Schaumweine – Vini Spumanti Champagner
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Schaumweine – Vini Spumanti Champagner
Schaumweine – Vini Spumanti Prosecco Sacchetto Sacchetto Cantine Venezien € 19,00 Fruchtig, feine Perlage, vollmundig, trocken Fruttato, perlage fine, pieno, secco Stocker Brut Nature Sebastian Stocker € 24,50 Frisch, fruchtig, Apfel- und Zitrusaroma, leicht aromatisch, sehr zugänglich Fresco, fruttato, ricorda la mela e il limone, leggermente aromatico Arunda Rose Arunda Südtirol € 26,00 Feine Perlage, fruchtiges Bouquet, ausgeprägter Duft, kleine Waldbeeren, leicht cremig Perlage fine, bouquet fruttato, profumo complesso, bacche di bosco, leggermente cremoso Cinzano Asti Spumante Piccolo Cinzano € 7,50 Henkel € 8,60 Moet & Chandon € 52,00 Süße Frucht, leichter Duft nach Holunderblüten, weich und süß im Trunk Frutta dolce, leggermente fior di sambuco, morbido e dolce in beva Henkell Trocken Piccolo Frisch, leicht blumig, etwas Südfrucht, weich im Trunk, trocken Fresco, leggermente di fiori, un po’ di frutta esotica, morbido, secco Champagner Moet & Chandon Brut Imperial Reife Aromen, nach Südfrüchten und Zitrus, frisch, komplex, lang anhaltend Aromi maturi di frutta esotica e agrumi, fresco, complesso, lungo in finale Veuve Cliquot Ponsardin Brut Veuve Cliquot Intensive Frucht, reife Zitrusnoten, Honigmelone, cremig, weich, anhaltend, trocken Frutta intensa, agrumi maturi, melone, cremoso, morbido, lungo in finale, secco € 61,00 Weissweine – Vini bianchi Weissburgunder Graf von Meran Kellerei Meran - Burggräfler € 20,00 Reife Frucht, Deliciousapfel, ausgewogene Säure, weich und cremig im Trunk, trocken Frutta matura, mela Delicious, acidità ben equilibrata, morbido, cremoso, secco Weissburgunder Rayet Landesweingut Laimburg € 24,00 Blütenaromen, duftet nach Apfel, die Säure ist sehr schön gebunden, füllig, trocken und anhaltend Aromi floreali, profumo di mela, acidità molto legata, corposo, secco e persistente Chardonnay Festival Kellerei Meran - Burggräfler € 18,00 Elena Walch € 24,00 Fruchtig im Geschmack, stark an Südfrüchte erinnernd Sapore fruttato, con sentori di frutti esotici Chardonnay Cardellino Exotische Noten in der Nase nach Banane, Ananas, frisch und weich am Eingang, saftig frisch im Abgang Note tropicali che ricordano la banana e l’ananas, fresco e morbido nella bocca, al palato è fresco e sapido Chardonnay Sanct Valentin Kellerei St. Michael Eppan € 28,00 Feiner und ausgeprägter Geruch mit leichtem Bananenton, voller Geschmack, eleganter Abgang Aroma ampio, tipico leggero sentore di banana, lunga persistenza gustativa Pinot Grigio Unterebner Kellerei Tramin € 28,00 Blumige Fruchtnoten, sehr elegant, kräftig und mineralisch im Gaumen, anspruchsvoll, trocken Bouquet floreale, molto elegante, grande struttura e buona lunghezza in bocca, secco Riesling Landesweingut Laimburg € 22,00 Etwas Grapefruit, leicht erdig- mineralische Noten, saftig – salzig, viel Pfirsichfrucht, rassig, anhaltend Un po pompelmo, leggermente note minerali, sapido con tanta frutta di pesca, razziale, persistente Veltliner Zart, angenehm blumig, fruchtiger und würziger Geschmack Fine, profumo gradevole, sapore fruttato ed aromatico K.G. Eisacktal € 17,00 Sylvaner Stiftskellerei Neustift € 18,00 Weingut Pacherhof € 22,00 Weingut