Armillaria ostoyae Romagn. "Chiodino"
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Armillaria ostoyae Romagn. "Chiodino" - "Buona Famiglia" - "Armillariella obsura" (Secr.) Romagn. Cappello: medio piccolo, non viscoso, con evidenti fioccosità Lamelle: bianche Gambo: pieno, successivamente farcito; e base fusiforme Anello: membranaceo e spesso, talora doppiamente marginato Carne: biancastra Crescita: a cespi su tronchi o radici di alberi (anche vivi) Principalmente confondibile con * Altre specie, difficilmente distinguibili dai non esperti, comunque tutte commestibili e che crescono nei boschi di latifoglie come: * "Armillaria mellea", con cappello di colore giallo miele fino a verde. Da consumarsi esclusivamente cotta. * "Armillaria bulbosa", simile ma con base del gambo notevolmente bulbosa; * altre specie leggermente tossiche come: * "Hypholoma fascicolare" ("zolfino") che ha lamelle verdastre ed una sottile cortina al posto dell'anello; * "Tricholoma vaccinum" (innocuo) vagamente simile, ma privo di anello e che non cresce mai sul legno. Dove si trova Molto comune nei boschi di conifere, specialmente in presenza di aree nelle quali è stato recentemente sottoposto a taglio il manto erboso. Commestibilità Buon fungo commestibile, sia pure non per tutti, come meglio chiarito in seguito. Osservazioni Alcuni casi di avvelenamento, causati da "chiodini", hanno evidenziato che alcuni individui non tollerano talune sostanze presenti nel fungo (polisaccaridi composti), che provocano pertanto, a questi soggetti disturbi gastrointestinali. Ecologia Fungo sicuramente saprofita (ma, in alcuni casi, anche parassita).
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