Guida - Associazione Italia

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Il vo
verso l’avventura
australiana
www.facebook.com/australiafan
Contenuti
Benvenuto in
Australia!
Pagine 4-5:
Gli stati e i territori
dell’Australia
Pagine 6-7:
Mappa dell’Australia
Pagine 8-14:
Informazioni sull’Australia
Pagine 15:
Cose interessanti da fare
Pagine 16-17:
Recensioni
Pagine 18-19:
Visti per vacanze lavoro
Pagine 20-22:
Cose da sapere
Pagine 23:
Link utili
L’Australia è sia un’isola che un continente!
Qui c’è molto da scoprire, ammirare e imparare.
È davvero l’ideale per chi desidera prendersi una pausa dopo la laurea,
gli esami, o semplicemente per curiosità e desiderio di viaggiare.
Questa piccola guida vi servirà come primo orientamento per conoscere
il continente australiano e trovare informazioni iniziali su lavoro
e viaggio in Australia.
A proposito, se desiderate consigli di prima mano da veterani che ci sono stati
o che attualmente si trovano lì, visitate la nostra pagina Facebook
www.facebook.com/australiafan
Potrete trovare molte altre interessanti informazioni sull’Australia sul sito
www.australia.com
Gli stati e i territori
dell’Australia
L’Australia è allo stesso tempo l’isola più grande e il più piccolo continente
al mondo. Ecco una breve presentazione dei suoi stati e territori.
New South Wales
Spiagge sconfinate, tesori naturali mozzafiato e una
delle città più famose e dinamiche del mondo - Sydney.
Victoria
La leggendaria Great Ocean Road attraversa questo stato.
A Melbourne, la seconda città australiana per estensione,
i bohemien non possono che sentirsi a casa. Colorata, creativa
e alla moda sono gli aggettivi più adatti per questa città!
Western Australia
Conosciuto per la sua vastità territoriale e la bellezza
incomparabile della natura, é lo stato più grande del
continente australiano, “il lato selvaggio dell’Australia”!
Queensland
Questo stato, che ospita la famosa Grande
Barriera Corallina, è chiamato “Lo Stato del
sole” e vanta una delle più antiche foreste
pluviali del mondo.
South Australia
Una natura spettacolare che incontra
la fauna selvatica e rinomate regioni
vinicole che aspettano soltanto
di essere scoperte.
Northern Territory
Una colorata fauna, bizzarri personaggi
dell’outback e lo scenario perfetto per
un’avventura nella natura che aspetta
soltanto di essere scoperta.
Tasmania
Il più piccolo stato dell’Australia,
ma così pieno di energie! Il 20 per cento
delle riserve naturali sono Patrimonio
Mondiale dell’UNESCO.
4
5
G’ day
Un grande Paese
dalle molte
possibilità
DISTANZE
Da - A
Adelaide - Broken Hill
Adelaide - Alice Springs
Adelaide - Perth
Adelaide - Brisbane
Alice Springs - Ayers Rock
Ayers Rock - Cairns
Brisbane - Sydney
Brisbane - Cairns
Darwin - Alice Springs
6
Ore di
km
volo
Da - A
508
1533
2706
2045
443
2886
965
1716
1489
1,10
2,00
3,10
2,45
0,40
2,30
1,20
2,05
1,55
Darwin - Kakadu
Melbourne - Hobart
Melbourne - Adelaide
Melbourne - Perth
Sydney - Adelaide
Sydney - Ayers Rock
Sydney - Canberra
Sydney - Melbourne
Sydney - Perth
km
Ore di
Volo
200
610
731
3434
1412
2870
286
872
4110
1,10
1,05
4,00
1,40
3,35
0,45
1,10
4,00
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Vita da spiaggia, esperienze
nella natura e le città
più vivibili al mondo
Cosa non si può assolutamente trascurare dello stile di vita australiano?
