doclambruschi - Osteria del Filosso
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lambruschi - Osteria del Filosso
LAMBRUSCHI Lambrusco Filosso “Vigna Nera” Lambrusco Secco I.G.T. ottenuto da vitigni Salamino, Marani, Maestri e Ancellotta dell’Emilia. “Azienda Agricola Fangareggi” 75 cl .......................................................................................................................................... 8 € Pra di Bosso Lambrusco Secco Reggiano D.O.P. ottenuto da vitigni Montericco, Marani e Salamino. “Casali Viticultori“ 75 cl .......................................................................................................................................... 9 € Vecchio Ponte Lambrusco Mantovano ottenuto dai vitigni Salamino, Ruberti e Ancellotta con vinificazione tradizionale in rosso con macerazione a freddo per massimizzare l’estrazione aromatica. “Cantine Giubertoni“ 75 cl........................................................................................................................................ 11 € Lambrusco mantovano DOC Vino abboccato, il cui processo di vinificazione è di tipo tradizionale, con macerazione sulle uve di almeno quattro giorni. “Cantine Giubertoni“ 75 cl ........................................................................................................................................ 11 € Il Selezione Lambrusco di Sorbara DOC ottenuto dalla selezione delle migliori uve che da sempre vengono coltivate nei vigneti dell’azienda. “Francesco Vezzelli “ 75 cl ........................................................................................................................................ 13 € Premium Vecchia Modena Lambrusco di Sorbara, il cui processo di vinificazione è caratterizzato da una leggera macerazione, svinatura del mosto, refrigerazione e lenta fermentazione (presa di spuma) in “cuve close”. “Tenute Agricole Cleto Chiarli 1860“ 75 cl ........................................................................................................................................ 13 € Fondatore Lambrusco di Sorbara fermentato in bottiglia. Metodo ancestrale, dosaggio zero. “Tenute Agricole Cleto Chiarli 1860“ 75 cl ........................................................................................................................................ 13 € Pruno Nero Lambrusco Gasparossa di Castelvetro, fermentato in purezza a bassa temperatura. Lunga rifermentazione in “cuve close” a bassa temperatura. “Tenute Agricole Cleto Chiarli 1860“ 75 cl ........................................................................................................................................ 12 € Re Riccardo Platinum Lambrusco ottenuto da uve 100% Salamino, conserva un sapore macerato che ricorda il gusto dei frutti di bosco. “Azienda Agricola Bassoli Paolo“ 75 cl ........................................................................................................................................ 13 € Rosso spumante brut Vino ottenuto da uve Salamino e Grasparossa, coltivate su suolo a medio impasto, tendente all'argilloso. “Lusvardi Wine“ 75 cl ........................................................................................................................................ 13 € Rosato spumante brut Vino ottenuto da uve Salamino e Grasparossa. Fermentazione diretta del mosto d'uva in autoclave con presa di spuma attraverso una sola fase. “Lusvardi Wine“ 75 cl ........................................................................................................................................ 13 € BOLLICINE Prosecco Superiore Extra Dry Valdobbiadene DOGG Vino spumante extra dry ottenuto dalle migliori uve Glera prodotte sulle colline di Valdobbiadene. “Borgo Molino“ 0.375 cl ................................................................................................................................... 8 € 75 cl .......................................................................................................................................15 € 1.5 l ........................................................................................................................................ 30 € 3 l ............................................................................................................................................ 60 € 09 Brut Millesimato Valdobbiadene DOCG Ottenuto da uve selezionate di Glera coltivate sulle colline cru di Valdobbiadene. “Borgo Molino” 75 cl ........................................................................................................................................ 