docAPERITIVE - STARTERS
download 
Reclamo Transcript
APERITIVE - STARTERS
APERITIVE - STARTERS - ANTIPASTI TARTINE CU OU ŞI SOMON somon, cremă de ou, chivas, lămâie, icre roşii salmon, custard, chivas, lemon, red caviar salmone, crema di ouva, chivas, limone, caviale rosso 300g…..28.00ron CAMEMBERT MARINAT brânză camembert, ulei măsline, piper spart, tarhon proaspăt camembert cheese, olive oil, cracked pepper, fresh tarragon formagio camembert, olio d'oliva, pepe nero maccinato, dragoncello fresco 250g…..20.00ron BRUSCHETTA POMODORO pâine prăjită, ulei de măsline, roşii, usturoi, busuioc proaspăt toast, olive oil, tomatoes, garlic, fresh basil pane tostato, olio d'oliva, pomodori, aglio, basilico fresco 200g…..1 8.00ron MĂSLINE MARINATE măsline naturale, condimente, ulei de măsline natural olives, spices, olive oil olive naturali, spezie, olio d'oliva 200g…..1 6.00ron MIGDALE PRĂJITE migdale, ulei de struguri, condimente almond, grape oil, spices di mandorle, oli d'uova, spezie 200g…..1 9.00ron SALATĂ CAPRESE mozzarella, roşii, busuioc, ulei măsline tomatoes, mozzarella, basil, olive oil pomodori, mozzarella, basilica, olio d'oliva 300g…..1 7.00ron CARPACIO DIN MUŞCHI DE VITĂ muşchi de vită, rucola, cremă oţet balsamic, parmesan beef, rucola, balsamic vinegar cream, parmesan carne di manzo, rucola, crema di aceto balsamico, parmigiano 200g…..3 9.00ron SALATĂ CAESAR salată verde, crutoane, parmesan, dressing green lettuce, croutons, parmesan, dressing lattuga verde, crostini di pane, parmigiano, salsa 400g…..2 2.00ron SALATĂ WALDORF ţelină, morcov, măr, stafide, frigărui de pui, dressing lettuce, rucola, chicken breast, bleu, cheese, vinegar, olive oil insalata verde, rucola, petto di pollo, formaggio bleu, aceto balsamico, olio d'oliva 500g…..20.00ron SALATĂ DE CURCAN - TURKEY SALAD - INSALATA DI TACCHINO curcan, salată verde, roşii, ceapă roşie, bacon, dressing turkey, lettuce, tomato, red onion, dressing tacchino, lattuga, pomodoro, cippola rossa, pancetta, salsa 500g…..23.00ron APERITIVE - STARTERS - ANTIPASTI PLATOU CU BRÂNZETURI cheese plate piatto con formaggio parmesan, mozzarella, camembert, cascaval, pecorino, gorgonzola 600g…..33.00ron HUMMUS năut, pastă de susan, ulei de măsline, iaurt, pâine prajită chickpeas, sesame paste, olive oil, yogurt, toast ceci, pasta di sesamo, olio di oliva, yogurt, pane tostato 300g…..12.00ron SALSA TONNATA ton în ulei, capere, maioneză, anşoa, pâine prăjită tuna in oil, capers, mayonnaise, anchovies, toast tonno sott'olio, capperi, maionese, acciughe, pane tostato 300g…..28.00ron GUSTĂRI CALDE - WARM SNACKS - A CALDO CAMEMBERT PANE CU DULCEAŢĂ DE AFINE Fried camembert with cranberry jam Camembert fritto con marmelatta di mirtilli 300g…..24.00ron MOZZARELLA PANE Fried mozzarella Mozzarella fritto 250g…..19.00ron ARIPIOARE DE PUI CROCANTE Crispy chicken wings Ali di pollo