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Corso di fotografia enoturistica e gastronomica
Località San Marco 60, Montefalco (PG) - Antonelli San Marco a Montefalco
dal 13 maggio 2011 al 15 maggio 2011
di Redazione di TigullioVino.it
Articolo georeferenziato
Il vino, la vigna e il cibo nell’immagine fotografica. E’ il
tema del corso di reportage enogastronomico e turistico in
programma nel fine settimana dal 13 al 15 maggio nella
tenuta Antonelli San Marco, una delle cantine di punta del
Sagrantino di Montefalco, il più importante vino
dell’Umbria. Il corso di fotografia avanzato sarà tenuto dal
fotografo professionista Alfio Garozzo, specializzato nel
campo del turismo e dell’enogastronomia
(www.alfiogarozzo.it), in collaborazione con The Wine
Traveller, magazine web di enoturismo
(www.thewinetraveller.it), e Cucina in Cantina, la scuola
di gastronomia di Antonelli San Marco, azienda produttrice di Montefalco (Perugia). Il corso Il corso è
rivolto a un massimo di 8 partecipanti.
Il programma prevede il pernottamento per due notti in agriturismo. Il venerdì sera cena di benvenuto
con il vignaiolo Filippo Antonelli e presentazione del corso. Il sabato corso di fotografia tra le vigne e la
cantina della tenuta, con tecniche di ripresa del paesaggio, degli interni e del ritratto fotografico. La sera
cena presso l’enoteca L’Alchimista di Montefalco, a base di prodotti locali. La domenica mattina una
doppia attività: il corso di Cucina in Cantina e il corso di fotografia sul food. I partecipanti divisi in due
gruppi si alterneranno tra fornelli, macchine fotografiche, flas e cavalletti. Il pranzo sarà a base di
specialità umbre preparate direttamente dai corsisti sotto la supervisione delle cuoche casalinghe della
scuola di cucina di Antonelli San Marco.
Redazione di
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I costi La quota di partecipazione è di 500€ a persona. Oltre alle lezioni di 2 giorni (sabato e domenica)
sono previsti 2 pernottamenti in agriturismo e colazione; la cena di benvenuto con il produttore (venerdì
sera); la cena del sabato sera presso l’Enoteca l’Alchimista; il corso di Cucina in Cantina; il pranzo finale
la domenica.
Per informazioni:
Antonelli San Marco/Casale Satriano
13/02/2011 12.08