angebote mit rahmenprogramm

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PROPOSTE E PROGRAMMI
Cosa
Quando
Programma
Prezzo
Abbigliamento
Ore 19.30
„Folies Palace„
CHF 1‗200.a persona
Abito da sera,
Black Tie
CHF 795.a persona
Black Tie
ST. MORITZ
5-stelle
Badrutt’s Palace
Tel. 081 837 26 62
Fax 081 837 26 98
[email protected]
La sera di S. Silverstro il Badrutt‘s Palace Hotel si trasforma nel Folies Palace, la
Parigi di inizio secolo. Con famiglia o con gloi amici, festeggiare nello stile della
Bohème, nel fascino di realtà e fantasia, accompagnati da artisti mozzafiato
Cena di gala a 4 portate:
 Ore 19.30, Champagne Cocktail nella «Le Grand Hall» (solo per il Gala)
 Ore 21.00 nell‘ Embassy Ballroom, con la „Stacey King Band―, nel Le Relais con
„The New Friends―, nel Le Restaurant con „Quartet Musicale―
 Ore 0.15 DJ e Cash Bars nella „Le Grand Hall― e festa al King‘s Club
Prenotazione obbligatoria
Carlton Hotel
Tel. 081 836 70 00
Fax 081 836 70 01
[email protected]
Ore 19.00
Il tema della notte di S. Silvestro è „Gold“, celebrato nella sala da ballo Empire, con
alta gastronomia e allietati dalla musica di Katrin Wiedmann. Segue la festa, nella
lobby riccamente decorata e con la musica di G-Sax e la Band, per iniziare l‘anno in
modo strepitoso.
Menu:
Terrine di Foie Gras francese con Magret de canard affumicata, su insalata di
pastinaca arrosto e mele / Essenza di sogliola dell‘Atlantico & zafferano Kaschmir
con ravioli di seppia / Duetto di capesante & Carabinero su coulis di pomodoro
Tahiti-Vaniglia / filetto di bisonte canadese rosato, con tartufo nero Perigord su
sciroppo di acero- balsamico & mousseline di cavolfiore / Explorateur in mantello di
pistacchio, su confit di cotogne / Variazione di agrumi & Champagne
 Ore 23.30 ingresso alla festa, con snack di mezzanotte CHF 200.Prenotazione obbligatoria
1
Kempinski
Tel. 081 838 30 65
Fax 081 838 30 00
[email protected]
19.00 Uhr
"FIRE & ICE" - S. Silvestro al Kempinski St. Moritz
Signore: abito da
sera
La serata di gala unisce gastronomia, creatività, arte & unica lightshow sul tema
"Fire & Ice".
La festa die S. Silvestro inizia alle ore 22 con Live Band & DJ on stage, fuochi
d'artificio e buffet di mezzanotte (prenotazione non obbligatoria))
CHF 250.- a
persona
Ristorante Les Saisons: Buffet di Gala con musica di pianoforte
CHF 770.- a
persona
Ristorante Cà d'Oro: menu Gourmet a 7 portate
CHF 970.- a
persona
Ristorante Enoteca: S. Silvestro Tapas menu
Signori:
Smoking, Dinner
Jacket o abito
nero
CHF 870.- a
persona
Kulm Hotel
Tel. 081 836 80 00
Fax 081 836 80 01
[email protected]
Ore 20.30
Suvretta House
Tel. 081 836 36 36
Fax 081 836 37 37
[email protected]
Ore 20.00
Cena di Gala con menu di 6 portate, show e ballo con la CAPITAL DANCE
ORCHESTRA (Big Band).
CHF 560.- a
persona (bevande
escluse)
Abito da sera,
Smoking
CHF 595.- a
persona
Smoking o abito
scuro con
cravatta, abito da
sera
CHF 120.-
Disco: Veston
senza cravatta
prenotazione obbligatoria
Diner e ballo di Capodanno „Circus at Suvretta“
Al Grand Restaurant con „The Chance Band― e nel salone delle feste Festivo con
„Andy Leck Band―, Cocktail nella Lobby (prenotazione del tavolo presso Chef de
bar). Diner, ballo e Disco con „early morning snacks―
prenotazione obbligatoria (presso il Maître d‘hôtel)
 Ore 0.30 zona Hangout nell‘Atrio „the exclusive nightclub in St. Moritz― – for one
night only con DJ Maurits van Rhede, London. Ingresso Disco, Snacks compresi

Prenotazione non obbligatoria
2
4-stelle
Crystal Hotel
Tel. 081 836 26 26
Fax 081 836 26 27
[email protected]
Non ancora
definito
Hotel La Margna
Tel. 081 836 66 00
Fax 081 836 66 01
[email protected]
Ore 20.00
Hotel Monopol
Tel. 081 837 04 04
[email protected]
Ore 19.30
Menu di 5 portate, con Champagne Apero e musica dal vivo
CHF 180.- a
persona
smart, casual
CHF 240.- a
persona
CHF 120.- a
bambino (sino a
16 anni)
Tenuta da sera
elegante
Menu CHF 195.- a
persona
Tenuta da sera
CHF 295.- a
persona (bevande
escluse)
Tenuta da festa
CHF 160.- (adulti)
CHF 120.(bambini sino a 16
anni)
Sportivo-elegante
Silvester Gala Buffet-Diner
Diner e ballo con l‘orchestra ―The Mistrals‖ a La Salle, Hall e Bar
Al ristorante Grischuna, menu di Capodanno con Apéro.
Menu: terrina di fegato d‘anatra con gelèe di Sauternes e Brioche / essenza di
punghi porcini in crosta di pasta sfoglia/ branzino con salsa di aragosta e purea di
piselli / filetto di manzo con foglie di cavolfiore e Pommes Macaire in salsa di vino/
Brie de Meaux con mascarpone al tartufo e Pan di Pere die Grigioni / sorbetto allo
Champagne con fiori di ibisco canditi/ torta di cioccolato con salsa di frutto della
passione/ dopo le ore nach 24.00 zampone e lenticchie
Intrattenimento musicale durante la cena e la festa, con il Duo Flex.
