BROCHURE TWV

S E T T I M A N A
D E L L E
E C C E L L E N Z E
P U G L I E S I
13, 14, 15 luglio
Hotel Baglioni
Via Veneto, 72 - Roma
Vip e giornalisti incontrano lo stile di Puglia.
Una cornice di grande fascino per ospitare un evento colorato e gustoso che
vede protagonisti moda, turismo ed enogastronomia pugliesi.
Ad aprire la kermesse sono i modelli dello stilista Gianni Calignano, ai quali
fanno seguito le esibizioni culinarie di un noto team di chef
che porta nella Capitale tutto il sapore di una vacanza extralusso in una terra
ricca di prestigiose strutture e antiche tradizioni vitivinicole e gastronomiche.
dal 13 al 19 luglio
Roma
enoteche, ristoranti e battelli sul Tevere
Le eccellenze enologiche della Puglia sono protagoniste
anche nei ristoranti e nelle enoteche della Capitale.
Carte dei vini pugliesi e abbinamenti gastronomici appositamente studiati
permettono di apprezzare la qualità dei vini di Puglia
nei migliori locali romani. E, per rendere maggiormente suggestiva
la degustazione, si può scegliere un percorso in battello sul Tevere.
1
13 luglio, ore 12.00
Vogue & Wine
Foyer e saloni
In passerella l’eleganza e il prestigio dell’haute
couture pugliese con la collezione dello stilista
Gianni Calignano, ospite di AltaRomAltaModa.
Splendide modelle attraversano la scalinata del foyer,
avvolte da coloratissime creazioni sartoriali, e sfilano
fra gli spettatori nei raffinati salotti dell’albergo.
Stuzzicanti finger food, abbinati alle eccellenze
vitivinicole pugliesi, suggellano l’inscindibile legame
fra lo stilista e la sua terra.
Ingresso riservato.
Tutti i giorni fino al 19 luglio Gianni Calignano
presenterà la collezione nello show-room
allestito nella Sala Margherita.
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Gianni Calignano
Profonde scollature, linee sinuose che accarezzano busto e fianchi, nastri
e crinoline, colori intensi e decisi per esaltare la femminilità. Lo stile
inconfondibile di Gianni Calignano ha conquistato ben presto le
passerelle più ambite portando il nome del couturiste pugliese in tutto il
mondo. Un successo internazionale che lo stilista continua a godersi dal
suo show room di Nardò, in provincia di Lecce.
3
Food &
Travel
14 luglio, ore 20.30
Sala Belvedere
Un’esclusiva cena con vini
e piatti pugliesi preparati e
raccontati dal noto team di chef già
protagonista della Bit di Milano:
Antonio De Rosa, Corrado De
Virgilio e Mino Maggi
si esibiscono in un
coinvolgente cookingshow sul tema “Crudo e
Cotto”. Un’insolita e
divertente lezione di
cucina per apprezzare le
eccellenze
enogastronomiche di Puglia e
le opportunità offerte dalla rete
delle masserie della regione.
Mete imperdibili per regalarsi una
full immersion nel lusso e nella
natura, capaci di stupire con
percorsi benessere a base di vino e
olio, antichi orti attrezzati, campi
da golf fra gli ulivi e frantoi
ipogei. Emozioni da vivere in
ogni stagione dell’anno.
Ingresso riservato
S E T T I M A N A
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Biomasseria Lama di Luna
Andria (Ba)
Località Montegrosso
tel. 0883.569505
www.lamadiluna.com
Masseria Pietrasole
Bari – prol. Via Amendola sn
Contrada Scanzano
Località Mungivacca
tel. 080.5061529
www.metaresort.com/pietrasole
E C C E L L E N Z E
Masseria Santa Chiara
Conversano (Ba)
Strada Vicinale Santa Chiara
tel. 333.4578687
327.2808921
www.masseriasantachiara.it
Masseria Cimino
Fasano (Br) - C.da Egnazia
Località Savelletri
tel. 080.4827886
www.masseriacimino.com
5
P U G L I E S I
Masseria San Domenico
Fasano (Br) - Litoranea 379
Località Savelletri
tel. 080.4827769
www.masseriasandomenico.com
Masseria Torre Coccaro
Fasano (Br)
Contrada Coccaro, 8
Località Savelletri
tel. 080.4829310
www.masseriatorrecoccaro.com
S E T T I M A N A
D E L L E
Masseria Torre Maizza
Fasano (Br) – C.da Coccaro
Località Savelletri
tel. 080.4829310
www.masseriatorremaizza.com
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Masseria Li Foggi
Gallipoli (Le)
Contrada Li Foggi
tel. 0833.277217
www.kalekora.it
La Peschiera
Monopoli (Ba)
Contrada Losciale
tel. 080.801066
www.peschierahotel.com
Il Melograno
Monopoli (Ba)
Contrada Torricella, 345
tel. 080.6909030
www.melograno.com
Masseria Bernardini
Nardò (Le)
Contrada Agnano
tel. 0833.570408
www.masseriabernardini.com
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P U G L I E S I
Le dimore del vino:
Masseria Il Frantoio