17 € Motivo Rosè Extra Dry Vino spumante ottenuto dalle migliori uve Glera, Pinot Nero e Raboso. “Borgo Molino“ 75 cl .........................................................................................................................................14 € Prosecco DOC Treviso spago Si apprezza per la bevibilità e per la bollicina delicata, che lo rendono adatto ad ogni occasione di consumo. “Bortolomiol” 75 cl ........................................................................................................................................ 12 € Pignoletto Colli d'Imola DOC Prodotto tipico delle zone della fascia collinare della provincia di Bologna. “Terre dei Mori” 75 cl ........................................................................................................................................ 12 € Terrebianche - Bianco dell’Emilia IGT” Da vitigni di Pignoletto e Trebbiano, con finale molto lungo e pulito. Vino biologico e a basso contenuto di solfiti. Metodo Ancestrale. “TerraQuilia” 75 cl ........................................................................................................................................ 14 € SanRosè - Rosato dell’Emilia IGT” Vitigno Sangiovese, frizzante semisecco con metodo ancestrale, note delicate e morbido al palato. “TerraQuilia” 75 cl ........................................................................................................................................ 14 € Brut Tridentum Trento DOC Vino ottenuto da una cuvée di 80% Chardonnay, 20% Pinot nero. Le uve crescono su terreni strutturati e calcarei. E' caratterizzato da un bouquet elegante e da sapori preziosi e pieni. “Cesarini Sforza “ 75 cl ........................................................................................................................................ 27 € Dosaggio zero Tridentum Trento DOC 100 % Pinot nero proveniente dai vigneti della zona classica della Valle di Cembra a 300 metri di altezza sul livello del mare. Vino caratterizzato da un processo di produzione che prevede 136 mesi di permanenza sui lieviti. “Cesarini Sforza“ 75 cl ........................................................................................................................................ 30 € Aquila reale Trento DOC Riserva Brut 100 % Chardonnay caratterizzato dal colore giallo intenso dai riflessi dorati. Dal bouquet minerale mescolato alla frutta candita e alla crosta di pane, presenta un gusto schietto, sapido, lungo. “Cesarini Sforza“ 75 cl ........................................................................................................................................ 35 € Brut Franciacorta Blanc de Blanc “Anniversario” Ottenuto da uve 100% Chardonnay, provenienti dai vitigni selezionati per questo vino. Note di frutta fresca, cremoso e con acidità intensa. “Bersi Serlini “ 75 cl ........................................................................................................................................ 26 € Cuvèe N°4 Franciacorta Millesimato È un franciacorta in cui domina l’assemblaggio di età diverse di Chardonnay in purezza, ottenuto dai 4 vigneti più vecchi, Ha sfumature piene, un bouquet maturo e tostato. “Bersi Serlinii” 75 cl ....................................................................................................................................... 30 € Brut Franciacorta DOCG Vino spumante ottenuto da selezioni clonali di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Vendemmia a mano in piccole casse. Affinamento in bottiglia per almeno 25 mesi. “Le Marchesine “ 75 cl ........................................................................................................................................ 27 € Rosè Brut Franciacorta DOCG Millesimato Vino spumante ottenuto da selezioni clonali di uve Chardonnay e Pinot Nero del comune di Paderno Franciacorta. Affinamento in bottiglia sui lieviti 36 mesi. “Le Marchesine “ 75 cl ........................................................................................................................................ 29 € Sàten Franciacorta DOCG Millesimato Vendemmia a mano in piccole casse. Il Franciacorta Satèn assume le sue caratteristiche di profumo e sapore e un finissimo perlage. “Le Marchesine “ 75 cl ........................................................................................................................................ 29 € Moscato d'Asti DOCG Vino ottenuto da uve Moscato Bianco, parzialmente fermentato con residuo zuccherino. Gradazione alcolica lieve. “Voghera Luigi“ 75 cl ........................................................................................................................................ 12 € Blanquette AOC de Limoux Brut Limoux è nel dipartimento dell’Aude, nella regione della Linguadoca-Rossiglione, vicino ai Pirenei. Si può considerare un antenato dello Champagne. In bocca è fruttato, morbido ed equilibrato. “Antech“ 75 cl ........................................................................................................................................ 