COMUNE DI CAVEZZO (M0) Via Cavour n. 36

COMUNE DI CAVEZZO (M0)
Via Cavour n. 36-41032 Cavezzo
CAPITOLATO D'ONERI PER IL SERVIZIO DI LAVANOLO BIANCHERIA PIANA E
LAVAGGIO VESTIARIO E BIANCHERIA PER LE CASE PROTETTE E SERVIZI COMUNALI
DEI COMUNI DI CAVEZZO E CONCORDIA s/S.
Art. 1) - OGGETTO DELL'APPALTO
L'appalto comprende i seguenti servizi:
COMUNE DI CAVEZZO
-Lavaggio, stiratura e piegatura dei capi di vestiario e biancheria personale per n. 57 ospiti della Casa
Protetta e n.5 utenti Servizio Assistenza Domiciliare;
-Lavaggio, disinfezione, asciugatura, movimentazione e trasporto di materassi e guanciali di proprietà
dell’ente;
-Lavaggio, sanificazione e stiratura delle divise di lavoro di n. 20 operatori della Casa Protetta ,
Servizio Assistenza Domiciliare , Centro Diurno e Centro Produzione Pasti.
-Noleggio, lavaggio, sanificazione, asciugatura, stiratura, movimentazione e trasporto della biancheria
e tovagliato per la Casa Protetta e Centro Diurno ;
-Noleggio, lavaggio, sanificazione, asciugatura, stiratura, movimentazione e trasporto della biancheria
e tovagliato per Asilo Nido, Scuola Materna, Centro Produzione pasti e Refezioni scolastiche;
COMUNE DI CONCORDIA
-Noleggio, lavaggio, sanificazione, asciugatura, stiratura, movimentazione e trasporto della biancheria
e tovagliato per la Casa Protetta (n. 43 ospiti ) e Centro Diurno ;
-Lavaggio, disinfezione, asciugatura, movimentazione e trasporto di materassi e guanciali di proprietà
dell’ente;
-Noleggio e lavaggio vestiario da lavoro per n. 25 operatori della Casa Protetta, Centro Diurno,
Servizio Domiciliare e Cucina centralizzata.
Art. 2) DURATA
L'appalto avrà la durata di anni 3 (tre) a decorrere dalla data di effettivo inizio del servizio, con
possibilità di rinnovo, per ulteriori 3 anni nel rispetto di quanto previsto dall’art.44 comma 2 della
Legge 23.12.94 n. 724 e successive modificazioni ed integrazioni.
La ditta aggiudicataria dovrà impegnarsi a continuare l’erogazione del servizio medesimo alle
condizioni convenute fino a quando non si sia provveduto all’espletamento di una nuova gara, e
comunque fino ad un termine massimo di 120 giorni.
Art. 3) MODALITA' DI PRESENTAZIONE DELL'OFFERTA E SVOLGIMENTO DELLA
GARA
Le ditte interessate dovranno far pervenire all'Ufficio Protocollo, Via Cavour n. 36, 41032 Cavezzo
(MO), entro il giorno 09 GIUGNO 2005 (ore 12,00) un pacco sigillato e controfirmato sui lembi di
chiusura sul quale dovrà essere indicato l'oggetto della gara, oltre all'indicazione della ditta mittente
completa di indirizzo, recapito telefonico e telefax, e dovrà contenere:
Plico n.1, controfirmato sui lembi di chiusura, recante la dicitura "DOCUMENTI DI AMMISSIONE"
contenente, a pena di esclusione, i seguenti documenti:
1. Dichiarazione ex DPR 445/2000 sottoscritta dal legale rappresentante corredata di copia fotostatica
di un documento di identità, valido, del legale rappresentante, con la quale la Ditta attesti:
a) gli estremi della iscrizione al registro delle Imprese presso la C.C.I.A.A. per la categoria relativa
all’oggetto della gara contenente anche l’attestazione che l’Impresa non si trova in stato di
liquidazione o di fallimento e non ha presentato domanda di concordato, oppure, per le imprese
straniere, certificato rilasciato dall’Amministrazione, autorità o organismo competente in base alla
legislazione dello stato di appartenenza;
b) di avere la capacità organizzativa e tecnica adatta a garantire in tutte le sue parti e le sue fasi il
servizio in oggetto;
c) di ritenere l’offerta remunerativa e di accettare che i prezzi rimarranno fissi ed invariati per tutta la
durata dell’appalto;
d) di non trovarsi in alcuna delle condizioni di esclusione così come previsto dall’art. 12 del D. Lgs.
N. 157/95, come modificato dall’art. 10 del D. Lgs. N. 65 del 25.02.00;
e) di aver preso visione del Capitolato d’oneri e allegati nonché di impegnarsi ad effettuare le
forniture ed i servizi nei modi e nei tempi previsti dallo stesso, accettandone integralmente tutte le
disposizioni;
f) di aver preso visione dei luoghi e delle strutture ove deve essere effettuato il servizio, avendone
rilevato tutte le circostanze ambientali che possono influire sulla determinazione dei prezzi;
g) di essere in regola con il versamento dei contributi previdenziali e assicurativi INPS e INAIL
h) aver ottemperato a tutte le normative in materia di igiene e sicurezza negli ambienti di lavoro;
i) di aver adempiuto agli obblighi di legge in materia di emissioni in atmosfera e smaltimento dei
detergenti esausti;
j) l’elenco delle principali forniture in ambito di servizi identici a quello oggetto della gara effettuati
nell’ultimo triennio in strutture sanitarie e di assistenza pubbliche e private, con l’indicazione del
committente, data e importo; requisito minimo di partecipazione è l’aver realizzato nel suddetto
triennio un fatturato complessivo in servizi identici a quello della gara pari a € 450.000,00. In caso
di raggruppamento temporaneo di imprese il fatturato minimo richiesto è da intendersi come
somma dei fatturati delle Ditte facenti parte dell’ATI. I servizi prestati a favore di amministrazioni
o enti pubblici sono provate da certificati rilasciati e vistati dalle amministrazioni o enti medesimi.