Ecco alcuni suggerimenti per ogni stato:
New South Wales:
surf e shopping
Lo stato del New South Wales
stupisce per le numerose spiagge,
le risorse naturali e la vivace
metropoli di Sydney. Grazie alla
folta presenza di immigrati, la
città presenta una forte diversità
culturale. L’Harbour Bridge e la
Opera House sono un must per
tutti, ma ovviamente la città di
Sydney offre molto di più a milioni
di giovani viaggiatori: surf e vita da
spiaggia a Bondi, artisti e bohemien
a Paddington o la vita notturna di
Kings Cross. Non lontano da Sydney,
parchi nazionali e spiagge infinite
attendono i visitatori. Una gita
alle Blue Mountains, Patrimonio
Mondiale dell’Umanità dell’UNESCO,
non dovrebbe mancare nel vostro
viaggio in New South Wales!
Consiglio speciale: visitate il mercato
settimanale domenicale a Bondi
Beach e godete della meravigliosa
vista sul mare.
8
Victoria: quando il sole sprofonda nell’oceano
lungo la Great Ocean Road
Melbourne, la capitale del Victoria, attira tutti: capitale della moda, centro
di design, sport, architettura e cultura o semplicemente la città più vivibile
al mondo. I famosi 12 Apostoli possono essere raggiunti tranquillamente
dalla città in macchina lungo la strada
costiera, la leggendaria Great Ocean Road.
Ancora più spettacolare della guida è la
Great Ocean Walk, con i suoi paesaggi
mozzafiato che si scorgono dalle formazioni
rocciose. A pochi minuti dalla terraferma
della penisola di Mornington sorge Philipp
Island. L’evento clou: la sfilata quotidiana
dei pinguini sulla spiaggia. E per gli amanti
delle attività all’aria aperta, le Grampians
rappresentano un vero e proprio Eldorado
- arrampicata, pesca, canoa e natura in uno
dei più bei parchi nazionali australiani.
Consiglio speciale: trendspotting nei vicoli
e portici di Melbourne. Avventure garantite!
9
Queensland: snorkeling sulla Grande
Barriera Corallina
Western Australia:
avventure su quattro ruote attraverso i canyon
300 giorni di sole, innumerevoli possibilità di escursioni e la serenità dei residenti
sono solo alcuni dei vantaggi che il Western Australia ha da offrire. Snorkeling e
immersioni al Ningaloo Reef. Per i più avventurosi, il piacere di guidare su quattro
ruote prende vita lungo la Gibb River Road. Il fascino dell’ Outback può essere
vissuto al meglio nel Karijini National Park, con le sue gole e piscine naturali.
Perth si trova più a sud, la metropoli che si estende intorno al fiume Swan è una
delle città più vivibili nel Down Under. Di sera, Northbridge si trasforma
nel quartiere notturno per eccellenza di Perth. Nella città portuale di Fremantle,
un’eccellente meta per lo shopping, si trovano soprattutto bar alla moda, pub e bar.
Il Queensland è molto famoso tra i viaggiatori. Non c’è da stupirsene,
dal momento che il sole splende sempre in questo stato. Direttamente
sulla costa si può ammirare il Patrimonio dell’Umanità rappresentato dalla
Grande Barriera Corallina, in cui più di 1.000 specie ittiche vivono. Immersioni,
snorkeling, vela, pesca, bungee jumping, paracadutismo - il numero di opzioni
all’insegna dell’avventura è davvero illimitato. Uno dei percorsi più classici è la
strada che da Brisbane giunge fino a Cairns, lungo la costa. Una perla dopo l’altra
da scoprire: la più grande isola di sabbia del mondo, Fraser Island, le Whitsundays
e le affascinanti aree di foresta pluviale. Brisbane, la capitale del Queensland,
attualmente sta attraversando un periodo di boom. Uno dei luoghi di ritrovo
è il South Bank Parklands, sul fiume Brisbane. Qui è possibile passeggiare
nel parco tra i caffè o godere della vista dell’orizzonte dal kayak.
Consiglio speciale: pernottamento a Fraser Island. Non c’è niente di meglio che
attraversare i suoi 75 chilometr su una vettura a trazione o a bordo di un autobus!
Consiglio speciale: snorkeling con gli squali balena da fine marzo a metà giugno
al Ningaloo Reef.
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South Australia:
Adelaide rocks
Il South Australia è uno stato molto vario.