25 € Blanquette AOC de Limoux Brut Nature”Dosage zero” Ottenuto da un 90% di Mauzac, 5%di Chardonnay e un 5% di Chenin. Questa cuvèe lascia esprimere purezza e vivacità. Vino equilibrato e con sentori di biancospino. “Antech“ 75 cl ........................................................................................................................................ 27 € Crémant AOC de Limoux “Rose” Vino ottenuto da una cuvèe di 66% Chardonnay, 20% Chenin, 10% Mauzuac e 4% Pinot nero. Di colore rosato brillante, libera note di frutti rossi e fiori di primavera. “Antech“ 75 cl ........................................................................................................................................ 29 € Champagne Brut Blanche “Premier Cru” Vino ottenuto da una cuvèe di 75% Pinot nero, 5% Pinot Meunier, 20% Chardonnay. Gli agrumi e i frutti freschi svelano la loro presenza in un tocco finale di fiori d’arancio. Buona persistenza delle bollicine. “L.Bérnard Pitois” 75 cl ........................................................................................................................................ 37 € Champagne Brut Rosè LB Vino ottenuto da una cuvèe di 85% Chardonnay e 15% Pinot nero vinificato in rosso, rotondo e maturo. Rosè originale per la sua dominanza di Chardonnay e la sua vinificazione in legno. “L.Bérnard Pitois” 75 cl ........................................................................................................................................ 56 € Champagne Cuvée Blanche Brut Vino costituito da 50% Pinot Meunier e 50% Chardonnay. Si presenta di colore oro chiaro brillante, e si distingue per la sua esemplare eleganza, armonia ed equilibrio. Maturazione sulle fecce di 50 mesi. “Bruno Michel“ 75 cl ........................................................................................................................................ 56 € Champagne Carte Or Brut “Grand Cru” 100% Chardonnay, è il fiore all’occhiello della maison. Rivela un colore oro-verde delicato e una senzazione di freschezza, con evidenti note floreali. “Claudel Cazals” 75 cl ........................................................................................................................................ 53 € Champagne Grand Millesimée Brut Ottenuto da un 45% di Chardonnay, 40% di Pinot Meunier e 15% di Pinot nero. Presenta un bouquet composto da una sottile commistione di agrumi, frutta fresca e miele d’acacia. Maturazione su fecce di 72 mesi, “Baron Fuente“ 75 cl ........................................................................................................................................ 50 € Champagne AgroBio “Recolte Noir” 100% Pinot nero. L'allevamento della vite a basse rese garantisce la produzione di uve sane e di grande qualità. Vinificazione ed affinamento di circa 1 anno in fusti della Borgogna. Uno Champagne morbido in attacco, vinoso in bocca con un finale di lunga e vibrante freschezza. “Dosnon” 75 cl ........................................................................................................................................ 72 € BIANCHI FERMI Gewűrztraminer Petramontis Vino bianco fermo ottenuto da uve 100% Traminer Aromatico, coltivate sui terrazzamenti intorno ai 500 metri sul livello del mare meglio esposti al sole. “Villa Corniole“ 75 cl ........................................................................................................................................ 14 € Sauvignon DOC Alto Adige Vino bianco fermo ottenuto da uve 100% Sauvignon coltivate nei vigneti ghiaiosi e calcarei di Appiano Monte a 420 / 450 metri sul livello del mare. “Muri Gries“ 75 cl ........................................................................................................................................ 16 € Sauvignon Vigna Maso Tratta “Ritratti” Il vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha un profumo di foglia d’ortica, fiori di sambuco e noce moscata ed un gusto fragrante, con corpo pieno e voluminoso, sorretto da una buona acidità. “La-Vis” 75 cl .........................................................................................................................................18€ Muller Thurgau Istituto Agrario Vino bianco fermo ottenuto da uve 100% Muller Thurgau coltivate nel vigneto del Maso Togn a 700 metri di altezza sul livello del mare in Trentino. “Azienda Agricola Edmund Mach“ 75 cl ........................................................................................................................................ 