I servizi prestati a privati sono dichiarati da questi o, in mancanza dalla stessa impresa
partecipante;
k) la sede dell’Ufficio delle Imposte dirette territorialmente competente
2. almeno due idonee dichiarazioni bancarie di cui all’art. 13 del D. Lgs. 157/95 così come modificato
dall’art. 11 del D. Lgs. 65/00
3. cauzione provvisoria pari al 2% dell’importo presunto dell’appalto e cioè pari a € 8.670,00 da
prestarsi mediante:
-polizza assicurativa o fideiussione bancaria;
-versamento sul conto corrente n. 602889 “Tesoreria Comune di Cavezzo” presso Unicredit
Banca S.P.a.-Agenzia di Cavezzo-ABI 02008-CAB 66720-Cin L;
-assegno circolare.
La cauzione, se prestata mediante fideiussione bancaria o assicurativa deve prevedere
espressamente la rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debitore principale e la
sua operatività entro quindici giorni a semplice richiesta scritta dell’appaltatore e avere validità
sino a 180 giorni dalla data di scadenza per la presentazione delle offerte.
4. Capitolato d’oneri firmato in ogni pagina per accettazione.
Plico n.2, controfirmato sui lembi di chiusura, con l'indicazione del mittente e l'oggetto dell'appalto,
recante la dicitura "PROPOSTA OPERATIVA" contenente l'elaborato di cui all'art. 6 punto b) del
capitolato d'oneri.
Plico n. 3, controfirmato sui lembi di chiusura, con l'indicazione del mittente e l’oggetto dell’appalto
recante la dicitura "CAMPIONI E SCHEDE TECNICHE", che dovrà contenere la campionatura e le
schede tecniche di cui all'ultimo paragrafo dell'art.6 del presente Capitolato d'oneri, per l’assegnazione
dei punteggi di cui al punto a) dello stesso art. 6.
Plico n.4, controfirmato sui lembi di chiusura, con l'indicazione del mittente e l’oggetto dell’appalto
recante la dicitura "CONTIENE OFFERTA ECONOMICA"
L'offerta economica deve obbligatoriamente essere redatta sull'apposito modulo, reso legale ai fini
dell’imposta di bollo, allegato al Capitolato d'oneri da ritirarsi all'indirizzo indicato nel Bando di gara.
Dovrà essere compilato in ogni sua parte nessuna esclusa, e sottoscritto dal titolare dell'impresa
individuale o dal legale rappresentante in caso di società. In caso di Raggruppamenti di Imprese
l'offerta congiunta deve essere sottoscritta da tutte le imprese raggruppate e deve specificare le parti
del servizio che saranno eseguite dalle singole imprese e contenere l'impegno che, in caso di
aggiudicazione della gara, le stesse imprese si conformeranno alla disciplina prevista dall'art. 11 del
Decreto Leg.vo n. 157/95
L'apertura del plico n. 1 avverrà in seduta pubblica il giorno 10 GIUGNO 2005, ore 9,30
L'apertura dei plichi n. 2 e 3 avverrà in seduta riservata.
Dell'apertura del plico n. 4, in seduta pubblica, verrà data formale comunicazione ai concorrenti.
Art. 4) ESCLUSIONE DALLA GARA:
Si procederà all'esclusione dalla gara qualora:
1. il pacco non risulti pervenuto entro il termine stabilito, anche se inviato per posta o a mezzo agenzie
autorizzate, pertanto farà fede esclusivamente il timbro apposto dall'Ufficio Protocollo;
2. sul pacco non sia stata apposta la dicitura indicante l'oggetto della gara e il mittente;
3. l'offerta non sia sigillata e contenuta nell'apposita busta interna al plico;
Determina inoltre l'esclusione dalla gara il caso di offerte condizionate o espresse in modo
indeterminato.
Ai sensi e nei limiti previsti dall’art. 16 del Decreto Leg.vo n. 157/95 e s.m.i., se necessario, i
concorrenti saranno invitati a completare o a fornire chiarimenti in ordine al contenuto dei certificati,
documenti e dichiarazioni presentate.
Art. 5) AGGIUDICAZIONE
Si procederà alla aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida.
Qualora l'offerta migliore risultasse anormalmente bassa si procederà ai sensi dell'art. 25 del Decreto
Leg.vo n. 157/95 e s.m.i.
L'Amministrazione comunale si riserva comunque la facoltà di non aggiudicare.
All’aggiudicazione definitiva si procederà con atto del responsabile del servizio solo a seguito del
compimento delle verifiche di legge.
Art.6) CRITERI DI AGGIUDICAZIONE
L'appalto sarà aggiudicato a favore dell'offerta economicamente piu' vantaggiosa ai sensi art. 23,
comma 1, lett. b) del Decreto Leg.vo n. 157/95 e s.m.i., valutata con i seguenti criteri:
QUALITA': massimo 50 punti così suddivisi
a) Da 0 a 25 punti - Caratteristiche tecniche ed estetico funzionali di
tutto il materiale richiesto a noleggio e delle
relative schede tecniche descrittive così distribuiti:
0 - 5 lenzuolo, federa, traversa, lenzuolo piccolo
nelle due versioni, federa piccola;
0 - 5 copri materasso, traversa per incontinenza;
0 - 5 panno, coperta;
0 - 5 tovaglia, coprimacchia, grembiule, torcione,
bavaglia , poncho
0 - 5 divisa OSA, camice cucina.
b) Da 0 a 25 punti –Proposta operativa descrittiva del servizio offerto dalla quale dovrà emergere
(tenuto conto delle schede riguardanti le caratteristiche delle due Case Protette),
la dotazione del materiale a noleggio, l’organizzazione del servizio e le eventuali migliorie proposte.