Garlider € 20,00 Frischer Geschmack, fruchtig und leicht aromatischer Körper Sapore fresco, fruttato e corpo leggermente aromatico Kerner Frisch, fruchtig, blumig, viel Rasse, schöne Fülle, charaktervoll, trocken Sapore fresco, fruttato e corpo leggermente aromatico Müller Thurgau Schmackhafter Weißwein mit grünlich bis hellgelber Farbe.Der Duft ist blumig und erinnert an Gras und Muskat. Der Geschmack ist frisch-aromatisch. Vino bianco saporito dal colore giallo chiaro con riflessi verdolini. Ha profumi di fiori con sentori di erba e noce moscatat. Il sapore è fresco-aromatico. Sauvignon Festival Meran € 19,00 Frisch, rassig, intensiv, anhaltend, leichtes Grasaroma. Fresco, profumo intenso, leggero sentore erbaceo. Sauvignon Winkl Kellerei Terlan € 23,00 Kellerei Schreckbichl € 34,00 Aromatischer Duft, Pfirsich, leicht Brennnessel, würzig, vollmundig, trocken Profumo aromatico, pesca, un po’ di ortica, speziato, pieno, secco Sauvignon Lafoa Das Bouquet ist voll an Aromen von Tomatenblättern und Salbei, Holunder und Akazie, delikat blumige und pflanzliche Noten, harmonisch, im Gaumen geschmeidig mit kerniger Säure, kräftige Struktur. Bouquet intenso con aromi floreali e di salvia, lungo al palato e buona struttura, note fruttate di ortica e acacia, armonico, morbido in bocca e grande struttura. Gewürztraminer Kellerei Tramin € 20,00 Kellerei Kurtatsch € 29,00 Aromatische Frucht, Muskatnoten, voll und rund im Gaumen, trocken Frutta molto aromatica, note di moscato, pieno e rotondo in bocca, secco Gewürztraminer Brenntal Aromatisches Bouquet, duftet nach Rosen, reife Frucht, Lychee, breit und kräftig Bouquet aromatico, profumo di roese, frutta matura, lychee, pieno e corposo Reserve della Contessa Bio Weingut Manincor € 23,00 Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon Sehr fruchtig, elegant, intensiv, leichte Vanillenoten, komplex und vollmundig, anhaltend im Gaumen Abbastanza fruttato, elegante, intenso, leggere note di vaniglia, complesso e pieno in bocca, lungo al palato Cuvee “SIAS” Kellerei Meran-Burggräfler Aromatisch, frisch, leicht süßlicher Körper,eleganter Muskatton. Aromatico, fresco, corpo amabile con leggero sapore moscato. € 18,00 Venetien - Veneto € 17,00 Bianco di Custoza Cavalchina Trocken, zarte Frucht, mit leichtem Mandelton im Abgang Secco con sentori fruttati, retrogusto lievemente di mandorla Lombardai - Lombardia € 21,00 Lugana I Frati Cà dei Frati Dezente Frucht, sehr mild und vollmundig im Gaumen, elegant, trocken Fruttato, molto morbido e pieno in bocca, elegante, secco Sizilien - Sicilia € 17,00 Anthilia Donnafugata Ansonica, Cataratto Fruchtig und elegant, leichte Pfirsich und Mirabellennoten, weich und saftig im Gaumen Vino che esprime una precisa personalità legata a sensazioni fruttate molto dolci ed eleganti. Si notano la pesca gialla e la susina. Al palato sapidità e morbidezza. Piemont - Piemonte € 20,00 Gavi di Gavi Christina Ascheri Ausgeprägtes Bouquet, sehr frisch, trocken, harmonisch und sehr typisch Con vena verdolina, bouquet fragrante, molto fresco, asciutto, gradevole e armonico di grande tipicità Deutschland - Germania € 23,00 Riesling Saar Van Volxem Erfrischende Aromatik, exotische Frucht, am Gaumen dicht und tief, mineralisch Sentori freschi, frutti esotici, al palato morbido e pieno, minerali