16 € Chardonnay Istituto Agrario Vino bianco fermo ottenuto da uve 100% Chardonnay, raccolte a mano nei vigneti a 300 metri di altezza sul livello del mare, esposizione a sud-ovest. Equilibrato contenuto di elementi nutritivi. “Azienda Agricola Edmund Mach“ 75 cl ........................................................................................................................................ 16 € Friulano “Ex Tocai” Tipicamente secco al palato, ma con moderata acidità che gli conferisce una piacevole sensazione di morbidezza. “Az. Agr. Zaglia” 75 cl .........................................................................................................................................16 € Langhe Arneis DOC Vino piemontese ottenuto dalla pressatura soffice dell’uva. Gusto secco, vivace, fresco. “Luigi Voghera” 75 cl ........................................................................................................................................ 14 € Lugana DOC Catulliano Vino bianco fermo ottenuto da uve 100% Turbiana biologiche delle colline Moreniche del Lago di Garda. “Azienda Agricola Pratello” 75 cl .........................................................................................................................................15€ Soave Cru Monte Ceriani Caratterizzato da un colore giallo paglierino presenta un profumo agrumato. Processo di produzione caratterizzato da vendemmia a mano e affinamento a bassa temperatura. “Tenuta Sant’Antonio“ 75 cl ........................................................................................................................................ 15 € Pecorino DOC Abruzzo Vino che conserva il colore biondo del grano e si caratterizza per un profumo di essenze di frutta tropicale. “Marramiero“ 75 cl ........................................................................................................................................ 17 € Verdicchio di Matelica 100% Verdicchio biologico marchigiano proveniente da vigneti dislocati a 420 metri di altezza sul livello del mare, frutto di un blend dei vari vigneti aziendali. Vendemmia a mano. “Azienda Vitivinicola Colle Stefano“ 75 cl ........................................................................................................................................ 16 € Vermentino “Groppolo” 100% Vermentino ligure, proveniente da vitigni dislocati a 100 metri di altezza sul livello del mare, con un microclima senza forti escursioni termiche. “Azienda Agricola il Monticello” 75 cl .........................................................................................................................................16 € Carjcanti DOC Sicilia Carricante quasi in purezza in cui confluisce un piccolo saldo di Albanello. Carratterizzato da una viva acidità e sensazioni di erbe mediterranee. “Gulfi“ 75 cl ........................................................................................................................................ 23 € No Sex For Butterfly Blanc Ottenuto da uve Roussanne, Grenache Blanc e Viognier. Dopo un affinamento in cuve inox per 4 mesi, si presenta al naso con note di fiori bianchi e al palato con aromi di frutti esotici e floreali. “Ricome Vignerons” 75 cl ........................................................................................................................................ 22 € No Sex For Butterfly Rosè 100% Syrah, si rivela essere un vero nettare di piccoli frutti rossi. Freschezza, rotondità e morbidezza sono le sue caratteristiche. “Ricome Vignerons“ 75 cl ........................................................................................................................................ 22 € Bourgogne Chardonnay “Vieilles Vignes” 100%Chardonnay. La produzione di questo vino prevede un'età media delle vigne di 65 anni e l'affinamento in fusti di rovere. Vino vivo, franco e generoso. D'altronde la filosofia della maison è di produrre grandi vini. “Nicolas Potel“ 75 cl ........................................................................................................................................ 28 € Chablis AOC 100%Chardonnay, rappresenta un classico Chablis da intenditore. Caratterizzato dal una limpidità cristallina, dal carattere minerale e da un finale interminabile. “Alain Geoffroy“ 75 cl ........................................................................................................................................ 27 € ROSSI FERMI Sangiovese Romagna DOC Vino ottenuto da uve coltivate sulle colline dell’entroterra romagnolo. “Le Rocche Malatestiane” 37,5 cl ....................................................................................................................................... 