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PIEMONTE
LA PROVINCIA DI CUNEO TRA LA VALLE MAIRA E
LE LANGHE E IL CONFINE FRANCESE
“Su le dentate scintillanti vette
salta il camoscio, tuona la valanga
da' ghiacci immani rotolando per le
selve croscianti :
ma da i silenzi de l'effuso azzurro
esce nel sole l'aquila, e distende
in tarde ruote digradanti il nero
volo solenne.
Salve, Piemonte! A te con melodia
mesta da lungi risonante, come
gli epici canti del tuo popol bravo,
scendono i fiumi.
Scendono pieni, rapidi, gagliardi,
come i tuoi cento battaglioni, e a valle
cercan le deste a ragionar di gloria
ville e cittadi […]”
GIOSUE’ CARDUCCI
Si cammina e si pedala tra milioni di anni di storia della Provincia di Cuneo. Guardare
in alto, verso i monti, è un modo di affrontare il percorso nella storia, dai tempi dei
grandi sauri ai pascoli dove nascono i sapori della montagna. Chi risale la Valle Maira
poi, avrà modo di scoprire le tradizioni e la parlata occitana, le botteghe artigiane che
lavorano il legno, i caseifici e gli allevamenti di cavalli Merens. Una Montagna di Tesori
La Valle Maira, un territorio pittoresco ed incontaminato in grado di sorprendere grazie
alle sue straordinarie bellezze paesaggistiche. E infine le Langhe saranno pronte ad
accogliervi, con le loro dolci colline, con i loro nobili vigneti che spesso nascondono
borghi di antica fondazione.
DALLA VALLE DI SUSA ALLA TORINO GOLOSA
Validità: TUTTO L’ANNO
Durata: 3 giorni / 2 notti
PARTENZA E L'ABBAZIA BENEDETTINA DI PAGNO
Ritrovo dei partecipanti secondo orario e luogo convenuto e partenza dalla propria
località in Bus G.T. Sosta lungo il percorso. Arrivo in hotel, sistemazione nelle camere.
Pranzo. Nel pomeriggio visita guidata dell'Abbazia benedettina di Pagno, situata nella
valle Bronda, uno dei più antichi complessi monastici piemontesi. La visita permette di
riscoprire la storia millenaria del complesso, anche alla luce degli scavi archeologici
effettuati all'interno della chiesa. A seguire trasferimento per la visita guidata di
Costigliole Saluzzo. Una passeggiata a piedi nel centro storico, arrocato sulle pendici
delle collini saluzzesi, condurrà alla scoperta di questo incantevole borgo. Palazzo
Giriodi, sede del comune con interessanti affreschi e la torre panoramica, Palazzo La
Tour, con i suoi soffitti affrescati, il Castello Rosso e la Cappella del Cristo di Pietà,
che offrono opere del pittore saluzzese Hans Clemer, e la Parrocchia dedicata a Santa
Maria Maddalena. Rientro in hotel, cena e pernottamento.
VAL DI SUSA, CHIOMONTE E LA MERENDA REALE DI TORINO
Colazione in hotel. In mattinata visita guidata di Torino. Durante la visita sosta presso
un Caffè Storico di Torino e degustazione della Merenda Reale, un goloso
appuntamento in puro stile Unità d'Italia, epoca in cui a Torino fiorivano i caffè come
luogo di incontro, di cultura e di politica: scopriremo il celebre bicerin, la bevanda
abituale del mattino, insieme alle dolcezze della nobile arte pasticcera piemontese.
Garibaldi e parisien, chifel e democratic, biciolan e pan gindru sono solo alcuni dei
nomi delle nuove specialità dolci nate nell'800 per accompagnare al meglio il bicerin:
un'accoppiata così invitante da spingere anche le signore dell'epoca che prima non
avrebbero mai messo piede in un caffè a fare uno strappo alla regola. Pranzo in
ristorante. Nel pomeriggio saliremo la valle di Susa per visitare lo splendido Forte di
Exilles, esempio dell'architettura fortificata francese e sabauda. Due complessi
percorsi di visita portano il visitatore alla scoperta del monumento: un lungo anello
all'interno della roccia consente la visita dei vari livelli della costruzione; la salita ai
sottotetti, imponenti e altamente spettacolari, completa un itinerario di grande fascino.
Soldati di pietra, sculture, immagini e suoni accompagnano il visitatore lungo un
percorso inaspettato nella storia e nella memoria del soldato in montagna; modellini,
disegni e schizzi raccontano in modo rigoroso e suggestivo secoli di storia del forte.
Proseguiremo il percorso a Chiomonte, punto culminante della Strada Reale dei Vini
dove visiteremo una cantina che produce il particolarissimo "vino del ghiaccio", il
vigneto a bacca rossa più alto d'Europa. Si tratta di un vino ottenuto da uve lasciate
sulla pianta anche durante i mesi invernali. L'azione del gelo disidrata il frutto e
permette una concentrazione dei succhi, intensificando così gli aromi ed i profumi del
vino. Gli acini, raccolti congelati, vengono dunque pressati in condizioni di freddo
estremo. In questo modo, la parte acquosa del frutto, costituitasi in cristalli, può essere
scartata, consentendo di ottenere non più di qualche pregiatissima goccia di succo
concentrato. Rientro in hotel, cena e pernottamento.
