Menù del 13 agosto_La notte stellare

La Notte Stellare – 13 Agosto 2016
MENU’
Aperitivo
- Bruschettine estive degli chef
- Insalata di farro Fantasia
- Aperitivo SambHugo
Primo
- Cappelletti fioriti
(panna di soia, curcuma,
erbe aromatiche, petali di fiori eduli)
Secondo
- Involtini primavera
con verdurine saltate trionfo dell’orto
- Insalatina mista in Agrodolce
Dessert
- Creme Caramel ai frutti di bosco
Vino Bianco Frizzante - Acqua - Caffè - Liquori della casa
Due parole sulla nostra cucina
Tutti i nostri cibi sono fatti in casa, cucinati al momento, con verdure fresche di stagione del
nostro orto biologico e le uova fresche delle nostre galline felici.
Per quanto riguarda le materie prime non di nostra produzione privilegiamo i prodotti freschi
delle fattorie vicine, a Kilomentro Zero…e cucinati con amore!
Buon Appetito!
TUTTO COMPRESO: €30,00 a persona
BAMBINI FINO A 10 ANNI: € 15,00