Una soluzione vincente nella filtrazione dell`acqua

PURITY Quell ST
Decarbonizzazione
Una soluzione vincente
nella filtrazione dell'acqua
Qualità perfetta per il settore della gastronomia.
PU R
ITY Quell ST
•
Riduzione della formazione di calcare**:
Qualità dell'acqua standardizzata
•
Riduzione di odori e sapori sgradevoli*
•
Protegge le apparecchiature:
prolunga la vita utile delle macchine
•
Alta affidabilità
con
IntelliBypass
La sfida:
La soluzione:
Anche la migliore acqua potabile può presentare un'elevata
percentuale di durezza temporanea da carbonati, a causa delle
differenze di composizione da zona a zona. I depositi di calcare
si accumulano in importanti componenti dell'apparecchiatura,
causando malfunzionamenti ed un conseguente aumento
dei costi di assistenza. Oltre ai problemi funzionali delle
apparecchiature, la qualità dell’acqua può compromettere
anche l’aroma ed il gusto dei prodotti, e di conseguenza la
soddisfazione della clientela.
Con la sua filtrazione in 4 fasi, PURITY Quell ST aiuta a
prevenire la formazione di calcare**, garantendo una qualità
dell'acqua costante. In tal modo, potrete essere sicuri che le
vostre apparecchiature offrano le massime prestazioni 24 ore
su 24. La qualità dell'acqua, che si mantiene costante per tutta
la durata del filtro, unita alla riduzione sicura di odori e sapori
indesiderati*, garantisce il miglior risultato nella preparazione di
cibi e bevande.
* Ai sensi dello standard NSF/ANSI 42
** Ai sensi dello standard DIN 18879
PURITY Quell ST
Solo il piacere dell’acqua
Grazie alla tecnologia di filtrazione BRITA
La tecnologia PURITY Quell ST
La durezza temporanea da carbonati nell'acqua viene ridotta in modo mirato, evitando, in tal modo, la formazione
di depositi di calcare**. Si ottiene una riduzione del cloro, nonché di odori e sapori sgradevoli*, che influiscono sull'aroma
e sulla gradevolezza al palato di cibi e bevande.
I vantaggi che PURITY Quell ST vi offre:
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La tecnologia PURITY significa:
Qualità dell'acqua costante e standardizzata
Riduzione mirata dei depositi di calcare** con
conseguente prolungamento della vita utile
dell’apparecchiatura e riduzione dei tempi di fermo
Riduzione dei costi di assistenza
Semplicità d'uso grazie al sistema di sostituzione
delle cartucce integrato in PURITY
Soluzioni specifiche alle condizioni locali dell’acqua
grazie alla regolazione variabile del by-pass
Riduzione di odori e sapori sgradevoli* dall'intero
filtrato (anche dall'acqua di by-pass)
Visualizzazione automatica della capacità residua con
l'utilizzo dell'unità di visualizzazione e misurazione
elettronica
Riduzione, nell’acqua trattata, di sostanze che possono
alterarne il gusto e l’odore*
Semplicità d'uso
Uso semplice e veloce
Facile lettura dei dati operativi
Garanzia di sicurezza!
La compatibilità alimentare dei sistemi di filtrazione per
acqua BRITA è stata controllata e certificata da istituti
indipendenti. I sistemi PURITY vantano marchi di qualità.
Tutti i componenti elettronici sono certificati e
contrassegnati dal marchio CE.
Una garanzia di sicurezza certificata su carta!
Attenzione: questa apparecchiatura necessita di una regolare manutenzione
periodica al fine di garantire i requisiti di potabilità dell'acqua potabile trattata ed il mantenimento dei miglioramenti come dichiarati dal produttore.
moser kommuniziert. Würzburg Hi 01/13 x.x bri_07123 IT
System Tested an Certified by NSF International against NSF/ANSI Standard 42
for the reduction of Chlorine taste and odor.
PURITY 600
PURITY 1200
Quell ST
Quell ST
Quell ST
PURITY 450 PURITY 600 PURITY 1200
4.217 litri
Capacità a una durezza temporanea da
carbonati di 10 °dH1
Sistemi di cottura a vapore combinati/
forni di cottura tradizionali (regolazione
del by-pass del 10%)
2.995 litri
7.207 litri
13.187 litri
5.118 litri
9.364 litri
Capacità di riferimento ai sensi dello standard DIN 18879-1:2007
La capacità di riferimento consiste in un parametro standardizzato, utilizzato per il confronto tra
filtri diversi. La misurazione della capacità di riferimento viene effettuata in condizioni estreme.
Durante il funzionamento effettivo, la capacità utile è più elevata rispetto a quella di riferimento e
può variare notevolmente in base alle condizioni di utilizzo.
Capacità di riferimento ai sensi dello
standard DIN 18879-1:2007
2.240 litri
Massima pressione di esercizio
4.420 litri
7.253 litri
4 °C – 30 °C
Flusso nominale
100 l / h
100 l / h
200 l / h
Perdita di pressione con flusso nominale
0,35 bar
0,35 bar
1,05 bar
Peso (secco/bagnato)
Connettori (ingresso/uscita)
Posizione di esercizio
BRITA Professional GmbH & Co. KG
Heinrich-Hertz-Straße 4
D – 65232 Taunusstein
Tel: +49 (0) 6128 / 746-5765
Fax:+49 (0) 6128 / 746-5010
[email protected]
www.professional.brita.de
Quell ST
Quell ST
Filtro nuovo (sistema completo con cartuccia filtrante)
con unità di visualizzazione
1009227
1009229
1009231
Filtro nuovo (sistema completo di cartuccia filtrante)
senza unità di visualizzazione
1009228
1009230
1009232
Cartuccia filtrante
273000
273200
273400
Parti di ricambio
6,9 bar
Temperatura di esercizio
Dimensioni (altezza/diametro)
Quell ST
Codice d'ordine
Capacità a una durezza temporanea da
carbonati di 10 °dH1 Distributori automatici/di caffè/espresso (regolazione del
by-pass del 40%)
Per ulteriori informazioni:
PN: 1001717-002
PURITY 450
Coperchio del recipiente
a pressione con unità di
visualizzazione
272000
272400
Coperchio del recipiente
a pressione senza unità di
visualizzazione
272100
272500
408 / 249 mm 520 / 249 mm 550 / 288 mm
10 kg / 12 kg
12 kg / 15 kg
G 1 “ / G
18 kg / 24 kg
3/4 “
orizzontale o verticale
La capacità e il by-pass riportati rappresentano valori indicativi, suscettibili di
variazioni del ± 5% in base al flusso volumetrico del prodotto, nonché al tipo di
macchina. Siamo disponibili per eventuali consulenze personalizzate.
1
APPARECCHIO PER IL TRATTAMENTO DI ACQUA POTABILE
BRITA Italia s.r.l.
Viale Kennedy 21
I – 24066 Pedrengo (BG)
tel +39 035 19 96 46 39
fax +39 035 20 36 61
o +39 035 19 96 22 56
[email protected]
www.brita.it
* Ai sensi dello standard NSF/ANSI 42
** Ai sensi dello standard DIN 18879