mercoledì 10 giugno eventi

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MERCOLEDÌ 10 GIUGNO EVENTI*
ORA
LUOGO
EVENTI
DESCRIZIONE
10:30
Expo Centre
H5
National Day Russia Cerimonia Istituzionale
Cerimonia Istituzionale con alzabandiera, inni e discorsi ufficiali. Prevista
la partecipazione del Presidente della Federazione Russa Vladimir Putin e
del Presidente del Consiglio Italiano Matteo Renzi
A seguire
Decumano
National Day Russia Parata
13:00
Palazzo Italia,
Auditorium E19
Conferenza stampa
congiunta Renzi-Putin
10:00-21:00
Padiglione Italia,
Spazio Donna
F19 - Cardo C
Un mulino
per le donne del Mali
1
Parata lungo il Decumano delle delegazione russa. Le autorità presenti
effettueranno una visita congiunta dei padiglioni russo e italiano
Il Presidente del Consiglio Matteo Renzi e il presidente russo Vladimir
Putin incontreranno la stampa presso l’Auditorium del Padiglione Italia. I
giornalisti, i fotografi e gli operatori televisivi interessati a seguire
l’evento dovranno collegarsi al portale AMEI (Accreditamento Media
Eventi Istituzionali) tramite il seguente indirizzo:
https://amei.palazzochigi.it e quindi accreditarsi seguendo le istruzioni
riportate, entro le ore 19 del 9 giugno
Mostra by Soroptimist International Emilia Romagna. Fino al 15/06
*Programma aggiornato alle ore 18:00 del 9 giugno
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MERCOLEDÌ 10 GIUGNO EVENTI*
ORA
LUOGO
EVENTI
10:00-21:00
Padiglione Italia,
Spazio Liguria
G19 - Cardo G
Savona: un territorio
da scoprire
Tutta la mattina
Padiglione Italia,
Piazzetta Irpinia
F19 - Cardo F
New Frameworks
Laboratorio online di innovazione aperto a studenti e giovani professionisti.
I partecipanti sono chiamati a sviluppare applicazioni architettoniche innovative
per un prodotto Condor: il ponteggio multidirezionale Multicom
10:00
Padiglione Italia,
Spazio Coldiretti
I19 - Cardo M
La galleria
dell'innovazione green
Dai colori ricavati da ortaggi, latte e uova per dipingere le case o tingere vestiti
agli agridetersivi interamente realizzati con le piante che dopo aver lavato i
pavimenti si possono addirittura riutilizzarle per irrigare i fiori fino alla prima
coltivazione di funghi su fondi di caffè, lo scarto più diffuso nelle case degli
italiani, ma anche la cera d’api utilizzata per conservare sotto vuoto in modo
naturale i salumi ed i mobili rivestiti con i residui di potatura degli alberi
10:00-13:00
Cascina Triulza
F11
Land Game
10:00-13:30
Cascina Triulza
F11
Produzione e
conservazione degli
alimenti. L’itinerario
igienico costituito
dall'acciaio inox
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DESCRIZIONE
Tre Comuni del Savonese presenteranno le loro eccellenze:
il chinotto e le ceramiche
Il tema del Land grabbing è al centro dell’intervento proposto da CoLomba
Convegno sull’importanza della scelta dei materiali in tutto il ciclo di raccolta,
trasformazione, trasporto e stoccaggio di qualsiasi alimento considerato in ogni
parte del pianeta
*Programma aggiornato alle ore 18:00 del 9 giugno
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MERCOLEDÌ 10 GIUGNO EVENTI*
ORA
LUOGO
EVENTI
10:30-13:30
Padiglione Italia,
Spazio Donne
F19 - Cardo C
Donne per Expo
11:00-13:00
Cascina Triulza
F11
Cibo: quale identità
digitale per il Made in
Italy?