Hotel Schweizerhof
Tel. 081 837 07 07
Fax 081 837 07 00
[email protected]
Ore 19.00
Silvester Gala-Dîner & Party Symphonie Orchestra / The Night of the Stars (disco
anni 50) nella sala Segantini
prenotazione obbligatoria (pagamento anticipato)
3-stelle
Hotel Corvatsch
Tel. 081 837 57 57
Fax 081 837 57 58
[email protected]
Ore 20.00
Silvester Dinner All Inclusive!
Apérocon stuzzichini caldi e Prosecco / antipasti e buffet di insalate con ottimo vino
bianco / antipasto caldo servito, con vino bianco o rosso/ meraviglioso piatto
principale servito, con meraviglioso vino rosso / Dessert e buffet di formaggi, con un
bel vino dolce /caffè o the, con Friandises
3
Accompagnamento musicale, sino all‘inizio del nuovo anno e oltre!
Hotel Laudinella
Tel. 081 836 00 00
Fax 081 836 00 01
[email protected]
Ore 19.30
Cenone di San Silvestro
Champagne Apéro nella sala dei concerti, menu di San Silvestro: Galantine di
quaglia, con fegato d‘anatra / Strudel di salmone e spigola con capesante grigliate e
bisque di aragosta / Sorbetto di uva di Bordeaux con spuma di Gewürztraminer /
schiena di vitello rosata su schiouma di spugnole bianca e verdure, con purè di
pastinaca/tortino al Cappuccino su schiuma di cioccolato/ Mokka e biscotti
In alternativa, menu vegetariano o buffet di San Silvestro per bambini.
CHF 250.- per
persona adulta
Nessuna regola
CHF 40.- per
bambino
CHF 30.- solo per
la Disco, a
persona
 Ore 23.00. festa di capodanno nella sala die concerti con DJ Crazy P e Hits,
dagli anno 60 a oggi
 Dalle ore 21.00 alle 23.00, festa per i bambini
Nei CHF 250.- sono compresi Apéro, vino bianco e rosso, brindisi di mezzanotte e
party di Capodanno
Hotel Sonne
Tel. 081 833 03 63
Fax 081 833 60 90
[email protected]
19.00 Uhr
Menu di San Silvestro
Bouquet di insalate con gamberetto grigliati, frutti esotici e confit di pomodori
Cherryt / crema di porri con burro al tartufo / scaloppina di vitello con senape di
Dijon, pasta e verdure miste / Panettone ripieno di cioccolato e mascarpone
CHF 75.- a
persona
 11.30 - 23.00 cucina calda e pizze à la carte
Hotel Waldhaus am See
Tel. 081 836 60 00
Fax 081 836 60 60
[email protected]
19.00 Uhr
Gala-Dîner
aperitivo, Gala-Dîner (7 portate), intrattenimento musicale
4
CHF 195.- a
persona
casual
RISTORANTI
Bären Stübli, Hotel Bären
Tel. 081 830 84 00
Fax 081 830 84 84
[email protected]
Ore 19.30
Olympia Restaurant
Hotel Bären
Tel. 081 830 84 00
Fax 081 830 84 84
[email protected]
Ore 19.30
Cascade
Tel. 081 833 33 44
[email protected]
Ore 19.30
Fondue di carne
Menu delle feste di 5 portate, o à la carte
„Ballo in maschera veneziano“
Apéro al Bar, menu di 5 portate seguito dopo le ore 0.00 da party con DJ al bar
(aperto al pubblico). Non è necessario mascherarsi, le maschere vengono
distribuite.
Apéro al Bar con coppa di Moet Chandon o Prosecco. Menü: terrina di Foie gras
della casa con chutney di fichi e Brioche / Consommé Madrilène (riso e pomodori a
cubetti) / Risottino „Danieli― con gamberoni grigliati e frutti di mare / filetto di vitello
mignon con polenta al tartufo, con tartufo nero Perigord, Glace de viande e verdure
/ sorbetto allo champagne con foglie d‘oro e una spruzzata di Belvedere Vodka
CHF 250.- a
persona, bevande
escluse
Ingresso libero al
Party dalle ore
0.00, al Bar
Chesa Veglia
Tel. 081 837 26 62
Fax 081 837 26 98
[email protected]
Ore 19.30
Cena di 5 portate con musica dal vivo nella stüva patrizia con „Al Sanders― (Duo), al
Grill Chadafö con Giuseppe Cetrulo― (Pianista), in pizzeria con „Insolitosound―
(Duo)
Per gli ospiti del Chesa Veglia: After Midnight Tickets dalle ore 0.15 per il Palace
(„Le Grand Hall & King‘s Club) CHF 280.prenotazione obbligatoria
5
CHF 450.- a
persona
Churrascaria, Innfall
Tel. 081 833 30 00
Ristorante argentino
CHF 85.- a
persona, bevande
escluse
Menu di San Silvestro 5 portate
Restaurant Diamond
Tel. 081 834 97 67
[email protected]
Ore 19.30
Silvester Party 09/10
Aperitivo Welcome con Champagnef / gamberi su rucola e mantello di patate con
ppomodorini / Crepes ripiene di carciofi su fondue di taleggio e tratufo nero /
sorbetto ai frutti di bosco con pepe verde/ filetto di manzo allla salsa di Foie Gras e
Pommes Duchesse / Mignon Saint Honoré su crema di Marron Glacé
CHF 210.- a
persona, compresi
aperitivo e menu
 Ore 02.30 „Alles Gute― Panettone con salsa alla vaniglia
CHF 50.maggiorazione a
persona per
l‘ingresso al Club
Ingresso al Diamond Club «Open End», con supplemento di CHF 50.- a persona
Hauser’s Restaurant
Tel. 081 837 50 50
Fax 081 837 50 55
[email protected]
Ore 20.00
Hot Stone Piöda Buffet
Specialità della casa! Gli ospiti si cuociono la loro carne sulla pietra calda, buffet
con oltre 30 tipi di carne, verdure e gamberi, diverse salse e contorno di riso,
Pommes Frites e Country Potatoes
CHF 99.- a
persona, bevande
escluse
Pizzeria Caruso, Laudinella
Tel. 081 836 00 00
Fax 081 836 00 01
[email protected]
Ore 20.00
Menu 3 portate o à la carte + CHF 45.- aperitivo di benvenuto con prosecco, saluto
dalla cucina, ingresso alla festa di capodanno nella sala dei concerti, brindisi di
mezzanotte
Menu 3- portate
CHF 90.- a
persona
Sino alle ore 20.00 cucina normale, senza supplemento di CHF 45.- a persona
Siam Wind, Laudinella
Tel. 081 836 00 00
Fax 081 836 00 01
[email protected]
Ore 20.00
Ristorante Thai
Cena à la carte: prosecco di benvenuto, saluto dalla cucina, ingresso al party di
capodanno nella sala die concerti, brindisi di mezzanotte
Sino alle ore 20.00 cucina normale, senza supplemento di CHF 45.- a persona
6
CHF 45.- a
persona
Trutz
Tel. 081 833 70 30
Fax +41 (0) 818 36 37 37
[email protected]
Capodanno in montagna
CHF 138.- a
persona, esclusa
le seggiovia (CHF
30.- a persona)
Salita ore 20.00 ca.