6 € 75 cl .........................................................................................................................................12 € Sangiovese Superiore Girapoggio Prodotto nella zona di Bertinoro, nelle colline di Cesena, a 150 metri sul livello del mare, grazie alla grande cura dei vigneti e delle uve, questo vino è morbido e fruttato. “Bissoni” 37,5 cl ......................................................................................................................................17 € Sangiovese Superiore Riserva DOC “Il Mastino” Vino contraddistinto da un colore rosso scuro con riflessi del granato. L’affinamento si completa in 2 anni di botte, di cui 14 mesi in barrique. “Le Rocche Malatestiane“ 75 cl ........................................................................................................................................ 22 € Malbone - Malbo Gentile dell’Emilia IGT Rosso granato intenso, dalla tradizione delle nostre terre. Aroma dal caratteristico sentore fruttato di more e mirtilli con note speziate e garbati tannini. Vino ecosostenibile. “TerraQuilia” 75 cl ........................................................................................................................................ 15 € Pinot Nero Trentino DOC “Simboli” Dal colore rosso rubino tenue, il vino presenta un profumo intenso con sentori di ciliegia e marasca che termina lentamente in un piacevole e tipico aroma di frutti rossi di sottobosco, “La-Vis” 75 cl ........................................................................................................................................ 16 € Cabernet Sauvignon DOC “Ritratti” Intenso all’olfatto. Al palato è piacevole,caratterizzato da tannini morbidi ed avvolgenti, affinamento in barriques di rovere francese per 12 mesi circa, prima dell’imbottigliamento. “La-Vis” 75 cl ........................................................................................................................................ 20 € Rebo Istituto Agrario Vino rosso fermo ottenuto da uve Rebo, incrocio tra uve Merlot e Teroldego, raccolte a mano nei vigneti a 250 metri di altezza sul livello del mare. Affinamento di 6 mesi in botti di rovere. “Azienda Agricola Edmund Mach” 75 cl .........................................................................................................................................17 € Teroldego Petramontis I vigneti sono collacati in piana Rotaliana nel comune di Mezzolombardo. Uve raccolte manualmente e in maniera selettiva. “Villa Corniole“ 75 cl ........................................................................................................................................ 16 € Lagrein Alto Adige DOC Affinamento in grandi botti di legno per almeno 6 mesi, a Bolzano, a 260 metri sul livello del mare. “Muri Gries“ 75 cl ........................................................................................................................................ 17 € Schiava IGT delle Dolomiti Istituto Agrario Vino ottenuto da uve Schiava Grossa e Schiava Gentile, è estremamente morbido e piacevolmente fruttato. “Azienda Agricola Edmund Mach” 75 cl ........................................................................................................................................ 15 € Refosco DOC Lison Pramaggiore Riserva di Refosco del peduncolo rosso. L'evoluzione in legno lo arricchisce di sensazione speziate e un colore rubino intenso. “Borgo Molino“ 75 cl ........................................................................................................................................ 20 € Dolcetto d'Alba DOC Il periodo di macerazione è di 4 / 5 giorni. Finita la fermentazione il vino ottenuto viene conservato in vasche d’acciaio. “Luigi Voghera” 75 cl .........................................................................................................................................16 € Nebbiolo Langhe DOC Nasce nel comune di Neive a 200 metri sul livello del mare, con esposizione a sud / ovest. La vendemmia viene effettuata manualmente. “Luigi Voghera“ 75 cl ........................................................................................................................................ 16 € Barolo DOCG Cascina Palaretta Nasce nel comune Novello Cuneo. Nebbiolo 100%, richiede un invecchiamento di almeno 38 mesi a decorrere dal 1º novembre dell’anno di produzione delle uve, di cui 18 in botti di legno. “Azienda Agricola Cogno Roberto” 75 cl ........................................................................................................................................ 38 € Cabernet Franc riserva “Vigna degli amanti” Vino friulano rosso rubino intenso con riflessi violacei, affinato in botticelle di rovere francese. Leggermente speziato. “Az. Agr. Zaglia” 75 cl ........................................................................................................................................ 