Fette di Patate Dollar

Transcript

Fette di Patate Dollar
Qualità e rendimento costanti tutto l’anno
Fette di Patate Dollar
Fette di patate, prefritte e surgelate
Profitto
. Ideali come contorno o come ingrediente per le ricette
. Velocità e praticità di preparazione rispetto alla patata fresca
Servizio
. Ottime per le preparazioni in padella
. Perfette anche friggitrice o al forno
Soddisfazione
del consumatore
. Fette dorate dall’aspetto artigianale
. Piacevole croccantezza e delicato sapore di patata
CONSERVAZIONE
PREPARAZIONE
TEMPI DI COTTURA
>
_ 2 min 30
-18°C
Friggitrice
Forno
Padella
2 min 30 - 3 min
Fette di Patate Dollar
cod. 561116
Forno
Disporre il prodotto in un sol
strato su una teglia da forno e
infornare a mezza altezza. Girare
il prodotto dopo circa 10 minuti.
Padella
Preriscaldare un po’ d’olio in
una padella. Cuocere il prodotto
per circa 7 - 9 minuti, girando
frequentemente.
20 - 25 min
Ingredienti
7 - 9 min
Patate, olio di girasole.
Friggitrice
Portare la temperatura dell’olio a
175°C. Cuocere 1/2 cestello di
prodotto per circa 2 – 3 minuti.
Per migliori risultati seguire le indicazioni e cuocere il prodotto ancora surgelato rispettando le modalità ed i tempi
di cottura consigliati. Cuocere sempre fino ad ottenere un colore dorato e una consistenza croccante. Non cuocere
troppo. Quando si desidera cuocere piccole quantità di prodotto ridurre i tempi di cottura.
Valori nutrizionali
Media per 100g di prodotto surgelato
Valore energetico (kj/kcal)
Grassi (g) di cui :
Acidi grassi saturi (g)
Acidi grassi monoinsaturi (g)
Acidi grassi polinsaturi (g)
Carboidrati (g) di cui :
Zuccheri (g)
Fibre (g)
Proteine (g)
Sale (g)
Prodotto
surgelato
Prodotto fritto Prodotto cotto
al forno
556 / 133 704 / 169 556 / 133
4,5
8,5
4,5
0,5
0,5
Dipende dall’olio
utilizzato dal
1,8
1,8
ristorante
2,2
2,2
19
19
19
0,5
0,5
0,5
3
3
3
2,5
2,5
2,5
0,03
0,03
0,03
Questo prodotto è prodotto e commercializzato da McCain Food in conformità alle normative
europee vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Conservazione
-18°C
18
MESI
18 mesi dalla data di produzione riportata
sulla confezione.
Il prodotto, una volta scongelato, non deve essere ricongelato.
Informazioni logistiche
Codice prodotto
561116
Unità di imballaggio interno
Busta
Peso netto
Dimensioni (mm)
EAN
2,5 kg
W725 x H420
8710438011616
Unità di imballaggio esterno
Cartone
Contenuto
Dimensioni (OD; mm)
EAN
5 x 2,5 Kg = 12,5 Kg
L396 x W263 x H252
3256830009622
Pallet
Europallet
Cartoni per strato
Strati per pallet
Cartoni per pallet
Peso netto (kg)
Peso lordo (incl. pallet; kg)
Dimensioni (incl. pallet; mm)
EAN
9
7
63
788
838
L1200 x W800 x H1910
8710438049312
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www.goodfries.eu
Preparazione