Ritorno ore 01.00 ca.
Menu di Capodanno: piatto con salmone Gravad, insalata di gamberetti e terrina di
fegato d‘oca/ Fondue Chinoise con diverse salse e contorni, riso e patate fritte/
pudding alla panna acida dell‘Engadina con macedonia di frutti esotici e sorbetto
all‘ananas
Lapin Bleu, Hotel Steffani
Tel. 081 836 96 97
Fax 081 839 97 17
[email protected]
Ore 18.30
Nel primo e più antico ristorante di St. Moritzsi serve un menu di 5 portate. Possibile
anche ordinare dalla cucina à la Carte.
Menu di 5 portate: fegato d‘oca in cestello di mele, medaglione di aragostine con
tatar di scampi su vinaigrette di limone e timo/ brodo concentrato di fagiano con
ravioli valtellinesi di gallinacci, profumati alla grappa / Trilogia di coda di rospo,
sogliola e Belon Auster su cavolo bianco Boursin con zafferano e schiuma di
aragosta o bistecca di filetto di manzo in tasca di frittata di castagne con porri e
salsa al tartufo/ pudding al cocco su fragile al cioccolato e macedonia di Lychee
Mango e gelato alla ricotta e Champagne / piccola pasticceria di Capodanno
CHF 140.- a
persona, per il
menu di 5 portate
completo
elegante
CHF 175.- a
persona per il
menu completo di
5 portate,
compreso
l‘ingresso al party
nella Stüva Grill
elegante
Le Mandarin, Hotel Steffani
Tel. 081 836 96 96
Fax 081 839 97 17
[email protected]
Ore 18.30
Una serata di capodanno diversa, con piatti asiatici autentici e preparati al momento
dallo chef Loue il suo team di Hong Kong! Si può anche ballare poi nella Stüva Grill.
Menu di 5 portate: scelta Dim Sum „Mandarin― / zuppa aromatica con Tofu e
granchio / aragosta saltata „Singapur― con salsa di pomodori e chili in agrodolce /
filetto di manzo in salsa al Ginseng e verdure / Pollo cotto Wok arrostito con noci
Cashew, cipolle e chili essicato / pasta di riso saltata con germogli di fagioli / dessert
a sorpresa
7
Secondo
Tel. 081 834 99 90
Fax 081 834 99 92
[email protected]
Ore 20.00
Style Dinner in ambiente sobrio
Diverse specialità dalla cucina del Secondo, menu di 6 portate. Rilassarsi, godere e
festeggiare il Capodanno in un‘atmosfera familiare.
CHF 95.- a
persona
Sportivo, casual,
elegante
CHF 250.- a
persona, per il
menu di 6 portate
completo compresi
Champagne
Aperitivo e Party
elegante
prenotazione obbligatoria, pagamento anticipato
Stüva Grill, Hotel Steffani
Tel. 081 836 96 96
Fax 081 839 97 17
[email protected]
Ore 20.00
Tradizione a St. Moritz: gli ospiti gustano le specialitä della cucina e festeggiano nel
leggendario Steffani Sylvester Party alla Stüva Grill. Accompagna il pubblico
nell‘anno nuovo la musica di Radio Kings, insieme alle magie di Herbi Kull & Simon.
Menu di 6 portate: fegato d‘oca in cestello di mele, medaglione di aragostine con
tatar di scampi su vinaigrette di limone e timo/ brodo concentrato di fagiano con
ravioli valtellinesi di gallinacci, profumati alla grappa / Trilogia di coda di rospo,
sogliola e Belon Auster su cavolo bianco Boursin con zafferano e schiuma di
aragosta / bistecca di filetto di manzo in tasca di frittata di castagne con porri e salsa
al tartufo/ pudding al cocco su fragile al cioccolato e macedonia di Lychee Mango e
gelato alla ricotta e Champagne / piccola pasticceria di Capodanno.
DISCOS / CLUBS
Diamond - The Club
Tel. 081 834 97 65
[email protected]
Dalle ore
22.00
Ballo in maschera a The Club – ogni ospite riceve una maschera
îngresso al Club con prenotazione del tavolo
ingresso al Club senza prenotazione del tavolo
ingresso al Club con MEMBER CARD senza prenotazione del tavolo, a partire dai
20 anni
prenotazione obbligatoria, pagamento anticipato
Kings Club, Badrutt’s Palace
Tel. 081 837 26 62
Fax 081 837 26 98
[email protected]
Ore 21.00
King‘s Club compreso Dinner Buffet
Solo ingresso After-Dinner a partire dalle ore 0.15, per „Le Grand Hall― & King‘s
Club CHF 550.- a persona (non è possibile prenotare)
8
CHF 180.- a
persona
CHF 130.- a
persona
CHF 100.- a
persona
CHF 1‗250.-a
persona
Pianobar, Hotel Schweizerhof
Tel. 081 837 07 07
Fax 081 837 07 00
[email protected]
Ore 19.30
Silvester Gala-Dîner con musica Live „The Huw Lewis Band―
 Sino alle ore 0.30solo per ospiti prenotati
CHF 295.- a
persona, bevande
escluse
Tenuta da festa
CHF 99.- a
persona, escluse
bevande
casual
 Dalle ore 0.30 aperto a ospiti esterni, ingresso CHF 100.- a persona, compresa
coppa di Champagne
Stübli, Hotel Schweizerhof
Tel. 081 837 07 07
Fax 081 837 07 00
[email protected]
Ore 19.00
Menu di Capodanno di 4 portate e musica live con Jason Pern
 Sino alle ore 23.00 solo per gli ospiti prenotati
 Dalle ore 23.00 aperto a ospiti esterni, pagamento di CHF 25.- compreso calice
di Prosecco
Cava Bar, Hotel Steffani
Tel. 081 836 96 96
Fax 081 836 97 17
[email protected]
Ore 20.00
Al Cava Bar l‘ambiente è garantito, e non solo a Capodanno. Anche quest‘anno gli
ospiti possono cenare o gustare più tardi squisiti cocktails.
