comunicato stampa ENOTICA 2012

ENOTICA 2012 . FESTIVAL DEL VINO E DELL' EROS .
Degustazioni di Vino biologico e biodinamico . Mostre . Concerti e Cabaret . Cibi afrodisiaci .
16 . 17 . 18 marzo 2012
La Seduzione attraverso l’Arte, il Gusto e la Musica . Impariamo ad ascoltare i nostri sensi
“beviamo! Perche'aspettare le lucerne?Il giorno e'lungo un dito"(Alceo, VI V secolo a.c)
ENOTICA - una tre giorni ad alto tasso afrodisiaco dedicata all'immortale connubio fra Vini ed Eros, all’ intreccio
indissolubile tra «cultura, vino, arte e sessualità» - torna per il secondo anno a caratterizzare lo spazio del Forte
Prenestino di Roma, ospitando e promuovendo i prodotti di vignaioli e contadini autentici, appassionati testimoni dell'
antico messaggio che unisce la dolcezza del vino alla convivialita’, celebrata già nei banchetti della Grecia antica.
Spirito afrodisiaco d'amore, sangue e riposo dei guerrieri, sacra offerta agli dei d'ogni era e paese, e linfa di cultura,
motore e ispirazione, ebbrezza dell'arte in ogni sua forma, musica, poesia, fotografia, commedia.
Enotica, nasce dall’ esperienza dell’ Enoteca Forte Prenestino, che dal 2004 persegue il percorso iniziato dalla prima
edizione di Terra e Libertà/Critical Wine, iniziativa che ha avuto tra i suoi principali ideatori l'anarco-enologo Luigi
Veronelli, con l’ambizioso obiettivo di contrastare le catene di distribuzione, per ritrovare la sensibilità alla sensorialità, e
immaginare un circuito virtuoso tra qualità dell’ambiente, qualità della produzione e qualità delle relazioni sociali.
Centrale è l’attenzione per la terra e il rifiuto dell’agricoltura industriale e della nocività, l’attenzione per le diversità del
territorio e di ogni suo frutto. Dunque si propone il “Vino Critico”, cioè di provenienza certificata, che non speculi sul
prezzo, che rispetti l’ ecosistema e che non sia filtrato e deviato dalla produzione industriale di massa.
Un consumo consapevole, che presuppone la conoscenza dei prodotti, il desiderio di trasparenza sui prezzi, la cura
dell’impatto ambientale di ogni forma di produzione agricola.
In programma (http://www.enotica.net) apertura con degustazioni e dibattiti, djset , concerti, spettacoli e una sfilata di
moda “pirotecnica”. Cuore della manifestazione saranno le degustazioni. Tutti i giorni dalle ore 15.00, le
100celle sotterranee e la maggior parte dei suggestivi spazi del centro, ospiteranno più di 40 produttori di vino biologico
e biodinamico provenienti da tutta Italia. Dalle ore 18.00, già inebriato e sedotto, il pubblico di Enotica, potrà ammirare
le opere di pittori, fotografi e fumettisti. Venerdi 17 torna anche il format che ha infiammato la capitale «Bidibi Bodibi
Burlesque» , cabaret e performance dal tono ironico e autoironico, tra malizia, piume e paliettes.
Obiettivo è stimolare tutti i sensi attraverso il gusto dell' arte e del vino e del buon cibo. Il palato sarà deliziato anche dai
cibi, sempre rigorosamente biologici, grazie al mercato contadino Terra Terra, previsto per sabato 17 e domenica 18 dalla
mattina, e menù afrodisiaci, con tanto di cena bendata.