Il progetto non dovrà superare le 10 pagine .
Il punteggio sarà così suddiviso:
0 - 10 Dotazione di materiale a noleggio;
0 - 10 Organizzazione del servizio con particolare riguardo alla movimentazione dei materiali
agli ausili proposti ( roller, carrelli, carrelli porta sacchi, carrelli armadio ecc) e allo
stoccaggio dei materiali.
0 - 5 Migliorie al servizio. Questa proposta potrà essere dedicata ad eventuali servizi o lavori
aggiuntivi ed a proposte che per la loro eccezionalità ed originalità, sul piano
organizzativo o per la valenza tecnica, l’appaltatore ritiene si collochino fuori dalle
richieste di capitolato, ma che possono essere particolarmente utili per aumentare
l’efficacia e l’efficienza della gestione.
I servizi aggiuntivi e le proposte organizzative e tecniche, per essere esaminate, non
debbono essere sostitutive o variare significativamente i servizi e le attività contenute
nel presente capitolato.
I punteggi verranno attribuiti al termine della valutazione complessiva delle campionature e dei
progetti presentati da tutte le ditte partecipanti.
PREZZO: massimo punti 50.
Il punteggio massimo di 50 punti sarà attribuito alla Ditta che avrà offerto il prezzo più basso ottenuto
moltiplicando i prezzi unitari di ciascun prodotto per le rispettive quantità indicate nello "stampato
offerta economica" e sommando tutti i prezzi totali così ottenuti.
Per le altre Ditte il punteggio del prezzo verrà determinato secondo la formula seguente:
Prezzo offerto : prezzo più basso = 50 : x
L'offerta che non avrà raggiunto il punteggio minimo di 35 punti per la qualità verrà esclusa e la
commissione non procederà all'apertura dell'offerta economica.
Al fine della valutazione di cui al precedente punto a) le ditte partecipanti dovranno far pervenire
assieme all'offerta la campionatura dei materiali accompagnata dalle relative schede tecniche dei
seguenti articoli:
lenzuolo, federa, traversa, lenzuolo piccolo, lenzuolo piccolo con elastico, federa piccola, copri
materasso, traversa per incontinenza, panno, coperta, tovaglia, coprimacchia, grembiule, torcione,
bavaglia poncho, divisa per OSA, camice cucina.
Tale campionatura verrà resa ad appalto aggiudicato alle ditte che non risulteranno aggiudicatarie,
resta inteso che sarà cura delle singole ditte provvedere al ritiro delle stesse.
La campionatura fornita dalla ditta aggiudicataria sarà trattenuta quale esemplare di riferimento per
tutta la durata contrattuale.
Art. 7) OBBLIGHI DELL’AGGIUDICATARIO
L’aggiudicatario, entro 10 giorni dal ricevimento della comunicazione di aggiudicazione, dovrà:
. versare una cauzione definitiva, a garanzia della perfetta ed integrale esecuzione del contratto, di
eventuale risarcimento danni nonché di somme spettanti all’amministrazione a qualsiasi titolo, in
conseguenza diretta o indiretta della prestazione del servizio, pari al 10% dell’importo di
aggiudicazione, in uno dei seguenti modi:
-polizza assicurativa o fideiussione bancaria;
La cauzione deve prevedere espressamente la rinuncia al beneficio della preventiva escussione
del debitore principale e la sua operatività entro quindici giorni a semplice richiesta scritta
dell’appaltatore e avere validità di almeno 90 giorni oltre la data di scadenza del contratto,
trascorsi i quali la cauzione sarà svincolata qualora non ci sia contenzioso in corso. La
copertura fideiussoria dovrà essere sempre riattivata dall’impresa, nel suo ammontare
originario, entro 10 giorni feriali ogni qualvolta venga utilizzato a norma dei commi precedenti.
. inviare i seguenti documenti:
- eventuale formalizzazione del Raggruppamento Temporaneo di Impresa
- Certificato CCIAA completo di accertamento antimafia
- Apposita certificazione rilasciata dagli uffici competenti da cui risulti l’ottemperanza alla legge
sul diritto al lavoro dei disabili così come previsto dalla L. 68/99;
- Certificati attestanti la regolarità del pagamento dei contributi INPS e INAIL rilasciati dagli
enti di competenza
- Mod. GAP debitamente compilato e sottoscritto nelle parti di competenza;
- Copia polizza assicurativa con massimale non inferiore a euro 500.000,00;
- Certificazioni e attestazioni di cui all’art. 10 del presente capitolato.
Art. 8) VIGILANZA E DANNI
Il servizio deve essere svolto a regola d'arte, non si accetteranno capi che dovessero essere consegnati
con aloni, macchie, strappi, bruciature, orli scuciti, bottoni mancanti, asole strappate; in questi casi la
ditta dovrà procedere a proprie spese a rilavare gli articoli e al ripristino dei capi danneggiati.
In caso di consegna di biancheria rovinata ove non sia possibile il ripristino alle condizioni originarie
l'aggiudicataria, previa richiesta scritta del servizio competente, dovrà sostituire i capi danneggiati con
articoli nuovi di pari qualità, taglie e genere, entro 15 giorni dal ricevimento della richiesta scritta.
La ditta è responsabile di ogni danno che possa derivare a persone o cose nell’espletamento dei servizi
assunti con il presente capitolato.