La capitale Adelaide è circondata da
montagne e tuttavia si trova a soli 10 minuti
dalla spiaggia. Adelaide si anima proprio a
febbraio con l’evento annuale “Fringe Comedy
Festival” e con il “WOMADelaide World Music
Festival”, che per tre giorni attira numerosi
visitatori ai Giardini Botanici. Chiunque
desideri pernottare in uno “zoo senza
barriere”, Kangaroo Island è la scelta ideale.
L’isola è nota anche come le “Galapagos
d’Australia”. Di dimensioni simili a quelle del
Lago di Costanza, Kangaroo Island è ampia a
sufficienza da ospitare una foresta, spiagge e per sentirsi in armonia con la natura,
ammirando da vicino canguri, koala e leoni marini.
Avvicinatevi ai leoni marini a Baird Bay, sulla penisola di Eyre. Qui è possibile
nuotare con questi curiosi e giocosi mammiferi marini. Naturalmente, il South
Australia offre anche una bella fetta di Outback. Particolarmente impressionante
è l’anfiteatro maestoso e naturale chiamato Wilpena Pound. Luoghi come Coober
Pedy, tuttavia, rivelano un aspetto molto diverso e bizzarro dell’Australia.
Qui si può tentare la fortuna cercando gli opali.
Consiglio speciale: ad Adelaide, le biciclette sono gratuite! È sufficiente lasciare
il proprio passaporto come deposito e avrete a disposizione una bicicletta
con casco per ben 8 ore.
Northern Territory:
l’Outback
L’ampiezza dell’entroterra del Northern
Territory è pari a quattro volte la
dimensione della Germania, 33 volte della
Svizzera e 16 volte dell’Austria.
La flora e la fauna variano dal rosso
acceso dell’Outback al verde del nord
tropicale, il Top End. C’è molto da
esplorare: la storia degli aborigeni, distese
infinite dell’outback e una bellezza
naturale mozzafiato. Una delle attrazioni
principali del territorio sono i paesaggi
del Kakadu National Park e Arnhem Land.
Qui ci si trova con riverenza di fronte
ai manufatti culturali degli aborigeni
e si rimane impressionati dalla vastità
del paese. Il Kakadu National Park è il
più grande parco di tutta l’Australia.
Nell’intera area risiedono ancora gli
aborigeni che hanno mantenuto il loro
tradizionale stile di vita. Nel cuore rosso
del continente australiano sorgono poetici
paesaggi desertici e la roccia più famosa
dell’Australia, l’Uluru (Ayers Rock).
Alice Springs, città di pionieri e noto centro
di approvvigionamento, è adatto
come punto di partenza per esplorare
l’affascinante Ayers Rock.
Consiglio speciale: una passeggiata all’alba
lungo la Kings Canyon, nel Red Center.
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Cose interessanti da fare
Inviate una foto ricordo a casa: mentre coccolate i koala,
nutrite i canguri coccolate i vombati, visitate giardini zoologici,
parchi naturali e riserve - voi siete stati là!
Accamparsi in uno dei numerosi parchi nazionali. Molti dei siti sono
situati sulle pittoresche baie, tra magnifici alberi di eucalipto
o letti di fiumi secchi. La sveglia dei cacatua e dei kookaburra
è compresa nel prezzo!
Tasmania: natura al 100%
La Tasmania è caratterizzata da un clima
altamente oceanico e vanta paesaggi unici.
Qui storia e modernità si mescolano tra
paesaggio e cultura. Ad Hobart, la capitale
più meridionale e più piccola dell’Australia,
si trovano caffè all’aperto, numerosi parchi
accoglienti e una vivace scena di arti e
mestieri. Nel mese di dicembre, la famosa
regata Sydney-Hobart raduna numerosi
appassionati di vela nel porto della città e allo
stesso tempo attrae buongustai da tutto il
mondo con il “Taste Festival”.
Ma la maggior parte dei turisti si reca in
Tasmania principalmente per ammirare la sua meravigliosa natura.
Mount Wellington, la montagna di Hobart, non può mancare nel vostro viaggio.
