vinpilot®one - WFT Wein-Fruchtsaft

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vinpilot®one
benvenuti alla fermentazione controllata
www.vinpilot.com
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Con VinPilot®One siamo di nuovo riusciti a sviluppare
un sistema di controllo della temperatura che soddisfa le
altissime esigenze qualitative in cantine. La nuova serie vi
convincerà sopratutto per il suo straordinario rapporto
performance/prezzo.
Sia per il raffreddamento durante la fermentazione alcolica,
sia per regolare la temperatura durante la malo-lattica,
VinPilot® sarà il vostro compagno sicuro.
Affidabilità e durata nel tempo saranno particolarmente
importanti per voi. Pertanto anche per la serie VinPilot®One
contiamo esclusivamente su una scheda elettronica di
altissima qualità „Made in Germany“, alloggiata in una
cassa interamente ridisegnata e assolutamente „a prova di
cantine“.
La completa impermeabilità delle unità di controllo la WFT
lo dà per scontato e va indicato qui solo per questioni di
completezza.
Ogni situazione richiede soluzioni diverse. Con la serie
VinPilot®One offriamo quindi un ampio ventaglio di
possibilità. Tra i vari modelli avete a scelta quello che meglio
sarà adatto alla vostra struttura
vinpilot®one flex
Il modello VinPilot®One Flex è dotato di una sonda di acciaio inossidabile
montata direttamente sul retro dello strumento per essere inserita
direttamente nel pozzetto.
Questo non solo ne agevola l’applicazione ma offre, grazie anche al cavo di
sistema a spinotto, un’utilizzo flessibile del VinPilot®One per diversi serbatoi
durante la stagione di fermentazione.
VinPilot®One-Flex J
VinPilot®One-Flex-SI
sonda con rinforzo per fissaggio a vite
sistema Snap-in con adattatore
Nel caso della variante VinPilot®One „Flex-J“ la sonda di
acciaio integrata è dotata di un ulteriore rinforzo. Così lo
strumento si monta semplicemente stringendo la vite di
fissaggio del pozzetto.
Se i vostri serbatoi dovessero essere attrezzati di pozzetti
con filettatura maschio/femmina, la scelta giusta sarà la
versione „Flex SI“ con il suo sistema snap-in. In questo
caso, l’unità di controllo va semplicemente messa sul suo
adattatore, di cui ne abbiamo a disposizione per quasi tutti i
tipi di pozzetti esistenti.
vinpilot®one split
Il modello VinPilot®One Split misura la temperatura tramite una sonda
distante dall’unità di controllo. Questo consente il montaggio del VinPilot®One
in qualsiasi punto del serbatoio o sulla parete, indipendentemente dalla
posizione del pozzetto.
VinPilot®One Split T
VinPilot®One Split SI
manicotti filettati
Per il montaggio fisso del vostro VinPilot®One vi proponiamo
la versione „Split T“: Sul retro di questo modello sono
inserite tre boccole filettate M4 per il montaggio da dietro.
L’installazione sulla targa del serbatoio o un altro appoggio
sarà quindi semplice.
sistema Snap-in con adattatore
Specialmente se intendete utilizzare il VinPilot®One Split
su diversi serbatoi durante il periodo della fermentazione,
la versione “SI” a sistema snap-in è fatta per voi. In questo
caso un adattatore in acciaio inossidabile va montato sul
fermentatore o sulla parete. Dopodiché potrete applicare lo
strumento VinPilot®One semplicemente dove richiesto.
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schema d’installazione
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VinPilot®One Flex con sonda fissa sul retro
VinPilot®One Split con sonda esterna
VinPilot®One Split sonda gommata
cavo di sistema
valvole freddo/caldo
One Splitbox
segnale per controllo pompa freddo/caldo
cavo ibrido (alimentazione/controllo pompa)
trasformatore 24V
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vinpilot® valve pro
Il miglior sistema di controllo della fermentazione vale quanto la valvola che esso controlla. Per
garantire un perfetto funzionamento, abbiamo prestato particolare attenzione a questo discorso. Il
risultato è la nuova valvola a sfera motorizzata “VinPilot® Valve Pro”.
I vantaggi delle valvole motorizzate rispetto alle elettrovalvole sono ormai conosciuti:
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Nessun guasto a causa di calcificazione o piccoli detriti
Apertura e chiusura graduale prevenendo picchi di pressione
Se necessario l’attuatore può essere staccato, mentre la valvola va aperta anche manualmente.
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Finora, i benefici sono stati condizionati da differenze
del prezzo notevoli. Grazie alla nostra azione globale e
perciò ad un consistente aumento della produzione,
riusciamo ora ad offrire un prodotto di qualità europeo
ad un prezzo che lo renderà facile per voi optare per la
scelta sicura.
La valvola VinPilot® pro si distingue per la sua costruzione
robusta. Il suo grado di tenuta IP67 significa che resiste
senza problemi anche alla pulizia con getto ad alta
pressione. Siamo convinti della qualità e affidabilità delle
nostre valvole motorizzate, e quindi ve le forniamo con
una garanzia di 5 anni.
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attuatore di alta qualità
cassa impermeabile - IP67
montaggio facile
felitto femmina/maschio come standard
spia di controllo
cavo da collegamento 6m
valvola di sfera, ottone praccato
sfera di INOX
materiale d’installazione
Per garantire un’installazione a regola d’arte ma allo
stesso tempo più semplice possibile, è stato ottimizzato
anche quest’aspetto:
Nella scatola di diramazione stagna One Split-Box
troverete tutti i collegamenti ammissibili su una scheda
appositamente progettata. I singoli contatti dei cavi da
collegare allo Split-Box vanno semplicemente messi nei
loro appositi morsetti.
2 x1,5mm2 / alimentazione 24V
2 x 0,5mm2 / controllo pompa
Per il collegamento tra le singole Split-Box vi basta un
unico cavo ibrido. Quello non solo porta l’alimentazione
alle singole unità ma inoltra anche i segnali per il controllo della pompa. Con il nostro manuale d’installazione
dettagliato e riccamente illustrato, il montaggio è facile e
rapido persino agli addetti non esperti.
ogni aspetto coperto da un unico sistema
VinPilot® il programma di gestione cantina coprendo tutti gli aspetti della vinificazione.
Così avrete più tempo per concentrarvi sull’essenziale - i vostri vini.
controllo
temperatura
gestione lotti
registro cantina
gestione dell’energia
accesso remoto
monitoraggio
del co2 nell’aria
micro/macro
ossigenazione
umidificazione
climatizzazione
programmazione
rimontaggio
fermentazione in
base al co2
WFT-Wein-Fruchtsaft-Technologie
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A-3400 Klosterneuburg
tel: +43 (0) 2243 834 68
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