AF12 contenitore isotermico scheda prodotto
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AF12 contenitore isotermico scheda prodotto
www.melform.com Contenitore isotermico AF12 CHE COSA E’ Contenitore isotermico ad apertura frontale, dotato di 12 guide interne a passo costante. A CHI SI RIVOLGE Società di catering ed operatori della ristorazione collettiva; indicato per grandi installazioni. A CHE COSA SERVE Per il trasporto a temperatura controllata dei pasti in multiporzione in legame caldo, fresco e surgelato. ALLOGGIAMENTO BACINELLE GN 1/1 e sottomultipli VANTAGGI E BENEFICI Grazie alle eccellenti capacità isotermiche, mantiene per lungo tempo i pasti alla temperatura di conservazione ottimale. Assicura il corretto mantenimento termico, limitando i rischi di proliferazioni batteriche e preservando la qualità degli alimenti e le loro proprietà organolettiche. Predisposto per l’utilizzo con il sistema di attivazione “Porta Attiva”, per prolungare indefinitamente i tempi di trasporto in legame caldo. Predisposto per l’utilizzo con piastre eutettiche per il prolungamento dei tempi di mantenimento della temperatura interna (in legame caldo, fresco o surgelato). E’ dotato di dodici guide a passo costante, che lo rendono ideale per il trasporto contemporaneo di bacinelle Gastronorm di pari altezza. L’apertura frontale è particolarmente adatta per inserire agevolmente bacinelle Gastronorm 1/1, 1/2 e 1/3. Progettato per essere, allo stesso tempo, capiente, compatto e molto maneggevole. Impilabile e facilmente movimentabile grazie al carrello dedicato. Progettato per durare nel tempo: le sue prestazioni rimangono praticamente inalterate con il riutilizzo. Disponibile sistema per il fissaggio del contenitore al proprio carrello e di due contenitori tra di loro. Impatto ambientale decisamente inferiore a quello derivante dall’utilizzo di contenitori monouso. Porta facilmente apribile anche nel caso di più contenitori impilati, per facilitare le operazioni di carico. Dotato di porta-etichetta incorporato sulla porta, per l’identificazione del contenuto o della destinazione. Le caratteristiche di isotermia soddisfano i criteri della legislazione vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) e delle norme tecniche applicabili (EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007). Consente di operare correttamente in ambiente HACCP. I materiali utilizzati per la fabbricazione sono idonei al contatto alimentare su tutta la superficie del contenitore. I criteri progettuali seguiti consentono una corretta pulizia e sanificazione (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) anche a mezzo di lavastoviglie. Completamente riciclabile al termine della vita operativa. REV_02_GIU_12_V_EG_V_FG www.melform.com CARATTERISTICHE TECNICHE Prodotto con la tecnologia dello stampaggio rotazionale, che consente di fabbricare oggetti privi di spigoli, giunzioni e saldature e quindi molto robusti e, allo stesso tempo, efficienti dal punto di vista del mantenimento termico. Caratterizzato da un sistema di chiusura pratico ed efficace, composto da due ganci di chiusura in materiale antiurto e da una guarnizione interna della porta facilmente smontabile. Dotato di porta apribile fino a 240° e facilmente estraibile, per agevolare il lavaggio in lavastoviglie. Provvisto di cerniere in materiale antiurto e resistenti alle sollecitazioni. Provvisto di sfiato regolabile. Isolato con schiuma poliuretanica priva di CFC e HCFC. Garantito per l’utilizzo da –30° a +100°C. Provvisto di maniglie di presa integrate in acciaio inox, comode, sicure ed estremamente funzionali. DISPONIBILITA’ Modello Colore Codice AF 12 mel. grigio/blu AF12H006 Dim. esterne (mm) Dim. interne (mm) 440x665x650(h) 330x533x515(h) Capacità l 90 Peso Kg 16 Kit cartamenù per (100 pz x Kit) AF12 RRI157 Porta Attiva AF12 rosso 230V Digitale 3B3M0016 con cavo 5,2 Porta Attiva AF12 rosso 230V 3B3M0018 con cavo 5,2 Corpo AF12* mel. grigio/blu 3125H006F 440x665x650 (h) Piastra caldo GN 1/1 rosso PEGS0003 530X325X30(h) 4 Piastra fresco GN 1/1 rosa PEGS0001 530X325X30(h) 4 Piastra surgelato GN 1/1 blu PEGS0002 530X325X30(h) 4 Carrello per AF12 mel. grigio/blu THS20008 Sistema di bloccaggio Mono acciaio inox 330x533x515 (h) 90 505x685x195 (h) 14 6,5 RRI137 *Da abbinare alla Porta Attiva. RICAMBI RRI112 Kit chiusure complete 4 pezzi per confezione REV_02_GIU_12_V_EG_V_FG RRI004 Kit chiusure solo paletta 4 pezzi per confezione RRI113 Kit cerniera completa 2 pezzi per confezione RRI024 Kit guarnizioni 5 pezzi per confezione RRI030 Kit tappi sfiato 10 pezzi per confezione