Piace l`iniziativa dei vignaioli biellesi FOTOGALLERY

Piace l'iniziativa dei vignaioli biellesi FOTOGALLERY | Biella Cronaca
09/12/15 17.11
(Fotoservizio Andrea Battagin)
Se il "Passaggio a Nord Ovest" è la mitica rotta tra i ghiacci, per pochi navigatori esperti, che collega l'oceano Atlantico a
quello Pacifico, "Assaggio a Nord Ovest" al contrario è stato un viaggio nel gusto per molti appassionati.
La due giorni di manifestazione, tra sabato e domenica, ha registrato circa 800 visitatori. Trecento circa sabato pomeriggio,
500 la domenica. Molti provenienti da fuori provincia, Torino, Milano, Pavia, anche Piacenza.
I vini dell'Alto Piemonte, in particolare i nebbioli che nel Biellese assumono le appellazioni "Lessona", "Bramaterra", "Coste
del Sesia" non sono più riservati a pochi amatori.
È così lo scorso fine settimana è stata una grande vetrina per i venticinque produttori biellesi, e per i loro vini. La loro
scommessa, raccolta dalla neonata associazione dei Vignaioli delle Colline Biellesi e dall'Ais Biella, i sommelier, è stata vinta
e sicuramente verrà riproposta.
Iniziato anche il percorso che ha come obiettivo ottenere il riconoscimento della doc "Colline Biellesi". Finalmente i biellesi
sembrano aver imparato a fare squadra e che l'unione fa la forza. Il modello non è poi così lontano. È a qualche chilometro a
sud del Po, le Langhe. Una terra che, negli anni del secondo dopoguerra, il grande scrittore Beppe Fenoglio dipingeva come
di "malora" e che oggi fa da traino all'economia piemontese. Il Biellese riscopre ora consapevolezza della sua tradizione
enologica e agricola comprendendo come la cura che l'agricoltura sa regalare al paesaggio è un valore aggiunto. "Il percorso
sarà ancora lungo, bisognerà lavorare molto, dovremmo sforzarci di imparare anche l'arte di accogliere. Ma occorre guardare
con ottimismo al futuro" così Silvia Rivetti presidente dei vignaioli.
Soddisfatti i produttori che ringraziano Luciano Gandini, delegato Ais, per lo sforzo organizzativo. I tantissimi visitatori che
hanno affollato i saloni dell'ex circolo Commerciale si sono interessati alla storia delle aziende, hanno comprato qualche
bottiglia, e sopratutto hanno chiesto di poter visitare le cantine.
E anche noi di BiellaCronaca, nelle prossime settimane inizieremo un percorso che ci condurrà attraverso le colline a
conoscere di persona le diverse storie di questi coraggiosi uomini e donne che hanno deciso di investire sul vino.
Andrea Formagnana
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