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PROGETTO GAUSER – FAI LA SPESA CON TRASPORTO!
(ordini giovedì e venerdì orario 9.00-12.00 e 15.00-18.00 al numero AUSER 0382-572414, consegna mercoledì)
IL PROGETTO E’ RISERVATO PREVALENTEMENTE ALLE PERSONE
CON ETA’ SUPERIORE AI 60 ANNI O CON PROBLEMI DI MOBILITA’
PROPOSTE DI SPESA (AUTUNNO/INVERNO)
Proposta
Descrizione contenuto
Prezzo
Produttore
1
Verdura mista di stagione cassetta da 5 KG
€ 5,00
Az. Olezza
2
Verdura mista di stagione sacchetto 3 KG
€ 3,00
Az. Olezza
3
Minestrone pronto da cuocere gr 400
€ 1,00
Az. Casati
4
Frutta mista di stagione cassetta da 4,5 KG
€ 4,50
Az. Sturla
5
Frutta mista di stagione sacchetto da 2 KG
€ 2,00
Az. Sturla
6
Gorgonzola dolce biologico gr 250
€ 3,00
Az. Oranami
7
Toma biologica gr 250
€ 3,00
Az. Oranami
8
Latte crudo 1litro (da consumarsi previa bollitura)
€ 1,00
Az. Moro e Cesarini
€ 4,10
Microcaseificio "Cima colletta"
da Coop. Soc. Arké
€ 3,15
Coop. IRIS/
Coop. Soc. Arké
€ 2,00
Coop. Soc.
“Il Convoglio”
VUOTI A RENDERE
Formaggi vaccini misti freschi
9
(ricotta g 330 ca. e primosale 200 g ca.)
10
Pasta biologica IRIS e salsa al basilico biologica
11
Prodotti panificazione misti
12
Miele Millefiori gr 300
€ 2,20
Az. Montagna
13
Riso Carnaroli 1 KG
€ 2,00
Az. Castellotti/Az.Carenzio
14
Salamino tipo Cacciatorino stagionati 1,5 hg ca
€ 3,00
Az. Nicolini/
Az. Albertini
15
Vino bonarda vivace DOC Oltrepò 0,75 lt
€2,80
Az. Michele Ghia
16
Vino barbera vivace DOC Oltrepò 0,75 lt
€2,80
Az. Michele Ghia
17
Vino riesling vivace DOC Oltrepò 0,75 lt
€ 2,50
Az. Michele Ghia
(1 confezione 500 g pasta, 1 confezione 250 g pastina, 1
confezione salsa al basilico 690 g)
250 g panini ca. (2 ciabattine e 2 tartarughe), 100 g ca.
grissini (7 grissini)
Partners del progetto GAUSER
Comprensoriale
di Pavia
Centro
Auser Pavia
I PRODUTTORI CHE COLLABORANO AL PROGETTO
GHIA MICHELE - TORRAZZA COSTE (PV). L’azienda di Michele coltiva uva, albicocche e susine, per un totale di 14 ha di cui otto
a vigneto e tre a frutteto, il resto sono boschi. La gestione è totalmente familiare: accanto a Michele in azienda c’è suo papà. La
cantina, che ha più di trent’anni, produce bonarda, barbera, riesling, cortese, moscato e pinot. In azienda vi è la possibilità di
comprare i vini e degustarli.
AZIENDA AGRICOLA CASATI ANTONIO - CERTOSA DI PAVIA (PV). L’Azienda Agricola Casati è una piccola azienda a gestione
familiare di 5 ettari, tutti coltivati ad ortaggi. Nell’azienda è presente un laboratorio di lavorazione.
NICOLINI PAOLO - ROCCA SUSELLA (PV). L’azienda di Paolo Nicolini è una piccola azienda a gestione familiare, i suini sono
allevati allo stato brado. La lavorazione dei salumi è fatta dal salumificio Gran Varzi di Rocca Susella, gestito dalla moglie. La
lavorazione è fatta nel rispetto del disciplinare di Varzi e il salame viene stagionato in cantine naturali. La vendita viene effettuata
dopo tre mesi dalla produzione.
AZIENDA ALBERTINI – INVERNO E MONTELEONE (PV). L’azienda Albertini è un’azienda a conduzione familiare con allevamento
di suini, lavorazione e produzione di salumi. L’azienda produce insaccati senza farine, zuccheri e conservanti, ad eccezione del
sale. La stagionatura avviene naturalmente, con metodo antico.
OLEZZA ANDREA - VOGHERA (PV). Andrea gestisce da solo l’azienda agricola che era del nonno. Coltiva nel comune Corana 10
ettari di cui 3 ad ortaggi di ogni tipo, mentre il resto della superficie è coltivata a frumento e foraggi, con un piccolo frutteto. Grazie
alla passione tramandatagli dal nonno Andrea è oggi il detentore della semente del peperone di Voghera (prodotto agricolo
tradizionale riconosciuto dalla Regione Lombardia).
