Verbale assemblea 2016

Verbale dell’Assemblea generale dei soci della società cooperativa
ConProBio, Cooperativa Consumatori e Produttori del Biologico (CHE107.425.803)
L'Assemblea generale ordinaria si svolge giovedì 17 marzo 2016 a Bellinzona,
presso la Biblioteca Cantonale, Via S. Franscini 30.
L’assemblea viene aperta alle ore 18.30.
Si constata che sono presenti 27 persone.
Ordine del giorno:
1)
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5)
6)
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8)
9)
10)
1.
Nomina del presidente del giorno e di due scrutatori
Approvazione verbale assemblea 2015
Saluto del Presidente
Relazione sull’andamento della ConProBio
Presentazione dei conti 2015
Rapporto dell’Ufficio di revisione
Approvazione dei conti 2015 e scarico al comitato
Nomina del presidente (in sostituzione di Paola Menghini che lascia la
presidenza)
Nomina dell’Ufficio di revisione
Varie e eventuali.
Nomina del Presidente del giorno e di due scrutatori
All’unanimità dei presenti la sig.ra Eva Frei viene nominata Presidente del giorno.
All’unanimità dei presenti le sig.re Francesca Mattei e Maria Teresa Buletti vengono
nominate quali scrutatori.
Sheila Fasciati viene chiamata a redigere il presente verbale in qualità di segretaria.
2.
Approvazione verbale assemblea 2015
La presidente del giorno chiede l’esenzione dalla lettura del verbale dell’assemblea 2015. La
richiesta viene accettata all’unanimità.
Il verbale 2015 viene approvato all’unanimità.
3.
Saluto del Presidente
Paola Menghini ripercorre la storia della ConProBio e constata come dalla sua creazione sia
sempre cresciuta adattandosi alle esigenze dei consumatori e interagendo con i produttori,
mantenendo comunque sempre i propri principi.
Ora che la ConProBio è “adulta” dobbiamo cercare di mantenere il legame di fiducia
creatosi in questi anni tra consumatori e produttori; è quindi molto importante lo scambio
continuo di idee.
4.
Relazione sull’andamento 2015 della ConProBio
Brigitte Bertoli prende la parola.
Il fatturato nel 2015 è stato di CHF 3'071'442.18. Rispetto al 2014 è diminuito di circa
CHF 20'000.-; cifra comunque non significativa.
La spesa settimanale dei consumatori è stabile. C’è sempre una diminuzione durante le
vacanze estive; mentre nella sola settimana di Natale il fatturato è stato di CHF 121'000.I soci iscritti sono ca. 1630 suddivisi in 201 gruppi d’acquisto. Ci sono gruppi con soli 3 soci
e altri molto più numerosi; il gruppo ideale é composto da 6 famiglie.
Abbiamo 3 furgoni di cui 2 sono nuovi.
La crescita della ConProBio è stabile.
Il 27.70% del fatturato della ConProBio corrisponde alla verdura, seguita dai latticini,
frutta, carne-pesce e tofu.
I prodotti provengono per il 43.75% dal Ticino, per il 22.10% dalla Svizzera e il restante
34.15% dall’estero. I prodotti ticinesi sono costanti. La frutta è comunque sempre molto
poca come pure le uova e, visto che in Svizzera interna costano molto
di più, sarebbe bello poter riuscire ad aumentarne la produzione ticinese.
Aumentate le vendite di prodotti di gastronomia (piatti pronti) e aumentata notevolmente
anche la vendita di borse ortaggi sorpresa.
Anche per i formaggi c’è stato un aumento in parte dovuto a una maggior vendita di fondue
e raclette; si cerca comunque di inserire nell’assortimento prodotti che non fanno
concorrenza ai prodotti ticinesi.
La vendita del latte invece ha avuto un calo; è probabile un fattore di costo.
Una produttrice chiede se ci sono richieste nuove da parte dei consumatori, visto che c’è
una tendenza a cambiamenti. Le richieste a volte ci sono (es. müesli croccante, tonno
sott’olio, mango); ai produttori locali si può dire che per le novità c’è curiosità poi bisogna
vedere se c’è una continuità.
Un produttore solleva il problema dei reclami da parte dei consumatori (es. chiusura delle
confezioni). Oggi ci sono sicuramente consumatori più complicati e per il produttore questo
porta a maggiori difficoltà. Resta comunque molto importante la comunicazione tra le due
parti, magari con delle informazioni sul Bioincasa da parte dei produttori.
ATTIVITÀ 2015
Chiara Buletti espone parte delle attività svolte durante il 2015
- In maggio c’è stata la festa al mercato coperto di Giubiasco; grande l’affluenza – è
diventato un appuntamento di riferimento.
- Durante l’anno diverse le visite aziendali del comitato; importante per mantenere un
contatto con i nostri produttori.
- Pubblicato 4 numeri del Bioincasa e descrizione dell’attività ConProBio nel libro
“Gemeinsam Auf dem Acker” di Bettina Dyttrich e Giorgio Hösli che descrive
l’agricoltura solidale in Svizzera (solo in tedesco).