Österreich - Austria € 18,00 Grüner Veltliner Am Berg Weingut Ott Komplexe Fruchtnoten, Apfel, würzig, pfeffrig, mineralisch im Gaumen, elegant, trocken Frutta complessa, mela, speziato, pepe, minerale e sapido al palato, elegante, secco Roséweine – Vini rosati Rosalie Kellerei Meran - Burggräfler € 18,00 Fruchtig, leicht, rund und frisch im Gaumen – Cuvèe aus Zweigelt, Merlot und Blauburgunder Fruttato, leggero, rotondo e fresco al palato – Cuvèe di Zweigelt, Merlot e Pinot Nero La Rosa de Manincor Bio Merlot, Cabernet, Blauburgunder Weingut Manincor Außergewöhnlicher Rosè- bietet das ganze Jahr über erfrischenden Trinkspaß für Leute, die mehr erwaren Un rosato eccezionale, che offre tutto l’anno un fresco piacere ai palati esigenti € 24,00 Rotweine – Vini rossi Vernatsch St. Valentin Kellerei Meran - Burggräfler € 17,00 Harmonisch und weich im Geschmack, leichte Gerbstoffe, trocken, samtiger Abgang Sapore morbido ed armonico, secco, corpo leggermente tannico Vernatsch Fass 9 Kellerei Girlan € 19,00 Kellerei Kaltern € 18,00 Weingut Zundlhof € 17,00 Pfannenstielhof € 22,00 Kellerei Girlan € 22,00 Kellerei Kurtatsch € 26,00 Kleine rote Beeren im Bouquet, Mandelnote, frisch, saftig, breit, anhaltend Bouquet di bacche rosse, note di mandorla, fresco, sapido, persistente Kalterer See Auslese Pfarrhof Angenehm, fruchtig, milder Körper mit leichtem Mandelton Gradevole, fruttato, corpo morbido con sentori di mandorla St. Magdalener Blumig, an Veilchen erinnernd, trocken, würzig, leicht nach Bittermandeln Profumo fiorito, ricordando la viola, secco, sapido, leggermente amarognolo St. Magdalener klassisch Blumig, leicht nach Veilchen, trocken, voll, würzig, leicht nach Mandeln Floreale, leggermente di viole; secco, pieno, speziato, leggermente di mandorle. Blauburgunder Patricia Kräftiges - elegantes Bouquet, erinnert an Himbeeren und Weichselkirsche Bouquet vario ed elegante, profumi di lamponi e di marasca Blauburgunder Riserva Glen Feines Bouquet, sehr fruchtig nach Himbeere, etwas Pfeffer, weich, elegant Bouquet molto fino, fruttato, lamponi, un pó pepe, morbido, elegante. Blauburgunder Castel Juval Weingut Unterortl € 32,00 Anregend, kräftig. erinnert an Himbeeren und Weichselkirschen Persistente con un buon equilibrio. Ha profumi di lamponi e di mascara Lagrein Grieser Kellerei Gries € 19,00 Fruchtig und frisch in der Nase, würzig und elegant, samtig und mit weichen Gerbstoffen im Mund Fruttato e fresco nel naso, speziato ed elegante, vellutato con tannini morbidi Lagrein Riserva Tor di Lupo Andrian € 34,00 intensiv, Noten von Bitterschokolade und Sauerkirsche, samtig strukturiert, schöne Säure, sehr anhaltend. intenso, sentori di cioccolato fondente e amarena, vellutato, strutturato, acidità piacevole, lungo persistente. Lagrein Segen Kellerei Meran - Burggräfler € 28,00 Intensiver fruchtiger Wein, Aromen erinnern an reife Brombeeren und andere Waldbeeren, sehr füllig mit langem Abgang und großer Komplexität Vino fruttoso e intenso, aromi di more e frutti di bosco, con lunga persistenza e grande complessità Merlot Alois Lageder € 24,00 Kellerei Meran - Burggräfler € 30,00 Frische Kirsch- und Brombeeraromen, saftig weich, leicht rauchig, lang, trocken Aromi freschi di ciliega e more, sapido morbido, leggeri sentori di fumo, lungo, secco