11:00
Padiglione Italia,
Spazio Coldiretti
I19 – Cardo M
I colori del vino
11:00
Padiglione Italia,
Palazzo Italia Vivaio Scuola
E19
M’illumino di Mela
Istituzione scolastica scientifica e linguistica E. Bérard di Aosta
Biocasa agricola
IPC Milani di Meda
12:30
15:00
16:30
L’albero accende stelle di
vita e di creatività
Get Inspired by Food
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DESCRIZIONE
A cura di Trussardi – Giovani di Aspen
Incontro promosso dal Registro .it sul tema della “salute digitale” delle imprese
agroalimentari italiane, la loro presenza in Rete e la competitività sul mercato
globale di Internet. Presentazione per la stampa della ricerca che analizza la
presenza del settore agroalimentare sulla rete. Nell’occasione sarà presentata
la prima italiana della mostra fotografica “A occhi aperti. Sguardi d’autore sul
.it” dedicata alle eccellenze italiane che hanno registrato il loro dominio sul “.it”
Il vino come colore per dipingere: quadri realizzati con i vinarelli realizzati da
Maurizia Gentili
Istituto Scolastico Paritario “Betlem” di Milano
Liceo Banfi di Vimercate (MB)
*Programma aggiornato alle ore 18:00 del 9 giugno
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MERCOLEDÌ 10 GIUGNO EVENTI*
ORA
LUOGO
EVENTI
11:30-12:00
Cluster Caffè
H14
Coffee Genetics
Gli studenti presenteranno alcuni concetti studiati durante il modulo didattico
“Coffee genetics”
DESCRIZIONE
12:30-13:00
Harvesting and Raw
Coffee
Gli studenti presenteranno alcuni concetti studiati durante il modulo didattico
“Harvesting and Raw Coffee”
14:30-15:00
The Supply Chain:
International Sourcing
and Quality management
Gli studenti presenteranno alcuni concetti studiati durante il modulo didattico
“The Supply Chain: International Sourcing and Quality management”
15:30-16:00
Green Coffee Markets
and Sustainable
Development
Gli studenti presenteranno alcuni concetti studiati durante il modulo didattico
“Green Coffee Markets and Sustainable Development”
12:00, 14:00,
16:00
Padiglione
Lituania, Sala
conferenze
Il potenziale della scienza
dell'alimentazione in
Lituania
L'obiettivo principale dell'evento è quello di presentare il potenziale della
scienza lituana nel campo delle tecnologie alimentari. Saranno presenti alcuni
scienziati dell'Open R&D Lithuania Network, la più grande rete di eccellenze
dei paesi baltici nell'ambito dell'innovazione, delle infrastrutture e dei servizi
13:45
Padiglione Italia,
Spazio Donna
F19 – Cardo C
SicurezzAtavola: come
prevenire il soffocamento
dei bambini
Il Ministero della Salute propone una dimostrazione di prevenzione da
soffocamento da cibo nei bambini. Interviene il dott. Marco Squicciarini, medico
esperto di rianimazione cardiopolmonare pediatrica. Il medico relatore simulerà
le diverse manovre disostruttive da praticarsi in caso di soffocamento
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*Programma aggiornato alle ore 18:00 del 9 giugno
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MERCOLEDÌ 10 GIUGNO EVENTI*
ORA
LUOGO
EVENTI
DESCRIZIONE
14:30-18:30
Palazzo Italia,
Auditorium E19
Longevity is what
we eat and …?
