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IL COLTIVATORE PIEMONTESE
1-15 ottobre 2012
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anno 68 – numero 18
Attualità
pagina 2
Coldiretti: “Cibi d’Italia”, un successo per il Made in Italy
Il festival nazionale di Campagna Amica ha ospitato 300mila visitatori. Verrà riproposto il prossimo anno
❚❚❚ Roma – Sono stati trecentomila i visitatori di “Cibi d’Italia” che
hanno sancito il successo del primo
festival nazionale all’aperto dei cibi, delle tradizioni, dell’innovazione, della cultura e del valore dello
star bene insieme, organizzato da
Campagna Amica e Coldiretti, che
per quattro giorni hanno proposto
a Roma il meglio del Made in Italy
agroalimentare, presentato nella
straordinaria vallata dell’arena del
Circo Massimo da produttori agricoli, allevatori e pastori giunti da
tutte le regioni italiane. Nei duecento stand del più grande farmer
market del mondo, inaugurato dal
sindaco di Roma Gianni Alemanno
e dal presidente della Coldiretti
Sergio Marini, sono state esposte
diecimila specialità tipiche offerte
in degustazione e vendute fino a
esaurimento, per dimostrare che
l’agricoltura italiana è un patrimonio del Paese capace di offrire la più
ampia varietà di prodotti, competitivi, di grande qualità.
Oltre alla gastronomia e alla
qualità alimentare “Cibi d’Italia” si
è rivelata un autentico contenitore
di iniziative. Dalla presentazione
della prima analisi sulla rivoluzione nella spesa alimentare generata
dall’arrivo in Italia dei mercati degli agricoltori, che risulta essere
l’unica forma commerciale a crescere, all’incontro sulle novità nelle mense nel nuovo anno scolastico
e sulla diffusione delle fattorie didattiche al quale hanno partecipato numerose classi di ragazzi in età
scolare, alla tavola con i cibi degli
antichi romani – dal garum di Apicio al libum di Catone e molto altro
–, agli incontri sulla biodiversità e
sulla salvaguardia dell’olio extravergine d’oliva Made in Italy.
Particolare rilievo ha avuto l’incontro, con la partecipazione del
ministro delle Politiche agricole
Mario Catania, nel corso del quale
è stato presentato il primo rapporto sugli effetti della crisi sulle imprese condotte da under 35 in tutti
i settori e sono stati premiati i finalisti del concorso Oscar Green Coldiretti per l’innovazione giovanile
in agricoltura. Infine, il primo mercato del baratto contro la crisi della
moneta, una iniziativa nel corso
della quale è avvenuto fisicamente
lo scambio di tantissimi prodotti
senza spendere un euro, a dimostrazione che il baratto, insieme ad altre
forme di risparmio come i Gas –
gruppi di acquisto –, il car pooling
della spesa e gli acquisti sul websono nuove forme di vendita cui la
crisi economica ha dato un consistente impulso. Non sono mancati,
infine, momenti di intrattenimento con divertenti laboratori del gusto, sommelier della frutta, garden coaching, agricosmetica e cucina della nonna, ma anche fattorie didattiche con gli animali della
fattoria per i più piccoli e lezioni di
agrofitness per tutti gli sportivi.
«Cibi d’Italia – afferma il presidente della Coldiretti Sergio
Marini – è uno spaccato dell’Italia più bella e più vera e, in questo momento storico, c’è bisogno
di tanta verità, di cose concrete e
non delle troppe cose raccontate
e mai realizzate. Il festival di
Campagna Amica, che abbiamo
ideato e che riproporremo anche
nei prossimi anni, è la rappresentazione concreta di un progetto che è difficile spiegare, ma
basta girare tra gli stand per trovare la nostra verità: produttori
veri, gente vera che la mattina si
alza presto e che lavora per realizzare prodotti veri che servono
a soddisfare bisogni veri come
quello del mangiare, dello stare
tutti meglio e insieme».
Oscar Green 2012,è piemontese
il vincitore della sezione“Ideando”
❚❚ Roma – Andrea De Magistris, di Cravanzana, in provincia di Cuneo, che
coltiva il bambù, si è classificato al primo posto del concorso nazionale
Oscar Green 2012 nella sezione “Ideando”. La sua azienda produce estratti da foglie di bambù, capaci di trasformarsi in tisane senza eccitanti,
dolci ai palati dei bambini, che oggi sono in grado di soddisfare una interessante richiesta di mercato. Così nascono cosmetici all’estratto di bambù,
ma anche vasetti di germogli per la ristorazione. La premiazione è avvenuta sabato 29 settembre, a Roma, presso il Circo Massimo nell’ambito del
primo festival di Campagna Amica “Cibi d’Italia”, alla presenza del ministro
delle Politiche agricole Mario Catania e del presidente della Coldiretti Sergio Marini. Per la Coldiretti del Piemonte erano presenti il presidente Paolo
Rovellotti e il direttore Bruno Rivarossa con una delegazione di dirigenti e
giovani soci aderenti al movimento Giovani Impresa Coldiretti.
Le aziende finaliste piemontesi che concorrevano all’assegnazione di
Oscar Green 2012 – premio della Coldiretti alle imprese giovani più innovative, con l’alto patronato del presidente della Repubblica e della
rappresentanza in Italia della Commissione europea – erano due: oltre
al cuneese Andrea De Magistris c’era la cooperativa torinese “Le Erbe di
Brillor” di Paola Polce, di Alice Superiore, con gli agridetergenti. L’idea di
base è quella di produrre agridetergenti naturali capaci di ritornare nell’ambiente dopo il loro ciclo, restituendo energia positiva. Per la prima
volta i detersivi per la casa si possono anche bere senza determinare intossicazioni. Questi detersivi possono essere utilizzati anche in agricoltura per proteggere le piante da aggressioni. Insomma, non inquinano,
ma sanano l’ambiente.