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RADUNO CAMPER CAMPING “PINETA” 04/05 GIUGNO 2011 INFO: Camping tel. e fax: 0039 (0)75 9460799 C.T.S. tel. e fax : 0039(0)759460185 Località Candeleto,06026 Pietralunga (Pg) PROGRAMMA I SAPORI DELLA CHIANINA 4 e 5 GIUGNO 2011 SABATO 4 10:00 Piazza Fiorucci – INAUGURAZIONE MANIFESTAZIONE LA CHIANINA TRA I BANCHI DI SCUOLA Con la collaborazione della scuola secondaria di Pietralunga – classi I^ e II^ B, a cura del Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino. 10:45 Apertura area espositiva esposizione capi di Chianina e non solo – macchine agricole – attrezzature e prodotti per l’agricoltura - prodotti tipici e mercato prodotti agricoli a Km 0 “RICORDI DI CHIANINA” Mostra Fotografica e memorie della vita contadina A cura della Proloco 11:00 sala Consiliare municipio ( P.za Fiorucci 1) convegno : “L’evoluzione dell’allevamento nell’ultimo ventennio” “Problemi ed opportunità” 14:30 “LE VIE DELLA TRANSUMANZA”: PERCORSO STORICO-CULTURALE-AMBIENTALE” Ritrovo presso casa caccia loc. Perrubbio visita ai pascoli della ”Azienda Agraria Tanci” ritorno a Pietralunga ore 17.30 c.a. A cura dell’Associazione “Valle del Carpina” 18:00 21.00 Spettacolo dialettale Paguro Bernardo Live Serata danzante DOMENICA 5 9:00 Esposizione amatoriale canina “ TROFEO VALLE DEL CARPINA” 10:00 Apertura area espositiva esposizione capi di Chianina e non solo – macchine agricole – attrezzature e prodotti per l’agricoltura - prodotti tipici e mercato prodotti agricoli a Km 0 “RICORDI DI CHIANINA” Mostra Fotografica e memorie della vita contadina A cura della Proloco 14:30 “STALLE APERTE” Visita guidata presso la stalla della “Azienda Agraria Cecchini Gianluca” Località Caimatei - Prenotazione al num. 347/1567639 16:00 centro storico sfilata trattori d’epoca 17:00 centro storico esibizione banda musicale di Umbertide 17:30 “CICCIA E CUCINA…” Dimostrazione di taglio per la conoscenza e l’utilizzo di diversi tagli di carne Chianina e non solo, abbinati alla spiegazione di ricette tradizionali. A cura di EMI Market, Macelleria Ortali. 18:30 Esibizione folkloristica La Frullana Per tutte le due giornate della manifestazione, a pranzo ed a cena, degustazione MENÙ GASTRONOMICI DEDICATI ALLA CHIANINA Presso le taverne ed i ristoranti del paese Possibilità di acquistare pacchi famiglia di carne Chianina dalla macelleria ambulante A cura del C.C.B.I. e dell’Soc. Agr. Agritosti S.S. INFO: Camping tel. e fax: 0039 (0)75 9460799 C.T.S. tel. e fax : 0039(0)759460185 Località Candeleto,06026 Pietralunga (Pg)