Chimica 03 - Densità di un materiale

TITOLO: DENSITÀ DI UN MATERIALE - Chimica 03
OBIETTIVI: effettuare misure di massa e di volume di corpi solidi e liquidi per ricavarne la densità.
PRINCIPIO TESTATO: la densità (d) di un materiale, che si ottiene dividendo la sua massa per il suo
volume. Nel Sistema Internazionale la densità si misura in kg/m³; nel sistema CGS (centimetrogrammo-secondo, meno utilizzato) in g/cm³ o equivalentemente in g/ml.
MATERIALI OCCORRENTI
• Vetreria: cilindri graduati, becher, contagocce
• Strumenti: bilancia tecnica a un piatto
• Materiali: acqua, corpi solidi (acciaio, vetro, plastica, ottone, alluminio…), liquidi o soluzioni
(acqua, alcol, olio, glicerina, soluzione acquosa satura di NaCl [d ~ 1,2 g/cm3]).
PROCEDIMENTO - solidi
1. Determinare la massa dei corpi solidi assegnati e riportare il valore sulla tabella.
2. Determinare il volume dei corpi solidi assegnati: scegliere il cilindro graduato più adatto,
versare un volume di acqua tale che possa sommergere completamente il solido e misurarlo
usando le tacche, immergere il solido nell’acqua nel cilindro e misurare infine il volume di
acqua spostato (1 ml = 1 cm3).
3. Riportare i valori sulla tabella.
4. Costruire un grafico riportando il volume sull’asse delle ascisse e la massa su quello delle
ordinate.
RACCOLTA DATI: tabella dei dati del gruppo
Massa (g)
Volume (cm3)
Massa / volume
1
2
3
4
5
6
PROCEDIMENTO - liquidi
1. Scegliere un cilindro graduato, asciugarlo perfettamente e determinarne la massa.
2. Versare nel cilindro una quantità a piacere del liquido assegnato ed annotarne il volume.
3. Determinare nuovamente la massa del cilindro + il liquido.
4. Svuotare il cilindro e ripetere il procedimento nelle misurazioni successive.
RACCOLTA DATI: tabella dei dati del gruppo
Nome del liquido
Liceo scientifico Gobetti - Torino
Massa
cilindro (g)
Volume del
liquido (ml)
Massa cilindro
+ liquido (g)
Massa
liquido (g)
Massa /
volume
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OSSERVAZIONI:
EVENTUALI PROBLEMI RISCONTRATI:
DOMANDE - CONCLUSIONI
Che cosa si deduce confrontando i valori di massa e di volume dei corpi di uno stesso materiale?
Come si chiama la curva che si ottiene nel grafico? Che tipo di relazione lega le grandezze massa e
volume?
È possibile prevedere la massa di un corpo che ha un volume doppio rispetto al primo corpo solido
della tua tabella?
Indica con quale altra procedura avresti potuto determinare la massa ed il volume dei liquidi.
RISCONTRI PRATICI: la densità di un oggetto determina anche se galleggerà o affonderà in un’altra
sostanza liquida: un oggetto che galleggia in un liquido è meno denso del liquido, un oggetto che
affonda è più denso del liquido in cui viene posto.
LINK UTILI: https://it.wikipedia.org/wiki/Picnometro
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