Menü: Penne Arrabiata / Fondue Chinoise „Steffani― / Sylvester Dessert
prenotazione obbligatoria, direttamente al Cava Bardalle ore 19.00
Prezzo con menu
di 4 portate CHF
140.- compreso
buono di CHF 40.pre bevande
 Dalle ore 0.15 ingresso senza menu CHF 40.- come buono per bevande
Vietato l‘ingresso ai minori di 18 anni
Dance Club Vivai,Hotel Steffani
Tel. 081 836 97 23
[email protected]
Ore 23.00
Festa sino al mattino. Il VIVAI garantisce musica giusta e ottimi drinks. Il
leggendario club nel centro di St. Moritz è punto d‘incontro di tutti, da tutto il mondo.
Party Ticket compreso coppa di Champagne Veuve Cliquot. Ingresso vietato ai
minori di 20 anni.
PROGRAMMI PUBBLICI
St. Moritz
01.01.2010
Ore 22.00 fuochi d‘artificio sul lago di St. Moritz
9
CHF 120.- a
persona
CHAMPFER
3-STERNE
Hotel Europa, Champfer
Tel. 081 839 55 55
Fax 081 839 55 56
[email protected]
Ore 18.30
o 19.30
Cena di gala, decorazione ai tavoli, musica e balli. ½ bottiglia di Champagne, snack
di mezzanotte. Menu: Dreierlei, salmone affumicato, carpaccio di vitello e terrina di
fegato d‘oca / bisque di gamberetti al cognac / insalate e apsta dal buffet/ coda di
rospo e gamberi in pasta strudel / Granitée di ciliegie nere / schiena di manzo rosata
con patate Macaire e verdurine / Dessert „Surprise 2010―
CHF 285.- a
persona
casual
CHF 225.- a
persona
Tenuta da sera
CHF 210.- a
persona
Tenuta da sera
CELERINA
4-STERNE
Cresta Palace Hotel
Tel. 081 836 56 56
Fax 081 836 56 57
[email protected]
Ore 19.00
Sylvester 2009 al Cresta Palace Hotel
Una serata di classe e stile, nella hall e nella sala da pranzo: cocktail, grande buffet
di gala di San Silvestro e ballo con „Avantic Band―
Con gusto e eleganza al ristorante „Giacomo‘s―: cocktail, cena di gala a lume di
candela e intrattenimento con Geza Schmidt-Kovacs
3-STERNE
Hotel Misani
Tel. 081 839 89 89
Fax 081 839 89 90
[email protected]
19.30 Uhr
Silvester @ Misani
 Ore 19.30 aperitivo Champagne
 Ore 20.00 menu di 7 portate (carne, pesce, formaggio, dessert) all‘USTARIA,
VOYAGE o BODEGA
 Midnight Surprise and „Partysound from the Sky― DJs Florenz and Bruno Vergani
di Milano
 Ore 01.30 zuppa di gulasch, Würstli and Co.
10
 Ore 0.00 ingresso libero
Hotel Posthaus
Tel. 081 836 33 33
Fax 081 836 33 44
hotel. [email protected]
Ore 19.30
Hotel Saluver
Tel. 081 833 13 14
Fax: +4181 833 0681
[email protected]
Ore 18.00
Gala-Diner senza musica
Non ancora noto
prenotazione non necessaria
Menu di 5 portate (a richiesta il menu)
CHF 135.- a
persona
RESTAURANTS
Lej da Staz / Stazersee
Tel. 081 833 60 50
Fax +41 81 833 91 93
Ore 19.30
 19.30 vin brule davanti al fuoco
 20.30 menu di capodanno di 5 portate
 00.15 grande fuoco d‘artificio seguito da Party con DJ Hy―Ni―
CHF 320.- a
persona,
compreso
programma di
intrattenimento
 01.00 Dessert Surprise
 02.30 zuppa di farina di Basilea con parmigiano
Restaurant Veltlinerkeller
Tel. 081 832 28 68
Fax 081 832 28 67
ore 19.00
Menu di 3- o 4 portate (piatto principale: Fondue Chinoise)
Prezzo su richiesta
LA PUNT
RESTAURANTS
Restaurant Albula
Tel. 081 854 12 84
Fax 081 854 35 55
Su
richiesta
Silvester Menü & à la carte
Su richiesta
11
Tenuta da festa
Gasthaus Krone
Tel. 081 854 12 69
Fax +41 81 854 35 48
[email protected]
Ore 19.00
Gala Dinner, 5-6 portate
ca. CHF 140.- a
persona
12
elegante
Restaurant Müsella
Tel. 081 854 10 24
Fax 081 854 03 79
Ore 19.00
Diversi Antipasti, carne o pesce, Dessert.
Fuochi d‘artificio a mezzanotte con Champagne e Prosecco
ca. CHF 120.- a
persona
MALOJA
4-stelle
Hotel Schweizerhaus
Tel. 081 838 28 28
Fax 081 838 28 29
[email protected]
Ore 19.30 20.00
Gala-Diner con 8 portate ( possibile da 4 portate) con DJ e cartomante.
