MENU APERICENA 2016 terra

WINE RESORT
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Venerdì 15 gennaio
Vi proponiamo un aperitivo quasi cena….
Accompagnato da un calice del nostro vino …
Flan di broccoli e crema di taleggio
Tartina di caprino e cipolla caramellata
Perle di carne con crema di ceci
Ratatouille con verdure di stagione
Frittatina di spinaci
Cotechino con patate soffici
Pane nero e pancetta cotta
Tostato di farina integrale con zola e mortadella
e perché no un primo…
Risotto con pasta di salame e fagioli
per finire…
Gelato con riduzione al Merlot
Euro venticinque p.p