L’escursione verso la vetta della montagna alta 1270 metri passa attraverso foreste
pluviali e formazioni rocciose di origine glaciale. Per i più avventurosi, il famoso
Cradle Mountain National Park, l’adiacente Lake Saint Clair National Park o il South
Bruny National Park offrono spettacolati paesaggi per escursioni e arrampicate..
Consiglio speciale: campeggiare nel Freycinet National Park. Il campeggio si trova
direttamente sulla spiaggia ed è il punto di partenza ideale per una spettacolare
passeggiata verso Wineglass Bay.
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Affittare o acquistare un camper e decidere i propri itinerari e ritmi.
Non è quello che sogniamo tutti quanti?
Un incontro con le balene nel nord tropicale del Queensland.
Questi mammiferi marini sono molto amichevoli e curiosi.
I periodi migliori per incontrarli sono i mesi di maggio e giugno.
Mai prima d’ora la luna è stata così vicina! Provate lo “Staircase
to the Moon” di Cable Beach a Broome, in Western Australia,
da marzo a ottobre, con la luna piena.
Meravigliarsi di fronte alle più antiche pitture su roccia
nella regione del Kimberley in Western Australia.
Scavare gli opali a Coober Pedy, in South Australia, e ascoltare
nei pub le incredibili storie dei suoi abitanti.
Osservare i vombati ed esplorare la storia degli ex prigionieri a Mary
Island, in Tasmania.
Naturalmente, c’è ancora molto altro da scoprire. Potete trovare
ulteriori ispirazioni per la creazione della vostra personale lista su:
www.australia.com o condividendo le vostre impressioni su:
www.facebook.com/australiafan
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Consigli
Lavoro & viaggio in Australia
Optare per un soggiorno prolungato in un altro Paese è un grande passo.
La cosa più utile è rivolgersi alle persone che ci sono già state per scambiare
esperienze e impressioni. Ecco due recensioni:
Il fascino dell’Australia: la mia migliore esperienza?
La città di Sydney, con le sue numerose spiagge nel cuore della città.
La Grande Barriera Corallina, che ho scoperto navigando in barca a vela.
Sono rimasta affascinata in particolare dal lifestyle degli australiani, appaiono
estremamente rilassati.
Chiara P., product manager, 30 anni
La decisione di lavorare e viaggiare - perchè?
Dopo aver terminato gli studi, desideravo lavorare all’estero perchè non ne avevo
avuto occasione prima.
Andare all’estero dopo la maturità
Valentina F., studentessa, 22 anni
Perché hai deciso di volare oltreoceano dopo la Scuola Superiore?
Dopo la maturità, ho voluto fare nuove esperienze all’estero.
Che cosa ti ha affascinato maggiormente?
Ciò che mi ha affascinato di più è stata la versatilità del continente, c’è sempre
qualcosa di nuovo da scoprire. I momenti più belli: il lancio con il paracadute
nel nord del Queensland e lo snorkeling sulla Grande Barriera Corallina.
Momenti magici e speciali:
Il momento in cui l’Uluru ci è apparso davanti agli occhi. Un temporale a
Kings Canyon, nell’Outback. Le celebrazioni per il compleanno della Regina
con viaggiatori provenienti da tutto il mondo.
Che lavori hai svolto in Australia?
Ho fatto la cameriera in un Countrypub al Miles & Restaurant di Melbourne,
mi sono occupata del trattamento della frutta nella zona di Perth, e della
raccolta di frutta nei pressi di Mission Beach.
In che modo hai beneficiato del soggiorno in un paese straniero?
Ho ottenuto più fiducia in me stessa, indipendenza, ho migliorato le conoscenze
linguistiche, ho stretto nuove amicizie e ho collezionato esperienze lavorative
all’estero. Ho imparato che bisogna dedicarsi a qualcosa per avere successo.
Alla fine ho capito che posso fare cose che non avrei mai creduto di poter fare.
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Quanto sei stata in Australia? Dove sei stata?
La mia permanenza nel territorio australiano è stata di otto mesi, dove ho vissuto
con sei coinquilini in una casa in condivisione a Bronte Beach, Sydney.
Lavoro e viaggio: che lavori hai svolto?
Ho lavorato nel campo del catering, per esempio come Hosting Manager
presso la Ocean Room al Sydney Harbor.