crocanti 300g…..18.00ron ARIPIOARE DE PUI "BUFFALO" "Buffalo" chicken wings Ali di pollo "buffalo" 300g…..20.00ron FICĂŢEI DE PUI CU MĂMĂLIGUŢĂ Chiken livers with polenta Fegattini di pollo con polenta 400g…..20.00ron CALAMARI PANE Fried calamari Calamari fritti 200g…..35.00ron PATATAS BRAVAS brânză camembert, ulei de măsline, piper spart, tarhon proaspăt camembert cheese, olive oil, cracked pepper, fresh tarragon formagio camembert, olio d'oliva, pepe nero maccinato, dragoncello fresco 300g…..12.00ron SUPE - SOUPS - ZUPPE SUPĂ DE GĂINĂ CU TĂIŢEI Chicken soup with noodles Zuppa di galina con gnocchi 300g…..9.00ron CIORBĂ DE VĂCUŢĂ Beef soup with meat and vegetables Zuppa di carne e verdura 300g.....11.00ron CIORBĂ DE LEGUME Soup with vegetables Zuppa di verdure 300g.....8.00ron CIORBĂ DE PORC Pig soup Zuppa di carne di maiale 300g.....10.00ron CREMA ZILEI Cream soup of the day Zuppa crema di giorno 250g.....12.00ron CONSOME DE VITĂ CU TORTELLINI Beef soup with tortellini Zuppa di carne di manzo con tortellini 300g.....15.00ron PASTE - PASTA DISHES - PASTA PENNE CARBONARA usturoi, piper, smântână, parmesan, bacon, busuioc garlic, chili pepper, sour creme and parmegiano cheese, bacon, basil aglio-pepe, panna, grana, prosciutto, basilico 400g……15.00ron TAGLIATELLE POMODORO basil, tomato sauce, parmegiano cheese, cherry tomatoes, olive oil basilico, pomodoro, grana, olio d'oliva, pomodori cherry 400g…..12.00ron SPAGHETTI CU PUI ŞI SOS PESTO Spaghetti with chiken and pesto sauce Spaghetti con pollo e salsa al pesto 400g…..20.00ron FEL PRINCIPAL – MAIN COURSE – PIATTI PRINCIPALI Preparate din vită - Beef dishes - Piatti a manzo STROGANOFF muşchi de vită, ceapă, ciuperci, smântână beef, onion, mushrooms, cream filetto di manzo, cipolla, funghi, panna 200g……5 0.00ron PFEFFE RSTEAK muşchi de vită, piper verde marinat, smântână beef, marinated green peper, cream filetto di manzo, marinato al pepe verde, panna 200g......60.00ron SNIŢEL VIENEZ Wien style grilled beef Filletto di manzo alla griglia 200g.....39.00ron FILETO NERO muşchi de vită, piper spart, sos soia, sos worchestershire, miere beef, cracked peper, soy sauce, worchestershire sauce, honey filetto di manzo, pepe nero macinato, salsa di soia, salsa worcestershire, miele 200g....70.00ron Preparate din porc - Pork dishes - Piatti di maiale SNIŢEL DIN COTLE T PORC Pork chop snitzel Cotoletta di maiale 200g.....20.00ron ESCALOP CU CIUPERCI ŞI MĂMĂLIGUŢĂ Escalope with mushrooms and polenta Scaloppine con funghi e polenta 400g.....22.00ron CEAFĂ LA TIGAIE Pork fried neck Collo di maiale fritta 200g.....20.00ron CORDON BLEU cotlet de porc, şuncă, ardei, m ozzarella pork chops, ham, peppers, mozzarella braciole di maiale, prosciutto, peperoni, m ozzarella 200g.....21.00ron Preparate din pui - Chicken dishes - Piatti di pollo PIEPT DE PUI CU SOS DE LĂMÂIE Chicken breast