Art. 9) INADEMPIENZE - PENALITA' - RISOLUZIONE DEL CONTRATTO
Qualora si verificasse uno dei casi di cui all'articolo precedente e l'aggiudicataria non provvedesse nei
termini assegnati si procederà nel seguente modo:
a) da 1 a 5 giorni di ritardo applicazione di una penale di € 50/giorno;
b) decorso inutilmente tale termine l'Amministrazione procederà al ripristino dei danni addebitandone
la spesa all'aggiudicataria e contemporaneamente procederà all'invio di segnalazione scritta;
c) dopo la terza segnalazione scritta avvenuta entro lo stesso anno, verrà comunicata, mediante lettera
Racc. con a.r. , la risoluzione del contratto ai sensi artt. 1453 e 1456 C.C.
Qualora si verifichi il non rispetto dei giorni ed orari di consegna stabiliti, senza che la Ditta ne abbia
dato comunicazione preventiva, si procederà ad inviare segnalazione scritta. Dopo n. 3 segnalazioni,
avvenute nello stesso anno, si applicherà una penale di €. 500.
Costituiscono inoltre motivo per la risoluzione del contratto il verificarsi di una delle seguenti
situazioni:
. Scioglimento o messa in liquidazione dell’appaltatore. La stazione appaltante, a suo insindacabile
giudizio, avrà diritto di pretendere tanto la risoluzione del contratto, da parte della società in
liquidazione, quanto la continuazione da parte della nuova subentrata;
. Fallimento della ditta appaltatrice o ammissione della stessa a procedure concorsuali in genere. Il
contratto si riterrà risolto a pieno diritto a far data dal giorno delle procedure concorsuali, fatto salvo il
diritto della stazione appaltante di rivalersi sulla cauzione e sui crediti maturati, fatto ancor salvo il
diritto al risarcimento dei maggiori danni;
. Subappalto del servizio in contrasto con quanto indicato al successivo art. 13;
. Interruzione del servizio senza giusta causa;
.Intervenuta insussistenza dei requisiti richiesti dal bando per l’ammissione.
Nel caso di risoluzione del contratto per tutte le ipotesi previste dal presente articolo, l’impresa
aggiudicataria incorre nella perdita della cauzione che viene incamerata dalla stazione appaltante, fatto
salvo il risarcimento del maggior danno per l’eventuale nuovo contratto e per ogni altre spesa
conseguente.
Art.10) ALTRI CONTROLLI
La ditta aggiudicataria ha l’obbligo di fornire le schede tecniche e di sicurezza dei detersivi e delle
altre sostanze impiegate nelle lavorazioni. A tal fine gli Enti potranno senza alcun preavviso, far
effettuare le analisi occorrenti sui detersivi utilizzati. Gli impianti di lavaggio dovranno essere dotati di
sistema di depurazione delle acque secondo le norme vigenti in materia e devono consentire il
raggiungimento di temperature che assicurano la disinfezione della biancheria dei capi in genere.
La ditta aggiudicataria inoltre dovrà attestare che l’edificio preposto ai processi di produzione è
strutturalmente concepito in modo da assicurare la separazione delle aree di stoccaggio e dei percorsi
di lavorazione per la biancheria sporca e per quella pulita e che gli impianti tecnologici sono adibiti
per il trattamento igienico della biancheria proveniente da strutture sanitarie e infine che sono
rispettate le norme in materia di tutela ambientale.
Art. 11) DESCRIZIONE
Articoli per cui è richiesto il lavaggio, la stiratura e la piegatura:
Asciugamano spugna
Bidet spugna
Camice bianco e colorato
Camicia uomo
Maglia intima lana
Camicetta donna
Camicia da notte
Mantellina
Maglietta bianca cotone
Copriletto
Copri materasso
Mutanda lunga lana
Pantalone pigiama
Cuscino
Divisa in cotone (pantalone e casacca)
Guanciale
Fazzoletto cotone
Paletot
Slip/boxer/mutande cotone
Felpa
Foulard
Sottoveste cotone
Sottoveste lana
Giacca pigiama
Calze
Golf
Maglione
Coperta singola plaid
Canottiera lana/cotone
Cravatta
Pantalone tuta
Pantalone panno
Materasso
Soprabito
Giacca in panno
Sottoveste nylon
Giacca tuta
Abito donna
Tende
Tela cerata
Gonna
Grembiule cotone
Giubbotto
Vestaglia
Articoli per cui è richiesto il noleggio e il lavaggio:
Lenzuolo singolo
Traversa
Traversa per incontinenza
Federa
Tela cerata
Coperta
Panno
Copri materasso
Telo bagno
Asciugamano
Salvietta bidet
Lenzuolo piccolo con elastici (asilo nido)
Lenzuolo piccolo (asilo nido)
Scendi bagno
Federa piccola (asilo nido)
Tovaglia
Copri macchia
Torcione
Grembiule
Coprimacchia 100x150
Poncho
Bavaglia
Camice personale cucina
Divisa OSA (casacca e pantaloni)
Divisa cuoco
DESCRIZIONE DEL MATERIALE
Biancheria per letto (lenzuolo, traversa, federa):
Dovrà essere di dimensioni standard (sia per casa protetta che per asilo nido) e priva di cuciture
intermedie (le cuciture dovranno essere esterne alla superficie di contatto).
La composizione del tessuto sarà cotone 100%.
Traversa assorbente : il materiale dovrà essere di dimensioni tali da permettere un buon rincalzo nel
letto, assorbente anallergico, trattenere i liquidi impedendo il riemergere dell'umidità nello strato
superiore a contatto con la pelle. Lo strato inferiore dovrà essere costituito da barriera idrorepellente
traspirante.