ASTI, IL PRANZO IN TENUTA E RIENTRO
Colazione in hotel e partenza per la visita guidata (solo esterni) di Asti. La città, si
sviluppa in epoca romana; l'importanza della città è all'apice tra il X e il XIV secolo
quando imperatori e potenze ecclesiastiche europee avevano intensi rapporti
diplomatici e commerciali. È ancora fortemente riconoscibile l'impianto medievale della
città nelle sue strade, nei suoi edifici e nelle sue torri, ma non mancano elementi
importanti di epoca romana e soprattutto palazzi medievali trasformati in epoca
barocca. Il nostro itinerario alla scoperta della città ci permetterà di conoscere questi
aspetti e si concluderà presso l'antico Palazzo Gazelli di Rossana con l'ingresso alle
suggestive cantine storiche sotterranee. Al termine trasferimento per la visita e il
pranzo/degustazione in Agriturismo, un'azienda che trova spazio in una costruzione
settecentesca e dove tutto intorno le vigne formano uno spettacolare anfiteatro.
L’antica cantina a volte, con i mattoni naturali a vista e le vecchie pavimentazioni,
testimonia una vocazione vinicola che viene da lontano. Situata nel cuore del
Monferrato, affonda le sue radici nella più antica tradizione enologica. Qui si coltivano i
vitigni classici del Monferrato, Barbera, Grignolino e Freisa, sono stati poco per volta
affiancati da altre varietà pregiate: Chardonnay, Pinot nero, Cabernet. Su tutti i poderi
della tenuta vige il criterio di un'agricoltura ecocompatibile con l’utilizzo di tecniche
agronomiche e prodotti a basso impatto ambientale per la salvaguardia oltre che
dell’ambiente anche del prodotto finale a tutela del consumatore. Tutti i vini sono
ottenuti dai vigneti coltivati con vendemmia manuale ed accurata selezione dei
grappoli maturi per un risultato di massima qualità. Al termine, partenza per il rientro
alla propria località previsto in serata.
Quota a partire da € 255,00
CODICE
PACCHETTO
IT-PIE-2002
La quota comprende:
Trasporto in Bus G.T. - Vitto e alloggio autista - Sistemazione presso nostro
CITHOTEL in stanze doppie con bagno - Trattamento di pensione completa dal pranzo
del 1°gg. all pranzo del 3°gg. - Bevande incluse ai pasti (¼ di vino + ½ di acqua a
persona a pasto) - Visite guidate come da programma - Visita + pranzo/degustazione
in Azienda Agricola - Degustazione a Torino: la merenda reale presso un Caffè
Storico; degustazione del vino del ghiaccio presso una cantina in Val di Susa Ingresso al Forte di Exilles - Assicurazione medico/bagaglio.
La quota non comprende:
Nostro Accompagnatore - Ingressi a Ville, Musei, Palazzi, Chiese, Monumenti o altro
menzionato nel programma se non incluso ne "La quota comprende" - Mance Facchinaggio - Assicurazione Annullamento - Tassa di soggiorno (da pagarsi in loco,
se dovuta) - Extra di carattere personale e quanto non indicato alla voce "La quota
comprende".
Itinerario soggetto a riconferma e disponibilità su richiesta.
In questi anni Crepaldi International Tour, insieme al Prof. Giancarlo Corbellini,
scrittore, giornalista e geografo molto conosciuto nell’ambito dell’esplorazione e per
le sue apparizioni in televisione in “Overland”, i documentari trasmessi su Rai 1 con i
famosi camion arancioni, ha diviso l’Italia in 90 territori di interesse da Nord a Sud e
riscritto oltre 600 nuovi pacchetti turistici.
In tutte queste proposte di viaggio, rivolte a gruppi e individuali, Crepaldi
International Tour ha messo al centro la riscoperta delle tipicità ed eccellenze del
“Made in Italy”, conosciute in tutto il mondo, dall’arte, all’artigianato,
all’enogastronomia.
L’obiettivo è portare il turista italiano e internazionale a conoscere il nostro paese
attraverso la formula del cosiddetto “viaggio esperienza” nelle eccellenze del “Made
in Italy” a contatto con il vino, con i sapori, i profumi e le tante tipicità regionali. Si
tratta di escursioni guidate e create ad hoc presso le Aziende del “Made in Italy” dove
l’imprenditore farà conoscere da vicino al turista come è nata la sua arte
dell’ingegnarsi, del creare, del coltivare e del produrre con il fine ultimo, poi, di fargli
acquistare la sua eccellenza.
A seguito di questa importante strategia innovativa Crepaldi International Tour
ricerca e stringe, all’interno di questi 90 territori della nostra stupenda Italia, delle
nuove collaborazioni, delle partnership con fornitori sensibili alla qualità e tipicità dei
servizi offerti, alla professionalità e alla cortesia con il cliente: nasce la rete “CIT
PARTNERS”.
I CIT PARTNERS sono strutture ricettive, ristoranti, aziende di trasporto, guide
turistiche, fornitori di servizi turistici in generale e aziende del “Made in Italy” legate
alla produzione, all’artigianato, all’enogastronomia, in grado di coinvolgere e
appassionare il cliente, gruppo o individuale, e garantirgli un’esperienza di viaggio
indimenticabile.
I CIT PARTNERS rappresentano il fiore all’occhiello dell’offerta Crepaldi International
Tour in quanto vengono inseriti direttamente nei suoi pacchetti turistici e proposti
quotidianamente alla sua clientela.