21 € Poggio dei Magni “Colli di Luni” Rosso riserva ligure ottenuto dai vitigni Sangiovese, Pollera Nera e una piccola parte di Canaiolo. Uve coltivate su terreni costituiti da argille limo-sabbiose in un microclima senza forti escursioni termiche. “Azienda Agricola il Monticello” 75 cl ........................................................................................................................................ 17 € Valpolicella Classico Superiore DOC Nanfrè Proveniente dai comuni di Colognola ai Colli e Illasi, Verona, si presenta morbido, fresco e fruttato. Vendemmia a mano, “Tenuta Sant'Antonio“ 75 cl ........................................................................................................................................ 15 € Valpolicella Ripasso DOC Superiore “Monti Garbi” Vino prodotto secondo la classica tecnica del Ripasso, che consiste nell’immettere una parte di Valpolicella, prodotto nell’autunno precedente, sulle vinacce di Amarone, dopo che quest’ultimo è stato travasato in marzo. “Tenuta Sant’Antonio” 75 cl ........................................................................................................................................ 23 € Amarone della Valpolicella DOC “Selezione Antonio Castagnedi” Vino ottenuto da una cuvée di 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta. Processo di produzione che prevede l'affinamento in botte di rovere Slavonia da 50 Hl per 18 mesi e l'affinamento in tonneaux nuovi di rovere francese. “Tenuta Sant’Antonio” 75 cl ........................................................................................................................................ 36 € Morellino di Scansano DOCG Vino rosso fermo ottenuto da uve Sangiovese biologiche. Maturazione in vasche di acciaio inox e in barrique di rovere francese. Affinamento di 2 mesi. “Ghiaccioforte Barone Pizzini“ 75 cl ........................................................................................................................................ 15 € Estatatura Toscana Rosso IGT Vino rosso fermo ottenuto da sole uve Sangiovese della Maremma Toscana, è la riserva dei poderi Ghiaccioforte. Passa 14 mesi in barrique. “Ghiaccioforte Barone Pizzini“ 75 cl ........................................................................................................................................ 20 € Borgo Syrah Cortona DOC Caratterizzato dal colore rosso profondo e splendete, dal profumo di sottobosco, mostra note balsamiche e speziate, tannini setosi e croccantezza di frutto. “Tenimenti D’alessandro” 75 cl ........................................................................................................................................ 20 € Rossojbleo Nero D’avola IGT Rosso giovane di lieve struttura, che nasce fra le province di Catania e Ragusa, su terreni argillosi e calcarei. “Gulfi” 75 cl ........................................................................................................................................ 16 € No Sex For Butterfly “Sirah Rouge” Dopo un affinamento in cuve di cemento, offre la possibilità di percepire frutti neri intensi, mineralità, lunga persistenza, ma soprattutto una freschezza nel finale al di fuori del comune. “Ricome Vignerons” 75 cl ........................................................................................................................................ 28 € Bourgogne Pinot Noir “Vieilles Vignes” Processo di produzione che comprende la crescita della uve su suolo argillo-calcareo, età media delle vigne 56-88 anni, vendemmia manuale e fermentazione di soli lieviti indigeni. Si presenta elegante, sontuoso con note di notevole freschezza. “Nicolas Potel” 75 cl ........................................................................................................................................ 29 € Vosne-Romanèe “Vieilles Vignes” Proveniente da un villaggio che si trova a nord in uno dei terrois più rinomati della Cote De Nuits. I grappoli sono vendemmiati a mano e l’affinamento è in fusti di rovere. Colore rosso rubino profondo. Ricco, vellutato e avvolgente. “Nicolas Potel” 75 cl ........................................................................................................................................ 84 € BIRRE St. Georgen Brau - Pilsener Birra chiara e beverina, si distingue dalle altre Pils per il suo marcato gusto di luppolo. Tipologia: Pils Grado alcolico: 4,9% vol. 50 cl .......................................................................................................................................... 5 € Birrificio Ducato - Via Emilia Ha aromi floreali ed erbacei derivanti dall’uso di fiori di luppolo della varietà Tettnang Tettnanger selezionato da noi direttamente dai coltivatori in Germania durante il raccolto. Al gusto, permangono le note erbacee e floreali, con sfumature che ricordano il miele d’acacia e un amaro pronunciato in fin di sorso. Tipologia: Kellerpils Grado alcolico: 5,0% vol. 33 cl .......................................................................................................................................... 