VELIER AL SALONE DEL GUSTO 2016

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Velier da più di sessant’anni esplora il mondo selezionando vini e distillati
Triple “A”, prodotti nati dal lavoro di Agricoltori, Artigiani, Artisti, espressioni
autentiche dei rispettivi terroir.
Avanguardia, passione e ricerca. Questi sono gli elementi che contraddistinguono
il nostro lavoro.
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Questo è il Gusto di Velier, un calendario di serate e di opportunità per scoprire a Torino i vini Triple “A”
e gli spirits del catalogo Velier.
I NOSTRI EVENTI FUORI SALONE
GIOVEDÌ 22 SETTEMBRE
VINO | Aperitivo con i produttori Triple “A” Emidio e
Chiara Pepe
Ore 18.30 - Enoteca Rosso Rubino, Via Madama Cristina 21,
Torino
VINO | Cena con i produttori Triple “A” Nicolas Joly e
Stefano Bellotti
Ore 20.30 - Vinolento, Via Corte d’Appello 13, Torino
» Posti limitati. Per prenotare 011 19508801
VINO | Cena con i produttori Triple “A” Emidio e Chiara
Pepe
Ore 20.30 - La Limonaia, Via Mario Ponzio 10, Torino
» Posti limitati. Per prenotare 011 7041887
SPIRITS | A Taste for Vermouth | special guest: Samuele
Ambrosi
Ore 20.30 - Bar Cavour del Cambio, Piazza Carignano 2,
Torino
Uno dei migliori bartender italiani si confronta con
quattro espressioni europee del vermouth: Mulassano,
il vermouth di Torino e Dolin, il vermouth di Chambery;
dalla Germania Belsazar e da Reus (Spagna) Yzaguirre.
VENERDÌ 23 SETTEMBRE
VINO | Aperitivo con la produttrice Triple “A”
Marie Lapierre
Ore 18.30 - Botz Wine Bar, Via Santa Giulia 48, Torino
SPIRITS | L’ora del Ti’Punch
Ore 18.30 - Banco Vini e Alimenti, Via Mercanti 13, Torino
Il Ti’Punch, il drink delle Antille Francesi, preparato con
il RhumRhum del Maestro Capovilla e con i Clairin, rhum
agricole haitiani.
VINO | Cena con la produttrice Triple “A” Marie Lapierre
Ore 21.00 - Gaudenzio, via Gaudenzio Ferraris 2, Torino
» Posti limitati. Per prenotare 011 8600242
SPIRITS | Tequila & Mezcal | special guest: Dom Costa
Ore 20.00 - Revolucion, Corso Casale 194, Torino
Una serata alla scoperta del tequila e del mezcal;
protagonisti una selezione di cocktail firmati da Dom
Costa e serviti in abbinamento a piatti della cucina
messicana.
» Posti limitati. Per prenotare 011 8900073
SABATO 24 SETTEMBRE
DOMENICA 25 SETTEMBRE
VINO | Aperitivo con i produttori Triple “A” Possa e
Calafata
Ore 18.30 - La Cuite Wine Bar, Via Giuseppe Baretti 11, Torino
VINO | Cena con il produttore Triple “A”
Stéphane Bannwarth
Ore 20.30 - Contesto Alimentare, Via Accademia Albertina
21, Torino
» Posti limitati. Per prenotare 011 8178698
VINO | Cena con i produttori Triple “A” Possa e Calafata
Ore 20.30 - La Cuite Bistrot, Via IV Marzo 8, Torino
» Posti limitati. Per prenotare 329 3737845
SPIRITS | Essentia Martini | special guest: Dom Costa
Ore 20.00 - Wallpaper, Piazza Gran Madre di Dio, 10, Torino
Una serata dedicata ai contemporary Martini personalizzati
con i nuovi cocktail finish naturali della linea Essentia
creati per Velier dall’azienda agricola Podere Santa Bianca
(Volterra, Toscana).
SPIRITS | Pure Single Rum e Pure Single Drink
Ore 21.00 - Mad Dog, Via Maria Vittoria 35, Torino
Una serata dedicata ad una nuova generazione di rum, i
pure single rum Habitation Velier, distillati in alambicco
discontinuo e nati dalla sinergia tra Luca Gargano di Velier
con i migliori distillatori al mondo.
VINO | Cena con i produttori Triple “A”
Massimiliano Calabretta e Martin Gojer (Pranzegg)
Ore 20.30 - Sorij Nouveau, Via Matteo Pescatore, 10, Torino
» Posti limitati. Per prenotare 011 884143
AL SALONE CI TROVATE QUI » Parco del Valentino - stand L020 - dalle ore 10.00 alle ore 19.00.
www.velier.it