with lemon sauce Petto di pollo con salsa al limone 200g......25.00ron CIULAMA DE PUI CU PENNE Chicken dish with penne Piatto di pollo con penne 300g.....19.00ron SNIŢEL DE PUI PANE / PARIZIAN Chicken breast snitzel Cotoletta di pollo 150g....24.00ron PIEPT DE PUI DIAVOLO Diavolo chicken breast Diavolo cotoletta di pollo 200g.....28.00ron RULADĂ DE PUI CU LEGUME Roulade of chicken with vegetables Involtini di pollo con verdure 200g.....26.00ron Preparate la grătar - Grilled dishes - Piatti alla griglia FILE DE PĂSTRAV Trout fillet Filetto di trota 100g.....10.00ron FILE DE ŞALĂU Perch fillet Filetto di pesce persico 200g.....22.00ron SOMON LA GRĂTAR Grilled salmon Salmone alla griglia 200g.....38.00ron MUŞCHI DE VITĂ Grilled beef Filetto di manzo grigliato 200g.....65.00ron COTLET DE PORC Grilled pork chop Braciola di maiale alla griglia 200g.....19.00ron CEAFĂ DE PORC Grilled pork neck Collo di maiale alla griglia 200g.....18.00ron PIEPT DE PUI Grilled chicken breast Petto di pollo alla griglia 200g..... 19.00ron PULP E DE PUI DEZO SATE Grilled boneless legs chicken Gam be di pollo disosatti alla griglia 200g..... 24.00ron PIEPT DE CURCAN Grilled tu rkey breast Petto di ta cchino alla griglia 200g..... 29.00ron FR IGARUI HAIDUCE ŞTI Skewers Spiedini 200g..... 28.00ron GARNITURI - GARNISHES - CONTORNI LE GUME ASORTATE LA GRĂTAR Grilled assorted vegetables Verdure m iste grigliate 200g..... 15.00ron CARTO FI NATU R, PRĂJIŢI, PIURE, LA CUPTO R Boiled, fried, m ushed, baked potatoes Patate lesse, fritte , pure, al forno 200g..... 8.00ron PILAF CU CIUPERCI Rice with m ushroom s Riso con funghi 200g..... 8.00ron OREZ SĂLB ATIC CU UNT W ild rise with butte r Riso selvatico al burro 200g..... 8.00ron LE GUME SOTE Saute vegetables Verdure sote 200g..... 8.00ron SOSURI - SAUCE - SALSE SOS DE PIPER VERDE Green pepper sauce Salsa al pepe verde 100g.........8.00ron SOS GORGONZOLA Gorgonzola sauce Salsa di gorgonzola 100g.........9.00ron SOS DE USTUROI CU SMÂNTÂNĂ ŞI MĂRAR Garlic sauce with cream and dill Salsa di aglio con pana e aneto 100g.........6.00ron SOS DE CIUPERCI Mushroom sauce Salsa di funghi 100g.........7.00ron SOS DE CAŞCAVAL Cheese sauce Salsa di formagio 100g.........7.00ron HREAN Horseradish sauce Salsa di rafano 100g.........6.00ron MUJDEI Mushed garlic sauce Salsa di aglio tritato 100g.........5.00ron SALATE - SALADS - INSALATE SALATĂ VERDE Green salad Insalata verde 200g.........7.00ron SALATĂ DE ROŞII Tomatoes salad Insalata di pomodori 200g.........7.00ron SALATĂ DE MURĂTURI Pickles salad Insalata di sottoaceti 200g.........8.00ron SALATĂ DE CASTRAVEŢI VERZI Green cucumber salad Insalata di cetrioli verdi Castraveţi, smântână, usturoi / Green cucumber, sour cream, garlic / Cetrioli, panna, aglio 200g.........7.00ron SALATĂ DE VARZĂ Cabbage salad Insalata di crauti 200g.........4.00ron SALATĂ DE ARDEI