALLA SORRENTINA 129:Klassisk rätt från Sorrento. Gnocchi i tomatsås & mozzarella
SALMONE ALLA NONNO ENZO CON GNOCCHI AL PESTO 249:Ungsbakad Laxfilé med ruccola, körsbärstomater, pesto, chilli,
vitlök, basilika och smör Serveras med gnocchi al pesto
TONNO ALLA GRIGLIA 267:Halstrad tonfisk, smörslungad spenat, balsamico vinägrett,
grillad citron, vitlök, mynta & peperoncino.
Serveras med vitlöksdoftande råstekt potatis.
GENUIN ITALIENSK MATLAGNING
KRÄVER SIN TILLAGNINGSTID
Vår pasta kokas al dente om annan
koktid önskas tala med er servitör
MANGIA BENE, RIDI SPESSO, AMA MOLTO
BOKA BORD: 08-82 82 84 • [email protected] • BESTÄLL GÄRNA CATERING FRÅN OSS • WWW.PANEFRESCO.SE
TRONCHETTO 189:Caciotta Affumicata, Fior di Latte, Prosciutto Crudo,
färska körsbärstomater & Grana Padano
PESTO GENOVESE 168:färska körsbärstomater, pesto genovese,
caciotta affumicata & provola.
TRONCHETTO NUTELLA 123:Focacciarulle, med Nutella & florsocker