Copriletto colorato : in diverse tonalità deve avere dimensioni standard , privo di cuciture intermedie,
se di materiale sintetico dovrà avere caratteristiche anallergiche e di resistenza al fuoco certificata.
Copri materasso a cappuccio con elastico e tela cerata: il materiale dovrà avere uno strato
idrorepellente e traspirante all'aria al vapore acqueo al sudore e uno assorbente preferibilmente in
spugna di cotone.
Panno letto invernale: dovrà essere in lana o se in materiale sintetico dovrà avere caratteristiche
anallergiche e di resistenza al fuoco certificata.
Biancheria per bagno: Teli bagno, asciugamani e salviette bidet dovranno essere in cotone 100%, con
buona capacità di assorbenza e con lavorazione possibilmente a "nido d'ape".
Tovaglia e coprimacchia: di dimensioni standard e con possibilità di variazione nella gamma dei
colori.
Torcione: in cotone con buone capacità di assorbenza.
Grembiule: in cotone bianco con pettorina e lacci e di
protezione.
dimensioni che permettano una buona
Poncho: in cotone bianco o colorato che permetta una buona protezione.
Bavaglia: dimensioni circa cm. 40 x 65 in materiale gradevole al tatto e alla vista , in doppio strato :
inferiore idrorepellente, superiore assorbente.
Divise OSA (pantalone e casacca) e Camici Cucina:in tessuto resistente alla trazione ed allo strappo,
irrestringibile, adatto alla tenuta del colore con cuciture robuste, avranno taglie, modello e colori adatti
all'attività svolta e dovranno essere personalizzati e prontamente sostituiti se lisi o danneggiati.
QUANTITATIVI
I quantitativi previsti nello stampato per offerta economica sono da intendersi puramente indicativi
potendo variare in più o in meno a seconda delle reali esigenze dei servizi, fino alla concorrenza del
20% del prezzo d'appalto con l'obbligo per la ditta aggiudicataria di svolgere il servizio senza
pretendere modifiche nei prezzi unitari.
I Comuni di Cavezzo e Concordia si riservano la facoltà, in caso di apertura di nuovi servizi, o
allargamento degli attuali, di estendere il contratto alle stesse condizioni.
Art. 12) REQUISITI E MODALITA' DI SVOLGIMENTO DEL SERVIZIO
Gli indumenti personali degli ospiti contraddistinti da numero identificativo presentano diversi livelli
di sporco (materiali organici, residui di cibo) che rendono necessarie tecniche di lavaggio adeguate sia
alla composizione dei tessuti che alla natura dello sporco.
Il lavaggio e la stiratura dei capi di vestiario e della biancheria intima degli ospiti della Casa Protetta
dovranno essere effettuati con tutte le attenzioni possibili e comunque facendo riferimento alla
composizione dei tessuti.
Il vestiario dovrà essere sottoposto a processo ammorbidente.
Gli indumenti personali e la biancheria dovranno essere sottoposti a cicli di lavaggio tali da evitare la
fissazione al tessuto di macchie di origine organica e di qualsiasi altra natura. I capi altresì non
dovranno presentare odori sgradevoli e residui di detersivo e sostanze chimiche tali da favorire
l'insorgere di allergie.
Tutti i prodotti chimici usati per il lavaggio devono essere corrispondenti alle normative vigenti.
I processi di stiratura dovranno essere adeguati alle diverse tipologie di indumento e non dovranno
risultare aggressivi ne rispetto ai tessuti ne ai sistemi di allacciatura (bottoni, lacci, cerniere ecc.)
Gli abiti da lavoro in uso presso i servizi comunali saranno lavati e disinfettati con prodotti idonei a
garanzia della massima igiene.
E’ a carico della Ditta aggiudicataria l’individuazione delle taglie, l’assegnazione delle divise del
personale e la loro personalizzazione. Le divise e i capi devono essere assegnati, in relazione alla
qualifica, alle taglie, ed ai colori concordati con l’Ente. L’aggiudicatario deve sempre garantire per
ciascun operatore i cambi settimanali necessari e comunque deve essere in grado di fronteggiare
qualsiasi emergenza, assicurando l’immediata vestizione del personale di nuova assunzione o
avventizio, per sostituzioni, mediante fornitura di un congruo numero di divise non personalizzate.
Il trattamento del materiale conferito deve essere eseguito a perfetta regola d’arte affinché i capi
consegnati risultino perfettamente lavati, asciugati, stirati, piegati ed impacchettati.
Il processo di lavaggio deve garantire:
- idoneo trattamento di disinfezione;
- un risciacquo o trattamento idoneo sufficiente ad eliminare ogni traccia di prodotti di lavaggio
che possono essere responsabili di allergie, irritazioni ed altri inconvenienti per gli utenti;
- l’assenza di alcalinità nei tessuti;
- idonei requisiti di morbidezza.
L’aggiudicatario è tenuto a garantire processi di lavorazione specializzati e differenziati per la
biancheria di degenza, il vestiario, la biancheria da tavola e di cucina, la biancheria infetta. A tale
scopo provvede all’opportuna suddivisione della biancheria secondo il tipo, l’uso e il grado di sporco
al fine di adottare, per ogni gruppo, il trattamento di lavaggio, asciugatura, finissaggio, stiratura e
piegatura più idoneo ad ottenere il risultato migliore, sia dal punto di vista del lavaggio che della
buona conservazione dei capi. Inoltre deve provvedere al lavaggio differenziato e delicato o a secco
delle coperte e di altri eventuali capi che necessitino di tale lavaggio onde evitare l’infeltrimento e il
restringimento dei tessuti.