Merlot Freiherr Tiefe Frucht, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Karamell, würzig, tief und vollmundig im Trunk, trocken Fruttato profondo, more e ribes nero, caramello, speziato, profondo e pieno in beva, secco Cabernet Sauvignon Sass Roá Landesweingut Laimburg € 26,00 Intenisv, würzig im Gaumen, Noten nach Waldfrüchten, etwas Pfeffer, weiche Tannine, Barrique Intenso, speziato al palato, sentori di frutti di bosco e pepe, tanninivellutati, barrique Reserve del Conte Bio Weingut Manincor € 24,00 Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon Frische Beerennoten, würzig, weiche Tannine, elegant und harmonisch, trocken, Cabernet-Merlot-Lagrein Note di bacche fresche, speziato, tannini morbidi, elegante ed armonico, secco Cabernet-Merlot –Lagrein Loam Kellerei Tramin Cabernet, Merlot Ausgeglichen, voll von Finesse, Frucht- und Marmelladenoten, weiche Tannine, würzig vom Holz Ben equilibrato e bilanciato, pieno di finezza, sentori di frutta e marmellata € 36,00 Trentino Teroldego Rotaliano Mezzolombardo Cant. Mezzolombardo € 18,00 Fruchtiger Geruch, saftig, runder und kerniger Körper mit vollem Abgang Fruttato, sapido, corpo rotondo e gusto piacevole, buona persistenza gustativa Piemont - Piemonte I Cipressi Barbera d’Asti Michele Chiarlo € 20,50 Poggio Argentiero € 18,00 Intensiver Duft, würzig, gute Struktur, trocken Profumo intenso, sapido, ben strutturato, asciutto Toskana – Toscana Morellino di Scansano Bellamarsilia Intensive Frucht, Cassis und Pflaumen, geschmeidige Tannine, vollmundig, gehaltvoll, trocken, Frutta intensa, cassis e prugna, speziato, tannini morbidi, pieno in bocca, strutturato, secco Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda Barone Ricasoli € 25,00 Starkes Aroma, erinnert an Vanille, Süßholz und Schokolade, rund und fein Bouquet intenso, ricorda la vaniglia, la liquirizia e la cioccolata, rotondo, speziato ed elegante. Brunello di Montalcino Agostina Pieri € 43,50 Bouquet intensiv, Kirsche, Pflaume, Waldfrüchte, sehr kräftig, große Ausstrahlung, langer Abgang, trocken Bouquet intensivo, ciliegia, prugna, frutti di bosco, molto corposo con una persistenza lunga, secco Sizilien - Sicilia Nero d’Avola Morgante € 16,50 Markowitsch € 22,00 Fruchtig, würzig, gehaltvoll, kräftig, intensive Fruchtnoten, Pflaume, trocken Fruttato, speziato, pieno, corposo, frutta intensa, note di prugna, secco Österreich – Austria Rubin Carnuntum Zweigelt Tiefes Rubinrot, intensiver Duft nach Kirschen und dunkle Beeren,weich und füllig, kräftiger Abgang Rosso rubino intenso, profumo intenso di ciliegia e bacche scure, morbido e vellutato, persistente Dessertweine – Vini da dessert Südtirol – Alto Adige Goldmuskateller „Sissiwein“ 0,375 lt K.G. Meran € 36,00 Weingut Kracher 1 Glas € 28,00 € 5,00 Süße Frucht, reife Aprikosen, Honigmelone, seidige Säure mit ausgewogener Süße, vielschichtig und anhaltend im Abgang Frutta dolce, albicocca matura, melone,acidità ben equilibrata, morbida dolcezza, persistente in finale Österreich - Austria Beerenauslese Kracher 0,375 l Müller Thurgau, Gewürztraminer und Riesling Exotische Frucht, fein balanciert, große Länge, süß, verspielt und finessenreich in der Aromatik. Frutta esotica, molto bilanciato, bella lunghezza, dolce, aromatico. Alkoholfreie Getränke Aranciata, Zitronenlimonade, Coca