Menu I - Konoba Nono
Transcript
Menu I - Konoba Nono
Menu I' Carpaccio od lista na rukoli Carpaccio di sogliola su letto di rucola Sole carpaccio on arugula Seezungen-Carpaccio auf Rucola Vino/ Wine/ Wein: Rose, Veralda ~ ◦ ~ Ravioli punjeni kozicama s radičem i filetom švoje Ravioli farciti con gamberetti, radicchio e filetto di sogliola Ravioli stuffed with prawns, with chicory and sole fillet Ravioli gefüllt mit Garnelen mit Radicchio und Seezungenfilet Vino/ Wine/ Wein: Malvazija, Prelac ~ ◦ ~ Rolani filet švoje punjen sa škampima na koromaču Involtino di filetto di sogliola farcito con gamberetti su letto di finocchio Rolled sole fillet stuffed with shrimps on fennel Gerolltes Seezungenfilet gefüllt mit Scampi auf Fenchel Vino/ Wine/ Wein: Pinot bijeli, Pilato ~ ◦ ~ Limun torta na orahu Torta al limone e noci Lemon cake on walnut Zitronentorte auf Walnuss Ekstra djevičansko maslinovo ulje / Olio extravergine d'oliva / Extra virgin olive oil/ kaltgepresstes Olivenöl Siparis, Čeko Branko-Finida Menu I: 250,00 kn ~ 33 eur Menu' II Pašteta od švoje na prepečencu Paté di sogliola su pane tostato Sole pâté on toast Seezungenpastete auf Zwieback Vino/ Wine/ Wein: Rose, Cuj ~ ◦ ~ Zeleni njoki sa švojom, kaneštrelama i cherry rajčicama Gnocchi verdi con sogliola, canestrelli e pomodori ciliegini Green gnocchi with sole, queen scallops and cherry tomatoes Grüne Gnocchi mit Seezunge, Kammmuscheln und Cherry-Tomaten Vino/ Wine/ Wein: Malvazija Coronica ~ ◦ ~ Filet švoje s domaćim pršutom i sjeckanim šumskim gljivama na palenti Filetto di sogliola con prosciutto casereccio e funghi di bosco tritati su polenta Sole fillet with homemade prosciutto and diced wild mushrooms on polenta Seezungenfilet mit einheimischem Prosciutto und gehackten Waldpilzen auf Maisbrei Vino/ Wine/ Wein: Merlot, Celega-Buje ~ ◦ ~ Torta sa šumskim voćem Torta ai frutti di bosco Wild berry cake Torte mit Waldfrüchten Ekstra djevičansko maslinovo ulje / Olio extravergine d'oliva / Extra virgin olive oil/ kaltgepresstes Olivenöl „Oliva“ Perin Nikolina-Jeci Menu II: 250,00 kn ~ 33 eur Konoba Nono, Umaška 35, Petrovija Tel:+385 52 740 160 [email protected] www.konoba-nono.com