1 AVVERTENZE 1) I prezzi del presente listino, fissati dal Comitato

AVVERTENZE
1) I prezzi del presente listino, fissati dal Comitato di Borsa, si riferiscono alle operazioni di compra/vendita
rilevate nell'ambito della borsa dai componenti delle apposite Commissioni o comunque constatate dalle
commissioni medesime come realmente avvenute sul mercato.
Qualora non vi siano state contrattazioni ma esista la disponibilità di una data merce, i prezzi vengono
desunti da semplici informazioni o formati in via presuntiva a seconda della tendenza del mercato ed
indicati come frutto di quotazione "nominale".
2) Ove non sia diversamente indicato, i prezzi si intendono per tonnellata all'ingrosso I.V.A. esclusa, per
merce franco partenza, posta su veicolo a pronta consegna e pagamento, esclusi provvigioni,
imballaggio e tributi, per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco
vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa.
3) C A R A T T E R I S T I CH E
GRANO TENERO RACCOLTO 2006 - la classifica è fatta secondo il contratto italiano n.101. I prezzi
riguardano prodotto sano, leale e tengono conto delle caratteristiche fisiche (umidità, peso ettolitrico,
impurità, spezzati e germinati) e di quelle qualitative (glutine s.t.q. indice W che rappresenta la "forza
della farina", l'indice P/L - ove P rappresenta la tenacità dell'impasto ed L l'elasticità dello stesso e
indice caduta - f. n. min. 220 ).
– Viene ritenuto f r u m e n t o n. 1 - il prodotto di varietà di forza, sano, leale, senza tracce di avarie,
con quantità di glutine s.t.q. non inferiore al 34% indice W minimo 320, indice P/L 0,60 peso
ettolitrico (p.s.) non inferiore a kg. 80, umidità 14%, impurità inferiore al 1,00%, spezz. 2%.
– Viene ritenuto f r u m e n t o n. 2 - il prodotto di varietà speciali, sano, leale, senza tracce di avarie,
con quantità di glutine s.t.q. non inferiore al 28% indice W minimo 200, indice P/L 0,80 peso
ettolitrico (p.s.) non inferiore a kg. 80, umidità 14%, impurità inferiore al 2%, spezz. 2%.
– Viene ritenuto f r u m e n t o n. 3 - fino - il prodotto sano, leale, peso ettolitrico (p.s.) minimo kg.
75/77, umidità 14 %, impurità inferiore al 2%, spezz. 2%.
– Viene ritenuto f r u m e n t o n. 4 - buono mercantile - il prodotto sano, leale, peso ettolitrico (p.s.)
minimo kg. 72/74, umidità 14%, impurità inferiore al 2%, spezz. 3%.
– Viene ritenuto f r u m e n t o n. 5 - mercantile - il prodotto secco, leale, peso ettolitrico (p.s.) minimo
kg. 68/70, umidità 14%, impurità inferiore al 2%, spezz. 3%.
G R A N O T U R C O - sano, leale, mercantile con umidità 14%, imp. totale 3%, spezz. 4%.
O R Z O V E S T I T O N A Z I O N A L E - deve essere sano, leale, mercantile, con umidità del 14%
e peso specifico base 54/56 kg. all'ettolitro per il tipo leggero; 58/60 kg. e 62/64 kg. all'ettolitro per quello
medio e pesante.
FASI DI SCAMBIO, CONDIZIONI DI VENDITA E ALTRE NOTE.
–
–
FARINE DI FRUMENTO
(1)
vedi nota direttamente sul listino.
(2)
vedi nota direttamente sul listino.
CASCAMI DI GRANO E SOSTITUTIVI PER USO ZOOTECNICO.
(3)
il prezzo massimo s'intende per motrice.
(3 bis) res. secco tot. 5,8/6%; dens. 1,023 - 1,025; ph 6 - 4.
–
RISONI
(4)
–
diritti e.n.r. esclusi; prezzi base Verona alla rinfusa.
RISI
(5)
il prezzo min. riferito in big-ben a scambiare; quello massimo in sacco a peso netto - pagamento
60 giorni.
1
–
SOTTOPRODOTTI DEL RISO
(5 bis) prezzo min. merce alla rinf.; mass. in sacco a peso netto - pag. 60 gg.
–
LEGUMI SECCHI
(6)
–
FORAGGI E PAGLIE
(7)
–
grassi 20% e s.t.q., um.13%, acidità. 4% - franco oleificio
SEMI OLEOSI
(9)
–
vedi nota direttamente in listino.
GERME DI GRANOTURCO
(8)
–
prezzi franco arrivo.
vedi nota direttamente in listino.
OLII DI SEMI GREZZI ED ALIMENTARI
(10) vedi note direttamente in listino.
–
OLII DI OLIVA
(11) in fusti o cisterne - da produttore a confezionatore.
–
PANELLI
(12) vedi nota direttamente in listino.
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FARINE DI ESTRAZIONE
(13) vedi nota direttamente in listino.
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FARINE ANIMALI PROTEICHE E GRASSI
(14) vedi nota direttamente in listino.
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VINI
(15) per merce grezza, franco autocisterna alla cantina del produttore; pagamento entro 60 gg.
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BURRO
(16) merce di produzione esclusivamente veronese, a pronta consegna e pagamento, posta sul luogo
di produzione.
(17) burro di pura panna fresca pastorizzata e lavorata giornalmente, assolutamente privo di fioretto,
ben lavorato e depurato del latticello, con un contenuto di sostanza grassa non inferiore all'84%,di
lavorazione perfetta, con acidità non superiore al 3%.
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FORMAGGI
(18) per merce nuda, franco caseificio o magazzino stagionatura, con un contenuto di grassi secondo
le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento.
–
SUINI
2
(19) i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento; per i grassi da
macello, alla pesa più vicina ai luoghi di vendita, a pronta consegna e pagamento. le quotazioni si
riferiscono sempre a suini di razza pregiata.
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ANIMALI DA CORTILE
(20) per merce a peso vivo per 1 kg., di produzione esclusivamente nazionale resa sul luogo di
produzione, a pronta consegna e pagamento (iva escl.).
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UOVA
(21) vedi nota direttamente in listino.
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PRODOTTI ORTIVI
(22) i prezzi si intendono per 1,0 kg. di prodotto selezionato ed imballato reso franco magazzino
produttore a peso netto escluso imballaggio.
Nelle quotazioni la colonna Variazione Prec-Att si riferisce alla differenza tra la somma dei valori minimo e
massimo della settimana precedente, e la somma dei valori minimo e massimo della settimana attuale,
diviso due
Esempio esplicativo:
precedente
min
precedente
max
somma
min e max
attuale
min
attuale
max
somma
min e max
differenza
riportata in
listino
€ 43,00
€ 45,00
€ 88,00
€ 44,00
€ 46,00
€ 90,00
€ 1,00
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