Scheda tecnica Analizzatore birra BA01

BEER ANALYZER BA-01
Scheda Tecnica
n° 90034H0612
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SPECIFICHE TECNICO-NORMATIVE
Caratteristiche Ambientali
Limiti di Temperatura:
SPECIFICHE GENERALI
Alimentazioni
Elettrica:
-AC 24V ±10%, 50...60Hz 50VA
-DC 24V ±10%, 50W
-a richiesta, Cassetta d’interconnessione
trasformatore:
AC 115/230V ±10% 50…60Hz 80VA
-10...+45 °C [14…113 °F]
-20...+70 °C [-4…+158 °F]
Ambiente:
Stoccaggio:
Limiti di Umidità:
5%...95% (U.R. senza condensa).
5%...95% (U.R. senza condensa).
Ambiente:
Stoccaggio:
Limiti di Altitudine: <2000 m s.l.m.
Grado di Protezione Quadro:
IP65 secondo EN60529
Grado di Protezione Analizzatori: IP67 secondo EN60529
Conformità a Direttive
EMC: 2004/108/CE e successive modificazioni
CE:
REGOLAMENTO 1935/04/CE
* Marcatura CE di conformità a Direttive UE.
SPECIFICHE OPERATIVE
Applicazione:
Tipo di misura:
Limiti di misura:
Misura di bevande alcoliche e birra in linee
di processo.
A) Misura rifrattometrica in continuo
dell’Indice di Rifrazione e visualizzazione
nella scala “BRIX REGULAR” o “%
STANDARD” selezionata, della relativa
concentrazione, già compensata in
temperatura.
B) Per bevande alcoliche calcolare il
contenuto di alcol espresso in ALC/V.
C) Per birra calcolare il contenuto di Alcol
espresso in w/w, il valore degli Estratti
Reali ed Estratti Originali.
D) Misura, sulla base della relazione
esistente
tra
la
Pressione
di
Saturazione e la sua temperatura
(Legge di Henry), della carbonatazione
a cicli continui e visualizzazione nella
scala “g/l” o “v/v (Gas/Vol)” selezionata,
del valore di CO2 disciolto (opzionale).
E) Misura del parametro OX (opzionale).
Alcol: 0…10% w/w; (0…12% v/v)
Estratti Reali: 0…30 Ew
Estratti Originali: 0…30 °Plato
Interfacce
Analogiche: -N° 4 canali in uscita 0...20mA o 4...20mA (470Ω)
configurabili nei valori di “Inizio e Fondo Scala”.
-N° 6 canali ausiliari in ingresso 0…20mA o
4…20mA.
Digitali:
-RS485 per collegamento all’unità di comando
remoto “CM00”.
-PROFIBUS (opzionale).
Ingressi:
-N° 1 ingresso per “Linea Ferma”.
-Ingressi per gestione ricette attraverso PLC (fino a
250 prodotti).
Uscite:
N° 8 uscite a relè per segnalazione allarmi e altro,
con contatti aventi portata massima 1A/24V DC/AC.
Tutte le interfacce sono optoisolate dall’alimentazione
(VDE0160) e completamente configurabili da tastiera. Tutti i
collegamenti sono da effettuarsi tramite connessione a
connettori.
CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE
RICEVITORE MULTIPARAMETRICO “MR02”
Funzione:
Sezione elettronica:-
-
Accuratezza* [Ripetibilità]:
Alcol: ±0.02 [±0.01] w/w
Estratti Reali: ±0.05 [±0.01] Ew
Estratti Originali: ±0.05 [±0.01] °Plato
*Con compensazione CO2 e calibrazioni
specifiche per prodotto.
Temperatura prodotto:
-5…+90 °C [23…194 °F] con compensazione
automatica della temperatura misurata
tramite Sonda Termometrica Pt100 in acciaio
INOX AISI 316 ¼", Classe “B” o “A” secondo
IEC751.
Il limite massimo per la misura del CO2 è di
45 °C [113 °F].
Condizioni limite del fluido:
Temperatura:
-20...+120 °C [-4...+248 °F]
Pressione di linea: max. 10 bar (145 psi) a 20 °C [68 °F]
max. 8 bar (116 psi) a 100 °C [212 °F]
con
-
-
Gestione del sistema, elaborazione dei dati,
interfaccia operatore, interfaccia con unità di
analisi, interfaccia con elementi aggiuntivi e
con l’impiantistica del processo.
Unità centrale “CPU” a microprocessore con
software di gestione su Flash, aggiornabile
tramite PC; colloquio, interfacciabilità con
Unità di analisi tramite protocollo seriale
RS485.
Tastiera di comando in Poliestere antigraffio
con tasti a cupola e preformatura.
Indicazione della misura, visualizzazione
menù software, menù di diagnostica,
messaggi d’errore ed icone di segnalazione
stato funzionamento, tramite display grafico
retroilluminato LCD 240x128 punti con
funzione “LCD Saving”.
Software di programmazione a 3 livelli con
protezione tramite password, Check menù.
Possibilità di scelta fra 5 lingue (Italiano,
Inglese, Tedesco, Spagnolo, Francese) per
la visualizzazione dei menù e dei messaggi.
Temperatura del processo espressa in “°C” o
in “°F” e pressione in “kg/cm2“ o “psi”.
Possibilità di memorizzare e richiamare in
qualsiasi istante innumerevoli ricette contenenti
l’insieme dei parametri produttivi.
Dimensioni e peso:
Ricevitore M. MR02: 298 (b) x 160 (h) x 120 (p), 4 kg.
