Yogurt MILA Gusto piú Gusto 100%

SPEZIFIKATION
SCHEDA TECNICA
Yogurt MILA Gusto piú Gusto 100%
FEE 7.5.1. SP 005
Revision 0
Ersteller: FEE – Huber
Prüfer: HMB – Marzoner
Freigeber: QW – Forer
Erstelldatum: 15.03.2011
Prüfdatum: 15.03.2011
Freigabedatum: 15.03.2011
#MILA GUSTO PIÚ GUSTO
•
Joghurt Fior di latte mit Kirschen – Yogurt cremoso bianco con ciliegie – Yogurt Fior di latte
with Cherries
•
Joghurt Fior di latte mit Schwarzbeeren – Yogurt cremoso bianco con mirtilli – Yogurt Fior di
latte with Blueberries
•
Joghurt Fior di latte mit Mandeln und Schokolade – Yogurt cremoso bianco con mandorle e
cioccolato – Yogurt Fior di latte with almonds and chocolate
•
Kokosjoghurt mit Schoko-Crispies – Yogurt cremoso al cocco con crispies al cioccolato –
Coconut Yogurt with Chocolate-Crispies
•
Birnenjoghurt mit Schoko-Crispies – Yogurt cremoso alla pera con crispies al cioccolato –
Pear Yogurt with Chocolate-Crispies
•
Vanillejoghurt mit Schoko-Ringen – Yogurt cremoso alla vaniglia con anelli al cioccolato –
Vanilla Yogurt with Chocolate-Rings
#NETTOGEWICHT – PESO NETTO NET WEIGHT
150 g
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#HALTBARKEIT – SCADENZA – SHELF LIFE
Haltbarkeit ab Produktionsdatum - scadenza a partire dalla data di produzione – shelf life from date of
production:
45 Tage bei +4°C – 45 giorni a +4°C – 45 days at +4 °C
Die garantierte Restlaufzeit bei Zustellung beträgt, falls nicht anders vereinbart, ⅔ der Haltbarkeit.
La vita residuale del prodotto a consegna é ⅔ della scadenza, salvo altri accordi.
The shelf life at delivery is ⅔ of the total shelf life, if not defined otherwise.
HERKUNFT DER MILCH – ORIGINE DEL LATTE – ORIGIN OF MILK
Ausschließlich von Südtiroler Bergbauernhöfen – Esclusivamente dai masi dell'Alto Adige Exclusively from South Tyrol's farms
#ZUTATEN – INGREDIENTI – INGREDIENTS
Vollmilchjoghurt Fior di latte mit Kirsch-Zubereitung, mit natürlichen Aromen.
Zutaten: Joghurt (105g): Vollmilchjoghurt, Zuckerzubereitung (Zucker, Wasser, modifizierte
Tapiokastärke, natürliche Aromen, Säuerregulator: Weinsäure), 2,8% Zucker, Milchproteine.
Kirschzubereitung (45g): 50% Kirschen, Zucker, modifizierte Tapiokastärke, natürliche Aromen,
Extrakt der schwarzen Karotte.
Yogurt intero Bianco dolce con preparato di ciliegie, con aromi naturali.
Ingredienti: Yogurt (105g): Yogurt intero, preparato dolciario (zucchero, acqua, amido modificato di
tapioca, aromi naturali, correttore di acidità: acido tartarico), zucchero 2,8%, proteine del latte.
Preparato di ciliegia (45g): Ciliegie 50%, zucchero, amido modificato di tapioca, aromi naturali, estratto
di carota nera.
Whole milk yogurt Fior di latte with Cherry preparation, with natural flavourings.
Ingredients: Yogurt (105g): Whole milk yogurt, sugar preparation (sugar, water, modified tapioca
starch, natural flavourings, acidity regulator: tartaric acid), 2,8% sugar, milk proteins. Cherry
preparation (45g): 50% cherries, sugar, modified tapioca starch, natural flavourings, extract of black
carrot.
Vollmilchjoghurt Fior di latte mit Schwarzbeer-Zubereitung, mit natürlichen Aromen.