5 € Birrificio Ducato - A.F.O. Ha profumi agrumati e di frutta esotica che le derivano dalla generosa luppolatura con nove varietà di luppoli di diversa provenienza, tra cui gli americani Chinook, Cascade e Amarillo. Al gusto svela un carattere equilibrato caratterizzato da delicate tostature su una base caramellata che contrasta ed equilibra l’amaro. Tipologia: Pale Ale Grado alcolico: 5,4% vol. 33 cl .......................................................................................................................................... 6 € Birrificio Ducato - Verdi Imperial Stout Al naso presenta aromi di cioccolato, liquirizia, fondi di caffè e tabacco, con sfumature liquorose. All’assaggio ha corpo pieno, è morbida e secca, con grande persistenza e un sorprendente finale piccante dovuto all’impiego di peperoncino, che alleggerisce la pienezza del gusto rendendo la bevuta più facile. Tipologia: Imperial Stout Grado alcolico: 8,2% vol. 33 cl .......................................................................................................................................... 6 € Birrificio Ducato – Winterlude Forte e sontuosa, strutturata ma suadente questa birra ha aromi di frutta sciroppata (ananas, pesca, albicocca), zucchero candito, crosta di pane e una caratteristica nota di erba cipollina data dal luppolo belga di Poperinge. In bocca è calda, lunga, sapida e con un finale piuttosto secco. Tipologia: Tripel Grado alcolico: 8,8% vol. 33 cl .......................................................................................................................................... 6 € St. Peter - Gluten Free St. Peter’s produce la sua prima birra per chi è intollerante verso il glutine. La G-Free è una birra senza glutine di ottimo livello e gradevole anche per chi ama le birre artigianali. E’ una birra chiara, aromatica. Iil luppolo americano Amarillo conferisce aromi agrumati. Il corpo è leggero e bilanciato, e porta ad un finale amarognolo pulito e fragrante in stile Pilsner / Lager. Tipologia: Speciality grain Grado alcolico: 4,2% vol. 50 cl .......................................................................................................................................... 7 € Blanche De Namur – Brasserie du Bocq Si distingue, oltre che per il suo odore speziato e per un dolce sapore di agrumi, per essere una birra fresca e facilmente bevibile. E' prodotta con malto d'orzo e frumento crudo, i suoi sentori speziati e fruttati sono dati dall'uso di coriandolo e curaçao in fase produttiva. Tipologia: Blanche Grado alcolico: 4,5% vol. 33 cl .......................................................................................................................................... 5 € BEVANDE Acqua Panna / SanPellegrino 25 cl ......................................................................................................................................... 1 € 75 cl ......................................................................................................................................... 2 € Coca Cola / Cola Cola Zero / Fanta / Sprite/ Lemon soda 33 cl ......................................................................................................................................... 3 € Bevande Cortese Bio Acqua Tonica / Ginger Beer / Cedrata 20 cl ....................................................................................................................................... 3,5 € Succhi di Frutta Bio 20 cl .......................................................................................................................................... 3 € The Caldi / Infusi ............................................................................................................ 3 € CAFFETTERIA Espresso ............................................................................................................................. 1 € Cappuccino ..................................................................................................................... 1,5 € Caffè Corretto ................................................................................................................ 1,5 € Amari ..................................................................................................................................... 3 € Distillati ........................................................................................................................... 3 / 9 € Cocktail ........................................................................................................................... 5 / 8 € osteriadelfilosso.it