Come hai trovato lavoro?
Girando per la città con il mio curriculum, mi sono presentata direttamente
ai miei potenziali datori di lavoro.
Quali escursioni hai effettuato durante il tuo soggiorno?
Ho navigato in barca intorno alle Whitsundays - lo consiglio a tutti.
Sono stata anche a Melbourne: l’ho raggiunta in aereo e ho guidato due giorni
in auto lungo la costa, ammirando i Dodici Apostoli sulla Great Ocean Road.
Intorno a Sydney, ho potuto ammirare il Royal National Park e il Koala Parck.
Da Sydney, ho fatto diverse gite brevi: le Blue Mountains e le spiagge
a nord della città.
Come ha influito il tuo soggiorno in Australia sulla tua futura carriera?
In maniera molto, molto positiva. Ho acquisito una certa flessibilità e apertura
mentale in questo Paese. Inoltre, la capacità di affrontare situazioni all’estero
è un criterio importante per i futuri datori di lavoro.
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Visti per Vacanze Lavoro
Il visto può essere ottenuto direttamente in Australia, ma soltanto dopo aver
lavorato per almeno tre mesi in determinate regioni. Se avete a disposizione
meno di tre mesi per esplorare l’Australia e non desiderate lavorare, il visto
turistico è facilmente richiedibile.
Ulteriori informazioni su: www.immi.gov.au
oppure: www.germany.embassy.gov.au
Periodi di raccolta
Un buon modo per integrare il vostro budget di viaggio è lavorare durante il periodo
di raccolta di frutta e verdura nei vari stati. Le aziende agricole australiane ogni
anno sono alla ricerca di lavoratori stagionali per il periodo della raccolta e, se avete
voglia di rimboccarvi le maniche e alzarvi presto, avrete buone possibilità di trovare
un lavoro. Ecco una panoramica indicativa sui periodi di raccolta:
Esplorare lavorando:
in Australia tutto questo è possibile
Effettuare escursioni nella foresta pluviale, rilassarsi sulle spiagge bianche
ed esplorare città come Sydney e Melbourne - questa è la ricetta di una vacanza
perfetta. È difficile credere che un viaggio da sogno come questo possa anche
essere conveniente: l’Australia è la destinazione turistica ideale per le tasche
di piccole dimensioni.
Se desiderate rimanere in un unico luogo o se siete in procinto di attraversare
l’intero continente, la gamma di possibili posti di lavoro è ampia come la vostra
immaginazione. Fare qualcosa per puro divertimento, portare avanti la propria
carriera, partire per una vera e propria avventura per mettere alla prova se stessi.
Durante il vostro soggiorno, potreste anche trovare la risposta alla difficile
domanda: “Che cosa voglio veramente fare dopo?”
Stagione
Frutto
Tutto l’anno Gennaio - Marzo Gennaio - Aprile Marzo - Luglio Maggio - Ottobre Maggio - Febbraio
Giugno - Novembre
Ottobre - Novembre Ottobre - Dicembre Dicembre
Banana Pera, Pesca
Uva
Olive Melone
Limone Fragola Mango
Caffè
Albicocca
Aree di raccolta (esempi):
Innisfail, Tully (QLD)
Tatura, Shepperton (VIC)
Barossa Valley, Clare (SA)
Hunter Valley (NSW)
Kununurra (WA)
Berri (SA)
Caboolture (QLD)
Katherine, Darwin (NT)
Lismore (NSW)
Shepperton (VIC)
Informazioni generali e requisiti:
I viaggiatori dai 18 ai 30 anni possono richiedere il visto lavorativo. La sua validità
può arrivare a sei mesi, per lavori in qualsiasi campo e zona dell’Australia.
In generale, è possibile lavorare in Australia per dodici mesi. Il visto deve essere
richiesto prima della data di arrivo.
Secondo Visto per Vacanze Lavoro:
Per coloro che desiderano rimanere più tempo in Australia, c’è una possibilità
in più. Il Second Working Holiday Visa offre la possibilità di estendere la vostra
permanenza per altri dodici mesi.