Zutaten: Joghurt (105g): Vollmilchjoghurt, Zuckerzubereitung (Zucker, Wasser, modifizierte
Tapiokastärke, natürliche Aromen, Säuerregulator: Weinsäure), 2,8% Zucker, Milchproteine.
Schwarzbeerzubereitung (45g): 50% Schwarzbeeren, Zucker, modifizierte Tapiokastärke, natürliche
Aromen, Schwarze Karotten Extrakt und Hibiskusextrakt.
Yogurt intero Bianco dolce con preparato di mirtillo nero, con aromi naturali.
Ingredienti: Yogurt (105g): Yogurt intero, preparato dolciario (zucchero, acqua, amido modificato di
tapioca, aromi naturali, correttore di acidità: acido tartarico), zucchero 2,8%, proteine del latte.
Preparato di mirtillo nero (45g): Mirtilli neri 50%, zucchero, amido modificato di tapioca, aromi naturali,
estratto di carota nera e ibisco.
Whole milk yogurt Fior di latte with Blueberry preparation, with natural flavourings.
Ingredients: Yogurt (105g): Whole milk yogurt, sugar preparation (sugar, water, modified tapioca
starch, natural flavourings, acidity regulator: tartaric acid), 2,8% sugar, milk proteins. Blueberry
preparation (45g): 50% blueberries, sugar, modified tapioca starch, natural flavourings, extract of black
carrot and hibiscus.
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Vollmilchjoghurt Fior di latte mit Mandeln und Schokolade, mit natürlichen Aromen.
Zutaten: Joghurt (130g): Vollmilchjoghurt, Zuckerzubereitung (Zucker, Wasser, modifizierte
Tapiokastärke, natürliche Aromen, Säureregulator: Weinsäure), 2,8% Zucker, Milchproteine. MandelSchokolade Mischung (20g): karamellisierte Mandeln (Mandeln, Zucker, Glukosesirup),
Schokoladetropfen (Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Kakaopaste, Molkepulver, Emulgator:
Sojalecithin, natürliche Aromen).
Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen und Ei enthalten.
Yogurt intero Bianco dolce con mandorle e cioccolato, con aromi naturali.
Ingredienti: Yogurt (130g): Yogurt intero, preparato dolciario (zucchero, acqua, amido modificato di
tapioca, aromi naturali, correttore di acidità: acido tartarico), zucchero 2,8%, proteine del latte. Granella
di mandorle e cioccolato (20g): Mandorle caramellate (mandorle, zucchero, sciroppo di glucosio),
gocce di cioccolato (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, siero in polvere,
emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali).
Può contenere tracce di glutine, arachidi e uova.
Whole milk yogurt Fior di latte with almonds and chocolate, with natural flavourings.
Ingredients: Yogurt (130g): Whole milk yogurt, sugar preparation (sugar, water, modified tapioca
starch, natural flavourings, acidity regulator: tartaric acid), 2,8% sugar, milk proteins. Almondschocolate Mix (20g): almonds caramelised (almonds, sugar, glucose syrup) chocolate drops (sugar,
milk powder, cocoa butter, cocoa paste, whey powder, emulsifier: soya lecithin, natural flavourings).
May contain traces of gluten, peanuts and eggs.
Vollmilchjoghurt mit Kokos und Schoko-Crispies, mit natürlichen Aromen.
Zutaten: Joghurt (132g): Vollmilchjoghurt, Fruchtzubereitung (6% Kokos im Joghurt, Zucker, Wasser,
modifizierte Tapiokastärke, natürliche Aromen, Säureregulator: Weinsäure), 2,7% Zucker,
Milchproteine. Schoko-Crispies (18g): Zucker, Reismehl, Kakaopaste, Kakaobutter, Gerstenmalz,
Emulgator: Sojalecitin, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Yogurt intero zuccherato al cocco con crispies al cioccolato, con aromi naturali.
Ingredienti: Yogurt (132g): Yogurt intero, preparato di frutta (cocco 6% nello yogurt, zucchero, acqua,
amido modificato di tapioca, aromi naturali, correttore di acidità: acido tartarico), zucchero 2,7%,
proteine del latte. Crispies al cioccolato (18g): zucchero, farina di riso, pasta di cacao, burro di cacao,
malto d’orzo, emulsionante: lecitina di soia, sale.