AZ. AGRICOLA STURLA LUCIANO - ROCCA SUSELLA (PV). Luciano conduce, con l’aiuto della famiglia, un’azienda agricola di 12
ettari di cui quasi cinque a vite e sette a frutteto, in cui produce mele, pere, pesche, susine, ciliegie e albicocche. La conservazione
della frutta avviene in celle frigo.
COOPERATIVA SOCIALE ARKE’ Ar.L. – PAVIA. Arké è una cooperativa sociale di tipo B che nasce nel 1995 con l’obiettivo di
favorire la creazione di opportunità lavorative per soggetti disabili e/o svantaggiati. ARKE’ gestisce il progetto "BALANÇIN Fattoria
Sociale", che mira a creare una rete tra mondo no-profit e aziende profit. Arké fornisce al progetto GAUSER i formaggi della
Piccola Società Cooperativa “Cima Colletta”, che produce in Località Lagone a Brallo di Pregola (PV) a mt 1000 di altitudine. Arké
fornisce anche i prodotti della Cooperativa IRIS, che produce pasta, farine e trasformati di pomodoro prodotti con il metodo
biologico. IRIS ha sede a Corteregona di Calvatone (CR). Il sito di Coop. Iris è http://www.irisbio.com/, il sito di Arké è
http://www.balancin.arke-coop.it/
COOPERATIVA SOCIALE “IL CONVOGLIO” – PAVIA. La cooperativa sociale il Convoglio nasce nel 2000 con l’obiettivo di offrire
opportunità lavorative a detenuti, ex detenuti e persone che usufruiscono di misure alternative. Gestisce un deposito biciclette e
piccole riparazioni presso la Stazione ferroviaria e due forni per la produzione di prodotti da panificazione, uno che produce pane
per i detenuti presso la casa circondariale e uno presso via Fossarmato, affidato alla guida di un “Maestro” della panificazione che
opera in Pavia da 40 anni.
ORANAMI, FRAZ. PIZZOCORNO - PONTENIZZA (PV) - L'azienda si trova tra le colline dell'Oltrepo Pavese ed è condotta con il
metodo di conduzione biologico fin dal 1987. Aderisce all'Associazione Biodinamica ed è controllata dall'organismo certificatore
Codex (num. ITCDX0028). Il ciclo biologico è assicurato dalla rotazione delle colture per l'alimentazione degli animali. In azienda vi
sono 15 vacche brunalpine e 120 capre camosciate: il latte di alta qualità è trasformato in formaggi. Il sito di Oranami è
http://www.oranami.it/
CARENZIO ALDO - PAVIA (PV). L’azienda agricola Carenzio nasce il secolo scorso grazie alla tenacia di Giuseppe, padre di tre
figli, ai quali ha trasmesso la passione per la terra e le colture che da essa provengono. Oggi signor Aldo, coadiuvato dalla moglie
Pinuccia e dal figlio, coltiva 36 ettari di riso. Le varietà Carnaroli, Arborio e Baldo sono il fiore all’occhiello della produzione.
L’azienda si occupa dei suoi prodotti dalla coltivazione al confezionamento.
CASTELLOTTI GIOVANNI - VISTARINO (PV). L’azienda agricola Cascina Cantafesta, di 57 ettari, è condotta a livello familiare da
Giovanni e Elisabetta. Dal 1970 producono riso e con il passare degli anni, hanno affinato le tecniche di coltivazione e produzione,
cercando di limitare le concimazioni e gli interventi con prodotti antiparassitari, privilegiando la qualità alla quantità. Da 10 anni è
presente una pileria in azienda, per confezionare e vendere direttamente il prodotto. Parte della produzione è certificata biologica.
www.risocantafesta.it
AZIENDA MONTAGNA FRANCESCO - MEZZANINO (PV) é basata sulla tradizione come azienda familiare e vanta anni di
presenza nel campo agricolo pavese. Un'unione di tradizione e innovazione, alla ricerca dei migliori prodotti. Produttori di ottime
varietà di pomodori da salsa, raccolti ancora a mano per dare al cliente una qualità garantita, e produttori di miele di acacia e di
millefiori.
AZIENDA AGRICOLA MORO E CESARINI – SAN GENESIO ED UNITI, LOC. Cascina Comairano (PV). La Famiglia Moro conduce
da tre generazioni tale fondo, inserito nel Parco Visconteo, di proprietà del Collegio Borromeo, sempre prestando particolare
attenzione all'allevamento delle bovine di razza frisona, particolarmente vocate alla produzione di latte. Oltre alle vendita diretta, il
latte prodotto, per le particolari caratteristiche organolettiche, viene destinato alla produzione di gorgonzola.
Per informazioni sul progetto: 334-6064465