CHF 159.- a
persona per il
menu completo
elegante
PROGRAMMI PUBBLICI
Infostelle Maloja
Dalle ore
17.00
Ore 17.00 , l‘info Maloja offre a residenti e ospiti un aperitivo di capodanno, tutti
sono invitati.
gratis
ore 19.00
Apero
CHF 365.- a
persona
PONTRESINA
5-STERNE
Grand Hotel Kronenhof
Tel. 081 830 30 30
Fax 081 830 30 31
[email protected]
1 -salmone di Balik ed tasca di aragosta con caviale Osietra
2 petto di quaglia con funghi porcini
3 variazione di scampi del Sudafricai
4 gelato di burro alllo champagne
5 Tournedo Rossini
6 piramide al forno e Mille-Feuille di cioccolato Ashanti
7 dolce portafortuna
Dopo il cenone balli e musica nella lobby dell‘albergo.
13
elegante
4-stelle
Hotel Saratz
Tel. 081 839 40 00
Fax 081 839 40 40
[email protected]
Ore 19.00
San Silvestro stile Belle Epoque, nel ristorante
 Ore 19.00 aperitivo di san Silvestro nella Lobby.intrattenimento live con Sara &
Ellen
 Ore 20.00 menu Gala di San Silvestro, con buffet esclusivo di formaggi e dessert
 Ore 23.00 Rock and Pop of 60‘s, 70‘s and 80‘s mit „Oldies Revival Band―
ore 24.00 Happy New Year 2010
 Ore 00.15 fuochi d‘artificio del Saratz, nel parco. The party goes on…
Hotel Walther
Tel. 081 839 36 36
Fax 081 839 36 37
[email protected]
19.30 h
Cena di gala con 7 portate.
Aperitivo con Champagne nel Salon, seguito da cena di gala con intrattenimento e
musica da ballo con la Candy‘s Band.
CHF 240.- a
persona,
compreso
aperitivo con
Champagne,
intrattenimento dal
vivo e fuochi
d‘artificio del
Saratz
CHF 265.- a
persona
Signore: abito
lungo elegante
Signori: abito o
smoking, con
cravatta
Menu: saluto dalla cucina / mousse di piselli verdi profumata di menta Karmaniola
fresca, pomodori a cubetti e palline di mozzarella piccanti /medaglione d‘aragosta
su noce di cocco gelata e latte di foglie di Kaffir / coque di asparagi su carpaccio di
rape rosse e una galantina di quaglie su dressing di Macadamia-Papaya /
medaglione di pesce su spuma calda di patate e tartufo/ filetto di manzo arrostito
intero con verdure mediterranee saltate / piccola scelta di formaggi, accompagnata
da chutney to uva e arance / Trilogia di caramello con croccante di pistacchi-Yusu /
Truffes di San Silvestro „black & white― dalla nostra pasticceria.
3-STERNE
Hotel Albris
Tel. 081 838 80 40
[email protected]
Ore 20.30
Hotel Palü
Tel. 081 838 95 95
[email protected]
Ore 19.00
Menu di San Silvestro, senza intrattenimento.
CHF 104.- a
persona
Nessuna tenuta
CHF 150.- a
persona
Tenuta elegante
Cena di gala con ballo e musica live
 Ore 19.00 Apéro
 Ore 20.00 Dinner
14
Sporthotel
Tel. 081 838 94 00
Fax 081 838 94 01
[email protected]
Ore 18.30
Party di San Silvestro
La famiglia Pampel invita i suoi ospiti a brindare con una coppa di spumante,
seguita da una cena di gala con intrattenimento musicale degli "Inside", balli e un
grande buffet di formaggi a mezzanotte..
CHF 140.-a
persona
Sportivo-elegante
CHF 99.- a
persona, aperitivo
compreso
Tenuta festiva
CHF 99.- a
persona
Tenuta elegante
Menu: terrina di lenticchie „Le Puy― con fegato d‘anatra e mantello di sedano con
piccola insalata con vinaigrette di miele- balsamico/ crema di funghi Shitake con
capesante grigliate / branzino alla griglia su salsa di burro e noce moscata, germogli
di soia/ filetto di manzo marinato Teriyaki con tempura, carote e asparagi verdi,
patatine al forno ripiene di burro all‘aglio / sorbetto Green-Tea con composta di
Kumqua e spuma di vino di riso, sushi di riso al latte con frutta/ pasticceria fatta in
casa / grande buffet di mezzanotte.
Hotel Steinbock
Tel. 081 839 36 26
Fax 081 839 36 27
[email protected]
Ore 19.00
Cena di gala con menu di 6 portate
Aperitivo nella hall, seguito dalla cena.
Menu: variazione di tonno con tonic di cetrioli / essenza chiara di manzo con uova di
quaglia bollite e crostini di Ratatouille / sogliola in crosta di mandorle su porri alla
panna e salsa al tartufo / filetto di vitello rosato cotto intero, salsa al pepe, risotto al
prezzemolo, piccole verdure glassate / Brie de Meaux con zazabione al balsamico e
composta di cotogne / crema di mele con Brioche-Chips servita con gelato al
caramello e sale e Popcorn.
2-STERNE
Hotel Engadinerhof
Tel. 081 839 31 00
[email protected]
Ore 19.30
Menu di San Silvestro con musica dal vivo e zuppa di mezzanotte.
In Pizzeria normale carta menu.
15
Hotel Restaurant Morteratsch
Tel. 081 842 63 13
Fax 081 842 72 58
[email protected]
Ore 19.00
Aperitivo di benvenuto, menu di 5 portate o Fondue Chinoise con antipasto e
Dessert.