La biancheria piana ed il vestiario dei dipendenti che a giudizio degli Enti risultassero non
perfettamente puliti (per macchie, aloni, cattivo odore ecc..) o stirati male o infeltriti o ristretti
dovranno essere sottoposti a sostituzione o ad ulteriore trattamento a cura e spese del soggetto
aggiudicatario.
L’asciugatura deve essere accurata e non deve lasciare un tasso di umidità residuo superiore al 4%/Kg,
soglia oltre la quale si determina la predisposizione ad una rapida contaminazione e la formazione di
cattivi odori durante lo stoccaggio.
Gli articoli per i quali l’Ente ritiene di dover applicare speciali precauzioni saranno separatamente
raccolti in appositi sacchi idrosolubili (forniti dall’aggiudicatario), facilmente distinguibili dagli altri, a
loro volta inseriti in un secondo sacco impermeabile in polietilene di colore diverso da tutti gli altri
utilizzati, trasportati in idonei contenitori, ermeticamente chiusi, da utilizzarsi solo a questo scopo che
dovranno subire il trattamento del lavaggio e della disinfezione dopo ogni trasporto.
Il processo di disinfezione avverrà attraverso un trattamento di lavaggio che garantisca la completa
eliminazione o la totale inattività dei germi patogeni in modo tale da interrompere le catene infettive,
mediante la combinazione tra temperatura, tempi di lavaggio e utilizzo di sostanze chimiche a
particolari concentrazioni. Il processo di lavaggio disinfettante relativo a tale tipologia di biancheria
deve essere effettuato separatamente rispetto ai lavaggi della biancheria non infetta.
La ditta in fase di relazione tecnica deve presentare la convalida del processo di decontaminazione /
disinfezione, rilasciato da apposito ente terzo, atto a dimostrare quanto sopra richiesto.
TRASPORTO E CONSEGNA
La ditta aggiudicataria provvederà con propri mezzi al ritiro della biancheria sporca ed alla consegna
di quella pulita.
Il trasporto dovrà essere effettuato con automezzi idonei ed igienicamente sanificati.
La biancheria pulita, durante il trasporto, dovrà essere rigorosamente tenuta separata da quella sporca e
comunque imbustata in appositi sacchi a garanzia della massima igiene.
La ditta aggiudicataria dovrà fornire ad uso gratuito i sacchi di diverso colore per la raccolta
differenziata della biancheria sporca, fermo restando che il loro smaltimento è a carico della ditta
stessa.
La biancheria piana pulita dovrà essere consegnata in sacchetti termosigillati, a garanzia della massima
igiene, divisa per tipologia (lenzuola, federe, traverse, asciugamani, tovagliato, divise del personale
ecc.) e in quantitativi costanti e predeterminati.
Gli indumenti personali puliti e stirati, alla consegna, dovranno essere imbustati in appositi sacchi di
protezione e suddivisa per articoli nel seguente modo:
-appesi nelle apposite grucce: abiti, gonne, pantaloni, camicie, camici e divise del personale, soprabiti
e giacche in panno;
-piegati a metà: maglie, maglioni, canottiere, magliette, sottovesti, tute;-aperti: mutande, slip, boxer e
fazzoletti;
L'aggiudicataria dovrà fornire in dotazione ad ogni servizio, ad uso gratuito per tutto il periodo
contrattuale, un numero soddisfacente di carrelli portabiancheria (diversificati per l’uso ) per la
movimentazione, distribuzione e raccolta e stoccaggio della biancheria sporca e di quella pulita a
garanzia igienica. In particolare dovranno essere previsti carrelli chiusi per la movimentazione e lo
stoccaggio della biancheria sporca.
La manutenzione dei carrelli, la pulizia e la disinfezione degli stessi rimane a carico
dell'aggiudicataria.
La ditta aggiudicataria consegnerà all'inizio del periodo contrattuale tutta la biancheria in "Lavanolo"
necessaria alla gestione dei singoli servizi.
Il servizio di noleggio della biancheria deve assicurare ai vari servizi una quantità di biancheria tale da
permettere la costituzione di adeguate scorte e di consentire un'autonomia di almeno quarantotto ore.
La Ditta aggiudicataria provvederà alla sostituzione dei capi messi a disposizione non appena il grado
di usura lo richieda, al fine di garantire un elevato livello di qualità del servizio per tutta la durata
contrattuale. La riparazione dei capi deteriorati (che rimane a carico dell'appaltatore) è ammessa,
purché la medesima non contrasti con la funzionalità ed il decoro degli stessi.
Il controllo qualitativo della biancheria pulita consegnata potrà avvenire al momento del suo utilizzo
da parte del personale addetto, il quale potrà accantonare i capi che non risultassero idonei all'uso per
la successiva sostituzione della Ditta, senza che questa possa campare alcuna pretesa di maggiore
spesa.
Il controllo della corrispondenza tra quantitativo consegnato e relativa bolla di consegna sarà effettuato
dal personale incaricato dell’ente il quale avrà 48 ore per comunicare alla ditta appaltatrice eventuali
discordanze per i successivi adempimenti.
La proprietà della biancheria concessa in lavanolo rimane a capo della ditta aggiudicataria, e ad essa,
concluso il rapporto, verrà restituita nei quantitativi esistenti pressi i servizi.
Durante la gestione del contratto l'impresa aggiudicataria dovrà verificare almeno con cadenza
quadrimestrale, insieme ai coordinatori dei singoli servizi, le quantità esistenti di biancheria concessa
in lavanolo.
Il ritiro e la consegna della biancheria dovranno essere effettuati con mezzi propri dell'impresa nei
seguenti giorni: lunedì, mercoledì e venerdì.