Forum Internazionale su alimentazione, stili di vita e longevità ideato e curato
dal prof. Roberto Bernabei, con la partecipazione straordinaria di Dan Buetner,
giornalista del National Geographic. Intervengono quali testimonial Terence
Hill, Yuri Chechi, Sydne Rome
15:00
Padiglione
Turchia, Sala
conferenze G24
La Storia del Grano
e del Pane
La conferenza ripercorre la storia dell'agricoltura di cui la Turchia, in special
modo la Mesopotamia, ha visto gli albori. A parlarne lo scrittore, gourmet ed
enologo turco Artun Ünsal
14:30-16:00
Conference
Centre I16
Assemblea
Federalimentare
“Uniti si vince”
Partecipano: Matteo Renzi, Presidente del Consiglio; Luigi Pio
Scordamaglia, Presidente Federalimentare; Maurizio Martina, Ministro
delle Politiche Agricole; Carlo Calenda, Vice ministro dello Sviluppo
Economico; Luca Garavoglia, Presidente Campari; Maurizio Tamagnini,
Amministratore Delegato Fondo Strategico Italiano; Giampiero Maioli,
CEO Cariparma Crédit Agricole. Partecipazione previa registrazione
14:30-18:00
Cascina Triulza
F11
Responsabilità
cooperativa e innovazione
sociale: un modello
sostenibile di gestione del
patrimonio
Intervengono: Giovanna Barni, Presidente CoopCulture; Mauro Lusetti,
Presidente Legacoop; Roberto Ferrari, Partners Struttura Consulting; Dora
Iacobelli, Direzione Operativa Coopfond; Christian Iaione, Componente del
Comitato Sharexpo; Carlos Lana, Direttore Generale Magma Cultura; Pietro
Petraroia, Direttore Funzione specialistica Expo Milano 2015 per Eupolis
Lombardia; Alessandro Ramazza, Presidente Gruppo Obiettivo Lavoro; Luca
Bergamo, Secretary General at Culture Action Europe
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*Programma aggiornato alle ore 18:00 del 9 giugno
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MERCOLEDÌ 10 GIUGNO EVENTI*
ORA
LUOGO
EVENTI
15:30
Padiglione Italia,
Piazzetta
Piacenza F20,
Cardo P
Dal Mississipi al Po
15:30
Padiglione Italia,
Spazio Donna
F19 – Cardo C
Alimentazione e celiachia
17:00-19.30
Padiglione Italia,
Spazio Coldiretti
I19 – Cardo M
Mille idee da Bere
Marco Bianchi, divulgatore scientifico della Fondazione Umberto Veronesi e
Ambassador di Expo Milano 2015, approfondirà il concetto di “Salute da Bere”
con ricette create ad hoc per Bormioli Rocco
18:00-18:45
Slow Food H26
Compassion in World
Farming presenta la
prova dei fatti:
l’allevamento intensivo
non nutrirà il pianeta
Leah Garces, Direttore di Ciwf USA, insieme con Joyce D’Silva, Ambassador
di Ciwf, analizzeranno l’allevamento intensivo. L’incontro sarà in lingua inglese
6
DESCRIZIONE
Presentazione della XI edizione del Festival Dal Mississippi al Po, festival che
si terrà a Piacenza e utilizzerà la più importante piazza della città, Piazza
Cavalli per veicolare musica e cultura gratuita
Organizzato in collaborazione con il Ministero della Salute
*Programma aggiornato alle ore 18:00 del 9 giugno
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MERCOLEDÌ 10 GIUGNO EVENTI*
ORA
LUOGO
EVENTI
18:00
Casa Corriere
G14
Mangiare all’Expo
I consigli del critico gastronomico "in incognito" di ViviMilano.
18:30
Beppe Severgnini
presenta VIVIEXPO
Il giornalista del “Corriere della Sera” presenta VIVIEXPO, numero speciale di
VIviMilano, guida dettagliata all'esposizione, dai padiglioni ai ristoranti.
19:00
Aperitivo
Universiday
20:00
DESCRIZIONE
Aperitivo.
