capodanno a 5 stelle
Transcript
capodanno a 5 stelle
PALERMO, ERICE , MARSALA, MAZARA DEL VALLO CAPODANNO A 5 STELLE PRIMO GIORNO 30 dicembre ORE 8,00 Incontro con Vostro accompagnatore (orario e luogo da concordare), sistemazione in * pullman GT e partenza in direzione di Palermo. Visita del castello della Zisa , residenza estiva ed harem dei regnanti normanni. Passeggiata lungo le principali e più eleganti vie cittadine, per apprezzare l’atmosfera natalizia della zona liberty, e gli addobbi del Teatro Massimo, del Teatro Poiliteama e delle vie “salottiere” della città … pranzo presso ristorante esclusivamente a base di piatti tipici della cucina palermitana … quale modo migliore per conoscere e calarsi in un contesto di consuetudini tradizioni e cultura locale ?! Partenza in direzione di Erice: passeggiata lungo le deliziose vie cittadine, tra cortili piazze e vicoli dal tipico gusto medievale che avvolgono il visitatore nella magia di una città senza tempo … consigliato l’assaggio dei dolcetti “genovesi”: pastafrolla alla crema di tipica produzione del luogo. Partenza in direzione di Marsala, e sistemazione presso “New Palace Hotel”***** con welcome music cocktails e finger food, spumante e flutes in camera, prezioso vanity set, accappatoio e ciabatte. Consegna bagaglio in camera. Cena e pernottamento. SECONDO GIORNO 31 dicembre Colazione in Hotel con ricco buffet e visita del centro storico di Marsala, deliziosa cittadina famosa per lo sbarco dei Mille di Garibaldi e per il suo vino da meditazione, oltre che per il suo museo, unico al mondo, in cui è visitabile il relitto di una nave punica. Chi lo desidera può infatti scegliere tra la visita * * guidata del Museo , delle cantine Florio o semplicemente una passeggiata per l’elegante centro cittadino, isola pedonale pertanto privo di traffico. Partenza in direzione di Mazara del Vallo. Pranzo a base di cous cous, di tipica tradizione locale e visita della * cittadina. Possibilità di ammirare il famoso “satiro danzante” di recente recuperato dai fondali marini. Tempo libero per lo shopping tra gli eleganti negozi del centro. Ore 17,00 rientro in hotel e momento di relax per i preparativi per il gran Cenone di Capodanno che avverrà nell’elegante salone di rappresentanza, tra musica dal vivo, deliziosi cappellini, trombette e cotillons e con un raffinatissimo menu (che trovate in allegato) realizzato da apprezzati chef e maestri pasticceri. Grande festa in attesa di nuovo anno e biscotteria secca con vini Marsala. TERZO GIORNO 1 gennaio Colazione in hotel e passeggiata in barca fino all’isola di Mothia, prima colonia fenicia in Sicilia e dai sorprendenti tesori paesaggistici e culturali: le Saline, i Mulini a vento, le tracce di una civiltà improvvisamente scomparsa, ma della quale si percepisce ancora la presenza, fanno di questa visita una momento di grande emozione. Rientro in hotel per il pranzo di Capodanno (menu allegato) con possibilità di mantenere le camere fino alle 16,00. Rientro in direzione della località di partenza. Quota di partecipazione adulti € 360,00; adulti in 3°e 4° letto € 320,00 0-2 anni gratis; 2-4 anni non compiuti € 130,00; 4-12 anni non compiuti € 250,00 in 3° e 4° letto. Le quote comprendono: transfert in pullman GT, accompagnatore intero percorso, sistemazione in hotel ***** con trattamento di pensione completa, bevande incluse, cenone e veglione di Capodanno; pranzo di Capodanno, tutti i servizi contemplati nel programma, imbarco per Isola di Mothia. * La quota non comprende: eventuali ingressi a musei e mostre contrassegnate da simbolo che rispettano i seguenti canoni di ingresso: gratis sotto i 18 e sopra i 65 anni di età, per insegnanti e studenti; ridotto per adulti di età compresa tra i 18 e i 25 anni (€ 3,00 per la Zisa ed € 2,00 per il Satiro); intero per adulti di età compresa tra i 25 e i 65 anni ( € 6,00 per la Zisa ed € 4,00 per il Satiro). La visita alle cantine Florio ha un costo che varia in base ai servizi richiesti e prevede un ticket solo per adulti. PER INFO E PRENOTAZIONI entro il 12 dicembre: Soleintur Incoming Operator tel. 095 7901081; fax 095 8369323; e-mail [email protected]; www.soleintur.org; cell. 340 8185342 Cenone di San Silvestro Marsala, 31 Dicembre 2012 Menù Fantasia di pane mignon Rosetta di pane nero, pane arabo alle olive, gioppini, grissoccheri, grissini classici torinesi Mosaico di pesce Tortino di stoccafisso e gamberi con granatina di olive Terrina di salmone con crema di patate e aneto Retinata di fragoline di mare su letto di valeriana Canestrino con spuma formaggi e tonno fumè Primi Piatti Risotto Porto Venere (con gambero rosso, sbriciolata d’aragosta, carciofi, more e champagne) Taglioline alla chitarra (con ragù di gallinella di mare, scampi e broccoletto) Secondi Piatti Turbante di spigola con gelè al vino rosso Mazzolino di gamberi e asparago Contorno Purè de pommes profumato al timo Nido di lenticchie e zucca fritta con cotechino cremonese Sfizioso Frutta caramellata croccante con chenelle alla mela al profumo di cannella Le Delizie Savarè di ricotta in specchio di glassa e frutta candita Bouvet: Vino bianco e rosso Minerale Caffè Amari Spumante Executive chef: Di Girolamo Mario Banqueting manager: Castelli Luca Maîtrè Pâtissier: Di Natale Domenico Sottofondo musicale durante la cena Gran Ballo di Mezzanotte con allegorie di cappellini e trombette e angolo di biscotteria secca e vini Marsala Pranzo di Capodanno Marsala, 1 Gennaio 2013 Menù Fantasia di pane mignon Rosetta di pane nero, pane arabo alle olive, gioppini, grissoccheri, grissini classici torinesi Trionfo ai frutti di mare Cubo di spada all’agrodolce Soufflè di pesce arrosto Spiedo di seppia e polpo aromatizzato in salsa di olio e limone Primi Piatti Risotto Veronique (crema di zucca gialla e gamberetti) Roselline in crema di cernia Secondi Piatti Carrè di dentice in crosta di pane arabo con concassè di pomodorino profumato al basilico Gamberi gratinati di Ponente Calamari in tempura Contorno Patate dorate al rosmarino Elisè Tortino di frutta al Grand Marnier Millefiori Millefoglie ai frutti di bosco in essenza di cannella e menta Bouvet: Vino Minerale Caffè Amari Executive chef: Di Girolamo Mario Banqueting manager: Castelli Luca Maîtrè Pâtissier: Di Natale Domenico