Cola, Apfelsaft Apfelschorle, Traubensaft, Johannisbeersaft, Spezi, Spuma Aprikosen-, Birnenfruchtsaft Tomatensaft Orangennektar Jambo Karotten-Orangen-Nektar Pfirsich Eistee Oransoda / Lemonsoda Schweppes Lemon / Tonic / Orange Orangensaft frisch gepresst Zitronensaft frisch gepresst (kalt) Zitronensaft frisch gepresst (warm) 0,20 lt 0,40 lt 2,10 € 2,10 € 2,10 € 2,10 € 2,10 € 2,10 € 2,10 € 2,40 € 2,40 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,70 € 3,70 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 3,70 € 3,70 € 3,70 € Offene Weine Glas 0,25 lt 0,50 lt Weissburgunder Chardonnay Cuvee SIAS (süß) St. Magdalener „Zundlhof“ Schlosswirt Eigenbau (rot) Lagrein 1,90 € 3,30 € 3,30 € 3,30 € 1,90 € 3,50 € 3,60 € 6,60 € 6,60 € 6,60 € 3,60 € 6,70 € 6,80 € 13,00 € 13,00 € 13,00 € 6,80 € 13,30 € 0,20 lt 0,30 lt 0,50 lt 2,30 € 3,10 € 3,60 € 3,70 € 3,60 € 4,60 € * 4,80 € 4,90 € * 4,80 € Plose Mineralwasser 0,25 lt 0,75 lt Mineralwasser Plose mit Kohlensäure Mineralwasser Plose ohne Kohlensäure San Pellegrino 2,20 € 3,80 € 3,60 € 4,50 € Bier vom Fass Paulaner Hell Hefe Naturtrüb Paulaner Paulaner Salvator Doppelbock dunkel Paulaner Premium Pils *auf Wunsch im Steinkrug 2,50 € 2,30 € Aperitifs Glas Prosecco “Sacchetto” “Veneziano” Prosecco, Aperol, Orangenscheibe, Mineralwasser “Hugo” Prosecco, Holunderblütensirup, Minzblatt, Limettenscheibe Campari Orange Martini weiß, Martini rot, Martini dry Aperol mit Eis und Zitrone Campari Bitter Sanbitter weiß und rot (ohne Alkohol) 3,20 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 3,20 € 3,20 € 3,20 € 3,20 € Edeldestillate 2 cl. Südtirol Vinschger Marille Stocker Grappa Sylvaner – Kloster Neustrift Grappa Gewürztraminer – Roner Schüttelbrotbrand – Unterthurner Italien Grappa Prosecco di Candolini Grappa Nebbioli di Serafino (Holzfass) Grappa Chardonnay di Nonino (Holzfass) 6,00 € 4,00 € 4,00 € 6,00 € 3,60 € 3,60 € 4,00 € Klare Schnäpse 2 cl. Williams mit Birne, Waldler (Himbeeren), Schenner Almbitter Treber Algund, Kirsch, Apricot, Slivowitz, Heidelbeere Nusseler (Hausgemacht) Obstler, Enzian, Kranebitter (Hausgemacht) Grappa Bianca Candolini, Grappa al Miele (Honig) Candolini Gin Gordon Vodka Keglevich 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € Liköre / Digestif Schenner Almbitter, Monte Negro, Averna Flour, Braulio, Ramazotti, Cynar, Nusseler (Hausgemacht) Fernet Branca/Fernet Menta Underberg, Alpestre, Sambuca Eierlikör, Zwetschgenlikör, Marillenlikör Amaretto di Saronno China Martini Gran Marnier, Cointreau 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 3,20 € 3,30 € Rum Creola Fantansia Bacardi Superior Casa Fundada de Cuba Havana Club 3Y El Ron de Cuba Pampero Aniversario Venezuela Matusalem 15 Y Cuba Zacapa Centenario 23 Y Cuba 3,50 € 3,50 € 4,00 € 4,00 € 5,00 € 9,50 € Whisky Match Whisky Scotch Jonny Walker Red Label Scotch Ballantines Scotch Chivas Regal 12Y Scotch Glenmorangie 10Y Highland Highland Park 12Y Highland Lagavoulin 16Y Islay Baileys Whiskycreme 3,50 € 3,80 € 3,80 € 4,50 € 5,00 € 5,00 € 6,50 € 3,50 € Brandy Stravecchio Vecchia Romagna Etichetta Nera Stock 84 3,00 € 3,00 € 3,00 € Cognac Henessy V.S. Remy Martin V.S.O.P Martell V.S.O.P Delemain Premier Cru de Cognac 4,00 € 4,00 € 4,00 € 9,50 € Armagnac Marquise de Montesquiou Monopole 4,00 €