Ostuni (Br)
S.S. 16, km. 874
tel. 0831.330276
www.masseriailfrantoio.it
Masseria Montelauro
Otranto (Le) - S.P. OtrantoUggiano, Loc. Montelauro
tel. 0836.806203
www.masseriamontelauro.it
Masseria La Rascina
Ostuni (Br)
S.P. 19
Rosa Marina-Ostuni, km. 4
tel. 338.4331573
www.larascina.it
Masseria Don Cirillo
Ugento (Le) – S.P. UgentoTorre San Giovanni, km. 3
Contrada Don Cirillo
tel. 0833.931432
www.kalekora.it
7
Cefalicchio
Country House
Canosa di Puglia (Ba)
Contrada Cefalicchio
tel. 0883.642123
www.cefalicchio.it
Palazzo Guarini
Scorrano (Le)
Piazza Frisari
tel. 329.6223916
www.ducacarloguarini.it
Wine &
Food
15 luglio, ore 20.30
Sala Belvedere
e Terrazze
Dal Vinitaly alle terrazze di via
Veneto. Protagoniste della serata le
etichette pugliesi selezionate a Verona
da giornalisti e critici
enogastronomi in occasione
degli incontri “Taste &
Press”. A esaltarne le
qualità i piatti preparati
dagli chef Maggi, De Rosa
e De Virgilio, che
ripropongono l’esclusivo
cooking show sul tema
“Crudo e Cotto”. In scena
anche i tre vitigni autoctoni
simbolo della viticoltura pugliese:
Negroamaro, Nero di Troia e
Primitivo, in un insolito e
interessante percorso di
degustazione, sulle terrazze
dell’hotel, da cui si gode di una
suggestiva vista panoramica della
Capitale.
Ingresso riservato
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Acli - Albea - Alberto Longo - Antica Enotria - Antica Masseria del Sigillo Apollonio - Ariano - Barsento - Botromagno - Botrugno - Calosm - Candido
Cantele - Cantina di Barletta - Cantina Locorotondo - Cantina San DonaciCantine del Colle - Cantolio - Cantore di Castelforte - CarpentiereCastello Monaci - Cefalicchio - Colli della Murgia - Consorzio Produttori
Vini - Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli - Conti Zecca - Coppa d’Oro - CrifoD’Alfonso del Sordo - d’Araprì - De Falco - Dolcemorso - Duca Carlo
Guarini - Due Palme - Emera - Falcone - Fatalone - Feudi di Guagnano Feudi di San Marzano - I Pastini - Il Torchio Baccanera - L’Antica Cantina L’astore Masseria - La Vigna dei Baroni Martucci - Leone de Castris - Li Veli
Masseria - Menhir - Mille una - Mocavero - Mottura - Palamà "Vini del
Salento" - Paolo Leo - Perrini - Petrelli Giovanni - Plantamura Pietraventosa- Pirro Varone - Polvanera - Produttori Agricoli S. Pancrazio
Salentino Racemi - Rivera - Rizzello - Santa Barbara - Santa Lucia - Santi
Dimitri - Schinosa - Schola Sarmenti - Terrulenta - Soloperto - Svevo LuceraTaurino Cosimo - Teanum - Tenuta Cocevola - Tenute Materdomini Tenute Rubino - Tenuta Viglione - Tenuta Zicari - Terre Federiciane Tormaresca - Torre Quarto - Torrevento - Unione Agr. di Melissano - Valle
Dell’Asso- Vallone - Vecchia Torre - Vetrere - Vigne & Vini - Vigneti Reale Vinicola Mediterranea - Vinicola Savese.
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L’enoturismo in Puglia è un viaggio in un passato enologico plurimillenario per cogliere gli
innumerevoli aspetti del vino, tutti da gustare: distese di vigneti assolati, fresche bottaie,
moderne cantine cui si affiancano musei che conservano antiche testimonianze di quella
tradizione remota. Dalle pianure daune fino al basso Salento, la vite è una piacevole costante
del paesaggio rurale pugliese che accompagna gli enoturisti in un suggestivo percorso fra
distretti vinicoli ben definiti e vitigni caratteristici. Dalla Capitanata, scendendo
dolcemente fino al Nord-barese, in una pluralità di paesaggi e di sapori,
dominato dall’imponente Castel del Monte si estende il regno del Nero di
Troia, per lungo tempo ritenuto “indomabile” e oggi vinificato
prevalentemente in purezza. Terra ricca di storia e cultura,
accarezzato dalla brezza dello Jonio, la Messapia è la patria del
Primitivo, forse il più noto fra gli autoctoni pugliesi,
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che dà vita a rossi corposi, di grande personalità e dalla gradazione alcolica robusta. Si giunge,
infine, nel Salento, meglio noto per i panorami rocciosi mozzafiato dell’Adriatico, le distese
sabbiose dello Jonio e le mirabili architetture barocche. Questo territorio custodisce anche un
inestimabile patrimonio enologico legato al Negroamaro. Bianchi, come i trulli, le masserie e
le case coloniche fra cui nascono, sono i vini della Valle d’Itria, ormai nota con il termine
Trullishire coniato dai numerosi inglesi che l’hanno scelta per le loro vacanze.
