Lasagne con ragù dell`Istria Insalata con cappucci Vino e Acqua

Il Camping Club A. Palladio
organizza
Tour in camper dell'Istria - Capodanno 2007
Dal 29 dicembre al 1° gennaio e 2 gennaio
L'itinerario
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Grisignana, conosciuto un tempo come “castello”, era circondato da grosse mura ed
oggi, a ciò che ne rimane, viene dedicata molta cura. Questo antico borgo dell'Istria
nord occidentale, distante una quindicina di chilometri dal mare, è orgoglioso della sua
ricca tradizione, del suo patrimonio culturale, della bellezza dell'ambiente naturale che
lo circonda.
Umago e' una piccola cittadina e porto dell'Istria nord-occidentale. E' sorta sulle
fondamenta delle rovine romane, elemento questo che spiega anche la caratteristica
struttura urbanistica.
Grotte di Baredine: gran parte della penisola istriana è carsica e conta numerose grotte.
Nella parte occidentale dell’Istria le rocce carsiche sono in maggioranza appianate e
coperte con un sottile strato di terra rossa. Ed è proprio qui, in questo territorio
pittoresco, che possiamo trovare le grotte più attraenti e belle dell’Istria, le grotte di
Baredine con stalattiti e stalagmiti che offrono variegati ed intensi colori.
Pisino è una città nel cuore dell'Istria a 361 mt sopra il livello del mare. La parte antica,
il Castello, è su di un colle che s'innalza fino a 130 mt chiamato Pazinska Jama (Fojba),
dove passa il fiume Pazincica. L'abisso rappresenta un monumento naturale, un
fenomeno idrografico e morfologico specifico del Carso d'Istria. Sull'abisso della Foiba,
nel castello medievale si trova il Museo Etnografico Istriano.
Montona è un'antica cittadina-monumento, mentre l’aspetto attuale risale sin dal
Medioevo, precisamente al XII e XIII sec. E’ una meta interessante per i suoi
monumenti e per le particolari decorazioni di pietra in rilievo sparse per il paese.
Visignano ha il clima mite e una terra fruttuosa che ha dato ottimi vigneti. Oggi è
un'importante centro dell'agriturismo, nonché inserito nelle carte delle vie del vino
d’Istria.
Orsera, incantevole borgo marino, ha uno spiccato orientamento turistico, vanta belle
spiagge, una costa magnifica e un ricco entroterra. Anche per questi motivi trovò tanti
amori il Casanova, il famoso avventuriero, scrittore e seduttore.
Il "Fiordo" di Lemme è una delle risorse naturali più belle della penisola istriana. E'
lungo 11 km, profondo 30 mt e raggiunge i 600 mt di larghezza. Da entrambi i lati è
circondato da montagne molto ripide alte persino 100 mt.
Rovigno è una delle cittadine più fotogeniche del Mediterraneo. Un tempo borgo di
pescatori, oggi è centro turistico. Sin dai tempi antichi è nota per le sue caratteristiche
climatiche che migliorano la salute. I suoi abitanti hanno molta cura della loro città e
“lottano” per l'appellativo di “città sana”. Tutto il resto è affidato alla natura. L’intera
costa, con le sue 22 isole, è patrimonio naturale sotto tutela.
Programma del tour
Venerdì sera, ritrovo a Grisignana situato a pochi chilometri dalla frontiera con la Slovenia.
Presentazione dell'itinerario e del suo territorio con immagini illustrate da un esperto; infine
crostata della sera.
Sabato mattina, arrivo in camper a Umago, mini-tour della cittadina marinara con trenino
turistico e visita guidata del centro storico. A metà pomeriggio, trasferimento alle Grotte di
Baredine e quindi pernottamento alle porte di Pisino, il centro politico dell’Istria. Mini-cena con:
Lasagne con ragù dell’Istria
Insalata con cappucci
Vino e Acqua
Serata con musiche e balli folcloristici
istriani interpretati da otto ballerini,
tre musicisti e… noi camperisti.
Domenica mattina, trasferimento in Pullman a Pisino e visita guidata del centro storico, del
castello con all’interno il museo etnografico dell’Istria da cui sarà possibile ammirare dall’alto
anche la famosa e imponente Foiba di Pisino. A mezzogiorno, trasferimento in pullman a
Montona, antico borgo di probabile origine celtica posto su un bel cucuzzolo. Pranzo libero e
visita guidata dello storico borgo. Trasferimento in camper in campagna a Visignano entro le
ore 17.00 per prepararci al Cenone di San Silvestro che avrà luogo in un bellissimo e
caratteristico ristorante di un'azienda agricola con il seguente menu istriano, la musica
internazionale dal vivo, i balli nostrani e la lotteria.