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Cose da sapere
Visto
Se avete solo tre mesi di tempo per esplorare l’Australia e non volete lavorare,
potete semplicemente fare richiesta di un visto turistico. Se desiderate rimanere
in Australia fino a un anno, trovate alle pagine 18 e 19 un resoconto di tutte
le informazioni utili per il Working Holiday Visa.
Clima
Il clima australiano varia notevolmente a seconda della zone, dal momento che
l’Australia è un Paese dalle vaste dimensioni. Il Nord è caratterizzato da condizioni
climatiche tropicali ed è seguito da una zona subtropicale. Il Sud è dominato invece
da un clima temperato e nel centro si può trovare un clima da deserto secco.
Poiché l’Australia si trova nell’emisfero australe, le stagioni si avvicendano in
maniera opposta rispetto a quelle dell’emisfero Nord.
Fusi orari
L’Australia è divisa in 3 diversi fusi orari:
Ora standard occidentale (WST): GMT +8
Ora standard centrale (CST): GMT +9.5
Ora standard orientale (EST): GMT +10
Abbonamenti per i treni
Sistemazioni
Ostelli e ostelli della gioventù
possono essere trovati ovunque
in Australia. La scelta spazia
dalle camerate alle camere
doppie con bagno privato.
Grazie alla vasta gamma di biglietti flessibili e abbonamenti ferroviari, l’Australia
può essere facilmente visitata in treno. L’Austrail Flexi Pass vi offre, per esempio,
la possibilità di viaggiare per sei mesi con la principale compagnia ferroviaria
del Paese per esplorare città come Perth, Adelaide, Alice Springs, Darwin e diversi
luoghi della East Coast.
Abbonamenti per autobus e aerei
Alcune compagnie di autobus offrono un certo numero di abbonamenti diversi,
con cui è possibile personalizzare il proprio itinerario. Le linee aeree regionali
offrono inoltre abbonamenti a prezzo scontato, che permettono ia viaggiatori
di usufruire di un numero illimitato di voli.
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Link Utili
Visto per vacanze lavoro
Per maggiori informazioni sul Working Holiday Visa:
www.australia.com/it/promotions/working_around_australia_it.aspx
Per richiedere online il Working Holiday Visa sul sito ufficiale dell’Immigrazione Australiana:
www.immi.gov.au/visitors/working-holiday/417/
Link utili per trovare lavoro - offerte di lavoro
Sito web del Governo australiano: www.jobsearch.gov.au
Natura e ambiente: www.conservationvolunteers.com.au
Opportunità di lavoro per volontari: www.govolunteer.com.au
Viaggiare in auto o in camper
Molte aziende noleggiano veicoli ai turisti o li mettono in vendita con garanzie
buy-back. Potete trovare numerosi annunci sulle bacheche degli ostelli.
Non dimenticate che in Australia si guida sulla corsia sinistra della strada!
È necessario essere in possesso di una patente di guida internazionale.
Lingua
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www.jobsearch.gov.au/HarvestTrail
www.wwoof.com.au
Informazioni per viaggiare in Australia:
www.australia.com
Condividete le vostre esperienze con altri fan su Facebook:
www.facebook.com/australiafan
Per preparare il vostro itinerario down under:
Gli australiani hanno sviluppato una loro versione della lingua inglese con molte
espressioni colloquiali, proverbi ed espressioni che i turisti potrebbero non
comprendere a fondo. Durante il vostro soggiorno in Australia, probabilmente
vi capiterà di sentire le seguenti parole e frasi:
Arvo
Barbie
Beaut/Beauty
Jumbuck
Middy
Rough
Strides
Stubby
Swagman
Thongs
True blue
Vegemite
Yakka
Lavorare nel settore dell’agricoltura
Harvest Route:
WWOOF (willing workers on organic farms):
walkaboutplanner.australia.com
Suggerimenti su posti da visitare e esperienze da non perdere:
www.nothinglikeaustralia.com/it/index.htm
Pomeriggio
Barbecue (BBQ)
Grandioso, meraviglioso
Pecora
Bicchiere medio di birra
Irragionevolmente
Pantaloni da uomo
Piccola bottiglia di vetro
Vagabondo
Flip-Flop
Unico, originale
Estratto di lievito concentrato
Duro lavoro
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