Il vino in Puglia è emozione, scoperta, festa, da vivere tutto l’anno.
Per saperne di più:
www.vinidipuglia.com
www.mtvpuglia.it
www.viaggiareinpuglia.it
11
Nei ristoranti
della
Capitale
Dal 13 al 19 luglio
I ristoranti romani
dell’Accademia della Cultura
Enogastronomica aprono le porte
alle eccellenze enologiche di Puglia,
dedicando loro un posto d’onore.
Qui la creatività degli chef
si esprime nella ricerca
di originali abbinamenti
culinari fra i menu tipici
dei locali e i migliori
vini pugliesi
per permettere
ad appassionati e turisti
di apprezzarne qualità
e versatilità.
In ciascuna struttura
sono proposti carrelli dei vini
e degli oli extravergine di oliva,
prodotti simbolo
del patrimonio
enogastronomico
della regione.
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Harry’s Bar
Via Veneto, 165
tel. 06.484643
L’Arcano
Via Delle Paste, 102
tel. 06.6786929
Harry’s Bar Trevi
Via di San Vincenzo, 6
tel. 06.69190607
La Cabana
Via del Mancino, 11
tel. 06.6791190
Il Caminetto
Viale Parioli 89
tel. 06.8083946
Taverna Flavia
Via Flavia, 7-9
tel. 06.4745214
Nei ristoranti e nelle enoteche troverete anche i prodotti di:
Amari e Rosoli - Caroli - Cima di Bitonto - Galantino - Il Vero di
Santeramo - Masseria Barbera - Masseria Il Frantoio - Masseria Mita
Narducci - Paglione - Pavone - Scisci - Schiraldi - Terre di Traiano.
13
Nelle enoteche
della
Capitale
Dal 13 al 19 luglio
Due tra le più famose
e frequentate enoteche
della Capitale accolgono i propri
clienti con degustazioni guidate
da esperti giornalisti
per far conoscere
profumi e sapori
dei vini pugliesi.
Nel periodo dal 13 al 19
luglio, inoltre,
alle migliori etichette
della regione saranno
dedicate le vetrine di sedici
enoteche dell’Associazione
“Arte dei Vinattieri”,
che comprendono i luoghi del
vino storici della Capitale,
dove si potranno scoprire le
eccellenze made in Puglia.
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Martedì 14 – ore 18.30: Enoteca Palombi - Piazza Testaccio 38/41 tel. 06.5746122
Degustazione guidata da Andrea Cuomo (Il Giornale)
Giovedì 16 – ore 18.30: Centrovini Arcioni - Via Nemorense, 57 tel. 06.86206616
Degustazione guidata da Fabio Turchetti (Il Messaggero)
Dal 13 al 19 luglio i vini di puglia nelle vetrine dell’Associazione “Arte dei Vinattieri”
Bulzoni
V.le Parioli, 36
tel. 06.8070494 - 06.8077660
Peluso
Via Bevagna, 88
tel. 06.3337505
Chirra Goffredo
Via Torino, 133
tel. 06.485659 - 06.48912287
Peluso
Via Sardegna, 36/A
tel. 06.42818995 - 06.42744426
Arcioni Centrovini
Via della Giuliana,11/13
tel. 06.39733205
Costantini Piero
Piazza Cavour, 16
tel. 06.3203575 - 06.3213210
Rocchi
Via della Balduina, 120/A
tel. 06.35343694
Arcioni Centrovini
Via Nemorense, 57
tel. 06.86206616
F.lli Lucantoni
L.go Vigna Stelluti, 33
tel. 06.3293743 - 06.36388631
Rocchi
Via Scarlatti, 7
tel. 06.8550125 - 06.8551022
Bomprezzi
Via Tuscolana, 904
tel. 06.76988725 - 06.7610135
Guerrini
V.le Regina Margherita, 205
tel. 06.44250986
Trimani il Wine Bar
Via Cernaia, 37/B
tel. 06.4469630
Buccone
Via di Ripetta, 19
tel. 06.3612154
Guerrini
Via San Vincenzo, 15/16
tel. 06.6793320
Trimani
Via Goito, 20
tel. 06.4469661 - 06.4468351
15
Sui battelli
della
Capitale
17 luglio
I rosati pugliesi sbarcano
sulle rive del Tevere.
La crociera sui battelli
che percorrono il fiume
della Capitale, dall’Isola
Tiberina a Ponte Cavour,
mentre si contemplano
Castel Sant’Angelo
e San Pietro,
costituisce l’occasione
per insolite e piacevoli
degustazioni di vini
condotte da esperti
giornalisti che illustrano
le peculiarità dei principali
vitigni a turisti
ed enoappassionati.
Un invito a visitare i territori
in cui nascono i rosati di Puglia
nel corso delle numerose
manifestazioni dedicate
all’universo
enogastronomico.
L’appuntamento è gratuito e su prenotazione.
Infotel: 06.45491984
Regione Puglia