Musica con le web radio delle università milanesi
18:30
Padiglione Italia,
Auditorium E19
Convegno di Medicina
di montagna
Convegno a cura della Società Italiana di Medicina di montagna e della
Commissione Medica centrale del Club Alpino italiano sullo stato dell'arte della
medicina di montagna e degli importanti risultati raggiunti in materia di
formazione, prevenzione, lavoro e ricerca. A cura della Regione Valle D’Aosta
19:30-20:30
Cluster Riso
H10
Aperitivo con i grandi
fotografi dei cluster:
Gianni Berengo Gardin
Incontro con il fotografo Gianni Berengo Gardin nell’ambito della mostra
“Paesaggi di Riso”. A seguire firma del libro dedicato ai Cluster, “9 fotografi per
la terra”
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*Programma aggiornato alle ore 18:00 del 9 giugno
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MERCOLEDÌ 10 GIUGNO EVENTI*
ORA
LUOGO
EVENTI
DESCRIZIONE
19:30-20:30
Future Food
District,
piazzetta I19
Viaggio intorno al cibo
Il Viaggio intorno al cibo prosegue con lo zucchero: protagonisti due produttori,
Manuel Alonso Padilla ed Emerio Santana Dominguez che lavorano lo
zucchero di canna cubano
19:30-21:00
Padiglione
Israele G19
La dieta Kasher
8
Keren Kayemeth Leisrael, il più antico ente ambientalistico al mondo, ospita
l'Associazione Jewish Doctors e presenta il libro edito dalle edizioni La
Giuntina sulla dieta Kasher. Un'occasione per scoprire la storia, le regole e la
completezza dell'alimentazione ebraica
*Programma aggiornato alle ore 18:00 del 9 giugno
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MERCOLEDÌ 10 GIUGNO EVENTI*
ORA
LUOGO
13:00, 16:40 e
18:10
Padiglione
Russia G25
EVENTI
DESCRIZIONE
MUSICA, DEGUSTAZIONI E INTRATTENIMENTO
National Day Russia:
la musica
14:00
Si esibiranno:
- il gruppo daghestano “Lezginka”, con una composizione multietnica fuori dal
comune: più di 35 artisti rappresentano i colori e le tradizioni di oltre 30 diversi
popoli del Caucaso.
- l'Orchestra da Camera “I Virtuosi di Mosca” diretta da Vladimir Spivakov.
- il Coro del Monastero maschile “Sretenskij”, composto non solo da monaci e
studenti del seminario, ma anche da cantanti dell'Accademia d'arte corale e del
Conservatorio di Mosca, e dell'Accademia di musica “Gnesin”.
15:10 e 17:10
- il gruppo di canto e ballo cosacco “Stanitsa”.
15:40
- la Filarmonica statale “G.Tukay” della Repubblica del Tatarstan.
16:10 e 17:40
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*Programma aggiornato alle ore 18:00 del 9 giugno
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MERCOLEDÌ 10 GIUGNO EVENTI*
ORA
LUOGO
EVENTI
DESCRIZIONE
Tutto il giorno
Padiglione
Russia G25
National Day Russia:
la gastronomia
Nella cucina a vista del padiglione verranno serviti assaggi di bliny con caviale,
tortini tipici russi e anche gelato. Previste anche degustazioni di cucina
tradizionale tatara.
20:00
DJ & Cocktails sulla terrazza del padiglione
16:00
Padiglione
Russia G25
National Day Russia:
la mascotte
Uno dei momenti clou della giornata sarà quello dedicato all'orsettomatrioshka, la mascotte del Padiglione Russia. Verrà ufficialmente annunciato
il suo nome e sfilerà sul Decumano insieme a Foody
10:00-22:00
Padiglione
Turchia G24
Sea food week
Una settimana dedicata ai frutti di mare: le ricette tradizionali marinare della
repubblica turca, tra l’8 e il 15 di giugno, saranno sotto gli occhi del mondo
attraverso le degustazioni e protagoniste di workshop informativi durante tutta
la settimana
10:00-22:00
Padiglione
Kip H7
Mostra
L’esperienza del Mali mostra come il commercio internazionale e i prodotti
dell’agricoltura tradizionale può diventare un motore per lo sviluppo territoriale
dando valore ai piccoli produttori e alle medie imprese
10:00-21:00
Piazza della
Biodiversità,
Slow Food H26
Slow Cheese Degustazione
10
Parmigiano reggiano Dop, Caciofiore della Campagna Romana, Asiago
stravecchio, Brie de Meaux Aoc
*Programma aggiornato alle ore 18:00 del 9 giugno
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MERCOLEDÌ 10 GIUGNO EVENTI*
ORA
LUOGO
EVENTI
10:00-11:00
Piazza della
Biodiversità,
Slow Food H26
Suoni di Terra Madre Concerto
11:00
Piazza della
Biodiversità,
Slow Food H26
Il biologico è il cibo che
nutrirà il pianeta?
