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Venerdi 23 maggio e Venerdi 30 maggio 2008 Cantina “Vini del Colle”, in collaborazione con la Soraggina di Nonno Bruno Strada Prov.le delle Sorgenti n. 4 Collesalvetti Per prenotazioni: 0586.962.470 - 347.684.9415 Serate di degustazione vini e prodotti tipici Menu Crostini tipici toscani caldi e freddi, Salumi tipici toscani, Formaggi toscani freschi e stagionati, Fragole di produzione locale (Az. La Badia, Collesalvetti), Il tutto accompagnato da vini di produzione locale, diversi per ogni portata, Euro 15.00 “La manifestazione si concluderà con la gastronomia in piazza in occasione della “Festa della Fienagione” a Vicarello: il 31 maggio cena in piazza e sfilata di sei gruppi folk provenienti da varie località d’Italia e il 1° giugno pranzo in piazza e spettacoli con gruppi folk” Sarà presente una delegazione del Comune di Garching, gemellato con il Comune di Collesalvetti. Comune di Collesalvetti In collaborazione con l’Associazione Oasi Collesalvetti Tuscany SI GUSTA E SI DE’... GUSTA Venerdi 30 maggio 2008 Ristorante “Il Lupinaio” Via Aiaccia n. 78 - Stagno Per prenotazioni: 0586.941.426 340.405.4308 - 339.778.6144 Dal pomeriggio mercatino dell’ artigianato Menu Antipasto con salumi, pappa al pomodoro, crostini, sformatino verdure, Crepes funghi, Penne al cinghiale. Tagliata con rucola e Grana Dolce. Acqua, vino e caffè, Euro 23,00. Ed. Il Quadrifoglio - Livorno Calendario di serate enogastronomiche dal 13 maggio al 1 giugno 2008 Martedi13 maggio 2008 Venerdi 16 maggio 2008 Mercoledi 21 maggio 2008 Ristorante/Enoteca “Via di Guinceri” Via Di Guinceri n. 4 - Vicarello Agriturismo “Scacciavolpe” Via Berte e Scacciavolpe - Nugola Ristorante “Oasi Spondone” Via dello Spondone - Guasticce Per prenotazioni: 0586.961.289 Verranno abbinati e serviti dai ns. Sommelier differenti tipologie di vino alle varie portate della cena Menu Antipasti: Zuppetta alla viareggina; Baccalà fritto; Prosciutto e fegatello di Cinta Senese Pappardella del Colle Pasta di germe di grano con limone e pepe alle verdurine dell’orto Rombo all’isolana Brasato al Nero Superiore di Bolgheri . Fantasia di dolci dello Chef I dessert saranno accompagnati da una degustazione di vini e dolci passiti La degustazione di Rum dei vari continenti verr‘ servita in Enoteca, Euro 40,00. Per prenotazioni: 380.429.1603 “Cena e musica in cantina” Menu Antipasto sapori di campagna in Toscana Pennette primavera o Tagliatelle al ragù di oca, L’Ocio al forno o Carrè di maiale in Bellavista con frutta in agrodolce, Verdure al forno, Torta di mele e crema pasticcera o Mousse di ricotta e fragole Caffè espresso Acqua e vino dell’Az. Agricola, Euro 35,00. Per prenotazioni: 0586.984.694 Serata allietata con musica dal vivo Menu Antipasto toscano (salumi e crostini misti), Minestra di farro, Penne al piccione, Fritto aia e orto (pollo, coniglio e verdure) Dolce della casa, Acqua, vino e caffè, Euro 30,00. Mercoledi 14 maggio 2008 Ristorante “Osteria del contadino” Via Don Sturzo n. 69 - Guasticce Per prenotazioni: 0586.984.697 Menu Antipasto del contadino, Risotto radicchio e mele Tagliata con contorni misti Dolce Acqua, vino e caffè, Euro 40,00. Sabato 17 maggio 2008 Agriturismo “Ca’ Lo Spelli” Via Ca’ Lo Spelli - Guasticce Per prenotazioni: 0586.984.458 Cena degustazione con prodotti dell’Azienda Agricola Ca’ Lo Spelli Menu Antipasti misti con salumi della fattoria, Zuppa di cavolo con l’olio buono, Tagliolini fatti in cassa al ragù di campagna, Prosciutto e arista delle nostre, Cinta Senese con patate al forno, Crostata di marmellata, cantuccini e Vin Santo, Vino e grappa della casa, Euro 30,00. In accordo con l’Azienda Ca’ Lo Spelli, l’Agriturismo “Campo al Sole” di Castell’Anselmo propone per l’occasione una serata musicale all’insegna del jazz con il cantante-vibrafonista Giacomo Riggi e il pianista Andrea Pellegrini. Giovedi 22 maggio 2008 Agriturismo “Leoni” Via di Mortaiolo - Guasticce Per prenotazioni: 0586.964.857 Menu Antipasto misto toscano, accompagnato da vino Fologno “I Grappoli”, Zuppa Maltagliati al ragù, Fagioli all’uccelletta, Coniglio fritto, Zucchine, melanzane, patate fritte, Insalata verde, Dolce della nonna, vino IGT S. Giovese Merlot, vino IGT bianco di Toscana, Vin Santo, Caffè, Grappa dell’azienda, Euro 25,00.