Scheda Master Acqua_conv
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Scheda Master Acqua_conv
IPOTESI DI MASTER PRESSO LA SEDE DI MONDOVI’ SETTORE: LIVELLO: DENOMINAZIONE RESPONSABILE DESCRIZIONE DEL PROFILO PROFESSIONALE IN USCITA CREDITI ORE PREVISTE (Lezioni, stage) DESTINATARI PRINCIPALI ARGOMENTI TRATTATI Gestione dell’ acqua Master universitario di II livello Ingegneria dell’acqua per uso potabile civile ed industriale Prof. Sebastiano Sordo, Dipartimento di Idraulica, Trasporti e Infrastrutture Civili Le persone che avranno completato l’iter formativo attraverso lezioni in aula e il tirocinio saranno esperti su temi specifici che riguardano la gestione del ciclo idrico integrato (captazioneregolazione-distribuzione dell’acqua, drenaggio-collettamento-depurazione dei reflui), che generalmente non vengono affrontati nei normali corsi di ingegneria. In particolare una sezione del master sarà dedicata all’inquinamento delle acque per uso alimentazione umana e animale e per uso industriale nella filiera produttiva alimentare. Una particolare attenzione sarà rivolta allo studio della presenza di particolari metalli nelle acque (alluminio, arsenico, uranio, mercurio, piombo, ecc.) perché dalla ricerca scientifica, soprattutto sanitaria, stanno emergendo correlazioni tra concentrazioni di tali sostanze nell’acqua destinata al consumo umano e malattie dell’organismo; caso tipico è la correlazione tra l’alluminio e l’Alzheimer. Poiché il settore delle acque minerali e delle acque in bottiglia è in crescita per il suo fatturato e in continua evoluzione per la ricerca, verrà dedicato un particolare approfondimento alla sua disciplina speciale. Verrà formato un inquadramento sulle norme concernenti la qualità delle acque, sulla classificazione delle acque nella ricerca di nuove fonti e sul monitoraggio qualitativo gestionale. Verranno altresì trattati i materiali per bottiglie e il loro riflesso sull’ambiente di un corretto e compatibile smaltimento e i materiali per i grandi contenitori di accumulo e per le tubazioni. In ultimo verrà fornita una comparazione tra la disciplina sulla qualità dell’acqua destinata al consumo umano distribuita da acquedotto e quella sulle acque minerali e sulle acque in bottiglia. La formazione ingegneristica e di analisi chimica e microbiologica sarà affiancata con nozioni di legislazione sulle acque, con riferimento al quadro internazionale, nazionale e regionale, e completata con nozioni di economia applicata alla pianificazione dell’uso della risorsa e alla gestione finanziaria. Il profilo professionale è veramente innovativo nel campo della gestione dell’acqua per uso civile e industriale nella filiera produttiva alimentare e nel settore delle acque minerali e di quelle in bottiglia; il discente potrà quindi collocarsi con facilità nelle Autorità di Bacino, nelle Autorità d’Ambito, nelle società di gestione dell’acqua, nelle industrie dei settori soprariportati, nelle ASL, nell’Agenzia regionale per la protezione ambientale (ARPA), negli studi professionali. 70 (50 lezione + 20 stage aziendale) Lezioni 500 (1 cfu lezione = 10 h), Stage 500 (1 cfu stage = 25 h) Laureati Magistrali in Ingegneria Civile, Ingegneria per l’Ambiente e il territorio, Ingegneria Chimica; laureati in Chimica; Chimica industriale; Scienze geologiche; Scienze ambientali L’offerta formativa che vuole approfondire i punti precedentemente espressi si avvarrà delle competenze presenti presso diversi Dipartimenti del Politecnico di Torino e di competenze esterne al mondo accademico (ASL, ARPA ecc.). Il percorso formativo sarà organizzato nei seguenti moduli disciplinari con docenza in aula: Insegnamento Legislazione sulle acque e sulla valutazione di impatto ambientale Valutazione dei fabbisogni idrici per usi plurimi Gestione e ottimizzazione delle reti idriche Captazione e ricerca di nuove fonti Ottimizzazione degli impianti di depurazione Tecniche di monitoraggio quali-quantitativo Correlazioni epidemiologiche tra sostanze presenti nelle acque destinate al consumo umano e patologie invalidanti Economia applicata alla pianificazione dell’uso della risorsa e alla gestione finanziaria Analisi degli acquiferi profondi e di quelli alimentanti le sorgenti per le verifiche di vulnerabilità Acqua nei processi produttivi Dipartimento Docente cfu 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 La formazione teorica sarà implementata in stage aziendali presso aziende promotrici del Master.