Può contenere tracce di frutta a guscio e arachidi.
Whole milk yogurt Coconut with chocolate crispies, with natural flavourings.
Ingredients: Yogurt (132g): Whole milk yogurt, fruit preparation (6% coconut in the yogurt, sugar,
water, modified tapioca starch, natural flavourings, acidity regulator: tartaric acid), 2,7% sugar, milk
proteins. Chocolate crispies (18g): sugar, rice flour, cocoa paste, cocoa butter, barley malt, emulsifier:
soya lecithin, salt.
May contain traces of nuts and peanuts.
Vollmilchjoghurt mit Williams-Birnen und Schoko-Crispies, mit natürlichen Aromen.
Zutaten: Joghurt (132g): Vollmilchjoghurt, Fruchtzubereitung (Zucker, 3% Williams-Birnen im Joghurt,
Verdickungsmittel: Pektin, natürliche Aromen, Säuerregulator: Zitronensäure), 2,7% Zucker,
Milchproteine. Schoko-Crispies (18g): Zucker, Reismehl, Kakaopaste, Kakaobutter, Gerstenmalz,
Emulgator: Sojalecitin, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
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Yogurt intero zuccherato alla Pera Williams e Crispies al cioccolato, con aromi naturali.
Ingredienti: Yogurt (132g): Yogurt intero, preparato di frutta (zucchero, pere Williams 3% nello yogurt,
addensante: pectina, aromi naturali, correttore di acidità: acido citrico), zucchero 2,7%, proteine del
latte. Crispies al cioccolato (18g): zucchero, farina di riso, pasta di cacao, burro di cacao, malto d’orzo,
emulsionante: lecitina di soia, sale.
Può contenere tracce di frutta a guscio e arachidi.
Whole milk yogurt Williams-Pear with chocolate crispies, with natural flavourings.
Ingredients: Yogurt (132g): Whole milk yogurt, fruit preparation (sugar, 3% Williams pear in the yogurt,
gelling agent: pectin, natural flavourings, acidity regulator: citric acid), 2,7% sugar, milk proteins.
Chocolate crispies (18g): sugar, rice flour, cocoa paste, cocoa butter, barley malt, emulsifier: soya
lecithin, salt.
May contain traces of nuts and peanuts.
Vollmilchjoghurt mit Vanille und Schoko-Ringen, mit natürlichen Aromen.
Zutaten: Joghurt (135g): Vollmilchjoghurt, Zuckerzubereitung (Zucker, modifizierte Tapiokastärke,
natürliche Aromen, 0,1% natürlicher Vanilleextrakt im Joghurt, Verdickungsmittel: Pektin,
Säuerungsmittel: Milchsäure), 2,7% Zucker, Milchproteine. Schoko-Ringe (15g): Zucker, Kakaobutter,
Milchpulver, Reismehl, Weizenmehl, Kakaopaste, Molkenpulver, Weizenstärke, Emulgator:
Sojalecithin, Überzugsmittel: Gummi arabicum, Backtriebmittel: Calciumcarbonat, Salz, Pflanzenöl.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Yogurt intero zuccherato alla vaniglia con anelli di cioccolato, con aromi naturali.
Ingredienti: Yogurt (135g): Yogurt intero, preparato dolciario (zucchero, amido modificato di tapioca,
aromi naturali, estratto naturale di vaniglia 0,1% nello yogurt, addensante: pectina, acidificante: acido
lattico), zucchero 2,7%, proteine del latte. Anelli al cioccolato (15g): zucchero, burro di cacao, latte
intero in polvere, farina di riso, farina di frumento, pasta di cacao, siero in polvere, amido di frumento,
emulsionante: lecitina di soia, agente di rivestimento: gomma arabica, agente lievitante: carbonato di
calcio, sale, olio vegetale.
Può contenere tracce di frutta a guscio e arachidi.
Whole milk yogurt Vanilla with chocolate rings, with natural flavourings.
