CHIANTI COLLI FIORENTINI DOCG VILLA

CHIANTI COLLI FIORENTINI DOCG VILLA MARCIALLA
Vitigni: 90% Sangiovese 10% Merlot
Gradazione :12,5°
Produzione : 60.000 bottiglie/anno
Il vino prende il nome dalla Villa quattrocentesca della famiglia, che situata
nella piazza del paesino osserva alcuni dei vigneti dai quali proviene il
Sangiovese che sarà il frutto di questo vino. Le uve fermentano in vasche di
acciaio termocondizionate ad una temperatura non superiore ai 30°; una
volta svinato, il vino matura in acciaio inox con una leggera
microssigenazione per 12/18 mesi e compie poi l’affinamento in bottiglia.
Il Villa Marcialla è un vino dal colore rosso rubino intenso; al naso presenta
aromi di frutti rossi ed in bocca si presenta vivace. E’ adatto a qualsiasi
pietanza, ma l'abbinamento ideale è quello della buona compagnia.