- In giugno è stata proposta una visita guidata al magazzino ConProBio aperta a tutti scarsa la partecipazione.
- Abbiamo partecipato a delle trasmissioni alla Radio e Televisione.
- Siamo stati coinvolti in diversi lavori di ricerca da parte di studenti per i loro lavori di
diploma.
- Abbiamo partecipato ad una tavola rotonda con i direttori delle scuole medie
sull’importanza dell’alimentazione.
- Diversi i momenti di approfondimento alla Biblioteca cantonale di Bellinzona seguiti
da un aperitivo bio - sempre ottima l’affluenza:
o in gennaio la proiezione del filmato “Il segreto delle pecore”;
o in autunno abbiamo proposto il documentario “Die Wiesenberger”;
o in dicembre, con la collaborazione di Slow Food, in occasione di Terra Madre
Day, la proiezione del docufilm “La roulette genetica”.
- In giugno abbiamo partecipato alla manifestazione contro gli OGM a Zurigo.
- In agosto bancarella informativa al Festival internazione della narrazione di Arzo.
- Abbiamo sostituito vecchie casse isolate con le nuove frigo-box per un investimento
di circa CHF 18'000.-.
- Preparazione da parte del Comitato delle saponette per regalo capigruppo.
5.
Presentazione dei conti 2015
Brigitte Bertoli presenta i conti.
Viene fatta lettura del Conto Economico e del Bilancio.
Nel 2015 la ConProBio presenta un utile di CHF 1'285.75.
Parte dell’utile è stato investito nell’acquisto delle frigo-box e le riserve sono state
aumentate.
I costi del personale sono aumentati perché aumentati i lavori dati a terzi (giri di trasporto
eseguiti da esterni).
Per rispondere alla domanda posta da Guido Oehen nell’assemblea del 2015 riguardo alla
possibilità di includere nei costi di trasporto anche i relativi costi salariali per avere una
visione più completa, viene data questa ripartizione: costi autisti 24%; costi personale di
magazzino 65%; costi
amministrativi 11%. Il costo di trasporto di una consegna
(personale, ammortamento veicolo, manutenzione veicolo, carburante) è mediamente di
circa CHF 18.-.
Per coprire le spese di consegna ogni gruppo dovrebbe acquistare per CHF 240.- a
settimana. Si accettano comunque ordini con un minimo a CHF 150.- perché i gruppi che
ordinano con un importo superiore riescono a compensare.
Come arriva la merce non locale alla ConProBio:
- per la maggior parte delle importazioni dall’estero ci appoggiamo alla ditta Linea Bio
Verde di Cadenazzo per un’importazione congiunta. La merce arriva per camion
direttamente dall’Italia;
- la merce ordinata dal distributore Biopartner arriva fino a Castione con il treno, da lì
a Cadenazzo per camion;
- il latte arriva direttamente con camion da Schwyz;
- il formaggio raclette vallesano come pure i formaggi della Bregaglia arrivano per
posta;
- per ogni fornitura si cerca di trovare la soluzione con minor impatto.
6.
Rapporto dell’Ufficio di revisione
Viene fatta lettura del rapporto di revisione.
7.
Approvazione dei conti 2015 e scarico al Comitato
I conti vengono approvati all’unanimità e viene dato scarico al Comitato
8.
Nomina del presidente
Paola Menghini vorrebbe lasciare la presidenza. Per quest’anno rimane comunque in carica
e viene affiancata da Luciano Schumacher che dovrebbe prendere il suo posto a partire dal
prossimo anno.
Vengono nominati per acclamazione.
9.
Nomina dell’Ufficio di revisione
Quale Ufficio di revisione il Comitato propone di rieleggere lo Studio fiduciario Rossi &
Codiga Sagl (CHE-107.621.221), a Minusio.
Viene confermato all’unanimità.
10.
Varie ed eventuali
Il comitato è un punto di appoggio per consumatori e produttori.
Eva Frei espone parte del lavoro svolto in comitato:
- ci si ritrova una volta al mese per discutere i diversi temi del momento
- prova di nuovi prodotti e discussione per poi eventualmente
nell’assortimento
aggiungerli
- scelta delle diverse attività da proporre durante l’anno
Il comitato è aperto a tutti; si fa un invito a presenziare a una riunione.
Per rispondere alla domanda posta da Pierre Zanchi nell’assemblea 2015 riguardo la
possibilità di dare un gettone di presenza ai membri di comitato viene confermata la
rinuncia da parte del comitato.
Pierre Zanchi invita alla serata della degustazione della polenta del 01.04.2016 presso il
ristorante Posta a Russo.
Si ricorda la festa delle piantine al magazzino ConProBio il 1. maggio 2016
Poiché nessuno prende più parola, il Presidente del giorno dichiara chiusa l’Assemblea
generale alle ore 19.45.
La Presidente
Paola Menghini
La Vice-presidente
Chiara Buletti
La presidente del giorno
Eva Frei
La verbalista
Sheila Fasciati