Dovranno essere rispettati i seguenti orari di consegna:
Casa Protetta - Via Gramsci n. 8 - Concordia s/S entro le ore 13.00
Casa Protetta - Via Cavour n. 57 Cavezzo entro le ore 14.30
Asilo Nido - Via della Libertà Cavezzo non oltre le ore 16.00
Scuola Materna Statale - Via della Libertà Cavezzo non oltre le ore 16.00
Scuola Elementare - Via Vitt.Veneto - Cavezzo non oltre le ore 16.00
Scuola Elementare - Via di Mezzo Disvetro - Cavezzo non oltre le ore 16.00
Nei periodi festivi di Natale e Pasqua e festività infrasettimanali in deroga ai giorni di ritiro/consegna
sopraindicati la ditta dovrà, per le Case Protette garantire il ritiro degli indumenti personali degli
ospiti il giorno precedente la festività e la consegna il giorno immediatamente successivo a tale
festività in ogni caso le modalità saranno concordate di volta in volta con i singoli servizi.
Art. 13) SUBAPPALTO
Qualora il concorrente intendesse avvalersi del subappalto dovrà indicare nell'offerta la parte
dell'appalto che eventualmente intendesse subappaltare a terzi.
Il subappalto è regolato dall'art. 18 del Decreto Leg.vo n. 157/95 e s.m..
Art. 14) PAGAMENTI
Il pagamento dei corrispettivi avverrà a mezzo mandato entro 60 giorni dalla data di presentazione
della fattura che saranno emesse dalla aggiudicataria per il numero dei lavaggi effettuati presso ogni
singolo servizio dei due Comuni (Cavezzo e Concordia s/S) secondo i prezzi di aggiudicazione. L'IVA
è a carico delle Amministrazioni Comunali.
Si stabilisce fin da ora che le Amministrazioni comunali si rivarrà per ottenere la rifusione di eventuali
danni, rimborso spese e pagamento di penalità operando ritenute in sede di pagamento dei
corrispettivi.
Art. 15) ADEGUAMENTO DEL CORRISPETTIVO
I prezzi stabiliti nel contratto rimarranno fissi ed invariati per tutta la durata dell’appalto.
In caso di rinnovo si procederà alla revisione dei prezzi contrattuali secondo quanto previsto dall'art.
44 legge 724/94.
Art. 16) SPESE CONTRATTUALI
Il contratto verrà stipulato dal Comune di Cavezzo anche per conto del Comune di Concordia e sarà
redatto nella forma amministrativa pubblica e le spese inerenti e conseguenti (bolli, diritti,
registrazione) sono a carico dell'Impresa aggiudicataria.
A garanzia della firma del contratto da parte della aggiudicataria verrà trattenuta la cauzione
provvisoria presentata in sede di gara. Al momento della stipula del contratto la stessa verrà svincolata.
Art. 17) NORME GENERALI
Per quanto non espressamente previsto nel bando di gara e nel presente capitolato si fa riferimento a
tutte le norme regolanti la materia.
Art. 18) CONTROVERSIE
Qualunque vertenza sorgesse in ordine al contratto, qualunque sia la natura e la causa, verrà deferita al
giudizio di tre arbitri, due dei quali scelti singolarmente dalle parti ed il terzo di comune accordo, in
difetto dal Presidente del Tribunale di Modena. Il collegio giudicherà secondo le norme di diritto e si
pronuncerà anche sulle spese di giudizio.
Art. 19) TRATTAMENTO DATI PERSONALI
I dati personali relativi alle imprese partecipanti alla gara saranno oggetto di trattamento informatico o
manuale da parte della stazione appaltante, nel rispetto di quanto previsto dal D.Lgs n. 196/2003 per i
soli fini inerenti la presente procedura di gara.
Detti dati saranno pubblicizzati in sede di aggiudicazione o di eventuale contenzioso nelle misure e
con i limiti stabiliti dalla normativa vigente. In ogni caso, in relazione ai dati forniti l’impresa potrà
esercitare i diritti di cui al citato D.Lgs n. 196/2003 (artt. 7 e ss.)
ALLEGATO 1
CASA PROTETTA VILLA A. ROSATI - CAVEZZO
- N. 57 ospiti con una media di incontinenti di circa n. 47 unità.
- cambio letto completo programmato: n. 8 letti ogni giorno per 6 giorni
- cambio letto parziale o completo giornaliero: al bisogno.
- bagni giornalieri : n.8 per 6 giorni
- igiene degli ospiti: n.3 volte al giorno
- modalità di conteggio della biancheria dei letti e da bagno :
viene effettuato il ripristino del quantitativo fisso mediante
il calcolo per differenza dei singoli materiali necessari al fabbisogno
quotidiano.
- sale da pranzo:
n. 17 tavoli con tovaglia e coprimacchia: cambio settimanale completo,
cambio quotidiano dei coprimacchia al bisogno (colazione, pranzo
cena per n. 7 giorni).
n. 10 tavoli con solo coprimacchia : n.2 cambio completo al giorno
n. 7 tavoli con solo coprimacchia : n. 1 cambio completo al giorno
n. 5 tavoli con tovaglia e coprimacchia cambio settimanale completo,
cambio quotidiano dei coprimacchia al bisogno (solo pranzo per 6 giorni)
Il conteggio del tovagliato viene effettuato in modo diretto dal personale addetto al guardaroba;
Nella giornata di sabato o nelle festività il carico del materiale a noleggio è doppio.
-Indumenti personali (visionabili presso la Casa Protetta di Cavezzo):
in cotone:
in lana/misto lana:
in materiale sintetico:
biancheria intima, camicie uomo ,abiti donna,tuta
sportiva, calzini divise del personale ;
maglia intima, golf, maglioni, abito donna, gonna, pantaloni, calze;
abiti donna , pantaloni ,camice, gonna,tuta sportiva, sottovesti, calze;
Il conteggio e un primo smistamento degli indumenti personali viene effettuato direttamente dal
guardaroba.