11:00-11:45
Piazza della
Biodiversità,
Slow Food H26
Slow Food for Kids,
imparare giocando
Padiglione
Giappone G24
Kyoto week: Kyo-ryori
Dimostrazione della tradizionale cucina di Kyoto affidata al ristorante Minokichi
Identità Expo
G12
Italian & International
Best Chefs
Un'occasione unica per conoscere l'alta cucina d'autore italiana e
internazionale: Davide Oldani.
19:00-20:00
13:00-13:45
12:15-13:00
DESCRIZIONE
Il palinsesto musicale dello Slow Food Theater, a cura di Luca Morino, avrà
come obiettivo quello di evidenziare la biodiversità della musica
Incontro organizzato da Alce Nero
Laboratorio per le scuole
16:15-17:00
12:30-15:30
19:30-22:30
16:00-17:00
Incontro con lo chef
Davide Oldani
11
Lo chef protagonista della settimana di Identità Expo illustra il proprio menu in
un incontro aperto al pubblico
*Programma aggiornato alle ore 18:00 del 9 giugno
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MERCOLEDÌ 10 GIUGNO EVENTI*
ORA
LUOGO
EVENTI
15:00-15:45
17:30-18:15
18:45-19:30
Padiglione
Giappone G24
Kyoto week: tsuzure ori
15:30-16:30
Expo Centre,
Studio
Polifunzionale
RAI H5
The Cooking Show, il
mondo in un piatto
18:00-19:00
Identità Expo
G12
Identità di Vino
18:00-21:00
Waterstone G17
Andrea Moro - La matrice
biologica del linguaggio
19:00-19:30
Cluster Bio
Mediterraneo
D21
Festival di musica
elettronica Exit e Sea
Dance
19:30-21:00
19:00-21:00
DESCRIZIONE
Realizzazione dei tradizionali tessuti in broccato
Chef italiani e stranieri si incontrano ogni giorno per preparare le migliori ricette
del mondo e per raccontarsi. Ospiti della puntata, lo chef italiano Elio Sironi, lo
chef dello Sri Lanka Wicky Priyan e Paolo Marchi, fondatore di Identità Golose.
Live show condotto da Lisa Casali e aperto al pubblico previa registrazione
presso info point Expo entro le 14.30
26 incontri in collaborazione con il consorzio Italia del Vino, in cui produttori,
wine makers e opinion leader di tutto il mondo racconteranno tendenze,
progetti e storie di vino
Terzo appuntamento con Sharing The World. Ospite della serata: Andrea
Moro, con una conferenza dal titolo "La matrice biologica del linguaggio"
Serbia e Montenegro promuoveranno insieme i due Festival di musica
elettronica Exit e Sea Dance. Video e free drink.
Dj set Expo con i Dj e gli speaker di Rai Radio 2
Cluster Cereali
e Tuberi H22
Aperitivo... Tra
Gusto &salute
12
Durante l'incontro verrà presentato il libro “Gusto&salute” di Missaglia, 'ABC
per una sana alimentazione
*Programma aggiornato alle ore 18:00 del 9 giugno
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MERCOLEDÌ 10 GIUGNO EVENTI*
ORA
LUOGO
EVENTI
19:30-22:30
Padiglione Usa
G23
James Beard American
Restaurant at Seven Stars
Galleria
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DESCRIZIONE
Rick Moonen (RM Seafood, Las Vegas, Nevada)
*Programma aggiornato alle ore 18:00 del 9 giugno