Scarica scheda VNC Blu Chardonnay
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Uva e territorio Uve di provenienza collinare con grappoli piccoli e compatti ed acini piccoli, sferici, di colore giallo che diventano giallo dorato a piena maturazione. Caratteristiche organolettiche Di colore giallo tenue, è un vino fine e snello di corpo, ma ricco di profumi che ricordano la mela golden. Dati analitici Alcool 11 % vol. Acidità totale 6 gr/lt Zuccheri 4 gr/lt Abbinamenti gastronomici Eccellente vino da aperitivo, si adatta perfettamente a tutta la gamma degli antipasti magri. Servito fresco è ideale con primi piatti, in particolare a base di pesce. Temperatura di servizio: 8-10° C. Grape and territory Grapes cultivated on the hills, featuring small and compact clusters and small, spherical, pale yellow berries that turn golden yellow when fully ripe. Organoleptic characteristics Of a pale yellow colour, this is a fine, slender-bodied wine, full of aromas reminiscent of golden delicious apple. Analytical data Alcohol 11% vol. Total acidity 6 g / l Sugars 4 g / l Serving suggestions Excellent wine as aperitif, perfectly suitable for the entire range of light appetizers. When served fresh, it is ideal with first courses, especially with seafood dishes. Serving temperature: 8-10° C.