COPŢI Roasted peppers salad Insalata di peperoni arrostiti 200g.........8.00ron SALATĂ DE SFECLĂ ROŞIE Red beet salad Insalata di barbabietola 200g.........7.00ron DESERTURI - DESERTS - DESSERT CLĂTITE CU BRÂNZĂ DULCE ŞI STAFIDE Pancackes with sweet cheese and raisins Frittelle con formaggio dolce e uvetta 2 buc/2 pcs 250g.........15.00ron SALATĂ DE FRUCTE PROASPETE Fresh fruit salad Macedonia di frutta fresca CLĂTITE CU CIOCOLATĂ ŞI BANANE Pancakes with chocolate and banana Fritelle di cioccolato 200g.........14.00ron 2 buc/2 pcs 200g.........15.00ron ÎNGHEŢATĂ ASORTATĂ Assorted ice cream Gelato misto 150g.........14.00ron PAPANAŞI Small donughts with vanilla sauce Picole ciambelle con salsa di vaniglia 200g.........11.00ron CREMĂ DE ZAHĂR ARS Caramel cream Crema caramello 100g.........10.00ron PRĂJITURĂ CU CIOCOLATĂ ŞI ÎNGHEŢATĂ Ice cream and chocolate cake Torta con gelato e cioccolato 200g.........15.00ron BERE - BEER Timisoreana local beer 500 ml 7,00 RON 500 ml 7,00 RON 500 ml 6,50 RON 500 ml 9,50 RON 500 ml 7,00 RON Corona 330 ml 16,00 RON Heineken 330 ml 7,00 RON Peroni 500 ml 8,50 RON 500 ml 6,00 RON 250 ml 15,00 RON 250 ml 15,00 RON 250 ml 15,00 RON Ursus Ursus 0% no alcohol Grolsch Bere Neagră black beer Ciuc Radler lemon beer LONG DRINKS Cuba Libre white rum, cola, lemon Campari Orange campari, orange juice Gin Tonic gin, tonic water RĂCORITOARE - SOFT DRINKS Coca Cola, Sprite, Fanta 250 ml 5,50 RON Suc natural 200 ml 7,50 RON Orange Fresh 250 ml 12,00 RON Limonade 250 ml 10,00 RON 250 ml 15,00 RON Ice Tea 250 ml 6,00 RON Limonadă cu mentă 250 ml 12,00 RON 300 ml 5,00 RON Energizant Natural Juice Energy drink CEAI - TEA DEMMER Diverse sortimente plic/infuzie WINE LIST VINUL CASEI Fetească Regală Demisec - Medium Dry Bianco - HOUSE WINE Alb - White - Cabernet Sauvignon Sec - Dry 250 ml 7,50 RON 250 ml 7,50 RON 750 ml 250,00 RON 750 ml 195,00 RON 750 ml 95,00 RON 750 ml 105,00 RON Rosu - Red - Rosso VIN CRAMELE RECAŞ Cuvee Űberland Sec - Dry Roşu - Red - Rosso Solo Quinta Sec - Dry Alb - White - Bianco La Putere Fetească Neagră Sec - Dry Roşu - Red - Rosso Sole Chardonnay Sec - Dry Alb - White - Bianco VIN CASTEL HUNIADE RECAŞ Cabernet Sauvignon Sec - Dry 35,00 RON 750 ml 35,00 RON 750 ml 35,00 RON 35,00 RON Roşu - Red - Rosso Riesling Italian Sec - Dry 750 ml Alb - White - Bianco Merlot/Pinot Noir Demidulce - Medium sweet Chardonnay Demidulce - Medium sweet Roşu - Red - Rosso 750 ml Alb - White - Bianco VIN DAVINO Flamboyant Sec - Dry 750 ml 400,00 RON 750 ml 195,00 RON 750 ml 110,00 RON 750 ml 35 RON Alb - White - Bianco Domaine Ceptura Alb - White - Bianco Sec - Dry Roşu - Red - Rosso Sec - Dry Ceptura Sauvignon&Fetească Regală Alb - White - Bianco Sec - Dry Roşu - Red - Rosso Sec - Dry Cabernet&Fetească Neagră Făurar Ceptura Alb - White - Bianco Sec - Dry Rose Sec - Dry Roşu - Red - Rosso Sec - Dry
