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Torino li, 23/11/2012
Oggetto: oggetti sporchi
Da tempo invitiamo i nostri clienti ad aprire gli occhi sui pericoli che si annidano negli
oggetti più comuni ma troppo spesso dimenticati.
Da tempo consigliamo di porre attenzione a spugne e canovacci.
Oggi finalmente un’importante notizia sembra confermare pienamente le nostre
raccomandazioni.
Addirittura la notizia mi sembra eccessivamente allarmante ma le fonti paiono
attendibili.
Comunque senza arrivare agli eccessi rimane il problema della pericolosità di certi
nostri atteggiamenti verso comportamenti quotidiani.
Di seguito proponiamo l’articolo.
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Spugna da cucina? Troppi batteri
Più sporca del sedile del water. Spesso vi si annida un germe che può portare alla paralisi
16:47 - La spugnetta da cucina è una delle cose più sporche che ci siano
in casa, addirittura 200 mila volte più sporca del sedile del water. E non
si tratta solo degli innocui batteri che si annidano negli utensili da cucina.
Gli esperti hanno trovato su spugne, strofinacci e taglieri, un batterio che
potrebbe causare addirittura la paralisi.
FOTO AFP
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La ricerca
Un nuovo studio ha scoperto che ci sono circa quasi 4 milioni di batteri
per centimetro quadrato in una spugna da cucina e quasi 400 mila
batteri per centimetro quadrato in uno strofinaccio per asciugare i piatti.
E, secondo gli scienziati, sarebbe meglio affettare gli ortaggi sul sedile
del water piuttosto che in un tagliere. Charles Gerba, docente di
microbiologia della University of Arizona ha condotto diversi studi sulle
modalità di trasferimento delle patologie attraverso l'ambiente. Il suo
lavoro consiste nel tamponare gli oggetti casalinghi per poi misurare il
tipo e la crescita dei batteri.
Il campylobacter
Hugh Pennington, tra i più autorevoli microbiologi del Regno Unito, ha dichiarato al Daily Mail che uno dei più grandi
obiettivi per la Health Protection Agency (Agenzia di protezione della salute) è sconfiggere un batterio chiamato
campylobacter che può causare paralisi e si trova comunemente nelle spugnette da cucina. Pennington spiega che
questo batterio "può causare la sindrome di Guillain-Barre. Non colpisce i pensieri o le sensazioni ma può diffondersi
nei nervi e influenzare le abilità motorie. Nella maggior parte dei casi non va così male ma le degenze possono durare
settimane, mesi o anni".
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