La cucina di Max mangano
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La cucina di Max mangano
La cucina di Massimo Mangano (1 incontro incontro) Martedì: 19.00 – 22.00 Data del corso: 23 luglio 2013 Costo: € 70,00 IL CORSO Massimo Mangano, chef del Ristorante Branciforte, ci guiderà in un viaggio sensoriale attraverso un menù di specialità gourmet in cui si fondono tradizione e innovazione. Una serata in cui la vista, il gusto e l'olfatto verranno davvero messi alla prova, da non perdere! Nelle aule attrezzate delle Scuole del Gambero Rosso i partecipanti, in due su ogni postazione realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati. Per una maggiore velocità, si lavorerà in due per postazione Per informazioni e prenotazioni 091.6406000 - [email protected] Acquisto on line www.gamberorosso.it