U.O.S. Controllo distribuzione prodotti di origine animale Il

Dipartimento di Prevenzione
U.O.C. Tutela Igienico Sanitaria degli Alimenti di Origine Animale
Direttore: Dott. Giuseppe De Angelis
Viale P. Togliatti, 1280 – 00155 Roma
tel. 06/41436384 – fax 06/21801998
Unità Operativa Semplice Controllo distribuzione prodotti di origine animale
Responsabile: Dott.ssa Claudia Rossi
Tel 0641436370 - 3295608615
e-mail: [email protected]
CHIARIMENTI SULLA NECESSITÀ’ di PRESENTARE LA NISA PER IL TRASPORTO di PRODOTTI
ALIMENTARI PER PROPRIO CONTO
L’attività di trasporto di derrate alimentari, siano esse prodotti della pesca oppure qualsiasi altro alimento,
effettuata per proprio conto, con mezzi propri, per l’approvvigionamento del proprio punto vendita e/o dei propri
clienti non rientra tra le attività soggette all’obbligo di registrazione mediante presentazione della Notifica Impresa
Settore Alimentare (NISA), prevista dalla Deliberazione della Giunta Regionale della Regione Lazio n. G 06917
del 12 maggio 2014, avente per oggetto “Deliberazione Giunta regionale del 14 gennaio 2011 n° 3. Procedura
operativa per la registrazione delle Imprese alimentari ai sensi del Reg.CE 852/2004. Aggiornamento della
Determinazione de 21 luglio 2006 n° D2145”
Quanto sopra deriva dalla considerazione che l’attività di trasporto per il rifornimento del proprio punto vendita e/o
degli eventuali propri clienti rientra come fase operativa facente parte dell’attività complessiva di vendita.
Infatti la registrazione, che riguarda la Ditta come tale e non i singoli automezzi, è dovuta solo per gli operatori
che svolgono tale attività in modo esclusivo e per conto terzi ed è quindi soggetta all’obbligo di registrazione
mediante presentazione della NISA sanitaria.
Si ricorda tuttavia che l’operatore che includa il trasporto per il rifornimento del proprio punto vendita e/o dei propri
clienti deve esplicitarlo nella breve relazione tecnica che fa parte integrante della NISA, deve assicurare che
questa venga svolta nel rispetto delle modalità e dei requisiti igienico sanitari previsti dalle normative vigenti e
deve prevedere l’apposito capitolo nel proprio piano di autocontrollo. Resta inteso che la mera acquisizione di
nuovi automezzi o la loro sostituzione rappresenterà una semplice comunicazione da far pervenire direttamente al
Servizio di riferimento (SVET o SIAN), mentre l’inserimento ex novo di questa fase operativa in una attività già
registrata è soggetta a presentazione di una NISA di modifica.
U.O.S. Controllo distribuzione prodotti
di origine animale
Il Responsabile
Dott.ssa Claudia Rossi