ALLEGATO N.2
CASA PROTETTA COMUNALE DI CONCORDIA
- N. 43 ospiti con una media di incontinenti di circa n. 36 unità.
- cambio letto completo programmato: n. 6 letti ogni giorno
- cambio letto parziale o completo giornaliero: al bisogno.
- bagni giornalieri : n. 6
- modalità di conteggio della biancheria dei letti :
Per la biancheria del letto viene effettuato il ripristino del
quantitativo fisso mediante il calcolo per differenza dei singoli materia
li necessari al fabbisogno quotidiano.
- sala da pranzo:
n. 6 tavole con tovaglia : n.2 /3 cambi settimanali completi,
Il conteggio del tovagliato viene effettuato in modo diretto dal personale addetto al guardaroba;
Nella giornata di sabato o nelle festività il carico del materiale a noleggio è doppio.
STAMPATO PER OFFERTA ECONOMICA
(da utilizzarsi obbligatoriamente apponendovi marca da € 11,00 )
Il/La sottoscritto/a _________________________________________________
nato/a a ____________________il ___________________, in qualità di legale
rappresentante della Ditta ______________________________________________
____________________________con sede in _________________________________
Via ......................................(C.F...........................
P.IVA...........................)
iscritta nel Registro della Camera di Commercio di
(ovvero
presso i registri professionali dello Stato di provenienza)
dalla data
con il numero
, per la
seguente attività
OFFRE I SEGUENTI PREZZI UNITARI:
LAVAGGIO E STIRATURA CAPI DI VESTIARIO E BIANCHERIA INTIMA OSPITI CASA
PROTETTA E SERVIZIO ASSISTENZA DOMICILIARE - LAVAGGI PRESUMIBILI ANNUI.
ELENCO DESCRITTIVO COMUNE DI CAVEZZO
PREZZO
UNITARIO
Abito donna
Asciugamano spugna
Bidè spugna
Calze
Camice bianco/colorato
Camicia uomo
Camicetta donna
Camicia da notte
Cravatta
Cuscino
Divisa cotone.(pantalone/casacca)
Fazzoletto in cotone
Foulard
Giacca in panno
Giacca pigiama
n. 1500
n. 3000
n. 4000
n. 2500
n. 300
n. 1500
n. 150
n. 1000
n. 10
n. 100
n. 150
n. 5500
n. 50
n. 50
n. 700
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TOTALE
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Gonna
Grembiule cotone
Guanciali
Maglia intima lana
Maglione/golf/felpa
Maglietta bianca/canottiera cotone
Materasso
Pantalone pigiama
Pantalone tuta
Pantalone in panno
Paletot/Giubbotto
Plaid
Slip/Boxer/Mutande cotone
Soprabito
Sottoveste cotone
Sottoveste nylon
Tende
Vestaglia
n. 150
n. 50
n. 150
n. 1500
n. 3000
n. 12000
n. 25
n. 350
n. 3000
n. 600
n. 20
n. 50
n. 7000
n. 10
n. 50
n. 100
Kg. 40
n. 25
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NOLEGGIO E LAVAGGIO BIANCHERIA E TOVAGLIATO PER CASA PROTETTA, ASILO
NIDO E REFEZIONI SCOLASTICHE - LAVAGGI PRESUMIBILI ANNUI.
ELENCO DESCRITTIVO COMUNE DI CAVEZZO
PREZZO
UNITARIO
Lenzuola
Traverse
Federe
Coperte
Panni
Copri materasso
Traversa per incontinenza
Tela cerata
Teli bagno
Asciugamani
Salviette bidet
Scendibagno spugna
Lenzuola piccole
Lenzuola piccole con elastici
Federe piccole
Bavaglia
Tovaglie colorate
Coprimacchia 100x150
Coprimacchia
Torcione
Grembiuli
Poncho
n. 10500
n. 20000
n. 7500
n. 3000
n. 2500
n. 350
n. 5500
n. 400
n. 5500
n. 21000
n. 25000
n. 500
n. 1500
n. 1500
n. 4500
n. 15000
n. 7500
n. 5000
n. 22000
n. 20000
n. 5000
n. 1000
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ELENCO DESCRITTIVO COMUNE DI CONCORDIA
PREZZO
UNITARIO
Lenzuola
Traverse
Tele cerate
Coperte
Tovaglie
Bavaglie
Grembiuli cucina
Federe
Torcioni
Camici personale cucina
Divise OSA (casacca e pantalone)
Divisa cuoco
n. 7900
n. 7300
n. 350
n. 2400
n. 1200
n.10800
n. 6400
n. 5300
n.12800
n. 480
n. 1400
n. 60
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IL LEGALE RAPPRESENTANTE
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IN CASO DI RAGGRUPPAMENTO DI IMPRESE:
La presente offerta viene sottoscritta congiuntamente dalle sottoindicate imprese raggruppate:
Parti del servizio che, verranno eseguite da ciascuna delle imprese raggruppate (specificare)
In caso di aggiudicazione le imprese si impegnano a conformarsi alla disciplina di cui all'art. 11 del
Decreto Leg.vo n. 157/95 e s.m.
Sottoscrizione da parte dei
Legali Rappresentanti della
Imprese costituenti l'Associazione
...........................................
...........................................
SUBAPPALTO:
Ai sensi art. 18 Decreto Leg.vo n. 157/95 e s.m., qualora aggiudicataria indente avvalersi del
subappalto per la seguente parte:
......................................................................
IL LEGALE RAPPRESENTANTE
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