Menu 5 portate
CHF 105.- a
persona
Nessuna tenuta
consigliata
Fondue Chinoise
CHF 83.- a
persona
OHNE KLASSIFIZIERUNG
Hotel Restaurant Roseg
Gletscher
Tel. 081 842 64 45
Fax 081 842 68 86
[email protected]
Ore 19.30
 Ore 19.30 partenza con la slitta trainata dai cavalli dalla stazione di Pontresina
 Ore 20.30 Apéro al ristorante Roseg-Gletscher e cena di gala con
intrattenimento e musica da ballo
Cenone di Capodanno: Amuse-bouche / insalata di punte d‘asparagi e capesante
su una vinaigrette di lime / zuppa orientale al latte di cocco / sfoglie ripiene di
gamberi e gamberetti / sorbetto d‘uva al cognac / filetto di manzo in crosta, Sauce
Perigueux, stelle di polenta bianca e verdure delicate / Desserti alla „Val Roseg―,
scelta di formaggi dal buffet
 A partire dalle ore ca. 23.30sino alle ore ca. 02.00 si effettuano trasporti in slitta
verso Pontresina
CHF 175.- a
persona, compresi
cena di gala,
Apéro, musica,
decorazioni,
bevande escluse
CHF 60.- a
persona per il
trasporto in slitta
andata/ritorno
RESTAURANTS
Restaurant La Collina
Tel. 081 838 85 85
Fax 081 838 85 00
[email protected]
Ore 19.00
Stüva & Stüvetta & EssZimmer,
Hotel Müller
Tel. 081 839 30 00
Fax 081 839 30 30
[email protected]
Ore 19.00
Ristorante Thai
Apero e menu 6 portate Thai. Musica live al piano superiore, nella sala da pranzo
CHF 150.- a
persona
Abito da sera
Stüva & Süvetta
CHF 110.-a
persona
Nessuna tenuta
Stüva e Stüvetta: menu 8 portate
Ess-Zimmer: menu 6 portate
EssZimmer CHF
84.- a persona
16
BARS / CLUBS
Pitschna Scena, Hotel Saratz
Tel. 081 839 40 00
Fax 081 839 40 40
[email protected]
Ore 19.00
 19.00 aperitivo di San Silvestro
 20.00 menu 4 portate
 23.00 DJ Robert Smith der Rapper Maxwell Smart
 24.00 Happy New Year 2010!
 00.15 fuochi d‘artificio Saratz, nel parco
CHF 140.- a
persona,
compreso aperitivo
con Prosecco.
Club Sound Smith
& Smart und
Saratz
 Till late Party Sound with Smith & Smart! Fasten your seat belt and disc-ohh!
SAMEDAN
3-STERNE
Hotel Donatz
Tel. 081 852 46 66
Fax 081 852 54 51
[email protected]
Ore 19.00
Il menu di San Silvestro o à la carte al ristorante La Padella, sempre da gustare.
Nella sala si serve la classica Fondue Chinoise, dal buffet. Ulteriori info nel „Culinary
Calendar― auf www.hoteldonatz.ch
CHF 115.- a
persona, per il
menu di San
Silvestro
CHF 65.- a
persona per il
buffet della
Fondue Chinoise
2-STERNE
Hotel Terminus
Tel. 081 852 53 36
Fax 081 852 44 52
[email protected]
Ore 19.00
Prosecco Kir / crema di zucca con coriandolo e zenzero candito /insalata Soncino
su vinaigrette di lampone, ricotta e bruschetta al pomodoro / salmone bollito in
mantello di cavolo cinese, zafferano, salsa al vino bianco, pasta / sorbetto di arance
sanguigne al Cointreu / Entrecôte Sauce Café de Paris, verdure e patate al
rosmarino / gelato Parfait Glace „Grand Marnier―
17
CHF 85.- a
persona
Tenuta da festa
RESTAURANTS
Ristorante Pizzeria Bernina
Tel. 081 852 12 12
Fax 081 852 36 06
[email protected]
Ore 21.00
Silvestermenü mit Live-Musik bis 02.00 Uhr
Menü: Aperitivo di benvenuto „Bernina „/ Gamberoni in crosta di prosciutto dei
Grigioni / Crespella con salmone, ricotta e zucchini / Bianco di rombo profumato alle
erbe con funghi porcini e chips croccanti / Controfiletto di vitellina con polenta
morbida e salsa al „Mayenfelder― / Pudding di panettone e frutta secca con quenelle
di ricotta e salsa all‘arancia, miele e frutti rossi / Piccola pasticceria & caffè.
CHF 100.- a
persona, menu e
ingresso al Pic As
compresi, bevande
escluse
Festeggiamenti al Pic As
Mountain Dining Muottas
Muragl
Tel. 081 842 82 32
Fax 081 842 82 90
[email protected]
Ore 18.40
Silvestergala 2009 al ristorante
L‘„Highlight― dell‘anno, in ambiente con stile:
 18.40 salita al ristorante di montagna
CHF 280.- a
persona per la
cena di gala,
compreso il trenino
 dalle 19.00 Apero con la direzione
 dalle 20.00 Candlelight –Dinner, festiva
 ballo di San Silvestro con „Rosana Landi―
Bambini sotto i 12
anni: ca. 60% del
prezzo adulti
 dalle 00.15 fuochi d‘artificio „Snow of Muottas―
 dall‘01.00 zuppa di Gulasch per la fame dell‘anno nuovo
----------------------------------------------------------------------------------------------------------Silvesterparty 2009 nel tendone
L‘„Highlight― dell‘anno, festa nel tendone:
------------------------CHF 130.- a
persona, per la
cena a buffet nel
tendone,
compreso
trasporto
 dalle 18.40 salita in montagna
 dalle 19.00 Apero con la direzione
 dalle 20.00 cena a buffet
18
CHF 85.-per ogni
bambino sotto i 12
anni
 intrattenimento musicale con DJ Patagora
 dalle 00.15fuochi d‘artificio „Snow of Muottas―
 dall‘ 01.00 zuppa di Gulasch per la fame dell‘anno nuovo
19
BARS / CLUBS
Disco Bar Pic As, Hotel Bernina
Tel. 081 852 12 12
Fax 081 852 36 06
[email protected]
Ore 21.00
Disco dalle 21.00 alle 04.00. Nessuna ulteriore informazione
01.01.2010
ore 17.00
La Giuventüna S-chanf (associazione giovanile)offre vin brule davanti alla posta. Poi
ci si incontra al ristorante Scaletta, per uno spuntino.
Hotel Edelweiss
Tel. 081 838 42 42
Fax 081 838 43 43
[email protected]
Ore 19.00
Fondue Chinoise con antipasto e dessert al ristorante à la carte Arvenstübli.
Festeggiamenti di Capodanno dalle ore 22 nella hall.
