I-XVI Prime pag

I-XVI Prime pag - franchising:I-XVI Prime pag - franchising
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SOMMARIO
Prefazione di L. Rubinelli ......................................................... pag. IX
Introduzione ................................................................................
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XIII
Capitolo 1 – Il Franchising: nascita e sviluppo ......................
1.1 Definizione .........................................................................
1.2 Evoluzione del franchising in Italia ................................
1.3 L’iter normativo ................................................................
1.4 Le associazioni di categoria..............................................
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Capitolo 2 – Il panorama retail ..................................................
2.1 Principali scenari distributivi tra centri storici e centri
commerciali .......................................................................
2.2 Il Centro Commerciale dall’ipermercato integrato allo
shop & play ........................................................................
2.3 La trasformazione del centro storico tra tradizione e
necessità di innovazione...................................................
2.4 La modernizzazione del retail nei centri storici.............
2.5 Focus sulla criticità nella scelta della location................
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Capitolo 3 – La filosofia del franchising: Strategia e Individuo
A cura di Arduino Paniccia e Andrea Castelli
3.1 La strategia: un metodo per il successo ..........................
3.2 Il cambiamento: occasione per l’individuo ....................
3.3 La filosofia del franchising ...............................................
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SOMMARIO
Capitolo 4 – Elementi chiave nel processo di affiliazione ... pag.
4.1 L’Empowerment come obiettivo e conseguenza della
scelta................................................................................... »
4.2 Le attitudini e le motivazioni dell’affiliato ..................... »
4.3 La disponibilità e la volontà di investimento................. »
4.4 Sintesi della scelta: aspettative a priori e determinazione
dei risultati ......................................................................... »
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Capitolo 5 – Il profilo del potenziale affiliato ........................
5.1 Le influenze del contesto socio-economico ....................
5.2 Il commerciante storico.....................................................
5.3 Il multi-affiliato..................................................................
5.4 L’investitore........................................................................
5.5 Il manager ..........................................................................
5.6 Il nuovo imprenditore del commercio ............................
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Capitolo 6 – Il business plan......................................................
6.1 Introduzione al business plan..........................................
6.2 Il piano economico finanziario previsionale..................
6.2.1 Il piano degli investimenti ......................................
6.2.2 Il capitale – piano delle fonti di finanziamento ....
6.2.3 Il fabbisogno corrente - piano dei flussi di cassa ..
6.2.4 Conto economico previsionale ...............................
6.3 L’accesso al credito ............................................................
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Capitolo 7 – Fotografia dei settori ............................................
7.1 Scenari.................................................................................
7.2 Il mondo bambino .............................................................
7.2.1 Abbigliamento..........................................................
7.2.2 Giocattoli ...................................................................
7.2.3 Asili nido ..................................................................
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Capitolo 8 – Focus sulla ristorazione........................................
8.1 Panorama italiano .............................................................
8.2 La ristorazione in franchising ..........................................
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SOMMARIO
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8.3 Una classificazione per tipologia di somministrazione pag.
8.3.1 Format di piccole dimensioni ................................. »
8.3.2 Format di medie e grandi dimensioni ................... »
8.4 Case History: la penetrazione di modelli stranieri e due
storie italiane .................................................................... »
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Capitolo 9 – La normativa in materia di affiliazione commerciale
9.1 Definizioni e ambito di applicazione .............................
9.2 Forma e contenuto del contratto......................................
9.3 Obblighi delle parti ...........................................................
9.4 Conciliazione e norme conclusive...................................
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Conclusioni – I processi decisionali per diventare affiliato.
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Appendice 1 – La legge n°129 del 6 maggio 2004....................
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Appendice 2 – Conto Economico tipo ......................................
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Glossario ....................................................................................
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Bibliografia...................................................................................
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