nuove disposizioni libretto sanitario
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nuove disposizioni libretto sanitario
IL LIBRETTO SANITARIO La Regione Emilia Romagna ha emanato la legge n. 11 del 24.06.2003, che prevede l’abolizione del libretto d’idoneità sanitaria per gli alimentaristi che operano nel suo ambito territoriale. Dal 17.03.2004 il rilascio del libretto d’idoneità sanitaria è sospeso ed è sostituito, solo per alcune categorie di alimentaristi, da corsi di formazione/aggiornamento sull’igiene degli alimenti; ai corsisti è rilasciato un attestato di formazione. Il libretto sanitario sarà rilasciato unicamente ai soggetti che svolgono la loro attività in regioni dove questo è richiesto. I corsi di formazione, gratuiti, per l’anno 2004 sono rivolti: 1) a chi non ha mai posseduto il libretto sanitario; 2) a chi possiede il libretto sanitario con la scadenza in antecedente il 09/07/2003. data I libretti sanitari rilasciati dopo il 17/03/2004 (data d’entrata in vigore della nuova normativa) non saranno riconosciuti come validi; da questa data, infatti, occorrerà produrre un attestato di formazione che può essere rilasciato anche dalla Regione di appartenenza dell’operatore. Nell’Azienda USL di Rimini, i corsi si svolgeranno presso il Dipartimento di Sanità Pubblica nelle sedi di: s Rimini, Via Coriano, 38 s Riccione, Via Cortemaggiore, 6. Per la partecipare ai corsi di formazione prenotarsi al numero: (0541/668313 - MARTEDI’ - GIOVEDI’ - dalle 9.00 alle 11.00 Per informazioni telefonare ai numeri: (0541 707253 - (Rimini) - (0541 668399 - (Riccione) Giovedì ore 9.00 -11.00 Il corso di formazione non è richiesto per le persone in possesso di: · · · laurea in: - medicina e chirurgia, biologia, farmacia, medicina veterinaria; - tecnico della prevenzione negli ambienti di vita e di lavoro; assistente sanitario, scienze infermieristiche, tecnologia alimentare, scienze nutrizionali, agraria, scienze delle produzioni animali o titolo equipollente · diploma di scuola alberghiera (3 o 5 anni); diploma di Perito Agrario; AUSL di Rimini - Dipartimento di Sanità Pubblica - Area Dipartimentale Sanità Pubblica Unità Operativa Igiene degli Alimenti e Nutrizione -Via Coriano,38 -47900 Rimini Tel. 0541/707290 - fax 0541/707215 Sportello per la Prevenzione “Spre” - e-mail:[email protected] IL LIBRETTO SANITARIO Situazione libretto MANSIONE Cuoco, pasticcie re, gelataio (p roduzione); Addetto alla: Gastr onomia (produzione e vendit a); Produzione di pasta fresca; Lavorazione del latte e formaggi (escluso gli addetti alla stagionatura e mungitura), Macellazione, selezionamento, lavorazione, Trasformazione e vendita (con laboratorio di cibi pronti) delle carni, del pesce e de i molluschi; Salumiere; Addetto alla produzione di ovoprodotti (escluso imballaggio). Barista (esclusa la sola somministrazione di bevande); Fornaio: Addetto alla: Produzione di pizze e piadine (prodotti Analoghi), Vendita di alimenti s fusi (esclusi prodotti Ortofrutticoli), Somministrazione e porzionamento per le Strutture scolastiche e socio–assistenziali. Situazione libretto Libretto sanitario scaduto prima del 09/07/2003 e RINNOVATO entro il 17/03/2004 Corso di formazione SI entro il 31/12/2006 SI prima di inizia re a lavorare Libretto sanitario scaduto prima del 09/07/2003 e NON RINNOVATO Libretto sanitario scaduto dopo il 09/07/2003 Libretto sanitario scaduto prima del 09/07/2003 e RINNOVATO entro il 17/03/2004 SI entro il 31/12/2006 SI entro il 31/12/2007 SI prima di inizia re a lavorare Libretto sanitario scaduto prima del 09/07/2003 e NON RINNOVATO Libretto sanitario scaduto dopo il 09/07/2003 SI entro il 31/12/2007 MANSIONE ! Camerieri, lavapiatti, addetti alle pulizie in strutture alberghiere; ! Addetti a: ! ! Vendita di pesce, Industria conserviera, Produzione delle paste alimentari secche, Lavorazione e vendita di prodotti ortofrutticoli, spezie prodotti erboristici, Produzione del vino e bevande, Distributori automatici, Imballaggio delle uova; Trasportatori, magazzinieri, tabaccai, farmacisti, promoter, personale sanitario assistenziale, personale docente; Addetti alle altre lavorazioni non comprese nei gruppi precedenti. AUSL di Rimini - Dipartimento di Sanità Pubblica - Area Dipartimentale Sanità Pubblica Unità Operativa Igiene degli Alimenti e Nutrizione -Via Coriano,38 -47900 Rimini Tel. 0541/707290 - fax 0541/707215 Sportello per la Prevenzione “Spre” - e-mail:[email protected] Per queste categorie non sussiste alcun obbligo, indipendentemente dalla data del rilascio/rinnovo del libretto sanitario.