Ringrazio tutti i membri della Sezione di Economia Agroalimentare

Ringrazio
tutti i membri della Sezione di Economia Agroalimentare
per aver arricchito il mio percorso professionale e di vita.
Un particolare ringraziamento al Prof. Corrado Giacomini e al Prof.
Filippo Arfini, per gli insegnamenti e le opportunità che mi hanno
offerto in questi anni, non ultima quella di occuparmi del tema
oggetto di tesi, per me di grande interesse, e per avermi dato la
possibilità di avvicinarmi all’affascinante mondo della ricerca,
europea e nazionale.
Un
caloroso grazie a tutti per aver reso piacevole il mio corso di
dottorato.
Uno
speciale ringraziamento va al Dott. Simone Calzi e al Dott.
Federico Desimoni, del Consorzio del Prosciutto di Parma, al Dott.
Palmia e alla Signora Paola, dell’Istituto Parma Qualità, per avermi
fornito tutti i dati utili ai fini della ricerca.
Desidero
ringraziare anche Ari Leifman e Amy Cotton (Office of
Intellectual Property Policy and Enforcement, United States Patent
and Trademark Office) per le innumerevoli informazioni fornite in
merito
al
sistema
di
tutela
statunitense
delle
indicazioni
geografiche.
E infine il ringraziamento più grande va a mia mamma, a Gabriele,
e alla mia famiglia ... Il loro ottimismo e la loro profonda fiducia
sono per me linfa vitale. A loro dedico questo traguardo.