Il Curriculum di Valentina Angeletti
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Il Curriculum di Valentina Angeletti
CURRICULUM VITAE INFORMAZIONI PERSONALI Nome Angeletti Valentina Indirizzo Via Ancona 47, Macerata 62100 (MC) Telefono 3284164519 E-mail Nazionalità Luogo e Data nascita [email protected] Italiana Macerata, 25/05/1983 ESPERIENZA LAVORATIVA Date(da-a) Nome e indirizzo del datore di lavoro Tipo di attività o settore Tipo di impiego Principali mansioni e responsabilità Date(da-a) Nome e indirizzo del datore di lavoro Tipo di attività o settore Tipo di impiego Principali mansioni e responsabilità Gennaio 2013-ad oggi Studio 3C-Certificazione, Consulenza e Consigli Consulenza in materia di qualità, ambiente, sicurezza, coordinamento, coaching e formazione Consulente commerciale e tecnico in materia di sicurezza alimentare e autocontrollo HACCP Consulenza alimentare presso attività commerciali Giugno 2009-Agosto 2011 Conserve Italia Soc.Coop.Agricola, via P.Poggi 11, San Lazzaro di Savena, Bologna. Industria agroalimentare Tecnico di laboratorio presso il Laboratorio Centrale di Analisi Chimiche Assistenza al gruppo di Verifica Ispettiva Interna per verificare l'adeguatezza del sistema qualità del laboratorio alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025; gestione delle tarature degli strumenti di laboratorio; collaborazione con il laboratorio di Ricerca e Sviluppo e partecipazione ai panel test; collaborazione nella gestione della sezione preparativa e preparazione del campione secondo le metodiche interne di analisi Curriculum Vitae di Valentina Angeletti Date(da-a) Nome e indirizzo del datore di lavoro Tipo di attività o settore Tipo di impiego Principali mansioni e responsabilità Date(da-a) Nome e indirizzo del datore di lavoro Tipo di attività o settore Tipo di impiego Date(da-a) Nome e indirizzo del datore di lavoro Tipo di attività o settore Tipo di impiego Date(da-a) Nome e indirizzo del datore di lavoro Tipo di attività o settore Tipo di impiego Principali mansioni e responsabilità Agosto-Dicembre 2008 Molini Fagioli S.R.L.,via della Pace 2, 06063 Magione(PG) Molino Attività di stage sulle tecniche di controllo qualità di prodotti derivati dalla molitura di frumento tenero. Controllo, analisi e verifica dei campioni in ingresso e in uscita dallo stabilimento Settembre-Ottobre 2006 e Agosto-Settembre 2007 Azienda Agricola Lucangeli via Contrada valle, 27 (Macerata) Azienda Agraria Vendemmia Settembre 2002-Giugno 2007 COOP Acquarium A.R.L.,via Lorenzoni 31 (Macerata) Piscina Comunale Assistente bagnanti ed esperta negli interventi di pronto soccorso Luglio-Agosto 2001 e Luglio-agosto 2002 Associazione Assistenti ai bagnanti Cluana Nantes Onlus Associazione Assistenti bagnanti Assistente bagnanti ed esperta negli interventi di primo soccorso Assistenza ai bagnanti ISTRUZIONE E FORMAZIONE Date(da-a) Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione principali materie/abilità professionali oggetto dello studio Dal 14 Settembre 2009 al 18 Settembre 2009 Corso di 40 ore "Auditor di sistemi di gestione per la qualità, UNI EN ISO 9001:2008" certificato KHC e accreditato SINCERT. Norma UNI EN ISO 9001:2008. Auditor di terza parte al termine di un periodo di affiancamento presso un ente di certificazione. Curriculum Vitae di Valentina Angeletti Date(da-a) da Gennaio 2009 a Giugno 2009 Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione Corso di formazione "Manager dell'innovazione e del trasferimento tecnologico nel settore agroalimentare". principali materie/abilità professionali oggetto dello studio Formazione e studio di una figura professionale in grado di analizzare, valutare e supportare con gli idonei strumenti tecnici e/o finanziari interventi di sviluppo e di innovazione (di prodotto, di processo, organizzative, ecc.)all'interno delle imprese alimentari. Date(da-a) Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione Principali materie/abilità professionali oggetto dello studio Qualifica conseguita Date(da-a) Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione Principali materie/abilità professionali oggetto dello studio Qualifica conseguita principali materie/abilità professionali oggetto dello studio da Novembre 2005 ad Aprile 2008 Laurea Specialistica in Tecnologie e Biotecnologie degli alimenti presso la facoltà di Agraira di Perugia, con votazione 110/110 e lode Titolo della tesi:"Evoluzione qualitativa della birra in funzione delle ricette e dei processi di birrificazione utilizzati". Dottoressa Magistrale in Tecnologie e Biotecnologie degli Alimenti da Settembre 2002 a Novembre 2005 Laurea di Primo livello in "Scienze e Tecnologie Agroalimentari"presso la facoltà di Agraria di Perugia con votazione 110/100 e lode. Titolo della tesi: "Determinazione dell'alcool etilico nella birra per via densimetrica". Dottoressa in Scienze e tecnologie agro-alimentari. Analisi matematica e statistica applicata, Informatica, Fondamenti di biologia, Chimica organica/inorganica, Chimica agraira, Coltivazioni arborie/erbacee, Coltivazioni arboree per le industrie alimentari, Fisica, Biochimica, Chimica degli alimenti con principi di analisi sensoriale, Analisi chimiche fisiche e strumentali dei prodotti alimentari, Microbiologia agraria e alimentare, Entomologia agraria e patologia vegetale, gestione della qualità dei prodotti alimentari, Operazioni unitarie della tecnologia alimentare, processi della tecnologia alimentare I E II, Fisica tecnica applicata alle industrie alimentari, Economia e marcketing dei prodotti alimentari, Difesa delle derrate alimentari, Scienze della nutrizione. Curriculum Vitae di Valentina Angeletti CAPACITA' E COMPETENZE PERSONALI Madrelingua Italiana Altre lingue Inglese Capacità di lettura Buono Capacità di scrittura Buono Capacità di espressione orale Buono CAPACITA' E COMPETENZE RELAZIONALI • • • • Mi adatto con estrema facilità a qualsiasi situazione mi trovi ad affrontare, grazie soprattutto ad una grande capacità di adattamento ad ambienti multiculturali e non, conseguita in seguito alle mie esperienze di vita, ai molti viaggi effettuati all'estero e grazie all'esperienza universitaria fuori sede. Le buone doti relazionali e la predisposizione al lavoro di team, sono state acquisite grazie anche a varie esperienze quali: Partecipazione come assistente alle Verifiche Ispettive Interne presso il Laboratorio Centrale di analisi chimiche del gruppo Conserve Italia Attività di tirocinio circa le tecniche di controllo qualità di prodotti derivati dalla molitura di frumento tenero, presso il Molino Fagioli S.R.L., che ha sede a Magione(PG). Stage, svolto presso il CERB(Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra) dell'università di Agraria di Perugia. Lavoro di standista nell'anno 2003 in occasione dell' Eurochocolate che ogni anno si svolge a Perugia nel mese di Ottobre. • Lavoro di cameriere in un disco pub e in un ristorante di Perugia. CAPACITA' E COMPETENZE ORGANIZZATIVE Gli ambiti lavorativi con i quali sono entrata in contatto dopo la fine dei miei studi, hanno contribuito a migliorare la mia già buona capacità di comunicazione mettendomi costantemente in relazione con numerose e diversificate realtà. Ho avuto esperienza di coordinamento di un lavoro di gruppo nell'ambito universitario e presso il laboratorio analisi di Conserve Italia, lavorando con affidabilità, entusiasmo e spirito di iniziativa. Curriculum Vitae di Valentina Angeletti CAPACITA' E COMPETENZE TECNICHE (con computer, attrezzature specifiche, macchinari ecc.) Buone conoscenze in informatica, in particolare nei sistemi operativi Windows, pacchetto Office:Excel e le sue funzioni statistiche, Word, Power Point, Internet, Cad(Archicad). Conoscenza del programma gestionale LIMS. Ottime capacità nell'utilizzo e conoscenza del principio di funzionamento di strumenti di laboratorio come il viscosimetro di Hoppler, microviscosimetro, nefelometro, densimetro, spettrofotometro di massa, distillatore, Alveografo di Chopin, estensografo, farinografo, pH-metro, titolatore, rifrattometro. Gestione e verifica della taratura della strumentazione presente nei laboratori analisi chimiche. Ottime capacità nell'utilizzo di vari strumenti per l'applicazione dei metodi di analisi su matrici come succhi di frutta, conserve vegetali e derivati del pomodoro. PATENTE ULTERIORI INFORMAZIONI B Seminari e conferenze: • Partecipazione al seminario sulle "Analisi di terreni, acque, rifiuti e diluenti"organizzato dalla BUCHI ITALIA s.r.l. presso l'hotel Savoia Regency di Bologna. • Partecipazione al seminario "Protezione delle colture erbacee alla luce della nuova PAC"svolto nel 2004 a Macerata. • Partecipazione alla conferenza internazionale delle nuove tecnologie per il Trattamento e la Valorizzazione dei sottoprodotti dell'agro-industria, organizzata dell' ISRIM (Istituto Superiore di Ricerca e Formazione sui Materiali Speciali per le tecnologie avanzate) presso Terni dal 3 al 5 ottobre 2007. • Partecipazione al seminario di formazione continua "Biotecnologie ogm coesistenza" svolto presso la facoltà di Agraria di Perugia, il 23-24 maggio 2008. Dichiaro che le informazioni riportate nel presente Curriculum Vitae sono esatte veritiere. Autorizzo, ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003 n.196, il trattamento dei miei dati personali Curriculum Vitae di Valentina Angeletti Curriculum Vitae di Valentina Angeletti Curriculum Vitae di Valentina Angeletti Curriculum Vitae di Valentina Angeletti Curriculum Vitae di Valentina Angeletti Curriculum Vitae di Valentina Angeletti