Il primo vino analcolico 100% italiano

Il primo vino analcolico 100% italiano
Princess s.r.l. Via G. di Vittorio 65/2 - 38015 Lavis (Tn) - Italy
Amministrazione, logistica
e produzione
Tel +39 04611596321
E-mail: [email protected]
Web: www.princesssrl.it
Area commerciale:
Tel: +39 019 9246232
E-mail: [email protected]
Nome Skype:alcoholfree.it
web: www.alcohofree.it
DESCRIZIONE BEVANDA
CARATTERISTICHE TECNICHE
Bevanda analcolica ottenuta da uva
merlot fermentata
e successivamente de-alcolizzata.
Formato Bottiglia
Peso Bottiglia
Codice Ean bottiglia
Bott. per Cartone
Codice Ean Cartone
Dimensioni Cartone
Peso Cartone
Cartoni per Pallet
Dimensioni Pallet
Peso Pallet
PROPRITA' SENSORIALI
Colore: rosso e vivace
Profumo: note aromatiche di frutti di bosco
Sapore: piacevole e complesso
INGREDIENTI
Standard Lt 0,75
gr 1.272,0
n°6
cm L24,0 x L16,5 x H30,50
gr 7.630,0
n° 84
n° 105
L120 L80 H138 L120 L80 H168
KG 650,0
KG 800,0
VALORI NUTRIZIONALI
Vino rosso da tavola merlot, acqua, mosto d'uva,
aromi, addensante stabdrink B1,
contiene i solfiti del vino di derivazione.
Per scelta aziendale non vengono aggiunti altri
conservanti ma si effettua la pastorizzazione.
Valore Energetico
Proteine
Carboidrati
Grassi
KJ 83
K.cal. 19
0
4
4
ANALISI MICROBIOLOGICHE
ANALISI
QUANTITA' TOLLERANZA
Alcol Totale (%vol)
0,0
0,2
Zucchero Residuo (gr/lt)
5
No
Acidità Totale (gr/lt)
5,6
6
So2 Libera (mg/lt)
25
150
ANALISI
QUANTITA'
So2 Totale (mr/lt)
92
Anidride Carbonica (bar a T20°)
Anidride Carbonica (gr/lt a T20°)
Scadenza
TOLLERANZA
250
24 mesi
dall' imbottigliamento