AF12 contenitore isotermico scheda prodotto

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AF12 contenitore isotermico scheda prodotto
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Contenitore isotermico AF12
CHE COSA E’
Contenitore isotermico ad apertura frontale,
dotato di 12 guide interne a passo costante.
A CHI SI RIVOLGE
Società di catering ed operatori della
ristorazione collettiva; indicato per grandi
installazioni.
A CHE COSA SERVE
Per il trasporto a temperatura controllata
dei pasti in multiporzione in legame caldo,
fresco e surgelato.
ALLOGGIAMENTO BACINELLE GN 1/1 e sottomultipli
VANTAGGI E BENEFICI

Grazie alle eccellenti capacità isotermiche,
mantiene per lungo tempo i pasti alla
temperatura di conservazione ottimale.

Assicura il corretto mantenimento termico,
limitando i rischi di proliferazioni batteriche e
preservando la qualità degli alimenti e le loro
proprietà organolettiche.


Predisposto per l’utilizzo con il sistema di
attivazione “Porta Attiva”, per prolungare
indefinitamente i tempi di trasporto in legame
caldo.

Predisposto per l’utilizzo con piastre
eutettiche per il prolungamento dei tempi di
mantenimento della temperatura interna (in
legame caldo, fresco o surgelato).

E’ dotato di dodici guide a passo costante,
che lo rendono ideale per il trasporto
contemporaneo di bacinelle Gastronorm di
pari altezza.

L’apertura frontale è particolarmente adatta
per inserire agevolmente bacinelle
Gastronorm 1/1, 1/2 e 1/3.

Progettato per essere, allo stesso tempo,
capiente, compatto e molto maneggevole.

Impilabile e facilmente movimentabile grazie
al carrello dedicato.

Progettato per durare nel tempo: le sue
prestazioni rimangono praticamente inalterate
con il riutilizzo.
Disponibile sistema per il fissaggio del
contenitore al proprio carrello e di due
contenitori tra di loro.

Impatto ambientale decisamente inferiore a
quello derivante dall’utilizzo di contenitori
monouso.
Porta facilmente apribile anche nel caso di più
contenitori impilati, per facilitare le operazioni
di carico.

Dotato di porta-etichetta incorporato sulla
porta, per l’identificazione del contenuto o
della destinazione.
Le caratteristiche di isotermia soddisfano i
criteri della legislazione vigente (Reg. CE
852/2004 –HACCP-) e delle norme tecniche
applicabili (EN12571 e Accord AFNOR AC
D40-007).

Consente di operare correttamente in
ambiente HACCP.

I materiali utilizzati per la fabbricazione sono
idonei al contatto alimentare su tutta la
superficie del contenitore.




I criteri progettuali seguiti consentono una
corretta pulizia e sanificazione (Reg. CE
852/2004 –HACCP-) anche a mezzo di
lavastoviglie.
Completamente riciclabile al termine della
vita operativa.
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CARATTERISTICHE TECNICHE



Prodotto con la tecnologia dello stampaggio
rotazionale, che consente di fabbricare oggetti
privi di spigoli, giunzioni e saldature e quindi
molto robusti e, allo stesso tempo, efficienti
dal punto di vista del mantenimento termico.
Caratterizzato da un sistema di chiusura
pratico ed efficace, composto da due ganci di
chiusura in materiale antiurto e da una
guarnizione interna della porta facilmente
smontabile.

Dotato di porta apribile fino a 240° e
facilmente estraibile, per agevolare il lavaggio
in lavastoviglie.

Provvisto di cerniere in materiale antiurto e
resistenti alle sollecitazioni.

Provvisto di sfiato regolabile.

Isolato con schiuma poliuretanica priva di
CFC e HCFC.

Garantito per l’utilizzo da –30° a +100°C.
Provvisto di maniglie di presa integrate in
acciaio inox, comode, sicure ed
estremamente funzionali.
DISPONIBILITA’
Modello
Colore
Codice
AF 12
mel. grigio/blu AF12H006
Dim. esterne
(mm)
Dim. interne
(mm)
440x665x650(h)
330x533x515(h)
Capacità
l
90
Peso
Kg
16
Kit cartamenù per
(100 pz x Kit)
AF12
RRI157
Porta Attiva AF12
rosso
230V Digitale
3B3M0016
con cavo
5,2
Porta Attiva AF12
rosso
230V
3B3M0018
con cavo
5,2
Corpo AF12*
mel. grigio/blu 3125H006F
440x665x650 (h)
Piastra caldo
GN 1/1
rosso
PEGS0003
530X325X30(h)
4
Piastra fresco
GN 1/1
rosa
PEGS0001
530X325X30(h)
4
Piastra surgelato
GN 1/1
blu
PEGS0002
530X325X30(h)
4
Carrello per AF12 mel. grigio/blu THS20008
Sistema di
bloccaggio Mono
acciaio inox
330x533x515 (h)
90
505x685x195 (h)
14
6,5
RRI137
*Da abbinare alla Porta Attiva.
RICAMBI
RRI112
Kit chiusure complete
4 pezzi per confezione
REV_02_GIU_12_V_EG_V_FG
RRI004
Kit chiusure solo paletta
4 pezzi per confezione
RRI113
Kit cerniera completa
2 pezzi per confezione
RRI024
Kit guarnizioni
5 pezzi per confezione
RRI030
Kit tappi sfiato
10 pezzi per confezione