Il Menù delle Mezze Porzioni a metà prezzo
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Il Menù delle Mezze Porzioni a metà prezzo
Il Menù delle Mezze Porzioni a metà prezzo ANTIPASTI 1) Antipasto di pesce tipico veneziano “Sapori della Laguna” con verdura 2) Carpaccio di piovra con pomodorini, rucola e olive taggiasche 3) L’antipasto degli Antichi Dogi veneziani: pesce in saor e baccalà mantecato 4) Gamberoni in crosta di sesamo, gazpacho di pomodoro, timo limone e vaniglia 5) La nostra bruschetta orto e mare 6) Prosciutto di Parma con perle di melone PRIMIPIATTI 7) Paccheri con moscardini di Caorle, pomodoro, capperi, olive taggiasche e basilico 8) Bigoli casalinghi con le sarde, aneto, pomodorini e fragranza di Pernod 9) Spaghetti in camiseta nera 10) Tecia di cozze con peperoncino, pomodoro e pane bruschettato 11) Lasagnette casalinghe con tartara di manzo e timo PIATTI DI PESCE 12) Gran frittura mista di pesce dell’Adriatico con verdurine 13) Calamari appena scottati, al rosmarino, serviti su letto di misticanza e ciliegini 14) Medaglioni di salmone, su un letto di crema di piselli e speck croccante 15) Filetto di branzino in guazzetto di cozze, pomodorini e olive taggiasche PIATTI DI CARNE 16) Tagliata di manzo con verdurine in pinzimonio e gazpacho di pomodoro 17) Bocconcini di petto di pollo con pomodorini olive taggiasche e basilico 18) Fegato alla veneziana con polenta