Info: [email protected] ; www.enotica.net
Diffusione e Stampa: ARTINCONNESSIONE . [email protected] . tel: +39.3382006735 . www.artinconnessione.com
lo spot di Enotica Festival 2012: http://www.youtube.com/watch?v=NYomqnp2lZs
Forte Prenestino . via F.Delpino s.n.c. Roma
Programma
LE DEGUSTAZIONI
Venerdì 16 dalle ore 17.00 alle ore 22.00
Sabato 17 dalle ore 15.00 alle ore 22.00
Domenica 18 dalle ore 14.00 alle ore 20.00
Sabato e Domenica dalle ore 11.00 MERCATO CONTADINO dal percorso Terra Terra e Genuino Clandestino
Sala Cinema : Proiezioni Di Film Porno Anni 20
VENERDI’ 16 marzo
ore 18.00 / 22.00 dj set
ore 22.00 BIBIDI BOBIDI BURLESQUE . teatro/cabaret . Italia
dalle ore 23.00 in concerto
NARAYAN & THE REPTILIANS . Rockabilly . Roma
I MONACI DEL SURF . Torino . www.monacidelsurf.com
SABATO 17 marzo
ore 17.00 Dibatitto sui Beni Comuni in collaborazione con gli occupanti del teatro Valle
ore 18.00 / 22.00 dj set
ore 21.00 REGALARE GIOIA di Peter Weyel . Cabaret . Germania
ore 22.00 Sfilata Pirotecnica di Moda Underground www.thecockroachstyle.com - www.silviarodorigo.com
dalle ore 23.00 in concerto REDELNOIR . Carrara
HONEYBIRD AND THE BIRDIES . dal Mondo - www.honeybird.net
ROSSOMALPELO . Roma
DOMENICA 18 marzo
dalle ore 11
MERCATO CONTADINO E BIOLOGICO TERRA TERRA
Palco aperto per jam session di band e musicisti
ALICE PELLE, MAX TRANI,TRIO BINARIO,MANOUCHE SESSION,DUBBI FORTI
ore 15.00 Performance STRADA CONTORSIONISMO di Peter Weyel
Gruppo Enoteca Forte prenestino
LA STORIA: l’Enoteca CSOA Forte Prenestino, nasce ufficialmente nel 2008, ma il suo percorso inizia già qualche anno
prima con l’organizzazione, nel 2004 e nel 2006, delle due edizioni romane della c.d. Critical Wine. Il progetto delle
“Fiere dei particolari” Critical Wine nacque nel 2003, dall’incontro tra Luigi Veronelli, l’anarcoenologo, e
quei movimenti sensibili ai problemi della terra, dell’ambiente e dell’agricoltura. Il risultato di questo incontro è stato la
nascita di un progetto che vede uniti produttori e consumatori contro un’agricoltura estensiva e industriale, per la
valorizzazione dei vitigni autoctoni e della vinificazione artigianale; per la trasparenza sui prezzi e i ricarichi della filiera
distributiva. Tra le proposte avanzate da questo movimento: il catalogo di autocertificazione terra e
libertà/critical wine, ossia il diritto/dovere di indicare l’origine delle materie prime, la loro tipologia, i metodi di
trasformazione, di conservazione e di confezionamento usati, affinché possa essere giudicata la qualità del prodotto prima
dell’acquisto e possa essere conosciuta interamente la filiera produttiva; la denominazione comunale d’origine,
affinché la produzione e la provenienza della relativa materia prima di ogni singolo territorio sia garantita e certificata
dal sindaco, in modo tale da localizzare le responsabilità relative ai rapporti di produzione, alla qualità e ai prezzi dei
prodotti; il prezzo sorgente, ossia il primo prezzo al quale il produttore vende il proprio prodotto prima di ogni altro
ricarico della catena commerciale. , persegue gli obiettivi summenzionati attraverso, soprattutto, il rapporto diretto con i
produttori, senza intermediari e con una continuità che dura, nella maggior parte dei casi, sin dalle origini del progetto
stesso.
ATTIVITA’:
Partecipa ed è tra i promotori dell’iniziativa Terra Terra, progetto di un mercato autoorganizzato da produttori locali e
biologici, che si rifà ai principi del movimento di Terra e libertà/critical wine, con un respiro più ampio, che non
solo riguarda la produzione vitivinicola, ma tutta la produzione agricola, i suoi derivati e le sue lavorazioni, dall’olio alle
verdure, dal pane ai formaggi, salumi, miele, e prodotti per l’igiene e farmaceutici, completamente naturali e non testati
su animali.
L’Enoteca csoa forte prenestino è soprattutto uno spazio libero, uno spazio di libera convivialità, in cui in
questi anni si è stato dato spazio a numerose iniziative musicali e artistiche, nel significato più ampio del termine, che
hanno dato un forte contributo e sostegno al progetto suddetto. Inoltre, è possibile assistere a serate di degustazione dei
vini venduti presso l’enoteca stessa, presentati dagli stessi produttori, che raccontano agli astanti, la meravigliosa
avventura della nascita dei propri vini, autocertificando così, attrverso le loro storie e con le loro parole l’originarietà e
la tipicità dei loro prodotti.
Tra i vari produttori ricordiamo: AZIENDA AGRICOLA PANTUN(PUGLIA)-I BOTRI DI GHIACCIOFORTE(TOSCANA)MAJNONI
GUICCIARDINI(TOSCANA)-VALLI UNITE(PIEMONTE)-CASCINA ZERBETTA(PIEMONTE)-IL CERCHIO(TOSCANA)-CANTINA
GIARDINO(CAMPANIA) E CANTINA SANTOBONO(ABRUZZO).