Ingredients: Yogurt (135g): Whole milk yogurt, sugar preparation (sugar, modified tapioca starch,
natural flavourings, 0,1% natural extract of vanilla in the yogurt, gelling agent: pectin, acidity regulator:
lactic acid), 2,7% sugar, milk proteins. Chocolate Rings (15g): sugar, cocoa butter, whole milk powder,
rice flour, wheat flour, cocoa paste, whey powder, wheat starch, emulsifier: soya lecithin, coating agent:
arabic gum, rising agent: calcium carbonate, salt, vegetable oil.
May contain traces of nuts and peanuts.
QUALITÄTSGARANTIEN – GARANZIE QUALITATIVE - QUALITY GUARANTEE
Wir erklären, dass dieses Produkt, laut Gesetzesdekret vom 3. März 1993, Nr. 92 und Verordnung EG
258/97, EG 1829/2003, EG 1830/2003 und nachfolgende Änderungen keine Zutaten oder Rohstoffe
enthält, die von gentechnisch veränderten Organismen stammen.
Si dichiara che questo prodotto non contiene ingredienti o materie prime derivanti da Organismi
Geneticamente Modificati secondo la legislazione vigente D.L. 3 marzo 1993, n.92; Regolamento CE
258/97; Regolamento CE n. 1829/2003; Regolamento CE 1830/2003 e successive modifiche.
We confirm that this product does not contain ingredients or basic materials derived from genetically
rd
modified organism as defined by the regulations March 3 1993, no. 92, EG 258/97, EG 1829/2003,
EG 1830/2003 and subsequent modifications.
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#MITTLERE NÄHRWERTE je 100g (Joghurt mit Zusatz) – VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g
(Yogurt con aggiunte) – NUTRITIONAL INFORMATION per 100g (Yogurt with addition)
Joghurt mit Kirschen
- Yogurt bianco con
ciliegie - Yogurt with
Cherries
Joghurt mit
Schwarzbeeren - Yogurt
bianco con mirtilli neri –
Yogurt with Blueberries
Joghurt mit Mandel-Schoko-Mix
- Yogurt bianco con mandorle e
cioccolato - Yogurt with
Almonds-Chocolate-Mix
Brennwert - Valore
energetico - Energy
102 kcal / 429 kJ
101 kcal / 427 kJ
151 kcal / 631 kJ
Eiweiß - Proteine Protein
2,6 g
2,6 g
4,7 g
Kohlenhydrate Carboidrati Carbohydrate
17,4 g
17,1 g
16,3 g
Fett - Grassi - Fat
2,4 g
2,5 g
7,4 g
Kokos mit Schoko-Crispies
Birne mit SchokoVanille mit Schoko- Cocco con crispies al
Crispies - Pera con
Ringen - Vaniglia con
cioccolato - Coconut with
crispies al cioccolato anelli di cioccolato Choco-Crispies
Pear with Choco-Crispies Vanilla with Choco-Rings
Brennwert - Valore
energetico - Energy
148 kcal / 622 kJ
144 kcal / 607 kJ
136 kcal / 570 kJ
Eiweiß - Proteine Protein
3,7 g
3,6 g
3,7 g
Kohlenhydrate Carboidrati Carbohydrate
19,8 g
21,2 g
18,1 g
Fett - Grassi - Fat
6,0 g
5,0 g
5,4 g
PHYSIKALISCH-CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN – CARATTERISTICHE FISICO-CHIMICHE –
PHYSICAL-CHEMICAL CHARACTERISTICS
Residuo ottico
° Brix
Birne - Pera - Pear
Konsistenz - Consistenza
- Texture
4,25 ± 0,25
0<x<7
Bostwick 30“; (8<°C<10)
16,5 – 17,5
Kokos – Cocco - Coconut
15,0 – 16,0
Vanille – Vaniglia - Vanilla
15,5 – 16,5
Fior di latte
14,0 – 15,5
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Säure – Acidità Acidity
pH
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MIKROBIOLOGISCHE WERTE – CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE – MICROBIOLOGICAL
CHARACTERISTICS
Joghurt – Yogurt