Romantik Hotel Margna, SilsBaselgia
Tel. 081 838 47 47
Fax 081 838 47 48
[email protected]
Ore 19.00
CHF 80.- a
persona, bevande
escluse
S-CHANF
PROGRAMMI PUBBLICI
S-chanf
SILS
4-STELLE
Su richiesta
Sportivoelegante.
Signori in giacca
e cravatta
Aperitivo con Champagne nella elegante hall dell‘albergo, offerto dalla casa.
Grillroom e
Silserstube:
elegante (signori:
abito scuro o
Smoking).
Al ristorante Grillroom cena di gala Saint-Sylvestre (7 portate) dalla cucina
mediterranea e leggera dello chef Battista Guattini.
All‘Enoteca & Osteria Murütsch Fondue-Chinoise dal buffet à discrétion, musica
piano live con Mino Gallo.
Ai ristoranti Stüva e Silserstube, cena di gala in ambiente ―tranquillo‖.
Al ristorante
Murütsch e
Stüva: smart
casual.
 Ore 23.00DJ Sam Rio al Grillroom con Hits degli anni 50, 60 sino alle charts più
moderne
 Dall‘ 01.30 zuppa d‘orzo grigionese, per chi ha ancora fame
Ristorante Grillroom: gala di San Silvestro, compreso aperitivo con champagne,
20
CHF 225.- per
menu di 7 portate, musica e intrattenimento. Côtillons e spuntino
adulto
Ristoranti Stüva e Silserstube: Silvestergala
CHF 115.(bambini sino a 11
anni)
CHF 195.- per
persona adulta
(bambibi sino a 11 anni pagano CHF 95.-). Fondue Chinoise à discrétion dal buffet
all‘Enoteca Murütsch costa CHF 125.- a persona bambibi sino a 11 anni pagano
CHF 65.-)
3-STELLE
Hotel Chesa Grischa
Tel. 081 826 51 16
Fax 081 826 50 49
[email protected]
Ore 18.00
Cena di gala
Tradizionale festa all‘aperto „Bun di bun an―, con invito nell‘accogliente stüva.
Musica al bar.
CHF 110.- a
persona
Gradita la prenotazione
Hotel Maria
Tel. 081 832 61 00
Fax 081 832 61 01
[email protected]
Menu di San Silvestro nella stüva grigionese, classico e in tutta tranquillità. Chi
volesse ha la possibilità di partecipare al party nella hall, con musica e balli,
gustando un bel drink a brindando al nuovo anno in compagnia. Su richiesta,
informazioni dettagliate.
Prezzo?
Hotel Chesa Randolina
Tel. 081 838 54 54
Tel. 081 838 54 00
[email protected]
Ore 19.00
Apéro nella sala del caminetto, offerto dalla casa con Amuse Bouche.
Menu di 4 portate, con dessert dal buffet
ca. CHF 95.- a
persona
Tenuta da festa
CHF 60.- a
persona
Nessuna tenuta
richiesta
CHF 120.- a
persona
Tenuta da festa
Hotel Bellaval
Tel. 081 833 32 45
Ore 19.00
Hotel Cervus
Tel. 081 385 00 00
Fax 081 385 00 01
Ore 19.30
Menu di San Siilvestro di 6 portate, senza programma collaterale
Cena di gala con menu di 6 portate e musica live, peraccompagnare gli ospiti nel
nuovo anno in armonia. Cena nella tranquilla Arvenstübli e ininzio del nuovo anno
21
[email protected]
nella Cervus Lounge
Hotel Schweizerhof
Tel. 081 838 58 58
Fax 081 838 58 50
[email protected]
Ore 18.45
Apéro seguito da cena festiva con menu di 5 portate e grande buffet di dessert,
ballo.
CHF 120.- per
persona adulta,
compreso Apéro
escluse le
bevande al tavolo
CHF 40.- per
bambino sino a 12
anni
SILVAPLANA
4-STELLE
Hotel Chesa Guardalej
Champfer
Tel. 081 836 63 00
Fax 081 836 63 01
[email protected]
Ore 19.00
 Dalle ore 19.00 aperitivo con Champagne al piano bar.
Eva Bellomo intratterrà gli ospiti durante la cena al „Restorant Jenatsch―
La Trattoria Diavolo si presenta completamente „all‘italiana― nell‘ultima sera
dell‘anno, „Canzoni & Musica― con Urbano Miserocchi.
 dalle 23.15 suona la Guardalej-Band al piano bar, per inaugurare il SilvesterParty.
Vedi descrizione
CHF 110.- a
persona
CHF 79.- a
bambino sino a 12
anni
 CHF 210.- a persona per il menu di San Silvestro al ristorante Jenatsch
CHF 170.- a persona per il menu di San Silvestro nella Stüva dal Postigliun
3-STELLE
Hotel Chesa Surlej
Tel. 081 838 75 75
Fax 081 838 75 76
[email protected]
Su
richiesta
La serata di San Silvestro al ristorante „La Porta―propone agli ospiti una Fondue
Chinoise à discretion. Lo chef di cucina preparerà un bel menu di Capodanno con 5
portate al ristorante „La Brasera―.
CHF 69.- a
persona per la
Fondue Chinoise
Segue al bar la festa per il nuovo anno, con musica degli anni 70 e 80. Benvenuti!
CHF 125.- a
persona per il
22
Tenuta da festa
menu di
Capodanno di 5
portate
SENZA CLASSIFICAZIONE
Hotel Süsom Surlej
Tel. 081 828 82 12
Fax 081 828 80 57
[email protected]
Ore 19.00
Menu di 7 portate, vedi www.nigglis.com. Motto della serata „blu-giallo―.
CHF 108.- a
persona
Sportivoelegante, chi lo
desidera in blugiallo
CHF 86.- a
persona per il
menu di 6 portate
Nessuna
richiesta
RESTAURANTS
Restaurant und Pizzeria Arlas
Tel. 081 828 81 48
Fax 081 828 89 63
[email protected]
Ore 19.00
Menu di 6 portate al ristorante, & Fondue Chinoise à discretion nella pizzeria,
ambiente tranquillo e in armonia.
Menu: aperitivo della casa, fegato d‘oca con insalata Waldorf, pane tostato e burro.
