BILLETTE ROSÉ - Vranken
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BILLETTE ROSÉ - Vranken
BILLETTE ROSÉ AOC Côtes de Provence Vitigno Grenache, Tibourenc Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Zona di provenienza: vino di Provenza - Denominazione di origine controllata Côtes de Provence Vinificazione: selezione delle migliori uve, raccolte nel momento di perfetta maturazione per donare assoluto equilibrio tra acidità e apporto di zuccheri. Ogni vitigno è vinificato separatamente a basse temperature prima di procedere all’assemblaggio. La breve macerazione permette una perfetta estrazione del colore e degli aromi primari, conferendo a questo fino equilibrio e finezza. Fermentazione malolattica: parziale, per preservare la naturale acidità dei vitigni così da conferire una giusta freschezza al palato. Grado alcolico: 12 / 13 % vol. NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore: vivace, caratteristica tipica del Rosé di Provenza. Caratteristiche olfattive: un bouquet con sentori di macchia mediterranea a cui si aggiunge un tocco speziato. Caratteristiche gustative: corposo ed elegante, è generoso come il sole che bacia le coste provenzali. Abbinamento: si accompagna armoniosamente a tutto pasto in particolare con piatti estivi e con la cucina mediterranea Temperatura di servizio: 6 - 8°C. Formati disponibili: Bottiglia 0,75