Lactobacillus bulgaricus + Streptococcus thermophilus
(am Ende der Haltbarkeit / alla data di scadenza / at end of shelf life)
7
> 1 x 10 /g
Hefen – Lieviti – Yeast (ufc/g)
Schimmel – Muffe – Mould (ufc/g)
neg/g
Enterobacteriaceae (ufc/g)
Escherichia coli (ufc/g)
Listeria monocytogenes (ufc/g)
neg/25g
Kirsch- und Schwarzbeer-Zubereitung preparato di ciliegie e mirtillo nero –
cherry and blueberry preparation
Hefen – Lieviti – Yeast (ufc/g)
neg /100g
Schimmel – Muffe – Mould (ufc/g)
neg /100g
Enterobacteriaceae (ufc/g)
neg /100g
Escherichia coli (ufc/g)
neg /100g
Stafilococcus aureus (ufc/g)
neg /g
Salmonella (ufc/g)
neg /25g
Listeria monocytogenes (ufc/g)
neg /25g
Schoko Crispies Crispies al
Cioccolato Choco Crispies
Schoko-Ringe Anelli al
Cioccolato –
Choco Rings
Schoko-Mandel Mix Granella di Mandorle e
Cioccolato - Almonds and
Chocolate Mix
Hefen – Lieviti – Yeast (ufc/g)
< 100 / g
< 250 / g
< 100 / g
Schimmel – Muffe – Mould (ufc/g)
< 100 / g
< 250 / g
< 100 / g
Enterobacteriaceae (ufc/g)
< 250 / g
Coliforme – Coliformi (ufc/g)
<10
<10
Escherichia coli (ufc/g)
neg / g
<10
<10
Stafilococcus aureus (ufc/g)
neg / g
<10
<10
Salmonella (ufc/g)
neg / 25g
neg / 25g
neg / 25g
Listeria (ufc/g)
neg / 25g
neg / 25g
neg / 25g
# = gesetzliche Vorschriften für die Etikettierung – prescrizioni legali per l’etichettatura – legal
instructions for labelling
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INFORMATIONEN FÜR DEN KUNDEN – INFORMAZIONI COMMERCIALI - INFORMATION FOR
CUSTOMERS
Artikelnr.
codice articolo
article. no.
EAN Artikel
EAN articolo
EAN Code article
EAN Karton
EAN cartone
EAN carton
Joghurt mit Kirschen
Yogurt cremoso bianco con ciliegie
Yogurt with Cherries
035765
80772835
08001790903412
Joghurt mit Schwarzbeeren
Yogurt cremoso bianco con mirtilli
Yogurt with Blueberries
035766
80838500
08001790903429
Joghurt mit Mandel-Schoko-Mix
Yogurt cremoso bianco con granella di mandorle e
cioccolato
Yogurt with Almonds-Chocolate-Mix
035764
80792635
08001790903405
Kokosjoghurt mit Schoko-Crispies
Yogurt al Cocco con Crispies al cioccolato
Yogurt Coconut with Chocolate Crispies
035724
80945079
08001790903450
Birnenjoghurt mit Schoko-Crispies
Yogurt alle Pere Williams con Crispies al cioccolato Yogurt
Pear with Chocolate Crispies
035723
80945024
08001790903467
Vanillejoghurt mit Schoko-Ringen
Yogurt alla Vaniglia con Anelli di cioccolato
Yogurt Vanilla with Chocolate rings
035704
80824213
08001790903474
Einheiten / Karton – confezioni / cartone – unit /
carton
6
Kartons / Lage – cartoni / strato – carton / layer
10
Kartons / Palette – cartoni / bancale – carton / pallet
250
Gewicht Palette – peso bancale – pallet's weight
312 kg
Höhe Palette – altezza bancale – pallet's height
123 cm
Maße Produkt – misure prodotto – product size
11,4 x 11,4 x 4,1 cm
Maße Karton – misure cartone – carton size
35,6 x 23,6 x 4,5 cm
Bruttogewicht Produkt – peso lordo prodotto –
gross weight product
183 g
Bruttogewicht Karton – peso lordo cartone – gross
weight cartone
1247 g
Material Primärverpackung –
materiale imballaggio primario –
material of primary packaging
FEE7.5.1SP005_rev0
Becher aus PP, Platine aus PET metallisiert
vasetto in PP, capsula in PET metallizzato
cup in PP, lid in metalized PET
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