Brodo ristretto con frittatina, gamberoni in crosta alla birra, salsa tartara e riso al
burro. Sorbetto di ananas al Limoncello, filetto di manzo Gaucho con patate Risolèe
e verdure di stagione, dessert di San Silvestro.
Restorant Lounge Mulets
Tel. 081 828 85 82
Fax 081 828 85 18
[email protected]
Ore 20.00
Restaurant Mittelstation Murtèl,
Corvatsch Bergbahn
Tel. 081 838 73 73
Ore 19.00
Fax 081 838 73 10
[email protected]
Local Hero Silvester Night. Per tutti i Local Heroes e quelli che un giorno vorrebbero
diventarlo. Tante specialità dalla cucina del Mulets, parrty sino a mattina. Diversi
piccoli stuzzichini serviti in continuazione, stile happy hour.
CHF 75.- a
persona per la
Fondue Chinoise à
discretion
CHF 65.- a
persona
Aperitivo, cool sound,bella gente. Prenotazione obbligatoria (pagamento anticipato)
Silvester Snow Night
Si festeggia alla stazione intermedia Murtèl, dove dalle ore 19 suonerà la Showband
Michele Baretta, Italia. Per tutti quelli che prima, dopo e durante vorranno scendere
in pista, sino alle 2 è garantita l‘illuminazione.
Solo il buffet, senza sciare? O sciare, senza buffet? Nessun problema, tutto è
possibile. Prenotazione del tavolo richiesta.
Prenotazione obbligatoria (pagamento anticipato)
23
CHF 165.—a
persona, compresi
il buffet di San
Silvestro, libera
circolazione
sull‘impianto e
intrattenimento
(bevande escluse)
CHF 35.- a
persona per il
Silvester Snow
Night, esclusi party
sportivo,
semplice
e bevande
24
Restaurant Bar Lounge Secolo
Tel. 081 834 30 71
Fax 081 834 30 72
[email protected]
Ore 19.30
Silvester Party 09/10
Aperitivo Secolo Welcome con Champagne / carpaccio di seppia con chips di patate
e melograno / Tagliolini con pistilli di zafferano e tartufo di Norcia / sorbetto alla
carota con pistacchi / variazioni di fondue di carne, pesce, verdure e gamberoni con
brodo di verdura/ Saint Honoré du Chef alle fragole
 Ore 00.15 Dance Party
 Ore 02.30 „Alles Gute― Panettone con salsa alla vaniglia
 Ore 02.45 ingresso al Diamond Club St. Moritz «Open End», con supplemento di
CHF 50.- a persona
CHF 195.- a
persona per il
menu, aperitivo
compreso e
bevande escluse. .
Special CHF 165.per prenotazioni
entro il
15.12.2009
CHF 50.supplemento a
persona per
l‘ingresso al Club
BARS / CLUBS
Hossa Bar, Corvatsch
Tel. 081 834 32 32
Fax 081 834 34 34
[email protected]
Ore 20.00
Snownight de Luxe, sci notturno, Dinner, Party con DJs
Apéro & Meno: buffet di antipasti, Entrecote double, buffet di dessert
Prenotazione obbligatoria (pagamento anticipato)
CHF 129.99 a
persona,
compreso lo Snow
Night Ticket
ZERNEZ
Hotel Spöl
Tel. 081 856 12 79
Fax 081 856 19 48
[email protected]
Ore 19.00
Cena di San Silvestro con musica live e balli
Salmone affumicato dell‘Alaska, tradizionale buffet di Fondue Chinoise, buffet di
Dessert, musica dal vivo con Eddi Sammer, Austria.
25
CHF 75.- per
persona adulta
CHF 35.- per
bambino
Abbigliamento da
sci & sportivo
Hotel Bär & Post
Tel. 081 851 55 00
Fax 081 851 55 99
[email protected]
Ore 18.45
 Ore 18.45 Champagne di benvenuto al ristorante
 Ore 19.30 inizio del menu di San Silvestro con musica dal vivo di Rudi Rener
CHF 75.- a
persona
Nessuna tenuta
 Ore 22.30 si balla con Rudi
 Ore 00.00 si balla per l‘anno nuovo al ritmo del Walzer vienese
 Ore 00.30 spuntino di mezzanotte, balli sino al mattino.
RESTAURANTS
Hexenbeizli „Scabuzzin“
Schlittelbahn Munt Baselgia
Tel. 079 320 77 74
Ore 20.00
Slittata di San Silvestro a Munt Baselgia
Grande festa della fondue dalle ore 20.00, pre grandi e piccini. La sera di San
Silvestro è vietato portare i cani!
Prenotazione obbligatoria entro il 29 dicembre 2009
Prezzi a persona,
compreso il
trasporto a
Scabuzzin la
Strietta
CHF 35.- per
persona adulta
CHF 20.- per
bambini sino a 14
anni
ZUOZ
SENZA CLASSIFICAZIONE
Appart Hotel Allegra Golf
Tel. 081 851 22 00
Fax 081 851 22 19
[email protected]
Ore 19.30
Menu di 6 portate compreso aperitivo (oferto), Amuse-bouche, 3 antipasti di cui 1 di
pesce, piatto principale, formaggio, dessert. A partire da mezza nozze animazione
sulla piazza del villaggio, con brindisi offerto (prosecco).
CHF 185.- a
persona
Sportivo-elegante
CHF 52.- a
persona, escluse
Nessuna
Gästehaus Convict Zuoz
Tel. 081 854 10 44
Ore 18.30
Menu di 5 portate: aperitivo con stuzzichini fatti in casa, buffet di insalate o antipasti,
zuppa, piatto principale e buffet di dessert. Dopo mezzanotte, animazione sulla
26
piazza del paese o un tranquillo inizio dell‘anno al ristorante del convitto.
Fax 081 854 21 29
[email protected]
MANIFESTAZIONI PUBBLICHE
Zuoz, piazza del villaggio
31.12.2009
Ore 17.00 collegamento dal vivo con Leipzig per il concerto di fine anno, sulla
piazza del villaggio
Ore 23.30 aperitivo di San Silvestro sulla piazza, fuochi d‘artificio
27
le bevande. Vini a
buon prezzo,
Champagne,
bevande e
alcoolici
richiesta

angebote mit rahmenprogramm

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