Cenone di San Silvestro
Antipasto
Secondo piatto
Frutta
Crostini con vitello baccalà e tonno Vitello e coscia di maiale al forno Dolci tipici istriani
Primi Piatti
Contorni
Spumante
Fuzi con funghi
Patate al forno
Caffè
Gnocchi con stufato di manzo
Verdure alla griglia
Zuppa istriana
Tortellini con panna
Insalata mista
Acqua e Vino
Sorbetto
Menu bambini fino a 9 anni
Fuzi con carne
Scaloppina alla Viennese
Patate fritte
Dolce
Acqua Bibita
Lunedì mattina alle ore 11.00, colazione con cioccolata calda, panettoni e pandori, quindi visita
guidata dell'azienda agricola. Pomeriggio, trasferimento in colonna a Orsera e visita guidata
all’incantevole borgo marino. In caso di bel tempo, stupendo tramonto sul mare. Cena di pesce
in un ristorante di Orsera con il seguente menu.
Cena di pesce del primo dell’anno
Risotto ai frutti di mare
Branzino o orata alla griglia
Patate, insalata mista e verdure cotte
Vino e acqua
Dolce
Caffè
Menu bambini fino a 9 anni
Fuzi con ragù
Cotoletta impanata di tacchino
Patate fritte
Bevande
Martedì, partenza in motonave con guida o, in mancanza di questa, in camper per il Canale di
Lemme e Rovigno con visita guidata alla pittoresca cittadina dove si concluderà il nostro breve
tour dell’Istria entro le ore 12.00 (per la motonave, vedere nota a fondo pagina).
Prenotazioni telefoniche
Dalle ore 20.00 alle 22.00, tutte le sere, al 3408362875. Ultimo giorno utile, salvo esaurimento
posti, martedì 26 dicembre.
Quote di partecipazione
Cosa comprende la quota?
1. la tassa di soggiorno di Grisignana
2. il parcheggio di Grisignana
3. la sala conferenza di Grisignana
4. l’esperto che relazionerà alla conferenza illustrativa del nostro programma
5. la crostata e le bevande di Grisignana
6. il trenino di Umago
7. le guide turistiche di Umago
8. l’ingresso alle Grotte di Baredine
9. la tassa di soggiorno di Pisino
10. il parcheggio e la sala per lo spettacolo folcloristico-danzante di Pisino
11. la mini-cena di Pisino
12. lo spettacolo folcloristico-danzante di Pisino
13. i pullman di Pisino e Montona
14. le guide turistiche di Pisino e Montona
15. l’ingresso al Castello di Pisino
16. il Cenone di San Silvestro di Visignano
17. il complesso musicale per il ballo durante il Cenone di Visignano
18. la cioccolata, il panettone, il pandoro e le bevande del primo gennaio alle ore 11.00
19. la visita guidata della stalla di Visignano
20. la guida turistica per la colonna dei camper da Visignano a Orsera
21. la tassa di soggiorno di Orsera
22. il parcheggio di Orsera
23. le guide turistiche di Orsera
24. la cena di Orsera
25. il parcheggio di Rovigno
26. le guide turistiche di Rovigno
27. gli omaggi ai partecipanti
28. le spese di organizzazione
Ringraziamo la ditta CentroCaravan Bonometti
che ha reso possibile la spedizione postale
Adulti € 150,00
Minorenni
da 17 a 14 anni € 100,00 da 13 a 10 anni € 75,00
da 9 a 4 anni € 50,00 fino a 3 anni gratis
Potranno partecipare coloro che avranno pagato la quota 2007 al CC Palladio o ad un club
affiliato alla Federazione Nazionale Actitalia o all’UCA. Pertanto, chi volesse farsi socio per la
prima volta o rinnovarne l’iscrizione e desidera partecipare al Tour di Capodanno in Istria, è
pregato di contattare il club di sua fiducia tempestivamente.
In presenza di un buon numero di interessati, anziché in camper, sarà possibile effettuare
l’escursione del martedì fino a Rovigno in motonave chiusa e riscaldata, entrando nel Fiordo di
Lemme. In questo caso, la relativa quota verrà decisa e regolarizzata al momento e sul posto
(considerare il ritorno a Orsera intorno alle ore 15.00).
Nota bene
Possibilità di diminuzione della quota principale in base all’effettiva permanenza.