UNITÀ RIFRATTOMETRICA “UR24”
Esecuzione: Involucro monoblocco con coperchio in acciaio
INOX AISI 316, Flangia d’isolamento termico in
PEEK™, Portaprisma in acciaio INOX AISI 316
con attacco Varivent® tipo “N” per l’installazione
alla linea di processo.
Scheda Tecnica
n° 90034H0612
BEER ANALYZER BA-01
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Sezione di misura: - Prisma di misura in “Vetro Ottico”.
- Sorgente luminosa a “LED” compensata
elettronicamente.
- Elemento di rilevamento “CCD”.
- Sonda termometrica “Pt100” da installare in
linea o interna all’apparecchiatura.
La sezione ottica dell’apparecchiatura è deumidificata tramite
Cartuccia disidratante a Setaccio Molecolare.
Sezione elettronica:- Unità centrale “CPU” a microprocessore.
- Indicazione della misura, visualizzazione
menù software e messaggi d’errore tramite
display grafico retroilluminato LCD 128x24
punti con funzione “LCD Saving”.
- Tastiera di comando in Poliestere antigraffio
con tasti a cupola e preformatura.
- Possibilità di scelta fra 5 lingue (Italiano,
Inglese, Tedesco, Spagnolo, Francese) per
la visualizzazione dei menù e dei messaggi.
- Temperatura espressa in °C o in °F.
Materiali a contatto con il prodotto:
- Pt100 e Portaprisma in acciaio INOX AISI 316.
- ORING e Guarnizioni in Viton e Gomma
Sanitaria.
- Prisma di misura in “Vetro Ottico”.
Dimensioni e peso:
Unità Rifratt. UR24: ∅176 (b) x 192.5 (h) x 132.5 (p), 3.3 kg.
UNITÀ CARBOMETRICA “UC05”
Esecuzione:
Apparecchiatura monoblocco realizzata nelle
sue componenti meccaniche principali in
acciaio INOX AISI 304/316; installazione alla
linea di ricircolo fra le Unità del Sistema tramite
deflettore con attacchi Varivent® tipo “N”.
Sezione di misura: - Sensore di Pressione Relativo in acciaio
INOX AISI 316 & Hastelloy C276.
- Sistema di degasatura a “Shock meccanico”
con elevato potere di estrazione, ottenuto per
mezzo di Rotore a trascinamento magnetico
e Statore ad espansioni polari.
- Analisi ciclica continua, azionamento della
camma/biella e delle conseguenti valvole e
membrane
di
depressione,
tramite
motorizzazione di tipo Brushless a basso
assorbimento di corrente.
Sezione elettronica:- Unità centrale “CPU” a microprocessore con
software di gestione su Memoria Flash,
aggiornabile tramite PC.
- Tastiera di comando in Poliestere antigraffio
con tasti a cupola e preformatura.
- Indicazione della misura, visualizzazione
menù software, menù di diagnostica,
messaggi d’errore ed icone di segnalazione
stato funzionamento, tramite display grafico
retroilluminato LCD 128x64 punti con
funzione “LCD Saving”.
- Software di programmazione a 3 livelli con
protezione tramite password, check menù.
- Possibilità di scelta fra 5 lingue (Italiano,
Inglese, Tedesco, Spagnolo, Francese) per
la visualizzazione dei menù e dei messaggi.
- Temperatura del processo espressa in “°C” o
in “°F” e pressione in “kg/cm2” o “psi”.
Materiali a contatto con il prodotto:
- Pt1000, Tubazioni di raccordo e Cella di
misura in acciaio INOX AISI 316.
- Sensori di misura in acciaio INOX AISI 316 e
HASTELLOY C276.
- ORING e Guarnizioni in EPDM, Viton e
Gomma Sanitaria.
- Membrana diaframma extravolume in EPDM
alimentare DN10-15 certificata FDA.
- Rotore magnetico rivestito in TEFLON con
anello in PE-UHMW.
Dimensioni e peso:
Unità Carb. UC05 con deflettore: 458 (b) x 428 (h) x 205 (p), 20 kg.
UNITÀ SONICA “US01”
Esecuzione:
Involucro monoblocco cilindrico con coperchio
asportabile, contenente l’Unità Centrale a
microprocessore (CPU), il connettore di
interconnessione e la cartuccia disidratante a
setaccio molecolare. La particolare sagoma
alettata ed il materiale utilizzato (acciaio inox
stampato)
permettono
una
discreta
dissipazione della temperatura interna e
l’utilizzo anche con prodotti ad alta
temperatura.
Sezione di misura: - Flangia d’isolamento costituita da un
monoblocco cilindrico ricavato da un
particolare materiale plastico a bassa
conducibilità termica ed elevate prestazioni
meccaniche anche alle alte temperature.
Oltre a supportare la sezione di misura, ha la
funzione di isolarla termicamente dalla
sezione elettronica dello strumento.
- Il probe di misura, realizzato in acciaio INOX
AISI 316Ti, è un dispositivo a forcella che ha
la funzione di supportare i sensori ultrasonici
di misura ad una distanza fissa (trasmettitore
e ricevitore), i sensori di compensazione
temperatura e consente di collegare, tramite
attacco Varivent®, lo strumento all’impianto.
Sezione elettronica:- Unità centrale “CPU” a microprocessore con
software di gestione su Memoria Flash,
aggiornabile tramite PC.
Materiali a contatto con il prodotto:
- Probe di misura in acciaio INOX AISI 316Ti.
- Guarnizione in Gomma Sanitaria.
Dimensioni e peso:
Unità Sonico US01: ∅176 (b) x 192.5 (h) x 132.5 (p), 2.8 kg.
ACCESSORI
- Corpo in linea Varivent® DN80, 100, 125 od altri a richiesta.
- Dispositivo di riconoscimento arresto flusso.